מיני סופגניות שמנת בעשר דקות
מיני סופגניות שמנת בעשר דקות סופגניות עטופות בסוכר וקינמון
Ingredients
- 1 וחצי כוסות קמח רגיל
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 ביצה
- 200 מל שמנת חמוצה
- שמן לטיגון
לציפוי
- 1 כוס סוכר
- 1 כפית קינמון
Instructions
- שמים בקערה את כל המצרכים ביחד ומערבבים לבלילה אחידה
- אפשר במיקסר או ביד
- בסוף יש לנו תערובת רכה אבל לא נוזלית
- מחממים שמן שיהיה חם
- שמים ידית של כף מעץ ואם יש בועות מסביב לידית השמן חם
- מעבירים את הבלילה לשקית זילוף ולשמן החם מזליפים כדורים קטנים
- גוזרים כל כדור וממלאים ככה את סיר השמן
- הופכים את הכדורים שיטוגנו מכל הצדדים
- סופגניות קטנות וטעימות
- מערבבים בקערה סוכר וקינמון לתערובת אחידה
- את הסופגניות מעבירים לנייר סופג ואחרי דקה לתערובת הסוכר והקינמון
- מערבבים היטב את הסופגניות הקטנות עם הסוכר והקינמון
- ככה מכינים את כל הכמות של הבצק ויש לכם המון המון מיני סופגניות נהדרות. חג שמח.