לביבות קישואים וריקוטה שאפשר גם לאפות
לביבות קישואים וריקוטה רכות וטעימות שמתאימות לילדים וגם למבוגרים
Ingredients
- 250 גרם גבינת ריקוטה 5%
- 5 קישואים מגורדים וסחוטים
- 1 ביצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס פירורי לחם
- שמן לטיגון
Instructions
- סוחטים את הקישואים היטב ומערבבים עם הגבינה מוסיפים ביצה מלח ופלפל מערבבים מוסיפים פירורי לחם ומערבבים היטב
- משמנים קלות מחבת מחכים שיתחמם יוצרים לביבות ומטגנים מצד אחד אחרי מספר דקות הופכים לצד השני ומטגנים מעבירים לצלחת עם נייר סופג.
גירסת אפיה
- בגירסת אפיה יש לשמן נייר אפיה להניח את הלביבות ולאפות כרבע שעה עד עשרים דקות ולהפוך לצד השני.
- תהנו!