מרק עדשים וגריסים סמיך וחורפי
מרק עדשים וגריסים סמיך וחורפי ומבריא!
Ingredients
- 5 כפות שמן
- 1 בצל
- 1 כוס עדשים ירוקים
- 1 כוס גריסים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 3 כוסות מים
Instructions
- יש להשרות את הגריסים לילה לפני
- לפני הבישול יש לשפוך את המים
- ליצוק לסיר את השמן ולחתוך את הבצל לקוביות
- לטגן את הבצל לגוון שחום
- כשהבצל חום להוסיף את המים מלח ופלפל ולהרתיח את המים שיהיו שחומים
- להביא את המים לרתיחה, כשהמים רתחו
- להוסיף את העדשים והגריסים ולערבב
- להביא לרתיחה נוספת, ולהנמיך את האש ולבשל את המרק עוד כשעה עד שהגריסים רכים.