מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
מתכון לסלט אספרגוס ופטריות

סלט אספרגוס ופטריות פורטבלו סלט מרענן ונהדר

שתף
הדפסה
סלט אספרגוס ופטריות
מה צריך

צרור אספרגוס (כעשר יחידות)

קופסת פטריות שמפיניון

קופסת פטריות פורטבלו

3 כפות שמן זית

מיץ לימון מחצי לימון סחוט

רבע כפית מלח

מה צריך

צרור אספרגוס (כעשר יחידות)

קופסת פטריות שמפיניון

קופסת פטריות פורטבלו

3 כפות שמן זית

מיץ לימון מחצי לימון סחוט

רבע כפית מלח

סלט אספרגוס ופטריות

מתכון לסלט אספרגוס ופטריות.
האספרגוס מבחינתי ירק מאד אקזוטי וטעים. העלים הארוכים שלו כל כך אלגנטים.
אני מאד אוהבת אספרגוס וגם גיליתי עליו שיש לו יתרונות בריאותיים נהדרים.
מצאתי מאמר נהדר פה
הנה תשמעו  כמה האספרגוס נהדר

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו24 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

מגן על מערכת העיכול

בדומה לארטישוק הירושלמי ולעולש, האספרגוס מכיל סוג של פחמימה פרוביוטית בשם אינולין, אשר בניגוד לסוגי פחמימה אחרים,
אינה מתפרקת בתחילת תהליך העיכול אלא מגיעה בשלמותה עד למעי הגס.
בהגיעו למעי משמש האינולין מזון לחיידקים הטובים שמסייעים לתהליכי עיכול תקינים, במניעת אלרגיות ובהגנה על המעיים מפני סרטן.
יתרונותיו הרבים של האינולין מתוארים גם במחקר שנערךבאוניברסיטת אילנוי בשנת 2010,
אשר מציין את האספרגוס כאחד מהמזונות המומלצים לצריכתו. בנוסף להיותו עשיר באינולין,
האספרגוס רווי בסיבים תזונתיים ובחלבון, אשר ביחד מסייעים לפעילות תקינה של מערכת העיכול וכן משפרים את חילוף החומרים הטבעי של הגוף.

מאט את הזדקנות העור

אכילת אספרגוס תשפר את גופכם מבפנים וגם מבחוץ! נמצא כי תכונות שונות באספרגוס
עשויות לשפר את מראה העור ולשמור עליו צעיר ובריא יותר. האספרגוס עשיר בוויטמין E שהוא נוגד חמצון מסיס בשמן,
וככזה הוא מסייע לגוף בהגנה על רקמת תאי העור מפני תהליכי חמצון שונים הפוגעים בחיוניות שלו.
ראוי גם לציין שהאספרגוס מכיל נוגד חמצון חשוב מאוד בשם גלוטתיון (GSH),
הידוע כמסייע בהגנה על העור מפני נזקי השמש, נזקי זיהום אוויר, היווצרות קמטים ותהליכי הזדקנות נוספים.
על עוד יתרונות של האספרגוס תוכלו לקרא –  כאן 

את האספרגוס אפשר לאכול טרי ואפשר לחלוט במים רותחים עשר דקות. זה מה שעשיתי בסלט הזה.

מתכון טבעוני מצויין, סלט שמכינים במהירות וטעים אש!

פסטה עם אספרגוס מתכון למנה צמחונית נהדרת תמצאו כאן
פסטה עם אספרגוס

 

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

סלט אספרגוס ופטריות

מתכון לסלט אספרגוס ופטריות.

 


סלט אספרגוס ופטריות

מתכון לסלט אספרגוס ופטריות

סוויט דולי
סלט אספרגוס ופטריות פורטבלו סלט מרענן ונהדר
זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול/אפייה 10 דקות
זמן כולל 20 דקות
סוג מנה מתכונים לסלטים
מטבח בישול ישראלי

מה צריך
  

  • צרור אספרגוס
  • חבילה פטריות שמפיניון
  • חבילה פטריות פורטבלו
  • 3 כפות שמן
  • חצי לימון סחוט
  • רבע כפית מלח

איך מכינים
 

  • חולטים אספרגוס כעשר דקות במים רותחים. מוציאים מהסיר ומניחים בצד להתקרר.
  • חותכים האספרגוס לארבעה חלקים, מוסיפים פרוסות פטריות פורטבלו ופטריות שמפיניון.
  • מתבלים ומערבבים.
Keyword מתכון לסלט אספרגוס ופטריות

מה צריך בשביל סלט אספרגוס ופטריות?

צרור אספרגוס (כעשר יחידות)

קופסת פטריות שמפיניון

קופסת פטריות פורטבלו

3 כפות שמן זית

מיץ לימון מחצי לימון סחוט

רבע כפית מלח

איך מכינים סלט אספרגוס ופטריות?

חולטים אספרגוס כעשר דקות במים רותחים. מוציאים מהסיר ומניחים בצד להתקרר.
חותכים האספרגוס לארבעה חלקים, מוסיפים פרוסות פטריות פורטבלו ופטריות שמפיניון.
מתבלים ומערבבים.

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?