לחם בואיקוס בויוס גבינות מושלם
לחם גבינות מושלם לארוחת ערב
Ingredients
- 200 גרם חמאה
- 250 גרם גבינה לבנה 5%
- 200 מל' יוגורט / אשל / שמנת חמוצה
- 150 גרם גבינה מלוחה
- 150 גרם גבינה צהובה
- 2.5 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
לציפוי
- 1 ביצה טרופה
- 1 כף שומשום
Instructions
- שמים בקערה את כל הגבינות עם החמאה ומערבבים הכל לתערובת אחידה
- מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים הכל ביחד
- התערובת קצת רכה והכל בסדר
- משמנים נייר אפייה שמים בתבנית אינגלישקייק ומעבירים את הבלילה לתבנית
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כ-40 דקות עד שהלחם משחים מלמעלה
- אם אתם בודקים אם קיסם ויוצא תערובת רכה אל תשכחו שיש גם גבינה צהובה ויכול להיות שהיא נמרחת וזה לא בהכרח אומר שהלחם לא מוכן
- אפשר לאכול חם אפשר שיתקרר קצת, הכל טעים. בתיאבון.