מתכון לסלט אספרגוס ופטריות
סלט אספרגוס ופטריות פורטבלו סלט מרענן ונהדר
Ingredients
- צרור אספרגוס
- חבילה פטריות שמפיניון
- חבילה פטריות פורטבלו
- 3 כפות שמן
- חצי לימון סחוט
- רבע כפית מלח
Instructions
- חולטים אספרגוס כעשר דקות במים רותחים. מוציאים מהסיר ומניחים בצד להתקרר.
- חותכים האספרגוס לארבעה חלקים, מוסיפים פרוסות פטריות פורטבלו ופטריות שמפיניון.
- מתבלים ומערבבים.