לביבות ירק טבעוניות וטעימות
לביבות ירק שמתאימות מאד לתינוקות וילדים
Ingredients
- 2 קישואים
- 2 גזר
- 1 בצל
- 1 תפוח אדמה
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כוס טחינה
- 2 כפות קמח רגיל
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
Instructions
- שוטפים את הירקות, מכניסים הכל למעבד מזון או מגרדים על פומפיה לתערובת דקה.
- מוסיפים את המלח והפלפל השחור ומערבבים.מוסיפים את הטחינה ומערבביםמוסיפים את הקמח ומערבבים.
- יוצרים לביבות.
גירסת טיגון:
- יוצקים על מחבת מעט שמן, כשהשמן חם מטגנים את הלביבות משני הצדדים.
גירסת אפייה:
- מניחים על תבנית נייר אפיה ומשמנים קלות עם שמ יוצרים לביבות ושמים על התבנית לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הלביבות ואופים כחצי שעה עד שהלביבות משחימות.
- בתיאבון!