מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי הכי טעים שאכלתם
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 300 גרם שוקולד מריר
- 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 1 שקית אינסטנט פודינג שוקולד
- חצי כוס קמח + כפית אבקת אפייה
Instructions
- אפשר עם קערה ומזלג, אפשר עם קערה ומטרפה. אני הכנתי במיקסר על מהירות בינונית.
- שמים בקערת המיקסר חמאה, ביצים, סוכר ומקציפים עד לקבלת עיסה בהירה ואוורירית
- ממיסים במיקרו את השוקולד המריר.
- מוסיפים לקערת המקסר וממשיכים בהקצפה עוד דקה
- מוסיפים את אינסטנט הפודינג ועוד שני סיבובים בלבד עם המיקסר
- נשארה אבקה על הדפנות? לא משנה
- מוסיפים את הקמח ועוד שני סיבובים
- לא לערבב הרבה. עם מרית לאסוף הכל ולערבב עוד פעמיים וזהו
- בתבנית חד פעמית בינונית מרססים מעט שמן ויוצקים הבלילה
- בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כ25-30 דקות
- שימו לב, אם מכניסים קיסם הוא יכול להיות טיפה רטוב, הבראוניז מתקשים באויר
- ואל תתנו להם להתייבש בתנור. מזהירה בשנית שלא יתייבשו כי אז הלך כל הטעם! תהנו