מתכון לארטיק פיסטוק קרנץ' בייתי
מתכון לארטיק פיסטוק קרנץ' בייתי עם שוקולד לבן טעים אש!
Ingredients
- 250 מל שמנת מתוקה
- 2 כפות חלב מרוכז
- 3 כפות מחית פיסטוק
ציפוי
- 300 גרם שוקולד לבן
- 1 כף שמן
- 1 כף פייטה-שבבי קרמל מקורמלים
- 1 כף אגוזי לוז מקורמלים – ברס
Instructions
להכנת הארטיק
- מקציפים שמנת מתוקה לקצפת בהירה ואוורירית
- מוסיפים את קרם הפיסטוק והחלב המרוכז
- עוד 2 סיבובים עם המיקסר שכל התערובת תהייה אחידה
- כדי שיהיה יותר נוח, מעבירים את התערובת לשקית זילוף
- מזליפים את הבלילה בתוך תבניות הסיליקון ומעבירים למקפיא
רוצים להכין ליבת פיסטוק?
- על נייר אפייה מזליפים פסים עם מחית הפיסטוק ומקפיאים, אחרי שהפסים קפואים מעבירים לתבניות ועל זה מזליפים את הקרם.
ציפוי שוקולד לבן
- ממיסים שוקולד לבן במיקרו בפולסים קצרים, רצוי בכוס שאפשר להכניס לתוכה את הארטיק
- מוציאים ומוסיפים את השמן ומערבבים למחית אחידה
- מוסיפים את אגוזי הלוז והפייטה ומערבבים הכל ביחד
- השלב הבא הכי כייפי
- מוציאים את הארטיקים מהמקפיא, מניחים על נייר
- טובלים כל ארטיק בשוקולד הלבן, נותנים לשוקולד לטפטף ומעבירים לנייר
- ככה מכינים את כל הארטיקים, בסיום מניחים שוב בתבנית מעל שהארטיק לא יתקלקל בצורתו
- אחרי שעה אפשר במקפיא אפשר להעביר את כל הארטיקים לקופסה סגורה
- הם טעימים אש! תהנו!