מרק במיה וכיסוני בשר
מרק במיה וכיסוני בשר, שילוב הטעמים של הבמיה,
מרק במיה וכיסוני בשר, שילוב הטעמים של הבמיה,
.פרישיל דג עם לימון ופטרוזיליה, דג מבושל שמכינים
מוסקה אישית עם בשר, מנה עוצרת נשימה. כשהגשתי
5 מתכונים לבקלאווה יעשו לכם את השבת מתוקה
בורקס בשר מבצק פיצה בעשרים דקות מכינים אחרי
מאפה גבינות ותרד מבצק פילו, מאפה קרנצ'י פריך,
עדשים עם קציצות עוף ברוטב עגבניות, סיר נהדר
קיש יווני עם חצילים וגבינות הוא ממש מבית
חביתת ירק ענקית עם בשר, היא בעצם פשטידה
בואיקוס לחמניות גבינה עם זיתים, הלחמניות האהובות עלינו.
מתכון לבורקס הפוך בטעמים, הבורקס הכי קלים שתכינו
בקלאווה מגולגלת שעוד לא אכלתם הכנתי כי אצלנו
מתכון לבצק בורקס שמכינים בבית הוא מדריך שלב
בורקס גבינה שמכינים בעשרים דקות, קל הכנה וטעים
בורקס לפסח עם גבינה, בורקס מושלמים לארוחת ערב
עוגיות קורבייה פקאן לפסח הן עוגיות עם זיכרון
תבשיל אורז עם מנגולד, תבשיל שמכינים בעשרים דקות
כדורי קדאיף ממולאים גבינות ומנגולד, כדורים קטנים, פריכים
מתכון לבקלאווה אגוזים ופיסטוק ביתית תהייה נפלאה לאירוח
עוגיות ביסקוטי פריכות וממכרות, ידועות גם בשמן קנטוצ'יני,
חישוק בורקס גבינה בעשר דקות יהיה לכם מושלם
מבחר מתכונים יוונים סלוניקאים שבושלו אצלנו בבית אמא. מתכונים שעוברים מדור לדור. כאחת שגדלה בבית יווני סלוניקאי אשמח להכניס אתכם למטבח של אמא שלי.
מבין המתכונים הפופולאריים ניתן למצוא את הסלט היווני המפורסם והטעים, מוסקה, עלי גפן ממולאים.
ביוון נהוג לבשל עם חומרים טבעיים ובריאים
המטבח היווני מרבה להשתמש בשמן זית ובכלל בזיתים, בירקות טריים ובגבינות משובחות.
בראישת כל ארוחה נוהגים היוונים להגיש מזאטים שאלה צלחות קטנות מלאות בכל טוב המוסיפות טעם לארוחה.
מתכונים לבורקסים במגוון טעמים, מתכונים למאכלים מסורתיים כמו סוטלץ', שזה אורז עם חלב מאכל חובה בשבועות או מי שאוהב מתכון לסוטלץ' אפשר לאכול כל השנה.
