מתכון ללחם פודינג עם תפוחים
נשארה לכם חלה? בואו תכינו איתה משהו מופלא
Ingredients
- חצי חלה מפוררת
- 6 ביצים
- 1 וחצי כוס חלב
- 250 מל שמנת מתוקה
- חצי כוס סוכר חום
- 1 כפית קינמון טחון
- 50 גרם חמאה
- 1 כוס צימוקים בהירים
- 2 תפוחים חתוכים
לפזר על התפוחים
- 2 כפות סוכר חום
- 1 כפית קינמון
Instructions
- שמים הביצים בקערה, טורפים ומוסיפים חלה, חלב, שמנת מתוקה, סוכר וקינמון ומערבבים.
- טורפים היטב הכל עד שמתקבלת עיסה אחידה.
- מפוררים את החלה ושמים בתוך הבלילה ומערבבים היטב
- משמנים תבנית עם שכבה עבה של חמאה ואת החמאה חותכים לקוביות ומפזרים בתחתית התבנית.
- מעבירים את הבלילה לתבנית.
- מערבבים את התפוחים עם הסוכר והקינמון, מפזרים מעל העיסה ומערבבים הכל ביחד.
- מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה-שעה וחצי כדי שהטעמים יספגו.
- מחממים תנורל-180 מעלות, מוציאים מהמקרר ואופים את הקסם הזה בערך ארבעים דקות.
- זה תופח, זה ממלא את הבית בריחות למות!
- טוב נו, לא למות אבל אנשים נמשכים כמו מגנט למטבח
- לחם הפודינג תופח שזה נהדר! בודקים עם קיסם שהבתוכו יבש ומוציאים.
- אבקת סוכר למעלה ולמכורים האמיתים סירופ מייפל בעת ההגשה.
- תוסיפו גלידה ליד ועם כל ביס כשהוא חם והפה נשרף נהנים מיליונים!