מתכון לארטיק וניל שוקולד
ארטיק וניל שוקולד הטעם האהוב בארטיק אחד
Ingredients
- 500 מל' שמנת מתוקה
- 3 כפות חלב מרוכז
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב
Instructions
- מקציפים שמנת מתוקה אחת עם החלב המרוכז לקרם יציב ושמים במקרר
- שמנת מתוקה נוספת מרתיחים וכשהיא חמה מוסיפים פנימה את השוקולד ומכבים את האש
- מחכים כחמש דקות עד שהשוקולד נעשה רך ומערבבים הכל ביחד לעיסה שחורה
- שמים במקרר לשלוש שעות, מוציאים ומקציפים את הגאנש שוקולד
- כדי שיהיה יותר קל מעבירים את הקרם וניל וקרם השוקולד לשקיות זילוף
- מעבירים לתבניות הסיליקון. ראשית פס שוקולד ואחרי זה קרם וניל ומקשטים בנקודות שוקולד
- אפשר כמובן לשלב צורות וטעמים כמה שאתם רוצים ואיך שאתם רוצים
- מכניסים את מקלות הארטיק לתבנית ולמקפיא למספר שעות עד שהשלגונים שלנו מוכנים
- הם נהדרים!