ירקות ועוף מוקפצים עם נודלס
ירקות ועוף מוקפצים עם נודלס שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 2 גזר
- 1 קישוא
- 1 כוס שעועית ירוקה
- 250 גרם חזה עוף
- חצי כוס סויה
- חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1 חבילה נודלס
Instructions
- יוצקים שמן לסיר ומוסיפים את הבצל ומאדים כמה דקות
- חותכים פסים מהקישואים, את הגזר חותכים לגפרורים
- מעבירים לסיר עם השמן ומקפיצים ומטגנים
- מוסיפים את השעועית ומטגנים הכל ביחד, מספר דקות.
- מוסיפים את כל הרטבים ומערבבים הכל ביחד
- מעבירים את הירקות לקערה בצד ומוסיפים למחבת את העוף
- ניתן להוסיף טיפת שמן ולהקפיץ את העוף ולטגן אותו
- כשהעוף מוכן מוסיפים את הירקות ומבשלים הכל ביחד לספיגת הטעמים כמה דקות
- מרתיחים מים, כשהמים רותחים מכניסים פנימה את הנודלס ומבשלים מספר דקות
- כשהנודלס מוכנים, מסננים את הנודלס מהמים ומוסיפים לתבשיל ומערבבים הכל ביחד. מושלם!
- בתיאבון.