לטקס עם גבינה מלוחה
לטקס לביבות תפוחי אדמה עם גבינה מלוחה
Ingredients
- 5 תפוחי אדמה לבנים
- 1 בצל
- 150 גרם גבינה מלוחה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 ביצה
- חצי כוס קמח
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה ומגרדים
- מקלפים את הבצל ומגרדים
- מערבבים את תפוחי האדמה והבצל וסוחטים היטב
- מוסיפים את הגבינה המלוחה מגורדת ואת הביצה ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את הקמח ומערבבים לעיסה אחידה
- יוצקים שמן למחבת, מלבבים לביבות ומטגנים את הלביבות
גירסת אפייה
- משמנים נייר אפייה מלבבים לביבות ומסדרים אותם על נייר האפייה
- לתנור שחומם ל - 180 מעלות מכניסים ואופים כ-30 דקות עד שהלביבות נעשות חומות
- אפשר להפוך ולאפות עוד מספר דקות
- מגישים עם שמנת חמוצה ונהנים מכל ביס!