מאפינס זיתים וגבינה ללא גלוטן
מאפינס זיתים וגבינה ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות
Ingredients
- 3 ביצים
- 250 גרם קוטג'
- 200 גרם שמנת חמוצה
- 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
- חצי כוס שמן
- 190 גרם טבעות זיתים
- 1 כוס קמח תירס
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כף שומשום - לקישוט מעל
Instructions
- שמים בקערה את הקוטג' עם השמנת החמוצה ומערבבים
- מוסיפים ביצים ומערבבים
- מוסיפים גבינה צהובה ומערבבים
- מוסיפים שמן ומערבבים
- מוסיפים את הזיתים ומערבבים
- מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה ומערבבים לבלילה אחידה
- מעבירים לתבניות מאפינס
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את המאפינס ואופים כחמישים דקות
- בזמן האפייה הם תופחים ומשנים צבעם לחום
- מוציאים, לא מתאפקים, עושים פו-פו וישר טועמים. תהנו!