מתכון לירקות פריכים אפויים
מקלות ירקות פריכים אפויים, מנה צמחונית טבעונית לחג
Ingredients
- 1 קישוא
- 1 זוקיני
- 1 גזר
- 1 קולורבי
- 1 סלק
- 1 פלפל אדום
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית אורגנו יבש
- 1 כפית בזיליקום יבש
- 1 תרסיס שמן פאם
Instructions
- מקלפים את כל הירקות וחותכים למקלות
- שמים את הירקות בתבנית ומרססים בשמן פאם
- מוסיפים תבלינים, מלח, פלפל שחור, אורגנו ובזיליקום ומערבבים הכל ביחד
- מתיזים תרסיס שמן פאם על נייר אפייה ומעבירים את הירקות לתבנית אפייה
- לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות מכניסים את הירקות ואופים כעשרים דקות
- מוציאים מהתנור, נותנים לירקות להתקרר ומסדרים על תבנית הגשה בצורת מניפה
- כדי שהאורחים יגידו ואו כמה יפה ובסוף יגידו גם טעים מאד! חג שמח!