לביבות תפוחי אדמה פטריות וגבינה מלוחה
לביבות תפוחי אדמה פטריות וגבינה מלוחה שמתאימות לחנוכה
Ingredients
- 5 תפוחי אדמה לבנים
- 1 בצל
- 250 250 גרם פטריות חורש - 1 סלסלה
- 150 גרם גבינה מלוחה-מגורדת
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 ביצה
- חצי כוס קמח
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה ואת הבצל וטוחנים במעבד מזון או פומפיה
- סוחטים היטב את הירקות המרוסקים
- מרסקים את הפטריות במעבד מזון או חותכים לחתיכות ממש קטנות
- מוסיפים ביצה, מלח פלפל וגבינה מגורדת לקערת הירקות ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד
- מחממים שמן במחבת וכשהשמן חם, מלבבים לביבות ומעבירים לטיגון
- אחרי הטיגון מעבירים לנייר סופג
- גירסת אפייה
- משמנים נייר אפיה מניחים את הלביבות על נייר האפייה
- לתנור שחומם ל - 180 טורבו מכניסים את הלביבות ואופים כעשרים דקות
- אחרי שהשחימו, הופכים לצד השני ועוד חמש עד עשר דקות עד שהלביבות מוכנות
- בתיאבון וחג שמח!