לביבות תפוחי אדמה וגזר כשר לפסח
לביבות תפוחי אדמה וגזר כשר לפסח פרווה טעימות
Ingredients
- 5 תפוחי אדמה
- 2 גזר
- 1 בצל
- 1 ביצה
- חצי כוס קמח מצה או קמח תפוחי אדמה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
Instructions
- מגוררים את תפוחי אדמה על פומפייה, אפשר גם במעבד מזון.
- מגוררים גם את הבצל והגזר ומערבבים הכל ביחד. סוחטים את הנוזלים מהתערובת
- שמים בקערה, מוסיפים מלח, פלפל שחור, ביצה ומערבבים
- מי שאוהב יכול להוסיף פטרוזיליה קצוצה
- מוסיפים את הקמח מצה ומערבבים הכל ביחד
- וצרים כדורים, משטחים את הכדור על כף היד
- מחממים שמן וכשהשמן חם מכניסים פנימה את הלביבות
- מטגנים מצד אחד, מטגנים מצד שני ומעבירים לנייר סופג
- מרשה לכם לאכול אותן חמות הן נהדרות. בתיאבון.