כרוב סגול אפוי בתנור בשני טעמים
כרוב סגול אפוי בתנור בשני טעמים,כרוב סגול עם טחינה, כרוב סגול עם סויה ודבש
Ingredients
- 1 יחידה כרוב סגול
בטעם טחינה
- חצי כוס טחינה
- 3 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח
בטעם סויה ודבש
- 4 כפות דבש
- 2 כפות סויה
- 2 שיני שום כתושות
- רבע כפית פלפל שחור
Instructions
- חותכים את הכרוב לפרוסות ומניחים על נייר אפייה בתבנית
- ניתן להכין את שני הטעמים ביחד, חצי מהכמות תכינו עם טחינה וחצי עם סויה ודבש
- מערבבים את כל הרטבים של הטחינה לבלילה אחידה
- מורחים היטב על הכרוב ואל תחסכו ברוטב
- מערבבים את כל הרטבים של הסויה והדבש
- מורחים על הכרוב
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כשעה בתנור. הכרוב נעשה רך וטעים.
- עם מרית רחבה מרימים בזהירות את הכרוב מהתבנית ומעבירים לצלחת הגשה
- אפשר ליצוק פסים של טחינה על הכרוב עם הטחינה לפני ההגשה
- אפשר לפזר שומשום על הכרוב עם הסויה והדבש לפני ההגשה. חג שמח!