ארבעה מתכונים חדשים לשבועות

ארבעה מתכונים חדשים לשבועות

מתכונים חדשים לשבועות 2019 ,קלסונס, לזניה, מוסקה ועוד

ארבעה מתכונים חדשים לשבועות!
אני רוצה להודות לכם אהובות ואהובים,
שהייתם כל כך סבלנים ונהדרים איתי בהכנות לחג השבועות.
לפני כניסת החג, החלטתי לפנק אתכם בארבעה מתכונים חדשים לכבוד שבועות. אז מה יש לנו כאן?
הכנתי לכם קלסונס, מתכון טברייני נוסטלגי של סבתא גלילה, קלסונס שאין שבועות בילתו.
כיסונים עם גבינה מלוחה חלומיים!
יש גם מוסקה חצילים עם גבינות, שכבות של חצילים עם גבינות ביניהם, מוסקת חצילים צמחונית.
יש פטריות ממולאות במנגולד, פטריות וגבינות – מנה נהדרת
ולזניה חלבית אחת מושלמת! אני מודה לכם אהובות ואהובים על המילים הטובות,
על תשומת הלב, ואם אתם מכינים מהמתכונים שלי, אשמח לקבל תגובות ותמונות.
שיהיה חג שמח! כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת   קלסונס גבינה  של סבתא גלילה
תקראו להם קלסונס או ורניקס או כיסונים לכל עדה השם שלה למאכל החלומי הזה
הכנתי לכם גם סרטון כדי שתראו איך בדיוק מכינים את הקלסונס.
מחפשים מתכונים לסלטים לחג?
בבקשה הכל כאן – מתכונים לסלטים מנה חדשה נוספת עם מוסקה חצילים עם גבינות
מנה נהדרת לחג. מוסקה חצילים עם גבינות
שכבות חצילים עם גבינה ביניהן
מוסקה צמחונית נהדרת
ויש גם מנה נוספת חדשה, פטריות ממולאות גבינה וירקות
חצאי פטריות ממולאות בתערובת של מנגולד, גבינה ופטריות,
מנה נהדרת לשבועותמחפשים לחג מתכוני פשטידות קישים ומאפים? בבקשה פשטידות לשבועות טעימות ומהירות
מבחר מתכונים לפשטידות קישים ופסטות לכבוד שבועותומנה חדשה נפלאה ונהדרת מתכון ללזניה חלבית מושלמת
מתכון ללזניה חלבית מהירת הכנה ונפלאה בטעמים
הכנתי לכם הסבר מדוייק איך מכינים לזניה
ויש גם סרטון הדגמה
ואם עוד לא החלטתם איזו עוגה תכינו לחג בבקשה

מתכונים לעוגות גבינה לשבועות
מבחר מתכונים לעוגות גבינה לשבועות

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?

רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות עוד מתכונים עם ירקות כאן
מתכונים לירקות בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרות שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

ארבעה מתכונים חדשים לשבועות

     
פטריות ממולאות גבינה וירקות

פטריות ממולאות גבינה וירקות

חצאי פטריות ממולאות בתערובת של מנגולד, גבינה ופטריות, מנה נהדרת לשבועות

פטריות ממולאות גבינה וירקות היא מנה נפלאה לחג השבועות.
הפטריות ממולאות בתערובת של מנגולד, גבינה ופטריות.
הן מלאות בטעמים ונפלאות בהגשה וגם קל מאד להכין אותם. שבועות הזה הראש מלא ברעיונות ואני לא יודעת מה להכין קודם.
לפני שנתיים הכנתי פטריות פורטבלו ממולאות ויש לי גם קיש פטריות
נהדר שנחל הצלחה נפלאה.
בשביל להגיע למתכון ללחוץ כאן – קיש פטריות עם תחתית בצק פריך. ירקות מבחינתי הן מרכיב חשוב בארוחת החג וחוץ מסלטים מפשטידות,
תמיד כיף להכין עוד מנות קטנות שאפשר לנשנש בהנאה.
לא צריך להכין המון פטריות כאלה, מכינים תבנית אחת וככה יש לכם
עוד מנה מיוחדת על השולחן. כן, אפשר להכין מראש בהחלט!
תכינו את הפטריות, תאפו בתנור, תשמרו בקופסה סגורה ולמקרר.
לפני שהאורחים מגיעים מכניסים לטוסטר אובן או לתנור לסיבוב נוסף.
אם תכינו את המנה, אודה לכם מאד אם תשלחו לי תמונות ותשתפו אותי
בשולחן החגיגי שלכם.  רוצים לקבל מתכונים חדשים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות עוד מתכונים עם ירקות כאן
מתכונים לירקות בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי  

פטריות ממולאות גבינה וירקות


מה צריך בשביל פטריות ממולאות גבינה וירקות? 5 פטריות חורש גדולות
5 עלי מנגולד קצוצים
1 בצל קצוץ דק
4 פטריות חורש קצוצות דק
חצי כוס שמנת מתוקה
50 גרם גבינה מלוחה
כף גבינה צהובה מגורדת   איך מכינים פטריות ממולאות גבינה וירקות? שמים בסיר את הבצל ומטגנים עד להזהבה
מוסיפים 4 פטריות קצוצות ומאדים קלות
מוסיפים את עלי המנגולד ומערבבים הכל ביחד ומאדים כמה דקות.
מורידים מהאש ומקררים.
מוסיפים לתערובת שמנת מתוקה וגבינות ומערבבים.
מורידים לפטריות החורש את התחתית וממלאים את הפטריות בתערובת
בתבנית משומנת מעט שמים את הפטריות אחת ליד השניה
מכניסים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות ואופים כרבע שעה עד עשרים דקות. תענוג!
אפשר להכין מראש ולחמם בגריל או בטוסטר אובן לפני ההגשה. הפטריות הממולאות יכולות לשמש כמנה חגיגית לשבועות
הן מלאות בטעמים. נהדרות!
מתכון ללזניה חלבית מושלמת

מתכון ללזניה חלבית מושלמת

מתכון ללזניה חלבית מהירת הכנה ונפלאה בטעמים

מתכון ללזניה חלבית מושלמת לשבועות.
מצחיק כמה דרישות ללזניה רגילה חלבית קבלתי השבוע.
"דולי, יש לך מתכון ללזניה?"
"כן, יש לזניה עם מנגולד ויש גם  לזניה עם מנגולד "
"אני מחפשת לזניה רגילה, חלבית"
אז כרמית תגידי, שאני לא אכין בשבילך לזניה חלבית מושלמת??
כדי שיהיה לך עוד יותר קל גם הכנתי סרטון איך מכינים את הלזניה.    אבל אם אתם מדלגים על הסרטון של השתי דקות
וביננו, אל תוותרו תוכלו לראות בדיוק איך הכנתי את הלזניה. יש שיטה ברורה איך מכינים לזניה.
מתחילים עם עלי הלזניה
כיום עלי הלזניה ברובם, אין צורך לבשל אותם קודם,
תשימו בתבנית, תצפו ברוטב כי זה הכי חשוב,
ועלי הלזניה יתרככו.
מתחילים עם רוטב עגבניות
מעל בלילת גבינות
שכבת גבינה צהובה
ושוב עלי לזניה
רוטב עגבניות
בלילת גבינות
עלי לזניה
וגבינה צהובה מעל לסיוםככה נראית הלזניה לפני שנכנסה לתנור
תראו את הלזניה המושלמת!
רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות עוד מתכונים עם ירקות כאן
מתכונים לירקות בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרות שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי 

מתכון ללזניה חלבית מושלמת

מה צריך בשביל מתכון ללזניה חלבית מושלמת?

כ-15 עלי לזניה רוטב עגבניות
400 גרם עגבניות מרוסקות
2 שיני שום כתושות
מלח פלפל
כפית אורגנו יבש (לא חובה)
כפית בזיליקום יבש (לא חובה)
לבלילת הגבינות
250 גרם גבינה לבנה 5%
250 גרם גבינה קוטג'
1 שמנת חמוצה
250 גרם גבינה מלוחה כ-8 פרוסות גבינה צהובה

איך מכינים לזניה חלבית מושלמת?

מכינים את בלילת הגבינות – מערבבים הכל ביחד.
מערבבים את רוטב העגבניות עם כל המוצרים.
בתבנית מניחים עלי לזניה
מצפים את עלי הלזניה ברוטב עגבניות
על רוטב העגבניות מורחים מבלילה הגבינות
שמים 2-3 פרוסות גבינה צהובה על בלילת הגבינות
שמים שכבת עלי לזניה
מפזרים שכבת רוטב עגבניות
על רוטב העגבניות מפזרים מבלילה הגבינה
לסיום – שמים עלי לזניה
ומעל מרפדים בגבינה צהובה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הלזניה.
אופים כ-40 דקות עד שמכינים קיסם פנימה והכל רך בפנים.
ניתן להכין כמה ימים מראש, לאפות ולשמור במקרר.
לחמם לפני שהאורחים מגיעים.
לזניה חלבית מושלמת !        
קלסונס גבינה מסבתא גלילה

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

תקראו להם קלסונס או ורניקס או כיסונים לכל עדה השם שלה למאכל החלומי הזה

קלסונס גבינה מסבתא גלילה הם מאכל נוסטלגי במיטבו. סבתא גלילה מפיקה מתכונים חלומיים אחד אחד,
אתם כבר מכירים אותה מ קישואים ממולאים באורז וצנוברים
היא גם הכינה כרוב ממולא באורז וצנוברים ברוטב עגבניות שחבל על הזמן
וכמובן המעמולים שאין עליהם בעולם שאת המתכון תמצאו כאן
מתכון למעמולים של סבתא גלילה שבועות מתאפיין במאכל שאי אפשר בילתו – הקלסונס.
קלסונס זהו מאכל טברייני נוסטלגי שמלווה את המשפחה שלנו שנים.
יש כאלה שקוראים להם כיסונים, חלק קוראים לזה ורניקס, כל עדה עם השם שלה.
הייחוד של הקלסונס – הגבינה המלוחה שבתוכם.
זה לא הורניקס עם הגבינה המתוקה, אלה כיסונים עם גבינה מלוחה,
וכל ביס חלום. סבתא גלילה סיפרה לי על המתכון שמידי שנה היא מכינה איתו קלסונס,
הלכתי הביתה וניסיתי. טוב תשמעו, הצליח לי ובגדול! הכנתי לכם סרטון איך בדיוק הכנתי את הקלסונס כדי שיהיה לכם קל.    ככה נראים הקלסונס אחרי שהכנתי אותם
ולפני שהתבשלו במים החמים.

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

ככה הם נראים אחרי הבישול
תראו את הגבינה איך היא מציצה מתוך הבצק
כמה שזה טעים!
אצלנו מפזרים גם גבינה מלוחה מעללעוד מתכונים של פסטה לחצו כאן
מתכונים לפסטה
למתכונים של פשטידות וקישים לעוד מתכונים לילדים לחצו כאן
מתכונים לילדים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

קלסונס גבינה מסבתא גלילה

מה צריך בשביל קלסונס גבינה מסבתא גלילה?

1 קילו קמח רגיל
3 ביצים
רבע כפית מלח
2 כוסות מים למילוי
300 גרם גבינה מלוחה מגוררת
1 ביצה

איך מכינים קלסונס גבינה מסבתא גלילה?

מערבבים את הקמח עם המלח, מוסיפים את הביצים ולשים הכל ביחד.
מוסיפים את המים עד לקבלת בצק רך.
תתחילו עם כוס וחצי ותוסיפו לאט לאט עוד מים עד שהבצק יהיה רך.
את הבצק תשימו בינתיים במקרר ותכינו את הגבינות.
מערבבים את הגבינות עם הביצה לבלילה אחידה.
מכיוון שמכונת פסטה זה לחלשים אנחנו נעשה כמו שהיו עושים פעם,
מחלקים את הבצק לחמישה חלקים ונעבוד על כל כדור לחוד.
מרדדים את הבצק כמו שיותר דק עם מערוך,
עם כוס קורצים עיגולים בבצק,
ממלאים את העיגול עם כפית מתערובת הגבינה
וסוגרים לחצי ירח, מהדקים מסביב.
ניתן לשמור במגש ומקפיאים, אח"כ מעבירים לשקיות ושומרים עד לבישול.
בעת הבישול:
ממלאים סיר עם מים חמים ומעט מלח,
כשהמים רותחים מכניסים פנימה את הקלסונס
ומחכים עד שהם יצופו למעלה.
מוציאים עם כף מחוררת ושמים בקערה.
לפני ההגשה מפזרים מעל שמן זית ומגרדים גבינה מלוחה מעל.
תענוגות של אוכל!
מוסקה חצילים עם גבינות

מוסקה חצילים עם גבינות

מוסקה חצילים עם גבינות מוסקה צמחונית ונהדרת

מוסקה חצילים עם גבינות היא פשטידת חצילים עם גבינות נהדרת.
אין טיפת בצק, הכל שכבות של חצילים עם גבינה בין החצילים.
מוסקה חצילים עם גבינות קלה להכנה ונהדרת. אני מאד מאד אוהבת חצילים,
אפשר לראות את זה לפי המון מתכונים של חצילים שיש לי באתר.
ריכזתי את כל מתכוני החצילים במקום אחד בבקשה מתכונים עם חצילים טעימים
מבחר מתכונים טעימים ונהדרים עם חצילים
אבל אנחנו בענייני שבועות ואנשים מחפשים מתכונים חלביים,
בנוסף לבורקס עם חצילים וגבינות
שאצלנו ממש, אבל ממש משתגעים על זה,
תוכלו להכין מוסקה חצילים עם גבינות.
כן-כן מוסקה חצילים עם גבינות זוהי אפשרות נהדרת.
וכשאני אומרת מוסקה אני מתכוונת שכבות של חצילים עם גבינות ביניהן. כדי שיהיה גם מהיר הכנה, בכל זאת קיץ, הכנתי את החצילים אפויים בתנור
ותוכלו לראות כאן איך מכינים חצילים אפויים בתנור
רק ללחוץ כאן – איך מכינים חצילים אפויים בתנוררוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות עוד מתכונים עם ירקות כאן
מתכונים לירקות בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרות שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
תבנית בגודל 20X30

מה צריך בשביל מוסקה חצילים עם גבינות?

2 חצילים
2 גבינה קוטג' או גבינה לבנה – 500 גרם
1 קופסה גבינה מלוחה – 250 גרם
2 ביצים
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
מעט שמן זית
מלח לטעם בזהירות כי הגבינה מלוחה

איך מכינים מוסקה חצילים עם גבינות?

מכינים חצילים בתנור לפי המתכון הזה – איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים
בזמן שהחצילים בתנור מערבבים את כל הגבינות והביצים ביחד לתערובת אחידה.
כשהחצילים מוכנים מוציאים מהתנור. משמנים תבנית בשמן זית.
מצפים את שכבת התבנית עם חצילים.
מורחים שכבת גבינה על החצילים ומניחים על הגבינה שכבת חצילים,
מורחים עוד שכבת גבינה,
מניחים על הגבינה שכבת חצילים נוספת,
על החצילים מפזרים גבינה צהובה מעל ולתנור.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים לאפייה
בערך חצי שעה-ארבעים דקות.
שיהיה שבועות טעים!
עוגות גבינה אישיות אפויות

עוגות גבינה אישיות אפויות

עוגות גבינה אישיות אפויות שמכינים במהירות והן רכות ונהדרות

עוגות גבינה אישיות אפויות
נולדו מהמחשבה, למה להכין עוגה אחת
אם אפשר להכין עוגות גבינה אישיות אפויות לכל אורח? עוגות גבינה אישיות אפויות הן עוגות גבינה רכות, טעימות והכי חשוב מהירות הכנה.
תחתית ביסקוטים, עוגת גבינה בחושה וקרם קצפת וניל מעל.
כל ביס תענוגות! מכינים את העוגות גבינה האישיות במנג'טים בתוך תבנית קאפקייקס
וככה העוגות שומרות על צורתן. תוכלו לראות כאן בדיוק
אחרי ששמתי את שברי הביסקוויטים בתבנית
יצקתי מעל את בלילת עוגת הגבינה.ככה הן נראו לפני שנכנסו לתנור
עוגות גבינה יצאו מהתנור,
מעבירים למקרר לשעתיים שלוש להתקרר.
מזליפים את השמנת עם קרם הווניל
ויש לכם עוגות גבינה אישיות אפויות נהדרות!
אפשר להכין כיומיים לפני, גם לקשט עם הקצפת
ולשמור בקופסה סגורה.
בדקתי, נשארו מעולות.
רוצים לקבל מתכונים טעימים ונהדרים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל עוד מתכונים לעוגות גבינה
רק ללחוץ כאן – עוגות גבינה ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות בואו הצטרפו לקבוצת האוכל שלנו
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגות גבינה אישיות אפויות


הפרוייקט בשיתוף תנובה. סוויט טיפ:
לאחר שמכינים את העוגות האישיות, עם המנג'טים אופים בתבנית קאפקייקס,
ככה העוגיות ישמרו על הצורה.
הכמות – כ – 20 עוגות גבינה אישיות אפויות מה צריך בשביל עוגות גבינה אישיות אפויות? לשכבת הביסקוויטים כ-15 עוגיות
50 גרם חמאה
1 סוכר וניל לשכבת הגבינה
250 גרם גבינה מסקרפונה – השף הלבן
1 שמנת חמוצה 9% – תנובה
1 כוס סוכר
2 ביצים
חצי כוס קמח תופחלהקצפה מעל
1 שמנת להקצפה קרם וניל – 250 מל' – השף הלבן מנג'טים שמתאימים לתבנית קאפקייקס איך מכינים עוגות גבינה אישיות אפויות? שמים את הביסקוויטים עם סוכר וניל בשקית ניילון ועם פטיש שניצלים שוברים את הביסקוויטים,
אפשרות נוספת –  לשים את הביסקוויטים במעבד מזון ולהפעיל.
להוסיף את החמאה לפירורי הביסקוויטים  ושוב שני סיבובים במערבל המזון והתחתית מוכנה.
מפזרים מנג'טים בתבנית קאפקייקס
מעבירים כף פירורי ביסקוויטים למנג'טים. מערבבים את הגבינה עם השמנת החמוצה,מוסיפים סוכר ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את הביצים ומערבבים לבלילה אחידה.
מוסיפים את הקמח ומערבבים.
עם כף מעבירים את הבלילה לתבניות המנג'טים.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מעבירים את העוגות לאפייה.
אופים כ-30-40 דקות, כל אחד עם חוזק התנור שלו
מוציאים ומקררים כשעתיים במקרר.
מקציפים שמנת קרם וניל ומקשטים מעל.
שיהיה חג שבועות טעים ונהדר!
מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן

מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן

קינוחים אישיים של גבינה ללא סוכר וללא גלוטן

מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן, הוא קינוח מושלם לשבועות.
"מיה תעשיות מזון" אירחה את חברותי ואותי, הוזמנו לסדנת שבועות בהנחיית ג'קי אזולאי. גולת הכותרת של הסדנה היתה
הצגת מעדני פרי ללא סוכר, ללא גלוטן וללא צבעי מאכל
של חברת "מיה",
ואני הכנתי עם המעדנים מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן
קינוח מושלם לשבועות.
חברותי ואני מאד נהנינו בסדנה.
למדנו להכין סיגרים ביתיים עם אגוזים ומעדן פרי אוכמניות.
צירפתי לכם את המתכון פה אם תרצו להכין לחג,
ואת התוצאה הסופית שהיתה פשוט מ ע ו ל ה!הכנו גם משמשים ממולאים באורז ועשבי תיבול – טבעוניים!
תשמעו אחרי הבישול המשמשים האלה פשוט מעדן.
יש חריפות עדינה ברוטב, ועם המתיקות של  המשמש, התבשיל היה מעולה.
צירפתי לכם את המתכון במידה ותרצו להכין.אחרי הסדנה היה ברור לי שאני הולכת להכין קינוח לחג
נטול סוכר ונטול גלוטן עם מעדני הפרי החדשים.
ראשית הכנתי את מוס הגבינה ללא סוכר בכלל.
למוס הגבינה צירפתי מעדן פרי.
מוס הגבינה הוא אמנם ללא סוכר אבל המנה מקבלת את המתיקות
מתוספת מעדן הפרי ששמתי ביחד בכוסית.
צילמתי לכם תמונה שתראו איך בדיוק הכנתי את המוס.
מניחים את הכוסות על תבנית ביצים, מזליפים מוס גבינה לכוסית
וכשהכוסית עוד במצב מאוזן מוסיפים את תערובת הפרי.
כמו שאתם יכולים לראות מוס הגבינה פשוט מושלם
חלק ממוס הגבינה ערבבתי עם מעדני הפרי,
וכך "צבעתי" את מוס הגבינה בצבעים שונים.
כדי שתבינו מה אתם רואים בתמונה, נתחיל מצד ימין –
בקערית קטנה ערבבתי מוס גבינה עם כף מעדן פרי.
בכוסות הגבוהות תוכלו לראות את השכבות שערבבתי עם הגבינה ומעדן הפרי.
הכנתי עם מעדן פרי דובדבנים, מעדן פרי מישמש ומעדן פרי אוכמניות.
אתם יכולים לבחור איזה טעם אתם אוהבים,
כולם טעימים מאד!
בתמונה צירפתי הסבר לכל כוסית אישית. רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל לעוד מתכונים ללא גלוטן רק לחצו כאן
מתכונים ללא גלוטן ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות בואו הצטרפו לקבוצת האוכל שלנו
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן

 

מה צריך בשביל מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן?

1 שמנת מתוקה – 250 מל'
250 גרם גבינה לבנה – 1 קופסה – גבינה 5%
250 גרם גבינת שמנת – 1 קופסה – גבינה – 25%
1 צנצנת מעדן פרי של מיה
מעט מים

איך מכינים מוס גבינה ללא סוכר וללא גלוטן?

ראשית,
מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
אחרי שהקצפת מוכנה מוסיפים את הגבינות ומערבבים הכל ביחד.
ועכשיו מחליטים אם מכינים מוס גבינה עם מעדן פרי או בטעמים מעורבים. להכנת מוס גבינה עם מעדן פרי – חצי כוס גבינה חצי כוס מעדן פרי
                  מזליפים לכוסיות את מוס הגבינה באלכסון כמו שלימדתי למעלה.
מערבבים 2 כפות מעדן פרי עם כפית מים.
כשהכוס עדיין במצב מאוזן, מוסיפים את מעדן הפרי לכוס ומייצבים את הכוס.
מקשטים מעל בפירות ומכניסים למקרר. להכנת מוס גבינה עם מעדן פרי – שכבות של מוס גבינה עם פרי                                        מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
אחרי שהקצפת מוכנה מוסיפים את הגבינות ומערבבים הכל ביחד.
מחלקים את כמות הגבינה לשתי קערות.
בקערה אחת נשאיר רק מוס גבינה
בקערה השנייה נערבב מוס גבינה עם 2 כפות מעדן פרי.
עכשיו פשוט מכינים שכבות.
מזליפים מוס גבינה, מוסיפים שכבת מוס עם מעדן פרי,
וככה ממלאים את הכוס עד הסוף.
לסיום, מערבבים כף מעדן פרי עם כפית מים ומקשטים מעל.
מקשטים בפירות להשלמת המראה החגיגי.
שיהיה לכם חג שמח וטעים ללא סוכר וללא גלוטן!
מתכונים לעוגות גבינה לשבועות

מתכונים לעוגות גבינה לשבועות

מבחר מתכונים לעוגות גבינה לשבועות

מתכונים לעוגות גבינה לשבועות הכנתי כדי שתוכלו לבחור איזה עוגת גבינה אתם תרצו להכין.
כל עוגות הגבינה הטעימות הכל במקום אחד.
מבחר מתכונים לעוגות גבינה לשבועות פשוט נהדרות!
כדי שלא תצטרכו להסתובב, הכנתי לכם במרוכז
מבחר עוגות גבינה משובחות, טעימות וקלות להכנה.
עוגות גבינה עם דובדבנים, עוגת גבינה קלאסית,
עוגת גבינה שעוברת מדור לדור,
כל עוגות הגבינה במקום אחד, בואו נתחיל בחגיגה. רוצים לקבל מתכונים חדשים למייל?
בואו תלחצי כאן והמתכון הראשון בדרך אליכם – מתכונים למייל    

מתכונים מעולים לעוגות גבינה

מעל כל תמונה שורה מודגשת עליה ללחוץ בשביל להגיע למתכון. עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים
עוגת גבינה עם פירורים עם קראמבל דובדבנים היא עוגה חלומית!
עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן
עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן חלומית וללא הפרדת ביצים
עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן
עוגת פרג וגבינה עוגה בחושה ללא גלוטן, עוגת שלוש שכבות של עונג
עוגת גבינה אפויה אלוהית ללא גלוטן
עוגת הגבינה הכי קלה להכנה והכי הורסת בטעמה
ללא גלוטן העוגה שתכינו שוב ושוב ושוב
העוגה עם הכי הרבה צפיות באתר עוגה שוס!
עוגת גבינה אפויה עם קראמבל שקדים
עוגת גבינה ודובדבנים אפויה עם קראמבל שקדים עוגה מופלאה!
עוגת גבינה קרה מושלמת עם ממתקים
עוגת גבינה קרה מושלמת עם ממתקים
מושלמת לארוח מתכון לשבועות מושלם!
בראוניז שוקולד עם גבינה
שכבות של בראוניז שוקולד וגבינה, נימוחים רכים וחלומיים שממלאים את הפה בבום של טעמים.
מתכון לעוגת גבינה חמה של בית מלון
מתכון לעוגת גבינה חמה של בית מלון שהיא ללא גלוטן, ללא הפרדת ביצים, עוגה חלום!
איך מכינים עוגות שמרים גבינה? 
איך מכינים עוגות שמרים גבינה? המתכון הכי קל וטעים להכנת עוגות שמרים אישיות
מתכון לעוגת גבינה ברולה אפויה מתכון לעוגת גבינה אפויה ברולה עוגה ללא גלוטן ללא הפרדת ביצים עוגה חלום! מתכון לעוגת גבינה ברולה אפויה עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה
עוגת גבינה אפויה חלומית ללא גלוטן עם ציפוי שמנת חמוצה מעל העוגה
עוגת גבינה אפויה של סבתא גלילה
עוגת גבינה אפויה, נוסטלגית, שאופים בתבנית של תנור, עוגה שמלווה את המשפחה שלנו שנים
עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד
המתכון ההיסטרי לעוגת הגבינה היפנית משלושה מרכיבים בלבד!
עוגת גבינה עם דובדבנים
עוגת גבינה עסיסית, רכה וחלומית שמוקדשת לאבא שלי שנפטר בתשעה באב
מתכון למאפה פילו מתוק לשבועות
זה קריספי מבחוץ רך מבפנים ומלא בטעמים. ככה תכינו את עלי הפילו שלכם לשבועות.
עוגת הגבינה של סבתא שושנה
עוגה גבינה נפלאה עם תחתית של בצק פריך ושקדים ומתכון שעובר מדור לדור
עוגת גבינה פירורים ללא גלוטן
עוגת גבינה חלומית ללא גלוטן וללא ביצים שמכינים בצ'יק צ'ק
פאי גבינה שוקולד ודובדבנים
תחתית עוגיות שוקולד, גבינה מוקצפת וגאנש שוקולד עם דובדבנים. פאי חלומי!

עוגת גבינה בחושה שמכינים במהירות
עוגת גבינה עסיסית רכה ונימוחה גם בגרסת ללא גלוטן, שמכינים בשבע דקות והיא פשוט חלומית!

עוגת גבינה עם ריבת חלב ללא אפייה
עוגת גבינה קרה ללא אפיה, ללא ביצים וללא ג'לטין עם תחתית פתי בר קרמל גבינה וריבת חלב

עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו
עוגיות אוראו גבינה שוקולד וקצפת, כן עוגה מושחתת וטעימה לשבועות

סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו
סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו ממולא בגבינה ושוקולד זה המאפה הממכר החדש שלכם

מאפינס עם גבינה אפויה ופירות
מאפינס עם שכבת גבינה אפויה ופירות. תכירו את עוגת הגבינה החדשה שלכם לקיץ

אם אתם רוצים לקבל מתכונים לשבועות במייל
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

מתכונים מתוקים לשבועות הכי שווים שיש
המתוקים לשבועות הכי שווים שיש ממיטב בלוגרי האוכל שברשת

ופה תמצאו את כל המתכונים לשבועות
במקום אחד – מתכונים לשבועות

בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכונים לעוגות גבינה לשבועות

מתכון לסלט לבבות ארטישוק ולבנה

מתכון לסלט לבבות ארטישוק ולבנה

קצת מצחיק לקרא לזה סלט, אבל אחרי שתכינו פעם אחת וזה יעלם, אתם תודו לי.

מתכון לסלט לבבות ארטישוק ולבנה
יש לי בשבילכם את הסלט הכי קל הכנה והוא טעים אש!
לקרא לזה סלט זה קצת מצחיק אבל אחרי שתגישו לשולחן וזה יגמר תוך שניות,
אתם תודו לי. כבר הכנתי בעבר סלטים עם ארטישוק שזכו להצלחה נהדרת. סלט עגבניות שרי בשלושה צבעים עם ארטישוק וגבינה מלוחה
סלט חגיגה עם עגבניות בשלושה צבעים, ארטישוק, זיתים וגבינה מלוחה ויש גם את הגירסה הטבעונית שלו: סלט עגבניות שרי בשלושה צבעים עם ארטישוק
סלט טבעוני צבעוני עם עגבניות שרי בשלושה צבעים ארטישוק וזיתים אבל הסלט לבבות ארטישוק ולבנה אלוהים כמה קל וכמה טעים!
סלט של כלום עבודה.
ארטישוק משומר, טבול בשמן הכרתי פעם ראשונה כשהסתובבנו בסופר בין מדפי האוכל.
המוני סוגי ארטישוק בכל הצורות של הצנצנות עם שמן מכל הסוגים,
ובטעמים מיוחדים ואז עוד הבאנו הביתה במזוודה.
היום ניתן למצוא בסופרים צנצנות עם ארטישוק בשמן וכל פעם מחדש אני מתפלאת כמה זה טעים.
אז איך מכינים?
אוי אלוהים אתם תצחקו עלי ואיתי ובטוחה שתרוצו להכין.
קונים קופסת ארטישוק בשמן ולבנה, כן כן לבנה, הגבינה הלבנה החמצמצה הנהדרת הזו.
מסננים את הארטישוק מהשמן, מערבבים עם הגבינה, מזליפים מעל מעט שמן זית,
ומפזרים פלפל שחור גרוס. זהו!
האורחים שלכם ישתגעו על זה ואתם גם תתעלפו כמה קל להכין וכמה טעים. הבת שלי שמאד אוהבת ארטישוק מהצנצנות, מוסיפה את הארטישוק גם לסלטים אחרים.
תוסיפו את הארטישוק לסלט ירקות רגיל יקפיץ לכם את הסלט.
תוסיפו את לבבות הארטישוק לסלט חסה, בכלל יהיה נהדר.
בקיצור לכו תכינו ותספרו לי אם אהבתם.פה תוכלו למצוא עוד המון סלטים לשבועות רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל   מבחר סלטים לשבועות קלים להכנה וטעימים לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות מתכונים לסלטים מצויינים לחצו כאן
מתכונים לסלטים בואו להנות מהמון מתכונים נהדרים
בקבוצת האוכל הטעימה
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכון לסלט לבבות ארטישוק ולבנה

מה צריך בשביל סלט לבבות ארטישוק ולבנה? 1 קופסת ארטישוק משומר טבול בשמן
1 קופסת גבינה לאבנה
מעט שמן זית
פלפל שחור גרוס

איך מכינים סלט לבבות ארטישוק ולבנה?

פותחים את קופסת הארטישוק ומסננים את הארטישוק מהשמן
מוסיפים לבנה ומערבבים
מפזרים 2-3 ארטישוקים מעל
מפזרים פלפל גרוס וזהו!
אנשים ישתגעו על זה!
פילו עם תרד וגבינות

פילו עם תרד וגבינות

פילו עם תרד וגבינות,שקיקי פילו ממולאים בתרד וגבינות מאפה נהדר לשבועות

פילו עם תרד וגבינות הכנתי לכבוד שבועות,
אחרי שמאפה תרד וגבינות שלי בפסח צבר הצלחה עצומה.
הפעם החלטתי להכין את הפילו בצורת שקיות קטנות.
הכנתי לכם סרטון שתראו בדיוק איך מכינים את שקיות הפילו.הכנתי עבורכם את כל המצרכים בתמונה.
לכבוד שבועות תנובה יצאה עם מוצר חדש "מלית למאפים".
תשמעו זה יופי של מוצר.
הגבינה מתאימה למאפים, היא לא נוזלית, מוצקה ומצוינת להכנת מאפים.
הוספתי גם גבינת עיזים פרובטו שהיא עדינה ונפלאה.
מערבבים הכל ביחד ויוצרים תערובת.משמנים את עלה הפילו ושמים כף מהתערובת באמצע הדף,
אוספים את כל העלים מסביב ומגלגלים בעדינות
את העלים כדי שהבלילה לא תצא החוצה.
מעבירים את שקית הפילו לכוס קפאקייק,
באפייה היא תשמור לנו על הצורה.שמים את כל הקאפקייקס בתבנית אפיה ולתנור.
אפשר להכין את המאפים מראש, לאפות ולשמים במקרר.
חצי שעה לפני שהאורחים באים מחממים ויש לכם יופי של מנה להגשה.
רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל לעוד מתכונים נהדרים עם פילו לחצו כאן מתכונים עם עלי פילו
מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים  ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות
רק ללחוץ – שבועות בואו להנות מהמון מתכונים נהדרים
בקבוצת האוכל הטעימה
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי כשמוציאים מהתנור, נותנים להם להתקרר ושולפים את שקיות הפילו החוצה.
אפשר להכין יום מראש ולשמור במקרר,
ולחמם לפני שהאורחים מגיעים.
הפרוייקט בשיתוף תנובה. סוויט טיפ:
מחבילת עלי פילו תקבלו כ-15-16 שקיות נהדרות של עלי פילו ממולאים בתרד וגבינות

מה צריך בשביל תפוחי אדמה ברוטב בשמל?

1 חבילת עלי פילו
1 חבילת תרד טרי – 400 גרם
2 ביצים
1 קופסה מלית למאפים – 500 גרם – השף הלבן
1 קופסת גבינת עיזים פיראוס/פרובטו 5% – 250 גרם
מעט מלח לפי הטעם
שמן זית לשימון עלי הפילו
כ – 15 כוסות קאקפקייקס

איך מכינים פילו עם תרד וגבינות?

קוצצים את התרד דק דק ומעבירים לקערה.
מוסיפים את קופסת המלית למאפים, את גבינת העיזים,
ביצים וערבבים הכל ביחד. מוסיפים מעט מלח אם חסרה לכם מליחות.
פורסים את עלי הפילו ומשמנים את העלה העליון.
שמים כף מהבלילה באמצע הדף ואוספים מסביב את העלה.
מסובבים קלות את העלה "שיסגור" את הבלילה
ומעבירים לכוס קאפקייק. עם הידיים "מעמידים" את בצק הפילו מחוץ לכוסית.
מעבירים לתבנית אפייה את כל הכוסיות עם בצק הפילו הממולא.
בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות מכניסים את התבנית.
אופים כעשרים דקות עד חצי שעה עד שהעלים משחימים.
מוציאים מקררים ואוכלים בהנאה רבה.
חג שבועות טעים אהובות ואהובים!
מתכון לפשטידת פיצה פסטה

מתכון לפשטידת פיצה פסטה

פשטידת פיצה פסטה משלבת שתי אהבות ביחד, גם פיצה וגם פסטה, פשטידה נהדרת!

מתכון לפשטידת פיצה פסטה הוא מתכון נהדר שהכנתי כדרך אגב והתחסל בציק. הכל התחיל במוצאי יום העצמאות, אחרי שהיו פה כל הילדים.
החגים היו השנה צפופים, מלאי אירוחים ואוכל.
אחרי יום העצמאות הרגשתי שזהו, הספיק לי והודעתי לילדים, שמחר אמנם יום שישי,
אבל אין ארוחת צהריים או ארוחת קידוש.
"אבא ואני נוסעים ל.." המצאתי משהו כדי שלא יבואו.
בצהרי שישי התענגתי לי על השקט, על המנוחה, היה לי כל כך נעים בלי להכין שום דבר, ממש התענגתי.
הלכתי לשנת צהריים, נחתי, שקט.
אחרי צהריים צלצל טלפון ואני רגועה כולי,
על הצג השם של הבת האמצעית. "היי קוקלה מה שלומך?"
"מוּרמוּר, זה אדם" , שלחה את הנסיך בין השנתיים וחצי
"קוקלו! מה שלומך?"
"מוּרמוּר, רציתי להגיד לבאבא שיכין את הספר"
לרגע לא הבנתי מה הילד רוצה ממני
"איזה ספר אתה רוצה שבאבא יכין?"
"את הספר של הקידוש!"
"את הספר של הקידוש??"
"כן-כן! אנחנו באים לקידוש!" אז תצאי בהצהרות, תודיעי הודעות והם עושים מה שהם רוצים. נשארה לי קערת פסטה וממנה עשיתי פשטידת פיצה פסטה.
פשטידת פיצה פסטה משלבת שתי אהבות ביחד, גם פיצה וגם פסטה.
נשארה לכם פסטה במקרר?
יש לי בשבילכם פתרון נהדר שאהוב מאד על הילדים.
אצלנו זה עבד אש! לפסטה מבושלת הוספתי רסק עגבניות, שום כתוש, תבלינים וערבבתי הכל ביחד.
מעל פיזרתי גבינה צהובה, זיתים וככה יש נולדה מנת פיצה פסטה.רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל לעוד מתכונים של פסטה לחצו כאן
מתכונים לפסטה
למתכונים של פשטידות וקישים לעוד מתכונים לילדים לחצו כאן
מתכונים לילדים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכון לפשטידת פיצה פסטה


מה צריך בשביל מתכון לפשטידת פיצה פסטה?

400 גרם פסטה מבושלת
2 ביצים
1 קופסה עגבניות מרוסקות – 400 גרם
2 כפות רסק עגבניות
1 שן שום כתושה
כפית אורגנו יבש
כפית בזיליקום
200 גרם גבינה צהובה מגוררת  לפיזור מעל
כוס עיגולי זיתים
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט שמן זית או ספריי שמן לשימון התבנית

איך מכינים מתכון לפשטידת פיצה פסטה?

אם יש לכם פסטה מוכנה מה טוב אם לא, מבשלים פסטה ומעבירים לקערה.
מוסיפים לפסטה את הביצים, רסק עגבניות, תבלינים ומערבבים הכל ביחד.
משמנים תבנית עם ספריי שמן מעבירים את הפסטה לתבנית.
מפזרים את הגבינה הצהובה על הפסטה ואת הזיתים מפזרים מעל.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הפשטידה לכ-30 דקות בערך, עד שהגבינה נמסה.
הפשטידה רכה רכה, מלאת טעמים וטעימה.
בתיאבון אהובות ואהובים!
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה עם פירורים עם קראמבל דובדבנים היא עוגה חלומית!

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה מושלמת לשבועות! עוגת גבינה פירורים היא המתכון הקלאסי של עוגות הגבינה וכולם משתגעים עליה.
שכבת פירורים למטה, המון גבינה באמצע ועוד שכבת פירורים.
השנה, עשיתי סקר בין הקוראים שלי, נתתי להם שלוש אפשרויות להכנת עוגת גבינה פירורים,
שאלתי אולי תרצו שאכין עם פרורי שוקולד? אולי את הגבינה לערבב עם שוקולד? או גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים?
שלחתי שאלון ועוגת גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים לקחה בהליכה את המקום הראשון. ביקשתם, קיבלתם.
החלטתי להשביח את טעמה של עוגת הגבינה פירורים.
לפירורי הבצק הוספתי שקדים טחונים מה שנותן טעם חלומי לבצק.
בשכבה העליונה של הבצק הוספתי דובדבנים עם הפירורים של השקדים.
ואו! יצאה עוגה מוש-מושלמת!! הכנתי סרטון איך מכינים את העוגה
והכי חשוב!
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה קלה להכנה.
אין התמזמזויות עם להפריד ביצים, לערבב מירקמים, לקרר בצק, תשכחו מזה!
עוגת גבינה בלי הפרדת ביצים, הכל בקערה אחת.
גם את הבצק מכינים ולמקרר ובינתיים מכינים את תערובת הגבינה.להכנת הבצק תוכלו לראות בדיוק במה השתמשתי
והפעם החלטתי להמיר את החמאה בנטורינה.
אני עובדת הרבה עם נטורינה
כמו העוגיות הגיאורגיות שהכנתי עם נטורינה בפעם הקודמת והיו הצלחה היסטרית,
שהיא תחליף פרווה וטבעוני לחמאה
ובעל יתרונות תזונתיים על פני מוצרי המרגרינה הקיימים כיום בשוק –
ללא שומן מוקשה, ללא שומן טראנס ובטעם ניטרלי (בלי טעם של קוקוס).  טוב ותקשיבו – הבצק יצא שוס! נוח לעבודה וסופר פריך.
הכנתי לכם תמונה שתראו בדיוק מה המצרכים.
קמח, סוכר וניל, סוכר, נטורינה, ביצים, שקדים טחונים.
לכמויות מדויקות תרדו למטה למתכוןמכניסים למעבד מזון ומערבבים הכל ביחד,
מחלקים את העיסה לשניים.
חצי נשתמש בתור שכבת בצק וחצי נשתמש מעל.
אחרי שהבלילה מוכנה, יוצקים את הגבינה על פירורי הבצק
ומפזרים מעל את יתרת פירורי הבצק והדובדבנים
ככה נראית העוגה לפני שנכנסה לתנור
העוגה יצאה מהתנור
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים
רכה עסיסית, פשוט הורסת!
רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל עוד מתכונים לעוגות גבינה
רק ללחוץ כאן – עוגות גבינה ואם אתם מחפשים עוד מתכונים רק ללחוץ – שבועות
לעוד מתכונים עם דובדבנים רק לחצו כאן
מתכונים עם דובדבנים בואו להנות מהמון מתכונים נהדרים
בקבוצת האוכל הטעימה
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים


הכמות לתבנית 22 מה צריך בשביל עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים? לתחתית הבצק
1 נטורינה – 200 גרם
כוס קמח תופח
200 גרם שקדים מולבנים טחונים
כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 חלמונים
אחרי שמכינים את הבצק מחלקים את הכמות לשניים.
חצי נשתמש לתחתית העוגה  והחצי השני לקראמבל. מלית הגבינה:
4 ביצים + 2 חלבונים שנשארו מהבצק
כוס סוכר
2 סוכר וניל
500 גרם גבינה 9%
250 גרם גבינת שמנת
1 שמנת חמוצה
1 אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור
כ-20 דובדבנים מגולענים ללא גרעינים. איך מכינים עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים?
מכינים את הבצק. שמים  במעבד מזון את כל החומרים, מפעילים לכמה שניות וכשהכל נעשה פירורים, מוציאים.
אם אין לכם מעבד מזון, מערבבים את כל החומרים ביחד אבל לא ללוש הרבה זמן.
לחלק את העיסה שנוצרה לשניים. חצי נשתמש לתחתית והחצי השני לקראמבל מעל.
לצפות תבנית אפייה עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בשוליים.
חשוב לשים נייר אפיה מסביב לתבנית, כי העוגה תופחת בזמן האפייה.
לצפות את תחתית העוגה עם חצי מהבצק פריך.
להכניס למקרר את תבנית הבצק, וגם את השארית הנוספת של הבצק-שיתקרר בינתיים. במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ואוורירי.
מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים.
מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל והקורנפלור ומערבבים היטב.
ממליצה לסנן את הקורנפלור כדי שלא יהיו גושים בגבינה. מוציאים את העוגה מהמקרר, יוצקים את בלילת הגבינה על הבצק
ומפזרים את החצי השני של פירורי הבצק על העוגה.
אם פירורי הבצק רכים, תוסיפו עוד 50 גרם שקדים טחונים, הם יהיו נפלאים.
מעל מניחים דובדבנים ומפזרים עוד קצת מהבצק על הדובדבנים. לתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות להכניס את העוגה.
לאפות כשעה עד שעה ורבע, בגלל הקראמבל לא תראו אם העוגה מוכנה,
קחו קיסם ארוך/שיפוד ואם הקיסם יוצא יבש להוציא את העוגה,
אם אתם מזיזים את העוגה והיא רוטטת באמצע והקיסם יבש, זה מעולה, תוציאו אותה.
לקרר אותה בחוץ ואחרי זה להכניס למקרר שתספוג את הטעמים.
לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר.
אלוהים כמה שהיא טעימה!
חג שבועות טעים ושמח!!עוגת גבינה עם קראמבל דובדבני0 עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה מושלמת לשבועות!מתכון וסרטון איך מכינים בדיוק הכל כאן – https://sweetdooly.co.il/23681עוגת גבינה פירורים היא המתכון הקלאסי של עוגות הגבינה וכולם משתגעים עליה.שכבת פירורים למטה, המון גבינה באמצע ועוד שכבת פירורים.השנה, עשיתי סקר בין הקוראים שלי, נתתי להם שלוש אפשרויות להכנת עוגת גבינה פירורים, שלחתי שאלון ועוגת גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים לקחה בהליכה את המקום הראשון.לשכבת פירורי הבצק הוספתי שקדים טחונים מה שנותן טעם חלומי לבצק. בשכבה העליונה של הבצק הוספתי דובדבנים עם הפירורים של השקדים, העוגה עצמה בלי הפרדת ביצים ובלי בלגנים, קערה אחת עשר דקות והעוגה שלכם נכנסת לתנור.כן, יצאה עוגה מוש-מושלמת!! בואו בואו מתכון וסרטון הכל כאן – https://sweetdooly.co.il/23681שתהייה שבת נהדרת אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום רביעי, 22 במאי 2019
תפוחי אדמה ברוטב בשמל

תפוחי אדמה ברוטב בשמל

תפוחי אדמה ברוטב בשמל המנה המושלמת שלכם לחג

תפוחי אדמה ברוטב בשמל זו מנה פנטסטית לחג.
הכנתי לכם סרטון של שתי דקות, איך בדיוק מכינים  תפוחי אדמה ברוטב בשמל.  שני יתרונות נפלאים להכנת המנה הזו
קודם כל רוטב בשמל קלאסי  מגיע ארוז ומוכן.
אין צורך יותר לעמוד לבחוש, לערבב ולהשגיח על רוטב בשמל עד שיסמיך,
קופסה אחת ואתם מסודרים.
ככה הכי קל להכין תפוחי אדמה ברוטב בשמל,
מבטיחה לכם שאם תנסו תראו כמה קל
והכי חשוב – תצליחו!
היתרון הנוסף והאדיר של המנה הזו,
אתם מכינים את תפוחי האדמה, כמה ימים לפני החג, בלי לחץ ואופים!
כן-כן אופים את תפוחי האדמה.
אחרי האפייה מקררים ומכניסים למקרר.
חצי שעה לפני הארוחה, מחממים את המנה בתנור,
תפוחי האדמה משחימים, הגבינות מתרככות ואחרי הביס הראשון של האורחים,
התבנית תחוסל!
בוודאות. זה מה שקרה אצלנו ובחיי לא תיכננתי.
תפוחי אדמה ברוטב בשמל, פשוט שוס!
כדי שיהיה לכם קל הכנתי לכם תמונה
עם כל המוצרים שהשתמשתי להכנת תפוחי האדמה ברוטב בשמל.
הטריק העיקרי בהכנת תפוחי האדמה,
זה לחתוך אותם ממש ממש דק.
אני השתמשתי במנדולינה.
הטריק הנוסף שלא משכיבים את תפוחי האדמה בתבנית,
אלא מעמידים אותם אחד אחרי השני.
תוכלו לראות בסרטון במדוייק איך הכנתי את המנה.
אתם יכולים להגיש גם בתבנית,
אני פירקתי קבוצות קבוצות של תפוחי אדמה,
והגשתי אותם כמו שאתם רואים בתמונה, חוסלו!
תפוחי אדמה ברוטב בשמל
המנה המושלמת שלכם לחג!ואי אפשר להכין תפוחי אדמה
בלי להזכיר את המתכון ההורס שלי לתפוחי אדמה שאתם משתגעים עליו
תפוחי אדמה מעוכים יש גם כמובן מתכונים לתפוחי אדמה קלים טעימים
ומהירים מכל הסוגים כל המבחר במקום אחד רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל אתם מוזמנים לקהילת האוכל
בה תוכלו לשתף מתכונים שלכם
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

תפוחי אדמה ברוטב בשמל


הפרוייקט בשיתוף תנובה. סוויט טיפ:
מכינים את המנה כמה ימים לפני החג, אופים ומקררים.
חצי שעה לפני ההגשה, מחממים את התבנית.
אפשר גם לפרק את תפוחי האדמה לקבוצות, כמו שאתם רואים בתמונה,
לחמם בתבנית ולהגיש. שוס אמיתי.

מה צריך בשביל תפוחי אדמה ברוטב בשמל?

5-6 תפוחי אדמה קלופים
2 כפות שמן זית
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה 38% – השף הלבן
2 כפות קרם פרש  30% – השף הלבן
100 גרם פתיתי מוצרלה – השף הלבן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיני שום כתושות
1 רוטב בשמל קלאסי – השף הלבן

איך מכינים תפוחי אדמה ברוטב בשמל?

מקלפים את תפוחי האדמה ועל מנדולינה חותכים אותם לפרוסות דקות.
דקות אמרתי, הכי דקות שאפשר.
שמים בקערה את תפוחי האדמה, ומוסיפים את החומרים:
חלב, שמנת מתוקה, תבלינים, שיני שום, פתיתי מוצרלה, מערבבים הכל ביחד.
לוקחים תבנית  ומשמנים אותה קלות.
ומניחים את תפוחי האדמה בעמידה, אחד אחרי השני.
יוצקים את הרוטב מעל ואת רוטב הבשמל מפזרים מעל תפוחי האדמה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית לשעה עד שעה וחצי,
עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מוציאים ומגישים לאנשים.
אם אתם רוצים ליצור את אפקט הוואו כמו בתמונה, אחרי שמוציאים את התבנית,
עם כף מוציאים "קבוצת" תפוחי אדמה ושמים בתבנית בתנור,
מכניסים לעוד חצי שעה לתנור.
מוציאים, מגישים ושומעים כמה הצליח לכם המתכון החדש של תפוחי האדמה.
חג טעים ושמח!  תפוחי אדמה ברוטב בשמל מתכוני חג השבועות נפתחים עם מנה חגיגית של תפוחי אדמה ברוטב בשמל. המנה המושלמת שלכם לחג, מתכון וסרטון איך מכינים כאן – https://sweetdooly.co.il/23722שני יתרונות נהדרים למנה, קודם כל, אין צורך יותר לעמוד, לבחוש, לערבב ולהשגיח על רוטב בשמל עד שירתח ויסמיך, קופסה אחת ואתם מסודרים. רוטב בשמל קלאסי מגיע ארוז ומוכן. דבר נוסף והכי חשוב, אתם מכינים את תפוחי האדמה, כמה ימים לפני החג, בלי לחץ ואופים! כן-כן אופים את תפוחי האדמה.אחרי האפייה מקררים ומכניסים למקרר. חצי שעה לפני הארוחה, מחממים את המנה בתנור, תפוחי האדמה משחימים, הגבינות מתרככות ואחרי הביס הראשון של האורחים, התבנית תחוסל!בוודאות. זה מה שקרה אצלנו ובחיי לא תיכננתי.ככה הכי קל להכין תפוחי אדמה ברוטב בשמל, מבטיחה לכם שתנסו תראו כמה קלוגם תצליחו! בואו בואו – מתכון וסרטון כאן – https://sweetdooly.co.il/23722שיהיה חג שבועות טעים אהובות ואהובים!רגע! אם אתם מכינים בבקשה-בבקשה תשלחו תמונה. מתחננת! היידה בואו להנות.#שבועות_עם_תנובה#תנסו_תצליחו#בשיתוף_השף_הלבן פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום שבת, 18 במאי 2019
פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

מבחר מתכונים לפשטידות קישים ופסטות לכבוד שבועות

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות.
חג השבועות מתקרב ואני מתחילה בחגיגות האוכל לשבועות.
כל הפשטידות והקישים במקום אחד.
בנוסף תמצאו בפוסט  גם מתכונים ללביבות מסוגים שונים,
לחמניות שאפשר להכין ומתאימות לשבועות, מתכונים לבורקסים נהדרים,
מתכונים למאפים וכל השפע הזה נמצא פה בשבילכם. רוצים לקבל מתכונים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל     כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת   לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל
לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל לזנייה צמחונית נפלאה בטעמה

קיש פטריות עם תחתית בצק פריך מתכון וסרטון הכנה איך מכינים במדוייק בצק פריך תחתית לקיש הפטריות הנהדר הזה
פשטידת פסטה עם תרד וגבינות מתכון לפשטידה עם פסטה תרד וגבינות מהירת הכנה ונפלאה

פשטידת פסטה וגבינות הכל בקערה אחת פשטידת פסטה וגבינות הכל בקערה אחת, ביסים טעימים וקריספיים

מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים
קיש גבינות עם מנגולד ועגבניות קיש עם תחתית בצק פריך גבינות עלי מנגולד ועגבניות יהיה הקיש הצבעוני והטעים שלכם לקראת החג
לחמניות שום ועשבי תיבול מתכון ללחמניות רכות ואווריריות עם שום ועשבי תיבול
לביבות מנגולד עם גבינה מלוחה מתכון לחנוכה, לביבות מנגולד עם גבינה מלוחה, יש גירסה אפויה וגם ללא גלוטן

לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות גם ללא גלוטן לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות גם ללא גלוטן המתכון ששרף את הרשת
פשטידת מנגולד מהירה עם גבינות גם בגירסה ללא גלוטן פשטידת מנגולד מהירה עם גבינות גם ב גירסת ללא גלוטן וגירסה טבעונית

לביבות קישואים וריקוטה שאפשר גם לאפות לביבות קישואים וריקוטה רכות וטעימות שמתאימות לילדים וגם למבוגרים
פשטידת פסטה וגבינות שילדים אוהבים פשטידת פסטה וגבינות שמערבבים בקערה אחת והיא נפלאה וקלה להכנה
לחמניות מהירות עם גבינה בטעמים ובגירסה ללא גלוטן לחמניות הזיתים שלי במגוון טעמים ואני מופיעה בתוכנית פודיז

מתכונים לבורקס טעימים ומשגעים שמונה מתכונים לבורקס מכל הטעמים ומכל הסוגים ומתכון אחד לצזיקי נפלא
בייגלה מכרובית ללא גלוטן בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים
פיצת חצילים מושלמת ללא בצק מתכון לפיצה על בסיס חצילים אפויים בתנור, פיצת חצילים מושלמת!
מוסקה צמחונית עם גבינות מלוחות מוסקה צמחונית עם גבינות מלוחות, שכבות חצילים אפויים עם גבינות, מוסקה נהדרת לקיץ

פשטידת בטטה וגבינות נפלאה ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות מתכון לפשטידת בטטה וגבינות נפלאה ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות

פשטידת קישואים כרובית ומנגולד חוזרים לשגרה עם פשטידת קישואים, זוקיני, כרובית ומנגולד נהדרת!

קיש פטריות שמכינים בקלי קלות קיש פטריות מופלא שתמיד מצליח
מתכון לפשטידת ברוקולי קלה להכנה פשטידת ברוקולי קלה להכנה וקלה בקלוריות נפלאה לארוחת הערב

פשטידת ירקות מה שנשאר במקרר זורקים למעבד מזון את הירקות שנשארו במקרר ומכינים פשטידה. ויש גם גירסה טבעונית.

פשטידת תפוחי אדמה חלבית פשטידה חלבית שמכינים בצ'יק צ'ק מתאימה לכל ארוחה
קיש חצילים או בספרדית ספונגטו קיש חצילים או בספרדית ספונגטו מעדן שנונה היתה מגישה על פרוסת לחם שחור
פשטידת קישואים ודלעת לתחילת השבוע פשטידת קישואים ודלעת לתחילת השבוע פשטידה נהדרת שעם כל ביס ממנה מרגישים איך נעשים יותר דקים

פשטידת עלי מנגולד צמחונית פשטידת עלי מנגולד צמחונית מלאה בהצלחה

פשטידת כרובית טעימה שמכינים במהירות פשטידת כרובית דיאטטית וטעימה אש!
פשטידת מנגולד טבעונית פשטידה מנגולד טבעונית מצויינת וטעימה לשבועות ובכלל
אני אוהבת מאד עלי פילו ותוכלו למצוא מבחר מתכונים עם עלי פילו מתכונים עם עלי פילו מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים

מתכונים לשבועות הכי שווים שיש עם מיטב בלוגרי הרשת המתכונים לשבועות הכי שווים שיש ממיטב בלוגריות האוכל שברשת

וחוץ מפשטידות וקישים הכנתי לכם לינק עם מבחר מתכוני פסטה

מתכוני פסטה קלים מהירים וטעימים מבחר מתכוני פסטה קלים מהירים וטעימים
והנה תפריט לארוחת חג השבועות תפריט מתכונים לשבועות, סוויט דוּלי פותחת שולחן לשבועות שולחן החג שלנו בשבועות. התפריט שלנו לסלטים, מנה ראשונה, תוספות וקינוחים. חג שמח!
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות תלחצו כאן
מתכונים לשבועות חג שמח וטעים אהובות ואהובים.

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

העולם הבוקר אני מתארחת

העולם הבוקר אני מתארחת

התארחתי בתוכנית העולם הבוקר עם קאפקייקס, עראיס שוקולד ומתוקים

העולם הבוקר אני מתארחת.
לפני הכל, הכנתי לכם סרטון קצר של שלוש דקות על האייטם בו התארחתי ב"העולם הבוקר". תלחצו על המשולש באמצע התמונה ותוכלו לראות את הסרטון.אז איך הכל התחיל?
הזמינו אותי לתוכנית הבוקר של יום העצמאות בהנחיית אברי גלעד והילה קורח.
זה התחיל בשיחת טלפון
"שלום, מדברת גילית מהתוכנית העולם הבוקר, אנחנו עושים אייטם אוכל על פיתות,
וחרשתי מהבוקר אתכל הרשת וגיליתי את הפיתה עראייס שלך, את מוכנה לבוא לשידור?"
הבעיה היחידה להגיע לשידורים של "העולם הבוקר" זו השעה.
אני לא מאלה שאוהבים לקום מוקדם וצריך להיות מוקדם, אבל ממש מוקדם באולפן,
כי בכל זאת, תוכנית בוקר. עם עידוד מהמשפחה הוחלט שאסע, מה גם שיום העצמאות והאייטם שלי בשעה תשע, יאללה נלך על זה.
אבל אז התקשרה גילית שוב וביקשה שאביא את הקאפקייקסים המופלאים שלי לתפאורה לאולפן.
כמובן שהסכמתי.במשך כל התוכנית, התענגתי על התפאורה המושלמת שיצרתי
עם הקאפקייקס המרהיבים שלי
תראו! תראו כמה הם יפים עם הלוגו של על השולחן.
אני מזכירה לכם שהגעתי לשידור בגלל העראייס שוקולד המפתה שלי
כי אם יש עראייס עם בשר למה שלא יהיה עם שוקולד?
אז את המתכון לעראייס שוקולד תוכלו למצוא כאן עראיס, עראיס שוקולד בפיתה או טורטיה עראייס שוקולד שזה פיתה או טורטיה עם שוקולד ו-ופלים שחיתות טעימה במיטבה!
לאייטם עצמו פתחתי שולחן עם מתוקים בצבעי כחול לבן
כראוי ליום העצמאות.
מרנגים בצבעי כחול לבן, קאפקייקס בצבעי כחול לבן,
את הקאפקייקס קישטתי חלק עם קצפת בצבעי כחול לבן,
חלק עם מרנג שוקולד ותודה לנכדים המהממים שלי
שעזרו לי להכין מבצק סוכר מגן דויד בצבעי כחול לבן לקישוט מעל הקאפקייקס.
כמו שאתם רואים, היו גם מקרונים בצבעי כחול לבן. בשידור גם מסרתי לאמא שלי דרישת שלום,
כי אחרי זה כשתשאל למה לא הגעתי בבוקר,
נתתי לה את הכבוד לפני כולם.
אם אתם מחפשים מתכונים לכל המתוקים בבקשה קאפקייקס כחול לבן לעצמאות
קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות איך מכינים נשיקות מרנג מושלמות
איך מכינים נשיקות מרנג מושלמות, המדריך המושלם להכנת נשיקות מרנג למאפים מתוקים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי אברי גלעד, הילה קורח ואני.

העולם הבוקר אני מתארחת

 
מתכונים עם עלי פילו

מתכונים עם עלי פילו

מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים

מתכונים עם עלי פילו הכנתי כי אני מאד אוהבת עלי פילו.
אחרי האפייה הם מתפצחים בפה והם נהדרים.
יש לי מבחר מתכונים עם עלי פילו וריכזתי לכם את כל המתכונים במקום אחד.
יש מתכונים מלוחים עם עלי פילו, יש מתכונים מתוקים,
פילו ממולא עם בשר, חצילים, גבינות, כל מה שתבחרו במקום אחד.

מתכונים עם עלי פילו

כדי להגיע למתכון המבוקש יש ללחוץ על השורה המודגשת

פילו עם תרד וגבינות
פילו עם תרד וגבינות,שקיקי פילו ממולאים בתרד וגבינות מאפה נהדר לשבועותבצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים
עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם!

פילו עם גבינה ודבש
מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות איך מכינים שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות ומחסלים בזריזות כמה שזה טעים!מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים

מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות חלומי עם סרטון הדרכה שמתאים במיוחד לימות הקיץ

מתכון לעלי פילו ממולאים בגבינה מתוקה כמו בלינצ'ס אבל אפוי. עלי פילו ממולאים בגבינה – פשוט טעים!

עלי פילו עם סוכר חום וקינמון עלי פילו עם סוכר חום וקינמון – קחו אותם כשאתם רואים אותם לא כשאתם רוצים אותם כי אחרכך לא ישאר!

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק אח אח איך אתם תהנו מהביס שירקיד לכם את הפה בטעמים מופלאים!

בורקס תרד עם עלי פילו לא עוברים את שבועות בלי שבורקס תרד מפילו מתפצח בפה

מאפה עלי פילו עם בשר טחון

עלי פילו דקיקים שמתפצחים בפה עם בשר ותבלינים, תענוג!

עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד זה קטלני כשזה חם, זה הורס כשזה קר, טוסו להדליק תנורים.

עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים,עלי פילו ממולאים בסוכר בפיסטוקים עם סוכר חום וקינמון.

פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית עם סירופ סוכר פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית, מאפה יווני עם סירופ סוכר

סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו ממולא בגבינה ושוקולד זה המאפה הממכר החדש שלכם

מתכון לבקלאווה פרווה מבצק פילו מתכון וסרטון הכנה איך מכינים בקלוואה חלומי פרווה מבצק פילו
שכבות דקות של עלים מלאים בהמון המון אגוזים ומצופים בסירופ מתוק אלוהים כמה זה טעים!

מתכון למאפה פילו מתוק לשבועות זה קריספי מבחוץ רך מבפנים ומלא בטעמים. ככה תכינו את עלי הפילו שלכם לשבועות.

שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון ביסים קטנים שממלאים את הפה בטעמים נפלאים

לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים מתכונים נוספים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבתבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכונים עם עלי פילו

פילו עם גבינה ודבש

פילו עם גבינה ודבש

מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.

פילו עם גבינה ודבש זה מסוג המאפים שאי אפשר להפסיק לאכול.
עלי פילו עם גבינה ודבש, זהו מאפה יווני בשם  גאלאקטובוריקו – GALACTOBOURIKO.
אצלי אתם עוד תלמדו יוונית.
יש הקוראים לו "מאפה האלים" כי ביס אחד ואתם מרגישים בשמיים. מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עיזים עם רוטב דבש הוא פשוט חלומי!
הפרובטו של פיראוס היא גבינת עיזים מעודנת, רכה ונהדרת.
עוטפים פרוסות ממנה בעלי פילו ואופים בתנור.
כשהמאפה יוצא מהתנור, יוצקים עליו דבש, מפזרים זרעי שומשום.
ביס אחד,  הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.את המאפה אוכלים לאט-לאט
קוראים לזה ביוונית סיגה-סיגה, לאט-לאט.
אמרתי לכם שאצלי תלמדו יוונית.
הביס שמתפצח, הפירורים שאוספים עם האצבעות בתוך הדבש,
אח אח, אי אפשר להפסיק עם התענוג הזה.קל מאד להכין את עלי הפילו עם הגבינה.
פורסים את הגבינה לפרוסות
ועוטפים את הגבינה עם עלה הפילו.
מעבירים לתבנית אפייה ולתנורכשזה יוצא מהתנור, יוצקים דבש, מפזרים זרעי שומשום בכל הצבעים
ואל תדברו עם אף אחד.
ביס אחרי ביס – סיגה סיגה – תתענגו על המאפה.לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים מתכונים נוספים לקינוחים מושחתים תמצאו כאן –
מתכונים לקינוחים מושחתיםבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

פילו עם גבינה ודבש

המתכון בשיתוף פיראוס/תנובה. כמות – כ-15 יחידות תלוי בעובי הפסים

מה צריך בשביל פילו עם גבינה ודבש?

חצי חבילה של עלי פילו
1 קופסת גבינת עיזים פיראוס/פרובטו 5%
שמן זית למריחה על עלי הפילו או תרסיס שמן
כוס דבש
חצי כוס גרגרי שומשום וקצח

איך מכינים פילו עם גבינה ודבש?

פותחים את עלי הפילו ומחלקים את החבילה לחצי.
חצי מחזירים למקרר או מכינים איתם עוד המון דברים טעימים מהמתכונים כאן –
את חבילת הפילו מכסים במגבת כדי שלא יתייבשו בזמן העבודה.
משמנים תבנית אפייה ומניחים אותה בצד.
את הגבינה פורסים לפרוסות דקות וכל פרוסה חוצים לשלוש,
כדי שכמות הגבינה לא תהייה רבה בדף הפילו.
משמנים את דף הפילו.
מניחים את הגבינה ועוטפים משני הצדדים כמו מעטפה.
מגלגלים עד סוף דף הפילו ומניחים בתבנית האפייה.
מניחים את עלי הפילו העטופים, אחד ליד השני.
כמסיימים את כל הכמות, מכניסים לתנור.
בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות מכניסים את התבנית.
אופים כרבע שעה עד עשרים דקות עד שהעלים משחימים.
מוציאים, יוצקים דבש, מפזרים גרעיני שומשום ומגישים.
סוד – גם קר זה חלומי.
סיגה סיגה, לאט לעט, זה הסוד. תהנו!
קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות טעימים ויפים לחגוג את יום העצמאות!
יום העצמאות שלנו מתקרב ולכבוד יום העצמאות מצאתי לכם דרך נפלאה
לחגוג, אם בגן או בבית הספר ביקשו להכין עוגה ליום העצמאות תוכלו למצוא מבחר עוגות ומתוקים,
בפוסט נהדר שפירסמתי בשנה שעברה. אבל השנה לכבוד יום העצמאות, הכנתי קאפקייקס כחול לבן שמתאימים לאירוח,
הקאפקייקס בכחול לבן מתאימים למסיבות בגן ובבית הספר.
הם קלי הכנה, מכינים עם קערה ומטרפה ומקשטים בקצפת לבנה עם קישוטים בצבע תכלת. אם אתם רוצים לשלב שני צבעים בקצפת, תזדקקו לצבע מאכל בצבע כחול או תכלת.
מכיוון שאנחנו לא משתגעים על צבעי מאכל, אני מציעה להוציא כף אחת או שתיים מהקצפת המוכנה,
ולצבוע רק את הכמות הקטנה הזו ולשלב בזילופים עם הקצפת הלבנה.
מעל מקשטים עם סוכריות צבעוניות בצבע כחול ויש לכם קאפקייקס מושלמים בצבעי כחול לבן ליום העצמאות.בשנה שעברה הכנתי שבעה מתוקים שונים ליום העצמאות
תמצאו אותם כאן מתכונים מתוקים ליום העצמאות ה-70 של המדינה ואל תלכו לשום מקום
הסרטון כדי שתראו את כל המתוקים
המתכון לקאפקייקס למטהשבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה של סוויט דולי שבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה, לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה.לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה, החלטתי להכין שבעה סוגים שונים של עוגות, עוגיות וממתקים. מתכונים לעוגות, עוגיות ומתוקים בצבעי כחול לבן.עוגת הממתקים ליום הולדת של המדינה היא עוגה חלומית עם ממתקים בצבעי כחול לבן.כדורי שוקולד הם המאכל הכי אהוב על ילדים, אז הכנתי כדורי שוקולד צבעוניים.ממתק הקוקוס הקלאסי הפך לאצבעות קוקוס עם קוקוס תכלת וככה הכנתי לכם שבעה מתוקים לשבעים שנות המדינה.כל המתכונים כאן – http://sweetdooly.co.il/17778אודה לכם אם תשתפו את הסרטון – שיהיה יום עצמאות שמח וטעים אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום ראשון, 15 באפריל 2018מתכונים בכל הטעמים ליום העצמאות תמצאו כאן
מתכונים ליום העצמאותבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

מה צריך בשביל קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?

3 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים 1 שמנת מתוקה – 25- מ'ל
3 כפיות סוכר
2 טיפות צבעי מאכל כחול
סוכריות כחולות לקישוט

איך מכינים קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?

אפשר במיקסר ואפשר עם קערה ומטרפה.
מערבבים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים שמן ומערבבים הכל ביחד.
בקערה מערבבים את כל היבשים ביחד. רצוי להעביר את הקמח הקקאו ואבקת השוקו דרך מסננת,
ככה לא יהיו גושים.
מעבירים את הקמח המעורבב עם הקקאו והשוקו לבלילה ולערבב הכל ביחד.
להוסיף חצי מים רותחים ולערבב.
יוצקים את הבלילה לתבניות קאפקייקס, אם יש לכם כחולות יותר טוב.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הקאפקייקס ואופים  כשלושים דקות.
מוציאים ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר עד קבלת קצפת יציבה ומזליפים על הקאפקייקס לאחר שהתקררו.
אם אתם רוצים שיהיו גווני כחול בקצפת,
לוקחים 2 כפות מהקצפת ומוסיפים לה טיפה או שניים מהצבע המאכל ליצירת צבע כחול.
מזליפים על הקאפקייקס.
מקשטים בסוכריות צבעוניות ולמקרר.
שיהיה חג עצמאות שמח וטעים!
עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס

שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס היא עוגה מושחתת וטעימה.
אם יבקשו ממכם להביא עוגה ליום העצמאות, תתחילו להתאמן העוגה הזו היא חלום!
שכבת בראוניז עם המון שוקולד צ'יפס ומעל שכבת בראוניז רכה ונפלאה יוצרים עוגה חלומית.
הכנתי לכם תמונות כדי שתראו בדיוק איך הכנתי.     מכינים שכבה ראשונה ומעבירים לתבניתלא מבזבזים זמן מכינים עוד שכבת בראוניז
יוצקים מעל ואופים הכל ביחד
הטריק הוא לא לאפות יותר מדי.
תשגיחו עליה ואל אל אל! תייבשו לה את הצורה,
כי כבר קיללו אותי בעבר כשהעוגה היתה יותר מדי זמן בתנור.
אחרי עשרים וחמש דקות תבדקו
ואם אתם אוהבים את העוגה שלכם רכה,
אחרי חצי שעה תוציאו אותה מהתנור.
תראו איך העוגה תפחה יפה
וכשמתחילים שברים בצדדים להוציא מיד
אלוהים איך היא טעימה!
מושחתת ונפלאה ותהייה מצויינת
בתור עוגה חדשה להכין עוגה ליום העצמאות.
תראו כמה היא יפה בחיתוך.
הביס המושלם! בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד

כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן

כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות


סוויט טיפ:
הכי חשוב זמן האפייה!
שלא יתייבש לכם הבראוניז אחרי זה תקללו אותי חופשי, כבר קרה לי.
תשימו לב לא לייבש את הנשמה לעוגה.

מכינים בתבנית 20X30 מה צריך בשביל עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס? שכבה ראשונה עוגת שוקולד צ'יפס 2 ביצים
100 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל
300 גרם קמח רגיל+ 1 כפית אבקת אפייה = שזה שתיים ורבע כוסות קמח
או קמח תופח 250 גרם שוקולד צ'יפס שמים במיקסר ביצים, חמאה, סוכר, סוכר וניל ומקציפים הכל ביחד.
מפסיקים את המיקסר מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים.
משמנים תבנית מעבירים את הבלילה לתבנית ועוברים להכנת הבראוניז. שכבה שנייה – מתכון לבראוניז מושחת מה צריך בשביל בראוניז לא חוקי? 3 ביצים
כוס סוכר
300 ג' שוקולד מריר
200 ג' חמאה בטמפרטורת החדר
1 אינסטנט פודינג שוקולד
1/2 כוס קמח תופח – כוס חד פעמית חמה (לאפיה ללא גלוטן אפשר להשתמש בקמח קונדיטור) הצעה- אבקת סוכר לקישוט איך מכינים בראוניז לא חוקי? שמים בקערת המיקסר חמאה, ביצים, סוכר ומקציפים עד לקבלת עיסה בהירה ואוורירית.
ממיסים במיקרו את השוקולד המריר.
מוסיפים לקערת המקסר וממשיכים בהקצפה עוד דקה.
מוסיפים את אינסטנט הפודינג  ועוד שני סיבובים בלבד עם המיקסר.
נשארה אבקה על הדפנות? לא משנה.
מוסיפים את הקמח ועוד שני סיבובים.
לא לערבב הרבה. עם מרית לאסוף הכל ולערבב עוד פעמיים וזהו.
מעבירים לתבנית עם השוקולד צ'יפס יוצקים מעל.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כ25-30 דקות.
שימו לב, אם מכניסים קיסם הוא יכול להיות טיפה רטוב, הבראוניז מתקשים באויר
ואל תתנו להם להתייבש בתנור.
מזהירה בשנית שלא יתייבשו כי אז הלך כל הטעם!
חלום-חלום-חלום!
טורטיה עם בשר טחון

טורטיה עם בשר טחון

טורטיה עם בשר טחון במחבת ללא טיגון, ארוחת הערב הטעימה שלכם

טורטיה עם בשר טחון הכנתי במחבת בטיגון ללא שמן והכנתי לכם סרטון קצרצר
איך הכנתי את הטורטיה תוכלו לראות כאן.כשאנחנו הולכים לקנות כלי בישול למטח, בדרך כלל אנחנו מסתכלים על העיצוב, גודל וכמובן המחיר.
יחד עם זאת ישנם 3 חומרים רעילים במיוחד שהצרכן חייב להיות מודע אליהם ולמידת סכנתם:
קדמיום, עופרת ו- PFOA. TEFAL יצרנית כלי הבישול מס' 1 בעולם, מחויבת לשמירה על איכות הסביבה,
וסדרת AUTHENTIC אידיאלית לבישול בריא, ידידותית לסביבה, עשויה מחומרים הניתנים למחזור.
מוצרי הסדרה לא מכילים  PFOA, לא מכילים עופרת, לא מכילים קדמיום. קבלתי מחבת מחברת TEFAL מסדרת AUTHENTIC להתנסות. טוב תשמעו, המחבת הזה פשוט מעולה! אחרי הפסח חיפשתי מתכון מהיר הכנה כי נמאס מהארוחות הכבדות אבל בכל אופן צריך שיהיה טעים,
לכן החלטתי להכין טורטיות עם בשר במחבת,
ועם המחבת החדש של TEFAL לא נזקקתי לשמן בכלל בעת הטיגון! תוכלו לראות בסרטון  וגם בתמונה איך אני מחממת את המחבת,
שמה את הטורטיות ותוך שניות הן נהפכות לקריספיות ללא שמן בכלל!היתרונות הנוספים של המחבת,
סימן ההיכר של מוצרי Tefal, הנקודה האדומה במרכז המחבת משנה את צבעה כשהכלי מגיע לטמפרטורה האידאלית לבישול ( 180 מעלות).
שינוי הצבע של הטרמוספוט לאדום אחיד מורה על הטמפ' האידאלית לבישול בריא,
כך שמקסימום הויטמינים והערכים התזונתיים נשמרים בתהליך הבישול.
עם הגעת המחבת לטמפ' האידאלית ניתן להוריד את גובה הלהבה למחצית וכך גם לבשל בריא וגם לחסוך באנרגיה לבישול. בנוסף, הציפוי המאפשר בישול בריא ללא שמן ומונע את הדבקות המזון לדפנות הכלי. עמיד בפני שריטות עם כלי מתכת ושחיקה לאורך זמן. הכנתי את הטורטייה על משטח עבודה,
מלאתי בבשר אבל לא עד הסוף
כדי שהרוטב והבשר לא יגלשו החוצה מהטורטייה
והעברתי למחבת.הטורטיות יצאו מושלמות!
קריספיות מבחוץ, רכות ועסיסיות מבפנים,
מגישים לשולחן, עם סלט ליד, הן פשוט נעלמות!
מכירים את המתכון לפיצה טורטיה פיצה חלומית לעצלנים
פיצה טורטיה שמכינים בדקות מחסלים בשניות! ארוחת הערב הכי טעימה והכי מהירה לילדים. עוד מתכונים נהדרים עם טורטיה כאן – מתכונים עם טורטיה   עוד מתכונים לארוחות עם הילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

טורטיה עם בשר טחון

מה צריך בשביל טורטיה עם בשר טחון?1 חבילת טורטיות (ניתן להשיג בכל הסופרים)
500 גרם בשר טחון
1 בצל
3 כפות שמן זית
מלח פלפל
2 שיני שום כתושות
1 קופסה עגבניות מרוסקות – 400 גרם
1 כף רסק עגבניותאיך מכינים טורטיה עם בשר טחון?שמים במחבת מעט שמן, חותכים את הבצל לקוביות קטנות, שמים במחבת ומטגנים עד קבלת גוון שחום.
מוסיפים את הבשר ומפוררים עם מזלג את הבשר.
מוסיפים את התבלינים ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש מבשלים עוד כעשר דקות.
משטחים טורטיה על משטח עבודה, מפזרים את הבשר עם הרוטב עם הטורטיה אולם לא עד הסוף
כדי שהבשר והרסק לא יגלשו מהטורטיה.
מגלגלים ומניחים בצלחת.
מחממים מחבת של חברת TEFAL מסדרת AUTHENTIC, כשהנקודה האדומה משנה צבעה 
מניחים את הטורטיה לחמש עד עשר שניות והופכים לצד השני.
ככה מניחים את כל הטורטיות אחת אחרי השניה ללא שמן בכלל על המחבת, וצולים אותם.
הטורטיות יוצאות קריספיות ונהדרות!
עם סלט ליד ארוחת הערב היתה מושלמת.
בתיאבון אהובות ואהובים!

מתכונים לחגים

מתכונים לחגים המסודרים לפי חגי ישראל. מתכונים שמתאימים לחגים. מתכונים טעימים שמתאימים לראש השנה, מתכונים מהירים לחגי תשרי, מתכונים מיוחדים לפסח, מתכונים חלבים לשבועות, מתכונים טעימים לפורים, מתכונים מיוחדים לחנוכה, סלטים ומאכלים נהדרים ליום העצמאות, מתכונים לט"ו בשבט ומתכונים טעימים ליום האהבה.

מבחר מתכונים טעימים לארוחות חגיגיות, מתכונים הממלאים את השולחן באוירת החג.

מחפשים מתכוים שמתאימים לראש השנה? מחפשים מתכונים שהם במיוחד לפסח? אצל סוויט דולי תמצאו מבחר מתכונים לכל החגים.

עוגיות לחנוכה, מתכונים ללא קמח במיוחד לחג הפסח. מגוון רב של מתכונים לחג הפסח, מתכוני בשר, מתכוני עוגות ללא קמח, מתכונים מיוחדים לחג הפסח.

מחפשים עוגיות לראש השנה? מתכונים לחגי תשרי.

מבחר עוגות ליום העצמאות, הכל תמצאו אצל סוויט דולי.

מתכונים לחגים