השבוע, נשארו על השולחן שלוש בננות שהיו כבר ממש מעוכות.
הבת שלי לקחה אותן ואמרה "אמא אני זורקת את הבננות לפח הן ממש מעוכות"
"לאאאאא" עצרתי אותה "נעשה מהבננות ארטיקים"
"אמא את לא נורמאלית!"
"נורמאלית-נורמאלית, אחרי שתטעמי תגידי אמא צודקת"
אז במקום לזרוק בננות מעוכות לפח, תחתכו לקוביות ותקפיאו. מה צריך בשביל להכין ארטיק או קרטיב בייתי?
ראשית אנו זקוקים לבלנדר חזק שיעשה את העבודה, גם מערבל מוט מתאים,
אבל צריך להיזהר עם קוביות הקרח.
אם אתם מחפשים בלנדר ידני איכותי תוכלו למצוא כאן
בלנדר שוויצרי איכותי – במיקס – במחיר מיוחד ללקוחות סוויט דולי
רק ללחוץ כאן – במיקס בלנדר מוט ידני איכותי רב תכליתי
אז איך מכינים ארטיקים וקרטיבים בייתים? להכנת ארטיקים או קרטיבים משתמשים בפירות קלופים.
פירות: בננה, מנגו, שזיפים, אבטיח, מלון וכל פרי שאתם אוהבים.
תותים או דובדבנים שהם פרי עונתי ניתן לקנות בעונה ולהקפיא בשקיות קטנות וככה יהיה לכם פרי למשך כל השנה. ניתן להשתמש בחלב רגיל, חלב שקדים, חלב עזים, חלב סויה, חלב קוקוס, חלב שיבולת שועל, חלב שקדים,
כולם יכולים להיות בסיס לקרטיבים או לארטיקים, שלא לדבר על יוגורטים טבעיים.
ניתן להוסיף מים קרים, מיץ תפוזים, או חלב.
שמים בבלנד את הפירות, הנוזלים ומפעילים.
אחרי שיש לנו תערובת מעבירים לתבניות ארטיקים ומקפיאים.
מתכון לארטיק בננה:
1 בננה
1 תמר – שמקפיץ את טעם הבננה
1 יוגורט או קרם קוקוס לטבעוניים
בבלנדר טוחנים הכל ביחד ומקפיאים בתבניות של ארטיקים. נהדר!

מתכון לקרטיב שזיפים ובננה
1 בננה
2 שזיפים
מים או חלב או קרם קוקוס ולבלנדר.אפשר להכין קרטיב רק עם שזיפים.
טוחנים שזיפים עם נוזלים שבחרתם
מים, או חלב או יוגורט.
אם זה חמצמץ מדי לכם
תוסיפו כפית אבקת סוכר.
קרטיב עם תפוח הכנתם פעם?
נהדר!
על הקרטיב הזה הילדים או הנכדים שלכם ישתגעו.
קחו קוביות אבטיח ותרסקו בבלנדר
תוסיפו דובונים
ולא צריך לבזבז שום 12 שקל על קרטיב דובונים!

יש גם קרטיב עם ענבים
טוחנים היטב ענבים עם מעט מים
ומעבירים לתבניות קרטיב להקפאה.
כמו שאמרתי אפשר להקפיא גם בתבניות סיליקון בצורות שונות.
בתמונה שלפניכם הקפאתי בתבניות סיליקון
קרם קוקוס עם דובדבנים – ביסים נהדרים של גלידה! איך מכינים קרטיב מנגו?
1 יוגורט
1 מנגו קלוף חתוך לקוביות
2 כפות סוכר מכניסים הכל לבלנדר וטוחנים.
אפשר גם בלי הסוכר אבל הקרטיב יצא טיפה חמצמץ.
מעבירים עם כפית לכלי של הקרטיבים
ומקפיאים לפחות לשמונה שעות. איך מכינים קרטיב עם פירות על בסיס מים?
3 שזיפים או כל פרי אחר שתרצו חתוכים לקוביות
2 כפות תרכיז פירות
חצי כוס מים מכניסים הכל לבלנדר וטוחנים.
מעבירים עם כפית לכלי של הקרטיבים
ומקפיאים לפחות לשמונה שעות. איך מכינים ארטיק עם חלב ועוגיות?
1 כוס חד פעמית קרה עם חלב
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
עוגיות שוקולד קצוצות מערבבים את האינסטנט עם החלב עד שהאבקה נמסה
מוסיפים את פירורי העוגות מערבבים ומעבירים לכלי של הקרטיבים.
מקפיאים לפחות ל-8 שעות. איך מכינים ארטיק שוקולד עם עוגיות?
1 שמנת מתוקה
1 שוקולד מריר
פירורי עוגיות מחממים במיקרו השמנת עם השוקולד עד שנמס
מוסיפים פירורי עוגיות ומערבבים.
מעבירים עם כפית לכלי של הקרטיבים
ומקפיאים לפחות לשמונה שעות.
נהדרים!לעוד מתכונים טעימים ומהירים של קרטיבים וארטיקים רק לחצו כאן
איך מכינים קרטיבים בבית מזמינה אתכם לקהילת האוכל החדשה "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!",
בה תוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים! אגב, הכנתי גם קרטיב סלק וגזר.
בבלנדר טחנתי סלק וגזר והקפאתי
אני אהבתי מאד! ומתכונים נוספים לגלידות אפשר למצוא כאן
מתכונים לגלידות ארטיקים וקרטיבים

מתכונים לארטיקים וקרטיבים בייתים