לביבות ירק עם גבינה מלוחה
לביבות ירק עם גבינה מלוחה אפויות או מטוגנות קלות הכנה
Ingredients
- 1 בצל
- 1 קישוא
- 2 תפוח אדמה
- 1 כוס דלעת טחונה
- 100 גרם גבינה מלוחה
- 1 ביצה
- 2 כפות קמח
- פלפל שחור
Instructions
- מקלפים את הירקות.
- מגרדים את כל הירקות, אני גירדתי במגרדת שלי בפומפיה הדקה.
- שמים את כל הירקות בקערה, סוחטים את המים מהירקות.
- מוסיפים את הגבינה המלוחה מפוררת. מוסיפים פלפל שחור. מלח לא הוספתי כי הגבינה המלוחה מוסיפה את המליחות.
- מוסיפים ביצה וקמח ומערבבים לבלילה אחידה.
- גירסת טיגון
במחבת עם מעט מאד שמן שמים את הלביבות ומטגנים משני הצדדים.
- גירסת אפייה
משמנים נייר אפייה, יוצרים לביבות, שמים בתבנית, בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הלביבות ואופים כעשרים עד שלושים דקות.
גירסת פרווה
- תוותרו על הגבינה המלוחה.
- נ ה ד ר ו ת!!