לביבות גבינה מתוקות אפויות
לביבות גבינה מתוקות אפויות קלות הכנה ונהדרות
Ingredients
- 500 גרם גבינה לבנה טוברוג או כנען או כל גבינה אחרת שהיא קשה קצת יותר מגבינה לבנה רגילה
- חצי כוס סוכר
- 2 כפיות תמצית וניל או סוכר וניל
- 2 ביצים
- חצי כוס קמח תופח
Instructions
- שמים את הגבינה בקערה ומועכים אותה
- מוסיפים את הסוכר, תמצית הוניל והביצים ומערבבים לתערובת אחידה וחלקה
- מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערובת אחידה
- משמנים תבנית אפייה
- מלבבים לביבות ומניחים על התבנית
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את הלביבות
- אופים כעשרים דקות ואם צריך קצת יותר, הן תופחות בזמן האפייה
- אחרי האפייה הן צונחות אבל עדיין מעולות
- מפזרים מעל אבקת סוכר ואפשר להגיש עם שמנת חמוצה. חג שמח!
- לגירסה ללא גלוטןבמקום הקמח אפשר להשתמש באינסטנט פודינג וניל או קורנפלור באותה כמות