מרק תירס סיני כמו במסעדה
מרק תירס סיני כמו במסעדה 4 מצרכים עשר דקות ויש לכם מרק מעולה
Ingredients
- 500 גרם תירס - קופסת שימורים
- 2 כוסות מים
- 1 כפות רוטב סויה
- חצי כפית פלפל שחור
- 1 ביצה
Instructions
- מותיאים כף גרגרי תירס ושומרים בצד
- יוצקים לסיר את גרגרי התירס מהקופסה עם המיץ
- מוסיפים מים, פלפל שחור ומביאים לרתיחה
- עם בלנדר מוט טוחנים הכל ביחד לעיסה אחידה
- מוסיפים את הסויה ומבשלים עוד 2 דקות
- כשהמרק מבעבע
- מקשקשים ביצה וכשהמרק רתח מוסיפים את הביצה לאט לאט ולא מפסיקים לערבב
- ככה נוצרים לכם נטיפים בתוך המרק
- טועמים ואם צריך מוסיפים עוד טעמים
- מפזרים את גרגרי התירס הנותרים בתוך המרק ונהנים ממרק נהדר!