• טוחנים במעבד מזון את הגזר ואת הקישוא.

  טוחנים את הפטרוזיליה והכוסברה קצוץ דק.
• מוסיפים את העדשים, שיני שום וטוחנים הכל ביחד.

  מוסיפים לעיסה ביצה, מלח ופלפל ומערבבים.

  מוסיפים פירורי לחם או קורנפלור ומערבבים לבלילה אחידה.

גירסת אפייה:

• מצפים תבנית אפייה עם נייר אפייה, משמנים את נייר האפייה יוצרים לביבות ומסדרים על תבנית האפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות, כשלושים דקות והופכים אם צריך.

גירסת טיגון:

• מחממים מחבת על האש מעבירים מעט נטורינה על המחבת רק לשמן את התבנית, יוצרים קציצות ושמים על המחבת, מטגנים כחמש דקות מכל צד עד שהלביבות משחימות.
• תהנו אהובות ואהובים!