מיני סופגניות פרווה בעשר דקות
מיני סופגניות פרווה מושלמות שמכינים בעשר דקות
Ingredients
- אחד וחצי כוסות קמח רגיל
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 200 מל שמנת צמחית
- 1 ביצה
- שמן לטיגון
לציפוי
שוקולד, סוכריות צבעוניות, קרם בכל הטעמים
Instructions
- שמים בקערה את כל המצרכים ביחד ומערבבים לבלילה אחידה
- אפשר במיקסר, אפשר במעבד מזון, אפשר ביד, לערבב לעיסה אחידה
- בסוף יש לנו תערובת רכה
- מחממים שמן שיהיה חם
- בודקים עם ידית של כף מעץ, מכניסים אותה לשמן החם ואם יש בועות מסביב לידית השמן חם
- בינתיים מכינים שקית זילוף
- מכניסים שקית זילוף ריקה לכוס ואת שולי השקית מניחים מורידים לשולי הכוס
- מעבירים חלק מהעיסה לשקית, מהדקים וגוזרים את הקצה
- כשהשמן חם, מזליפים פנימה כדורים. חותכים אחרי כל כדור קטן
- מזליפים ככה כעשר כדורים ונותנים לסופגניות שלנו להשחים
- מערבבים כדי שהסופגניות ישחימו מכל הצדדים
- אם השמן חם מאד והן מתכהות, תנמיכו את האש
- מוציאים לקערית עם נייר סופג
- אבקת סוכר מעל, או קרמים לבחירה ואתם מסודרים. חג שמח!