לחמניות לקיץ בעשרים דקות
לחמניות לקיץ בעשרים דקות שאפשר להכין לפיקניק, לים או לבריכה
Ingredients
- 1 כוס מים חמימים
- 1 כף שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- 25 גרם נטורינה
- 1 ביצה
- רבע כפית מלח
- 3 כוסות קמח רגיל
- 1 כוס פרוסות זיתים
Instructions
- יוצקים לקערה מים חמימים ומוסיפים את השמרים ומערבבים
- מוסיפים סוכר ומערבבים
- ממיסים את הנטורינה, יוצקים לתערובת ומערבבים
- מוסיפים ביצה ומלח ומערבבים
- מוסיפים את הקמח לתערובת ומערבבים, לא לשים, לא מיקסר פשוט מערבבים לעיסה אחידה
- כשהעיסה אחידה, מוסיפים את הזיתים ומערבבים שוב
- משמנים תבנית, יוצרים כדורים ושמים אחד ליד השני בתבנית
- תשאירו רווחים בין הלחמניות כי הן תופחות
- כשהתבנית מלאה בלחמניות, מכסים ומתפיחים כעשרים דקות עד חצי שעה
- אחרי שהזמן עבר, מורידים את הכיסוי ויש לנו לחמניות שמנמנות ויפות
- מורחים בשמן את הלחמניות מעל ומפזרים קצת שומשום
- לתנור שחומם ל 180 מעלות מכניסים את הלחמניות ואופים כשלושים דקות עד שהן מוכנות
- מוציאים, טועמים ואומרים - הופה! יש לנו לחמניות טעימות. בתיאבון!