• מקלפים את תפוחי האדמה ומבשלים במים עד שהם רכים.
• כשתפוחי האדמה רכים, מסננים את המים מוסיפים נטורינה ומועכים לפירה אחיד
• מוסיפים את הפטרוזיליה, מלח ופלפל, פירורי לחם מערבבים לעיסה אחידה.

  תשימו לב אם העיסה לא מספיק יציבה תוסיפו עוד כף או שתיים של פרורי לחם.
• מעבירים את התערובת לשקית זילוף

גירסת אפייה

• משמנים תבנית אפייה ומזליפים עיגולי על גבי התבנית.

  לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הלביבות אופים כעשרים דקות עד שהן משחימות.

גירסת טיגון

• יוצקים שמן לתבנית ומחממים את השמן עם שקית הזילוף יוצקים לשמן את השבלולים מטגנים משני הצדדים מעבירים לנייר סופג ויש לנו לביבות תפוחי אדמה נהדרות לחנוכה!