עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה מושלמת לשבועות! עוגת גבינה פירורים היא המתכון הקלאסי של עוגות הגבינה וכולם משתגעים עליה. שכבת פירורים למטה, המון גבינה באמצע ועוד שכבת פירורים. השנה, עשיתי סקר בין הקוראים שלי, נתתי להם שלוש אפשרויות להכנת עוגת גבינה פירורים, שאלתי אולי תרצו שאכין עם פרורי שוקולד? אולי את הגבינה לערבב עם שוקולד? או גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים? שלחתי שאלון ועוגת גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים לקחה בהליכה את המקום ...

תפוחי אדמה ברוטב בשמל

תפוחי אדמה ברוטב בשמל זו מנה פנטסטית לחג. הכנתי לכם סרטון של שתי דקות, איך בדיוק מכינים  תפוחי אדמה ברוטב בשמל.   שני יתרונות נפלאים להכנת המנה הזו קודם כל רוטב בשמל קלאסי  מגיע ארוז ומוכן. אין צורך יותר לעמוד לבחוש, לערבב ולהשגיח על רוטב בשמל עד שיסמיך, קופסה אחת ואתם מסודרים. ככה הכי קל להכין תפוחי אדמה ברוטב בשמל, מבטיחה לכם שאם תנסו תראו כמה קל והכי חשוב - תצליחו! היתרון הנוסף והאדיר של המנה הזו, אתם מכינים את תפוחי ...

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות. חג השבועות מתקרב ואני מתחילה בחגיגות האוכל לשבועות. כל הפשטידות והקישים במקום אחד. בנוסף תמצאו בפוסט  גם מתכונים ללביבות מסוגים שונים, לחמניות שאפשר להכין ומתאימות לשבועות, מתכונים לבורקסים נהדרים, מתכונים למאפים וכל השפע הזה נמצא פה בשבילכם.   כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת   לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל לזנייה צמחונית נפלאה בטעמה

קיש פטריות עם תחתית בצק פריך מתכון וסרטון הכנה איך מכינים במדוייק בצק פריך תחתית ...
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה עם פירורים עם קראמבל דובדבנים היא עוגה חלומית!

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה מושלמת לשבועות! עוגת גבינה פירורים היא המתכון הקלאסי של עוגות הגבינה וכולם משתגעים עליה.
שכבת פירורים למטה, המון גבינה באמצע ועוד שכבת פירורים.
השנה, עשיתי סקר בין הקוראים שלי, נתתי להם שלוש אפשרויות להכנת עוגת גבינה פירורים,
שאלתי אולי תרצו שאכין עם פרורי שוקולד? אולי את הגבינה לערבב עם שוקולד? או גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים?
שלחתי שאלון ועוגת גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים לקחה בהליכה את המקום הראשון. ביקשתם, קיבלתם.
החלטתי להשביח את טעמה של עוגת הגבינה פירורים.
לפירורי הבצק הוספתי שקדים טחונים מה שנותן טעם חלומי לבצק.
בשכבה העליונה של הבצק הוספתי דובדבנים עם הפירורים של השקדים.
ואו! יצאה עוגה מוש-מושלמת!! הכנתי סרטון איך מכינים את העוגה
והכי חשוב!
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה קלה להכנה.
אין התמזמזויות עם להפריד ביצים, לערבב מירקמים, לקרר בצק, תשכחו מזה!
עוגת גבינה בלי הפרדת ביצים, הכל בקערה אחת.
גם את הבצק מכינים ולמקרר ובינתיים מכינים את תערובת הגבינה.להכנת הבצק תוכלו לראות בדיוק במה השתמשתי
והפעם החלטתי להמיר את החמאה בנטורינה.
אני עובדת הרבה עם נטורינה
כמו העוגיות הגיאורגיות שהכנתי עם נטורינה בפעם הקודמת והיו הצלחה היסטרית,
שהיא תחליף פרווה וטבעוני לחמאה
ובעל יתרונות תזונתיים על פני מוצרי המרגרינה הקיימים כיום בשוק –
ללא שומן מוקשה, ללא שומן טראנס ובטעם ניטרלי (בלי טעם של קוקוס).  טוב ותקשיבו – הבצק יצא שוס! נוח לעבודה וסופר פריך.
הכנתי לכם תמונה שתראו בדיוק מה המצרכים.
קמח, סוכר וניל, סוכר, נטורינה, ביצים, שקדים טחונים.
לכמויות מדויקות תרדו למטה למתכוןמכניסים למעבד מזון ומערבבים הכל ביחד,
מחלקים את העיסה לשניים.
חצי נשתמש בתור שכבת בצק וחצי נשתמש מעל.
אחרי שהבלילה מוכנה, יוצקים את הגבינה על פירורי הבצק
ומפזרים מעל את יתרת פירורי הבצק והדובדבנים
ככה נראית העוגה לפני שנכנסה לתנור
העוגה יצאה מהתנור
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים
רכה עסיסית, פשוט הורסת!
עוד מתכונים לעוגות גבינה
רק ללחוץ כאן – עוגות גבינה ואם אתם מחפשים עוד מתכונים רק ללחוץ – שבועות
לעוד מתכונים עם דובדבנים רק לחצו כאן
מתכונים עם דובדבנים בואו להנות מהמון מתכונים נהדרים
בקבוצת האוכל הטעימה
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים


הכמות לתבנית 22 מה צריך בשביל עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים? לתחתית הבצק
1 נטורינה – 200 גרם
כוס קמח תופח
200 גרם שקדים מולבנים טחונים
כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 חלמונים
אחרי שמכינים את הבצק מחלקים את הכמות לשניים.
חצי נשתמש לתחתית העוגה  והחצי השני לקראמבל. מלית הגבינה:
4 ביצים + 2 חלבונים שנשארו מהבצק
כוס סוכר
2 סוכר וניל
500 גרם גבינה 9%
250 גרם גבינת שמנת
1 שמנת חמוצה
1 אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור
כ-20 דובדבנים מגולענים ללא גרעינים. איך מכינים עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים?
מכינים את הבצק. שמים  במעבד מזון את כל החומרים, מפעילים לכמה שניות וכשהכל נעשה פירורים, מוציאים.
אם אין לכם מעבד מזון, מערבבים את כל החומרים ביחד אבל לא ללוש הרבה זמן.
לחלק את העיסה שנוצרה לשניים. חצי נשתמש לתחתית והחצי השני לקראמבל מעל.
לצפות תבנית אפייה עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בשוליים.
חשוב לשים נייר אפיה מסביב לתבנית, כי העוגה תופחת בזמן האפייה.
לצפות את תחתית העוגה עם חצי מהבצק פריך.
להכניס למקרר את תבנית הבצק, וגם את השארית הנוספת של הבצק-שיתקרר בינתיים. במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ואוורירי.
מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים.
מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל והקורנפלור ומערבבים היטב.
ממליצה לסנן את הקורנפלור כדי שלא יהיו גושים בגבינה. מוציאים את העוגה מהמקרר ומפזרים את פירורי הבצק על העוגה.
אם פירורי הבצק רכים, תוסיפו עוד 50 גרם שקדים טחונים, הם יהיו נפלאים.
מעל מניחים דובדבנים ומפזרים עוד קצת מהבצק על הדובדבנים. לתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות להכניס את העוגה.
לאפות כשעה עד שעה ורבע, בגלל הקראמבל לא תראו אם העוגה מוכנה,
קחו קיסם ארוך/שיפוד ואם הקיסם יוצא יבש להוציא את העוגה,
אם אתם מזיזים את העוגה והיא רוטטת באמצע והקיסם יבש, זה מעולה, תוציאו אותה.
לקרר אותה בחוץ ואחרי זה להכניס למקרר שתספוג את הטעמים.
לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר.
אלוהים כמה שהיא טעימה!
חג שבועות טעים ושמח!!
תפוחי אדמה ברוטב בשמל

תפוחי אדמה ברוטב בשמל

תפוחי אדמה ברוטב בשמל המנה המושלמת שלכם לחג

תפוחי אדמה ברוטב בשמל זו מנה פנטסטית לחג.
הכנתי לכם סרטון של שתי דקות, איך בדיוק מכינים  תפוחי אדמה ברוטב בשמל.  שני יתרונות נפלאים להכנת המנה הזו
קודם כל רוטב בשמל קלאסי  מגיע ארוז ומוכן.
אין צורך יותר לעמוד לבחוש, לערבב ולהשגיח על רוטב בשמל עד שיסמיך,
קופסה אחת ואתם מסודרים.
ככה הכי קל להכין תפוחי אדמה ברוטב בשמל,
מבטיחה לכם שאם תנסו תראו כמה קל
והכי חשוב – תצליחו!
היתרון הנוסף והאדיר של המנה הזו,
אתם מכינים את תפוחי האדמה, כמה ימים לפני החג, בלי לחץ ואופים!
כן-כן אופים את תפוחי האדמה.
אחרי האפייה מקררים ומכניסים למקרר.
חצי שעה לפני הארוחה, מחממים את המנה בתנור,
תפוחי האדמה משחימים, הגבינות מתרככות ואחרי הביס הראשון של האורחים,
התבנית תחוסל!
בוודאות. זה מה שקרה אצלנו ובחיי לא תיכננתי.
תפוחי אדמה ברוטב בשמל, פשוט שוס!
כדי שיהיה לכם קל הכנתי לכם תמונה
עם כל המוצרים שהשתמשתי להכנת תפוחי האדמה ברוטב בשמל.
הטריק העיקרי בהכנת תפוחי האדמה,
זה לחתוך אותם ממש ממש דק.
אני השתמשתי במנדולינה.
הטריק הנוסף שלא משכיבים את תפוחי האדמה בתבנית,
אלא מעמידים אותם אחד אחרי השני.
תוכלו לראות בסרטון במדוייק איך הכנתי את המנה.
אתם יכולים להגיש גם בתבנית,
אני פירקתי קבוצות קבוצות של תפוחי אדמה,
והגשתי אותם כמו שאתם רואים בתמונה, חוסלו!
תפוחי אדמה ברוטב בשמל
המנה המושלמת שלכם לחג!ואי אפשר להכין תפוחי אדמה
בלי להזכיר את המתכון ההורס שלי לתפוחי אדמה שאתם משתגעים עליו
תפוחי אדמה מעוכים יש גם כמובן מתכונים לתפוחי אדמה קלים טעימים
ומהירים מכל הסוגים כל המבחר במקום אחד אתם מוזמנים לקהילת האוכל
בה תוכלו לשתף מתכונים שלכם
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

תפוחי אדמה ברוטב בשמל


הפרוייקט בשיתוף תנובה. סוויט טיפ:
מכינים את המנה כמה ימים לפני החג, אופים ומקררים.
חצי שעה לפני ההגשה, מחממים את התבנית.
אפשר גם לפרק את תפוחי האדמה לקבוצות, כמו שאתם רואים בתמונה,
לחמם בתבנית ולהגיש. שוס אמיתי.

מה צריך בשביל תפוחי אדמה ברוטב בשמל?

5-6 תפוחי אדמה קלופים
2 כפות שמן זית
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה 38% – השף הלבן
2 כפות קרם פרש  30% – השף הלבן
100 גרם פתיתי מוצרלה – השף הלבן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיני שום כתושות
1 רוטב בשמל קלאסי – השף הלבן

איך מכינים תפוחי אדמה ברוטב בשמל?

מקלפים את תפוחי האדמה ועל מנדולינה חותכים אותם לפרוסות דקות.
דקות אמרתי, הכי דקות שאפשר.
שמים בקערה את תפוחי האדמה, ומוסיפים את החומרים:
חלב, שמנת מתוקה, תבלינים, שיני שום, פתיתי מוצרלה, מערבבים הכל ביחד.
לוקחים תבנית  ומשמנים אותה קלות.
ומניחים את תפוחי האדמה בעמידה, אחד אחרי השני.
יוצקים את הרוטב מעל ואת רוטב הבשמל מפזרים מעל תפוחי האדמה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית לשעה עד שעה וחצי,
עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מוציאים ומגישים לאנשים.
אם אתם רוצים ליצור את אפקט הוואו כמו בתמונה, אחרי שמוציאים את התבנית,
עם כף מוציאים "קבוצת" תפוחי אדמה ושמים בתבנית בתנור,
מכניסים לעוד חצי שעה לתנור.
מוציאים, מגישים ושומעים כמה הצליח לכם המתכון החדש של תפוחי האדמה.
חג טעים ושמח!
פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

מבחר מתכונים לפשטידות קישים ופסטות לכבוד שבועות

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות.
חג השבועות מתקרב ואני מתחילה בחגיגות האוכל לשבועות.
כל הפשטידות והקישים במקום אחד.
בנוסף תמצאו בפוסט  גם מתכונים ללביבות מסוגים שונים,
לחמניות שאפשר להכין ומתאימות לשבועות, מתכונים לבורקסים נהדרים,
מתכונים למאפים וכל השפע הזה נמצא פה בשבילכם.   כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת   לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל
לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל לזנייה צמחונית נפלאה בטעמה

קיש פטריות עם תחתית בצק פריך מתכון וסרטון הכנה איך מכינים במדוייק בצק פריך תחתית לקיש הפטריות הנהדר הזה
פשטידת פסטה עם תרד וגבינות מתכון לפשטידה עם פסטה תרד וגבינות מהירת הכנה ונפלאה

פשטידת פסטה וגבינות הכל בקערה אחת פשטידת פסטה וגבינות הכל בקערה אחת, ביסים טעימים וקריספיים

מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים
קיש גבינות עם מנגולד ועגבניות קיש עם תחתית בצק פריך גבינות עלי מנגולד ועגבניות יהיה הקיש הצבעוני והטעים שלכם לקראת החג
לחמניות שום ועשבי תיבול מתכון ללחמניות רכות ואווריריות עם שום ועשבי תיבול
לביבות מנגולד עם גבינה מלוחה מתכון לחנוכה, לביבות מנגולד עם גבינה מלוחה, יש גירסה אפויה וגם ללא גלוטן

לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות גם ללא גלוטן לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות גם ללא גלוטן המתכון ששרף את הרשת
פשטידת מנגולד מהירה עם גבינות גם בגירסה ללא גלוטן פשטידת מנגולד מהירה עם גבינות גם ב גירסת ללא גלוטן וגירסה טבעונית

לביבות קישואים וריקוטה שאפשר גם לאפות לביבות קישואים וריקוטה רכות וטעימות שמתאימות לילדים וגם למבוגרים
פשטידת פסטה וגבינות שילדים אוהבים פשטידת פסטה וגבינות שמערבבים בקערה אחת והיא נפלאה וקלה להכנה
לחמניות מהירות עם גבינה בטעמים ובגירסה ללא גלוטן לחמניות הזיתים שלי במגוון טעמים ואני מופיעה בתוכנית פודיז

מתכונים לבורקס טעימים ומשגעים שמונה מתכונים לבורקס מכל הטעמים ומכל הסוגים ומתכון אחד לצזיקי נפלא
בייגלה מכרובית ללא גלוטן בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים
פיצת חצילים מושלמת ללא בצק מתכון לפיצה על בסיס חצילים אפויים בתנור, פיצת חצילים מושלמת!
מוסקה צמחונית עם גבינות מלוחות מוסקה צמחונית עם גבינות מלוחות, שכבות חצילים אפויים עם גבינות, מוסקה נהדרת לקיץ

פשטידת בטטה וגבינות נפלאה ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות מתכון לפשטידת בטטה וגבינות נפלאה ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות

פשטידת קישואים כרובית ומנגולד חוזרים לשגרה עם פשטידת קישואים, זוקיני, כרובית ומנגולד נהדרת!

קיש פטריות שמכינים בקלי קלות קיש פטריות מופלא שתמיד מצליח
מתכון לפשטידת ברוקולי קלה להכנה פשטידת ברוקולי קלה להכנה וקלה בקלוריות נפלאה לארוחת הערב

פשטידת ירקות מה שנשאר במקרר זורקים למעבד מזון את הירקות שנשארו במקרר ומכינים פשטידה. ויש גם גירסה טבעונית.

פשטידת תפוחי אדמה חלבית פשטידה חלבית שמכינים בצ'יק צ'ק מתאימה לכל ארוחה
קיש חצילים או בספרדית ספונגטו קיש חצילים או בספרדית ספונגטו מעדן שנונה היתה מגישה על פרוסת לחם שחור
פשטידת קישואים ודלעת לתחילת השבוע פשטידת קישואים ודלעת לתחילת השבוע פשטידה נהדרת שעם כל ביס ממנה מרגישים איך נעשים יותר דקים

פשטידת עלי מנגולד צמחונית פשטידת עלי מנגולד צמחונית מלאה בהצלחה

פשטידת כרובית טעימה שמכינים במהירות פשטידת כרובית דיאטטית וטעימה אש!
פשטידת מנגולד טבעונית פשטידה מנגולד טבעונית מצויינת וטעימה לשבועות ובכלל
אני אוהבת מאד עלי פילו ותוכלו למצוא מבחר מתכונים עם עלי פילו מתכונים עם עלי פילו מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים

מתכונים לשבועות הכי שווים שיש עם מיטב בלוגרי הרשת המתכונים לשבועות הכי שווים שיש ממיטב בלוגריות האוכל שברשת

וחוץ מפשטידות וקישים הכנתי לכם לינק עם מבחר מתכוני פסטה

מתכוני פסטה קלים מהירים וטעימים מבחר מתכוני פסטה קלים מהירים וטעימים
והנה תפריט לארוחת חג השבועות תפריט מתכונים לשבועות, סוויט דוּלי פותחת שולחן לשבועות שולחן החג שלנו בשבועות. התפריט שלנו לסלטים, מנה ראשונה, תוספות וקינוחים. חג שמח!
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לשבועות תלחצו כאן
מתכונים לשבועות חג שמח וטעים אהובות ואהובים.

פשטידות לשבועות טעימות ומהירות

מתכונים לשבת טעימים ונהדרים

מתכונים לשבת טעימים ונהדרים

מבחר מתכונים לשבת שיהיה לנו טעים וקל

מתכונים לשבת טעימים ונהדרים.
הפוסט האהוב עליכם עם מבחר מתכונים לשבת הגיע והפעם מבחר מתכונים חדשים,
וגם כאלה שאתם מכירים ואוהבים.
בראוניז שוקולד היא עוגה חלומית שתמיד אוהבים,
ולי יש בשבילכם מבחר טעמים לעוגות בראוניז.
בגלל שחג השבועות מתקרב, פירסמתי השבוע את המתכון לעוגת גבינה אלוהית,
ורחלי וייסמן הקפיצה לי את הלב עם הודעה נפלאה ששלחה.
אז צירפתי לכם גם את המתכון של עוגת הגבינה האלוהית ועוגת גבינה של בית מלון.
תהנו אהובות ואהובים. כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת אורז מבושל עם תרד הוא מאכל מבית אמא,
מאכל יווני מושלם. אורז מבושל עם תרד
תבשיל אורז עם תרד תבשיל מבית אמא קל הכנה וטעים
מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים
כל עוגות הבראוניז וכל הטעמים במקום אחדמתכון לעוגת גבינה חמה של בית מלון
מתכון לעוגת גבינה חמה של בית מלון שהיא ללא גלוטן,
ללא הפרדת ביצים, עוגה חלום!
עוגת גבינה אפויה אלוהית ללא גלוטן
עוגת הגבינה הכי קלה להכנה והכי הורסת בטעמה ללא גלוטן העוגה שתכינו שוב ושוב ושוב
עוגיות שבדיות משני מצרכים וסוכר
העוגיות הכי קלות שתכינו אבר!!
עוגיות שבדיות שנמסות בפה משני מצרכים וסוכר ויש גם גירסה טבעונית
העוגיות שכולם אוהבים להכין
ואין שבת בלי חלות.
מתכון לחלות שבת מבצק שמרים
איך מכינים חלה לשבת מבצק שמרים, שלב אחרי שלב עם סרטון הסבר
לחמניות שום ועשבי תיבול מתכון ללחמניות רכות ואווריריות עם שום ועשבי תיבול
לחמניות תרד, לחמניות שמרים ממולאות בתרד פרווה
לחמניות שמרים ממולאות תרד, רכות עסיסיות חלומיות!
מתכון מדויק עם סרטון הכנה
הפוסט הזה של הסלטים פשוט שרף את הרשת!
יואו כמה כניסות למתכונים הנהדרים האלה וחייבת להודות לכם
שאתם ככה אוהבים אותם! מתכוני סלטים מהירים ליום העצמאות
שלושה מתכונים מהירים וטעימים לסלטים ליום העצמאות שמצטרפים למבחר עצום של סלטים
סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה קל להכנה וטעים אש!סלט חסה חגיגי עם לבבות דקל ואגוזים סלט חסה חגיגי עם לבבות דקל ואגוזים שיפאר כל ארוחה

תבשיל חצילים עם קציצות בשר

בום של טעמים בתבשיל חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול. אתם שוב תודו לי. לגמרי!

קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור

איך מכינים שלב אחרי שלב קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור

חזה עוף בתנור פסטרמה ביתית

פסטרמה חזה עוף ביתית בתנור מתכון קל להכנה ויש גם גירסה חריפה. מתכון טעים אש!

קציצות עדשים כתומות אפויות ומבושלות
איך מכינים קציצות עדשים כתומות, מטוגנות,
אפויות ומבושלות ברוטב עגבניות גם בגירסה טבעונית וללא גלוטן
כרוב ממולא באורז וצנוברים ברוטב עגבניות
מתכון וסרטון הכנה איך מכינים במדוייק את הכרוב הממולא הנהדר הזה
עם האורז והצנוברים ברוטב עגבניות, מנה טבעונית צמחונית נהדרת
מבחר מתכונים לאורז קלים טעימים ומהירים
מבחר מתכונים לאורז קלים טעימים ומהירים מכל הסוגים

ולשבת בבוקר תוכלו לבחור איזה פנקייק להכין מכאן

מתכון לפנקייק

מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי ואם אתם מחפשים עוד מתכונים תמצאו כאן
מבחר מתכונים

מתכונים לשבת טעימים ונהדרים

   
אורז מבושל עם תרד

אורז מבושל עם תרד

תבשיל אורז עם תרד תבשיל מבית אמא קל הכנה וטעים

אורז מבושל עם תרד הוא מאכל מבית אמא.
אורז מבושל עם תרד הוא ממש מאכל יווני.
לאורז מבושל עם תרד כמו בכל המשפחות יש אוהבים ויש כאלה שלא.
אחותי מרבה להכין אותו כי אצלה אוהבים מאד אורז שהוא קצת חמצמץ,
מחסלים אותו בלי למצמץ. סיפרה לי שהביאה לבן שלה וישב מול הטלויזיה עם האורז וכפית,
וחיסל את הקופסה. אמה-מה, אצלי לא נוגעים באורז הזה.
אצלנו האורז צריך להיות לבן-לבן, בלי כלום וככה הוא מתחסל כל פעם מחדש.
מכינים 2 כוסות אורז ותמיד תמיד יחוסל. כמובן בלי שום דבר בתוכו.
מה שכן, באורז הלבן בלי כלום-כלום, הילדים שלה לא נוגעים,
כל משפחה והאהבות שלה. איך מכינים אורז לבן אחד אחד
אורז שיוצא אחד-אחד טעים-טעים שמהווה תוספת לכל ארוחהאורז מבושל עם תרד הוא מתכון קל, פשוט וטעים.
אפשר להשתמש בתרד טרי, לקצוץ אותו דק דק,
לטגן את התרד מעט בשמן אבל להיזהר שלא ישחיר,
שלא יאבד את צבעו הירוק.
מוסיפים את האורז פנימה ומבשלים הכל ביחד.
אפשר להשתמש גם בתרד קפוא,
אולם יש להפשיר את התרד לילה לפני במסננת
כדי שכל הנוזלים לא ישארו בתרד.אתם מוזמנים לקהילת האוכל
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי כל המתכונים של האורז במקום אחד – מתכונים לאורז
ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים 

מה צריך בשביל אורז מבושל עם תרד?

400 גרם חבילת תרד קפוא מופשר קצוץ (חצי חבילה משקית קפואה)
4 כפות שמן זית
2 כוסות אורז
מלח לפי הטעם
4 כוסות מים

איך מכינים אורז מבושל עם תרד?

מפשירים את התרד הקפוא כל הלילה ושמים במסננת,
כדי שהתרד יהיה בבוקר נקי מנוזלים.
אפשר כמובן גם עם תרד טרי, פשוט לקצוץ אותו דק.
יוצקים שמן לסיר ומוסיפים את התרד ומאדים הכל ביחד כעשר דקות.
מקפידים שהתרד לא ישחים כמובן בעת האידוי.
כשהתרד רך מאד מוסיפים את האורז, מוסיפים מלח ומים ומביאים לרתיחה.
לאחר שהמים רתחו מנמיכים את האש ומבשלים עוד כחצי שעה.
לאחר הבישול התרד נשאר למעלה, בעדינות עם מזלג לערבב הכל ביחד.
בתיאבון!  
מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים

מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים

מבחר מתכונים לבראוניז הורסים בכל הטעמים

מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים.
הכנתי לכם מבחר של כל הבראוניז אצלי באתר, בראוניז רכים, נהדרים וטעימים.
דולי, איזה בראוניז אפשר להכין?
או! יופי ששאלתם כי יש לי המון אפשרויות להכנת בראוניז חלומיים.
יש בראוניז בעוגה מושחתת של שתי שכבות עם שוקולד צ'יפס,
יש בראוניז עם שכבת כיף כף, יש בראוניז עם קצפת ובננות מקורמלות,
יש בראוניז עם מילוי חמאת בוטנים, יש בראוניז עם מילוי מרשמלו,
בקיצור כל הבראוניז הכי טובים במקום אחד. כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת   עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס
שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז
עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה
המתכון הקלאסי הכי טעים והכי שווה לעוגת בראוניז
שתמיד מצליח. תקראו את ההוראות היטב ואחרכך תודו לי לנצח. מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי
בראוניז שוקלדיים, רכים וטעימים על גבול השערורייתי
במיוחד שמכינים אותם בחמש דקות.אחד המתכונים שאני מאד אוהבת,
כי בתוך הבראוניז ישנה הפתעה. חלום של עוגה! בראוניז שוקולד עם כיףכף בראוניז עשיר בשוקולד חלומי עם תוספת הפתעה של אצבעות כיףכףעוגה מושחתת וטעימה ברמות על!
גם בראוניז גם קצפת וגם בננות מקורמלות. עוגת בראוניז שוקולד בננות מקורמלות וטופי ביס מהעוגה והפה מתמלא בטעמי שוקולד בננה וקצפת. עוגה מהחלומות.בראוניז שוקולד עם גבינה שכבות של בראוניז שוקולד וגבינה, נימוחים רכים וחלומיים שממלאים את הפה בבום של טעמים.מתכון לבראוניז שוקולד עם מילוי קרמבו בראוניז עם ממרח מרשמלו שנמס בפה כמו קרמבומתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים רך שוקולד שוס!
עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח מהירת הכנה וטעימה אש!לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים

לחמניות שום ועשבי תיבול

לחמניות שום ועשבי תיבול

מתכון ללחמניות רכות ואווריריות עם שום ועשבי תיבול

לחמניות שום ועשבי תיבול, הכנתי אחרי שסיימתי להכין את חלות השבת.
אחרי יום העצמאות, אחרי שנגמרו הארוחות והבלגן,
התפניתי לסדר קצת את המזווה ומצאתי שלוש שקיות של קמח פתוחות,
כל אחת עם שארית של קמח. החלטתי להכין חלות שבת.
מי שחושב שלהכין חלות שבת זה סיפור – טועה!
ת'כלס שמים במיקסר את הקמח עם השמרים והסוכר, נותנים למיקסר לעבוד,
מוסיפים את יתר המצרכים והמיקסר עובד כעשר דקות.
המיקסר! לא אתם!!
הכנתי סרטון איך מכינים חלות שבת, סרטון שעף ביוטיוב תוכלו לראות שלב אחרי שלב כאן
אחרי ההתפחה  חילקתי את הבצק לשלוש. משליש אחד הכנתי שתי חלות קטנות,
משליש אחד אמרתי אכין עוגה, כי עוגת שמרים זה מאסט אם מכינים שמרים,
מתכונים לעוגות שמרים תמצאו כאן – מתכונים לעוגות שמרים
משליש שלישי החלטתי לגוון וכך נולדו להם לחמניות שום ועשבי תיבול. בדרך כלל אני מראה לכם את ההכנה אבל הפעם לא תיכננתי להעלות מתכון,
הלחמניות כבר מזמן חוסלו אז תצטרכו להסתפק בהסבר. מכינים את הבצק שמרים כרגיל ומחלקים את הבצק לשלוש.
שליש אחד מגלגלים לרולדה ארוכה וחותכים כעשר יחידות.
כל יחידה מרדדים עם מארוך, מורחים מתערובת של שמן זית עם שום ועשבי תיבול
ומגלגלים לרולדה ארוכה קטנה ומכדררים.
את הקצוות של הרולדה מכניסים פנימה שלא יראו את הקצוות בחוץ.
אפשרות נוספת – לרדד את הכדור הקטן, למלא בתערובת, לסגור בקצוות ולגלגל לכדור עגול.
שמים את הלחמניות בתבניות קאפקייקס, שיתפחו ויהיו שמנמנות.
שוכחים אותם לשעה, אחרי שעה מורחים שוב בתערובת ומכניסים לתנור.
כשהם יוצאים מהתנור מורחים שוב בתערובת וישר אוכלים כי זה פשוט שוס הלחמניות האלה.מתכון לחלות שבת מבצק שמרים
איך מכינים חלה לשבת מבצק שמרים, שלב אחרי שלב עם סרטון הסבר בשבת אחרי פסח נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה
הנה – מתכון לחלה לשבת בצורת מפתח לעוד מתכונים של לחמים ומאפים מלוחים בבקשה
מתכונים למאפים מלוחים מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

לחמניות שום ועשבי תיבול


סוויט טיפ:
בתערובת שמן הזית עם עשבי התיבול שתכינו, משתמשים שלוש פעמים.
פעם למילוי הלחמניות, פעם שניה למריחה על הלחמניות,
אחרי שהלחמניות יוצאות מהתנור מורחים את התערובת על הלחמניות.

מה צריך בשביל לחמניות שום ועשבי תיבול?

חצי קילו  ק"ג קמח לבן
שמרים טריים (25 גרם)
פחות מרבע כוס סוכר (25 גרם)
1/4 כוס שמן זית או קנולה
1 ביצה גודל L
כ- 1 כוסות מים פושרים
כף מחוקה של מלח לתערובת:
חצי כוס שמן זית
3-4 שיני שום כתושות
כפית גדושה אורגנו יבש
כפית גדושה בזיליקום יבש
מעט מלח
מי שאוהב – אפשר גם פטרוזיליה קצוצה
מערבבים בקערית קטנה הכל ביחד

איך מכינים לחמניות שום ועשבי תיבול?

בקערת המיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים.
מוסיפים את הביצים השמן והמים ונותנים למיקסר לעבוד על מהירות בינונית גבוהה לפחות שבע דקות.
אחרי חמש דקות מוסיפים את המלח ונותנים למיקסר לעבוד עוד חמש דקות לפחות.
הבצק צריך להיות רך ונעים למגע.
שמים את הבצק בקערה משומנת, מכסים ושמים במקום חשוך להתפחה כשעה עד שעתיים.
לאחר ההתפחה, הבצק נפוח, מוציאים מהקערה,
מוציאים את האוויר בלישת הבצק ומחלקים לשלושה חלקים, ככה יותר קל.
מכל כדור יוצרים רולדה וחותכים לכעשר יחידות. מרדדים כל כדור, מורחים כפית עם התערובת של שמן הזית והתבלינים,
מכדררים את הכדור ושמים בתבנית קאפקייקס, כדי שיתפחו שוב.
אפשר גם לרדד כדור, למרוח תערובת, לגלגל לרולדה קטנה ולגלגל סביב עצמה ולתבנית.
אחרי שכל הלחמניות בתבנית, מורחים שוב את הלחמניות עם תערובת שמן הזית והתבלינים.
מתפיחים עוד כשעה.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים כעשרים וחמש דקות עד שהלחמניות משנות צבען לחום.
לאחר שהוצאתם את הלחמניות מהתנור, תברישו שוב עם התערובת את כל הלחמניות,
תנו להן להתקרר קצת ואפשר להתחיל במלאכת החיסול.
הן פשוט מעולות! תהנו אהובות ואהובים!המשך…
סוויט דולי

מחפשים מתכונים מהירים וטעימים?

רוצים מתכונים טעימים ומהירים?אצל סוויט דולי תמצאו מבחר מתכונים

מחפשים מתכונים מהירים וטעימים?
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם.
תלחצו עכשיו כאן
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי מחפשים מתכונים מהירים וטעימים?
אצל סוויט דולי תמצאו את כל המתכונים הכי שווים שיש.
ברוכות הבאות וברוכים הבאים לאתר שלי, סוויט דולי.
באתר מבחר מתכונים מכל הסוגים. מי אני?
במשך שלוש שנים, הפכתי את סוויט דולי, לאתר נצפה ואהוב, על עשרות אלפי אנשים.
אני מספרת סיפורים שנוגעים לכם בלב ומצרפת להם מתכונים חלומיים ומהירים.
ביחד יש לכם סיפור וחוויה לטעם. אני מחברת אתכם לתשוקה שלי לאהבת האוכל.
באה באהבה, להמתיק לאנשים את החיים.
שמחה מאד לארח אתכם באתר שלי – תיהנו מהסיפורים והמתכונים.אם תלחצו כאן תגיעו לדף הראשי של המתכונים.
כמו שאתם יכולים לראות יש מתכונים מכל הסוגים,
יש מתכונים לעוגות, יש מתכונים לעוגיות, יש המון מתכונים לאוכל, לבשר ועוד. אם תלחצו על הלחצן מתכונים לעוגות
תגיעו להמון מתכונים נהדרים לעוגות.
יש גם קטגוריה מיוחדת לעוגות וקינוחים פרווה. וכמובן שיש באתר המון מתכונים של אוכל, כמו
מתכונים לסלטים, מתכונים לבשר ועוף, מתכונים לדגים ועוד.
יש לנו קבוצת אוכל נהדרת!
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
רק ללחוץ על השורה הצבעונית
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי במשך השנים הפכתי לאושיית רשת והיום יש לי ודף הפייסבוק שלי סוויט דולי
בדף הפייסבוק שלי סוויט דולי אני מפרסמת את המתכונים.
פרגנו לי בבקשה בלייקק כדי שתוכלו להנות מכל המתכונים הטעימים. רק השבוע התארחתי בתוכנית הבוקר העולם הבוקר
אצל אברי גלעד והילה קורח, עם המתוקים שלי.
תוכלו לראות את הסרטון ולקרא הכל כאן
העולם הבוקר אני מתארחת

ובאינסטגרם עוקבים כ – 22 אלף איש.
הנה הצטרפו כאן – אינסטגרם סוויט דולי
בסטורי של האינסטגרם גם תוכלו לראות בלייב
דברים שאני מכינה. אז כמו שאתן רואות ורואים, הגעתם למקום הנכון!
מבחר מתכונים מכל הסוגים.
אני מעבירה סדנאות נהדרות, הרצאה איך הפכתי לאושיית רשת,
ומאד שמחה שאתם כאן! בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
רק ללחוץ על השורה הצבעונית
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מחפשים מתכונים מהירים וטעימים?

 
העולם הבוקר אני מתארחת

העולם הבוקר אני מתארחת

התארחתי בתוכנית העולם הבוקר עם קאפקייקס, עראיס שוקולד ומתוקים

העולם הבוקר אני מתארחת.
לפני הכל, הכנתי לכם סרטון קצר של שלוש דקות על האייטם בו התארחתי ב"העולם הבוקר". תלחצו על המשולש באמצע התמונה ותוכלו לראות את הסרטון.אז איך הכל התחיל?
הזמינו אותי לתוכנית הבוקר של יום העצמאות בהנחיית אברי גלעד והילה קורח.
זה התחיל בשיחת טלפון
"שלום, מדברת גילית מהתוכנית העולם הבוקר, אנחנו עושים אייטם אוכל על פיתות,
וחרשתי מהבוקר אתכל הרשת וגיליתי את הפיתה עראייס שלך, את מוכנה לבוא לשידור?"
הבעיה היחידה להגיע לשידורים של "העולם הבוקר" זו השעה.
אני לא מאלה שאוהבים לקום מוקדם וצריך להיות מוקדם, אבל ממש מוקדם באולפן,
כי בכל זאת, תוכנית בוקר. עם עידוד מהמשפחה הוחלט שאסע, מה גם שיום העצמאות והאייטם שלי בשעה תשע, יאללה נלך על זה.
אבל אז התקשרה גילית שוב וביקשה שאביא את הקאפקייקסים המופלאים שלי לתפאורה לאולפן.
כמובן שהסכמתי.במשך כל התוכנית, התענגתי על התפאורה המושלמת שיצרתי
עם הקאפקייקס המרהיבים שלי
תראו! תראו כמה הם יפים עם הלוגו של על השולחן.
אני מזכירה לכם שהגעתי לשידור בגלל העראייס שוקולד המפתה שלי
כי אם יש עראייס עם בשר למה שלא יהיה עם שוקולד?
אז את המתכון לעראייס שוקולד תוכלו למצוא כאן עראיס, עראיס שוקולד בפיתה או טורטיה עראייס שוקולד שזה פיתה או טורטיה עם שוקולד ו-ופלים שחיתות טעימה במיטבה!
לאייטם עצמו פתחתי שולחן עם מתוקים בצבעי כחול לבן
כראוי ליום העצמאות.
מרנגים בצבעי כחול לבן, קאפקייקס בצבעי כחול לבן,
את הקאפקייקס קישטתי חלק עם קצפת בצבעי כחול לבן,
חלק עם מרנג שוקולד ותודה לנכדים המהממים שלי
שעזרו לי להכין מבצק סוכר מגן דויד בצבעי כחול לבן לקישוט מעל הקאפקייקס.
כמו שאתם רואים, היו גם מקרונים בצבעי כחול לבן. בשידור גם מסרתי לאמא שלי דרישת שלום,
כי אחרי זה כשתשאל למה לא הגעתי בבוקר,
נתתי לה את הכבוד לפני כולם.
אם אתם מחפשים מתכונים לכל המתוקים בבקשה קאפקייקס כחול לבן לעצמאות
קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות איך מכינים נשיקות מרנג מושלמות
איך מכינים נשיקות מרנג מושלמות, המדריך המושלם להכנת נשיקות מרנג למאפים מתוקים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי אברי גלעד, הילה קורח ואני.

העולם הבוקר אני מתארחת

 
מתכונים עם עלי פילו

מתכונים עם עלי פילו

מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים

מתכונים עם עלי פילו הכנתי כי אני מאד אוהבת עלי פילו.
אחרי האפייה הם מתפצחים בפה והם נהדרים.
יש לי מבחר מתכונים עם עלי פילו וריכזתי לכם את כל המתכונים במקום אחד.
יש מתכונים מלוחים עם עלי פילו, יש מתכונים מתוקים,
פילו ממולא עם בשר, חצילים, גבינות, כל מה שתבחרו במקום אחד.

מתכונים עם עלי פילו

כדי להגיע למתכון המבוקש יש ללחוץ על השורה המודגשת

בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים
עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם!

פילו עם גבינה ודבש
מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות איך מכינים שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות ומחסלים בזריזות כמה שזה טעים!מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים

מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות חלומי עם סרטון הדרכה שמתאים במיוחד לימות הקיץ

מתכון לעלי פילו ממולאים בגבינה מתוקה כמו בלינצ'ס אבל אפוי. עלי פילו ממולאים בגבינה – פשוט טעים!

עלי פילו עם סוכר חום וקינמון עלי פילו עם סוכר חום וקינמון – קחו אותם כשאתם רואים אותם לא כשאתם רוצים אותם כי אחרכך לא ישאר!

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק אח אח איך אתם תהנו מהביס שירקיד לכם את הפה בטעמים מופלאים!

בורקס תרד עם עלי פילו לא עוברים את שבועות בלי שבורקס תרד מפילו מתפצח בפה

מאפה עלי פילו עם בשר טחון

עלי פילו דקיקים שמתפצחים בפה עם בשר ותבלינים, תענוג!

עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד זה קטלני כשזה חם, זה הורס כשזה קר, טוסו להדליק תנורים.

עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים,עלי פילו ממולאים בסוכר בפיסטוקים עם סוכר חום וקינמון.

פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית עם סירופ סוכר פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית, מאפה יווני עם סירופ סוכר

סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו ממולא בגבינה ושוקולד זה המאפה הממכר החדש שלכם

מתכון לבקלאווה פרווה מבצק פילו מתכון וסרטון הכנה איך מכינים בקלוואה חלומי פרווה מבצק פילו
שכבות דקות של עלים מלאים בהמון המון אגוזים ומצופים בסירופ מתוק אלוהים כמה זה טעים!

מתכון למאפה פילו מתוק לשבועות זה קריספי מבחוץ רך מבפנים ומלא בטעמים. ככה תכינו את עלי הפילו שלכם לשבועות.

שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון ביסים קטנים שממלאים את הפה בטעמים נפלאים

לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים מתכונים נוספים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבתבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכונים עם עלי פילו

פילו עם גבינה ודבש

פילו עם גבינה ודבש

מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.

פילו עם גבינה ודבש זה מסוג המאפים שאי אפשר להפסיק לאכול.
עלי פילו עם גבינה ודבש, זהו מאפה יווני בשם  גאלאקטובוריקו – GALACTOBOURIKO.
אצלי אתם עוד תלמדו יוונית.
יש הקוראים לו "מאפה האלים" כי ביס אחד ואתם מרגישים בשמיים. מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עיזים עם רוטב דבש הוא פשוט חלומי!
הפרובטו של פיראוס היא גבינת עיזים מעודנת, רכה ונהדרת.
עוטפים פרוסות ממנה בעלי פילו ואופים בתנור.
כשהמאפה יוצא מהתנור, יוצקים עליו דבש, מפזרים זרעי שומשום.
ביס אחד,  הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.את המאפה אוכלים לאט-לאט
קוראים לזה ביוונית סיגה-סיגה, לאט-לאט.
אמרתי לכם שאצלי תלמדו יוונית.
הביס שמתפצח, הפירורים שאוספים עם האצבעות בתוך הדבש,
אח אח, אי אפשר להפסיק עם התענוג הזה.קל מאד להכין את עלי הפילו עם הגבינה.
פורסים את הגבינה לפרוסות
ועוטפים את הגבינה עם עלה הפילו.
מעבירים לתבנית אפייה ולתנורכשזה יוצא מהתנור, יוצקים דבש, מפזרים זרעי שומשום בכל הצבעים
ואל תדברו עם אף אחד.
ביס אחרי ביס – סיגה סיגה – תתענגו על המאפה.לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים מתכונים נוספים לקינוחים מושחתים תמצאו כאן –
מתכונים לקינוחים מושחתיםבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

פילו עם גבינה ודבש

המתכון בשיתוף פיראוס/תנובה. כמות – כ-15 יחידות תלוי בעובי הפסים

מה צריך בשביל פילו עם גבינה ודבש?

חצי חבילה של עלי פילו
1 קופסת גבינת עיזים פיראוס/פרובטו 5%
שמן זית למריחה על עלי הפילו או תרסיס שמן
כוס דבש
חצי כוס גרגרי שומשום וקצח

איך מכינים פילו עם גבינה ודבש?

פותחים את עלי הפילו ומחלקים את החבילה לחצי.
חצי מחזירים למקרר או מכינים איתם עוד המון דברים טעימים מהמתכונים כאן –
את חבילת הפילו מכסים במגבת כדי שלא יתייבשו בזמן העבודה.
משמנים תבנית אפייה ומניחים אותה בצד.
את הגבינה פורסים לפרוסות דקות וכל פרוסה חוצים לשלוש,
כדי שכמות הגבינה לא תהייה רבה בדף הפילו.
משמנים את דף הפילו.
מניחים את הגבינה ועוטפים משני הצדדים כמו מעטפה.
מגלגלים עד סוף דף הפילו ומניחים בתבנית האפייה.
מניחים את עלי הפילו העטופים, אחד ליד השני.
כמסיימים את כל הכמות, מכניסים לתנור.
בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות מכניסים את התבנית.
אופים כרבע שעה עד עשרים דקות עד שהעלים משחימים.
מוציאים, יוצקים דבש, מפזרים גרעיני שומשום ומגישים.
סוד – גם קר זה חלומי.
סיגה סיגה, לאט לעט, זה הסוד. תהנו!
קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות טעימים ויפים לחגוג את יום העצמאות!
יום העצמאות שלנו מתקרב ולכבוד יום העצמאות מצאתי לכם דרך נפלאה
לחגוג, אם בגן או בבית הספר ביקשו להכין עוגה ליום העצמאות תוכלו למצוא מבחר עוגות ומתוקים,
בפוסט נהדר שפירסמתי בשנה שעברה. אבל השנה לכבוד יום העצמאות, הכנתי קאפקייקס כחול לבן שמתאימים לאירוח,
הקאפקייקס בכחול לבן מתאימים למסיבות בגן ובבית הספר.
הם קלי הכנה, מכינים עם קערה ומטרפה ומקשטים בקצפת לבנה עם קישוטים בצבע תכלת. אם אתם רוצים לשלב שני צבעים בקצפת, תזדקקו לצבע מאכל בצבע כחול או תכלת.
מכיוון שאנחנו לא משתגעים על צבעי מאכל, אני מציעה להוציא כף אחת או שתיים מהקצפת המוכנה,
ולצבוע רק את הכמות הקטנה הזו ולשלב בזילופים עם הקצפת הלבנה.
מעל מקשטים עם סוכריות צבעוניות בצבע כחול ויש לכם קאפקייקס מושלמים בצבעי כחול לבן ליום העצמאות.בשנה שעברה הכנתי שבעה מתוקים שונים ליום העצמאות
תמצאו אותם כאן מתכונים מתוקים ליום העצמאות ה-70 של המדינה ואל תלכו לשום מקום
הסרטון כדי שתראו את כל המתוקים
המתכון לקאפקייקס למטהשבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה של סוויט דולי שבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה, לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה.לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה, החלטתי להכין שבעה סוגים שונים של עוגות, עוגיות וממתקים. מתכונים לעוגות, עוגיות ומתוקים בצבעי כחול לבן.עוגת הממתקים ליום הולדת של המדינה היא עוגה חלומית עם ממתקים בצבעי כחול לבן.כדורי שוקולד הם המאכל הכי אהוב על ילדים, אז הכנתי כדורי שוקולד צבעוניים.ממתק הקוקוס הקלאסי הפך לאצבעות קוקוס עם קוקוס תכלת וככה הכנתי לכם שבעה מתוקים לשבעים שנות המדינה.כל המתכונים כאן – http://sweetdooly.co.il/17778אודה לכם אם תשתפו את הסרטון – שיהיה יום עצמאות שמח וטעים אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום ראשון, 15 באפריל 2018מתכונים בכל הטעמים ליום העצמאות תמצאו כאן
מתכונים ליום העצמאותבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

מה צריך בשביל קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?

3 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים 1 שמנת מתוקה – 25- מ'ל
3 כפיות סוכר
2 טיפות צבעי מאכל כחול
סוכריות כחולות לקישוט

איך מכינים קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?

אפשר במיקסר ואפשר עם קערה ומטרפה.
מערבבים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים שמן ומערבבים הכל ביחד.
בקערה מערבבים את כל היבשים ביחד. רצוי להעביר את הקמח הקקאו ואבקת השוקו דרך מסננת,
ככה לא יהיו גושים.
מעבירים את הקמח המעורבב עם הקקאו והשוקו לבלילה ולערבב הכל ביחד.
להוסיף חצי מים רותחים ולערבב.
יוצקים את הבלילה לתבניות קאפקייקס, אם יש לכם כחולות יותר טוב.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הקאפקייקס ואופים  כשלושים דקות.
מוציאים ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר עד קבלת קצפת יציבה ומזליפים על הקאפקייקס לאחר שהתקררו.
אם אתם רוצים שיהיו גווני כחול בקצפת,
לוקחים 2 כפות מהקצפת ומוסיפים לה טיפה או שניים מהצבע המאכל ליצירת צבע כחול.
מזליפים על הקאפקייקס.
מקשטים בסוכריות צבעוניות ולמקרר.
שיהיה חג עצמאות שמח וטעים!
חלת מפתח ומתכונים לשבת

חלת מפתח ומתכונים לשבת

מתכון וסרטון לחלה בצורת מפתח ועוד מבחר מתכונים לשבת

חלת מפתח ומתכונים לשבת פותחים לנו את סופהשבוע המבורך.
בשבת אחרי פסח נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה.
רוצו להדליק תנורים שתבוא הברכה גם על ביתכם. בנוסף, יש לנו השבוע עוגת בראוניז מושחתת במיוחד עם שתי שכבות,
אם יגידו לכם להביא עוגה לפיקניק של יום העצמאות, אתם מסודרים עם עוגה חדשה,
שערורייתית כמה שהיא טעימה. בנוסף, יש לכם מתכוני בשר לשבת, יש נודלס עם אטריות, מנה נפלאה שעושה המון רושם,
יש קציצות בולט הורסות, יש מתכונים עם חצילים, יש דג בורי נהדר,
בקיצור המון מתכונים טעימים לשבת.
אהובות ואהובים, שתהייה שבת טובה, מלאת שפע והצלחה.   חלה לשבת בצורת מפתח
בשבת אחרי פסח נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה.
רוצו להדליק תנורים.
עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס
שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה
טורטיה עם בשר טחון
טורטיה עם בשר טחון במחבת ללא טיגון, ארוחת הערב הטעימה שלכם
מתכון לדג בורי ברוטב עגבניות
בורי הוא הדג שמתאים ביותר למנת דגים ברוטב עגבניותחזה עוף מוקפץ עם פטריות
מתכון וסרטון איך מכינים חזה עוף מוקפץ עם פטריות
מתכון לקציצות בולט קציצות תוניסאיות ברוטב עגבניות
קציצות בשר חלומיות על מצע של תפוחי אדמה ברוטב עגבניות נהדר!
כרובית ממולאת בשר טחון או מפרום כרובית מתכון מעולה לשבת
איך מכינים כרובית ממולאת בשר טחון,
או מפרום כרובית, מתכון מעולה לשבת
מתכונים עם חצילים טעימים
מבחר מתכונים טעימים ונהדרים עם חצילים
פסטה עם אספרגוס ברוטב קרם קוקוס
פסטה עם אספרגוס ברוטב קרם קוקוס
מנה נפלאה טבעונית/צמחונית
נודלס עם רצועות בשר בסגנון אסייתי
נודלס, אטריות אורז מטוגנות עם רצועות בשר בסגנון אסייתי
זו מנה שהיא ארוחה שלמה ומושלמת כמה שהיא טעימה
מתכון לפסטה משגעת ברוטב פסטו
אם יש לכם רוטב פסטו מוכן
צריך לבשל את הפסטה ויש לכם ארוחה נפלאה
אורז עם אטריות התוספת שילדים משתגעים עליה
אורז עם אטריות התוספת
שילדים משתגעים עליה ומבוגרים מחסלים אותה
ואם אנחנו מתכוננים ליום העצמאות
מזמן לא הכנתם עוגיות שבדיות משני מצרכים וסוכר, בבקשה עוגיות שבדיות משני מצרכים וסוכר
עוגיות שבדיות שנמסות בפה משני מצרכים וסוכר ויש גם גירסה טבעונית שבת מבורכת אהובות ואהובים!

חלת מפתח ומתכונים לשבת

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס

שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס היא עוגה מושחתת וטעימה.
אם יבקשו ממכם להביא עוגה ליום העצמאות, תתחילו להתאמן העוגה הזו היא חלום!
שכבת בראוניז עם המון שוקולד צ'יפס ומעל שכבת בראוניז רכה ונפלאה יוצרים עוגה חלומית.
הכנתי לכם תמונות כדי שתראו בדיוק איך הכנתי.     מכינים שכבה ראשונה ומעבירים לתבניתלא מבזבזים זמן מכינים עוד שכבת בראוניז
יוצקים מעל ואופים הכל ביחד
הטריק הוא לא לאפות יותר מדי.
תשגיחו עליה ואל אל אל! תייבשו לה את הצורה,
כי כבר קיללו אותי בעבר כשהעוגה היתה יותר מדי זמן בתנור.
אחרי עשרים וחמש דקות תבדקו
ואם אתם אוהבים את העוגה שלכם רכה,
אחרי חצי שעה תוציאו אותה מהתנור.
תראו איך העוגה תפחה יפה
וכשמתחילים שברים בצדדים להוציא מיד
אלוהים איך היא טעימה!
מושחתת ונפלאה ותהייה מצויינת
בתור עוגה חדשה להכין עוגה ליום העצמאות.
תראו כמה היא יפה בחיתוך.
הביס המושלם! בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד

כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן

כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות


סוויט טיפ:
הכי חשוב זמן האפייה!
שלא יתייבש לכם הבראוניז אחרי זה תקללו אותי חופשי, כבר קרה לי.
תשימו לב לא לייבש את הנשמה לעוגה.

מכינים בתבנית 20X30 מה צריך בשביל עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס? שכבה ראשונה עוגת שוקולד צ'יפס 2 ביצים
100 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל
300 גרם קמח רגיל+ 1 כפית אבקת אפייה = שזה שתיים ורבע כוסות קמח
או קמח תופח 250 גרם שוקולד צ'יפס שמים במיקסר ביצים, חמאה, סוכר, סוכר וניל ומקציפים הכל ביחד.
מפסיקים את המיקסר מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים.
משמנים תבנית מעבירים את הבלילה לתבנית ועוברים להכנת הבראוניז. שכבה שנייה – מתכון לבראוניז מושחת מה צריך בשביל בראוניז לא חוקי? 3 ביצים
כוס סוכר
300 ג' שוקולד מריר
200 ג' חמאה בטמפרטורת החדר
1 אינסטנט פודינג שוקולד
1/2 כוס קמח תופח – כוס חד פעמית חמה (לאפיה ללא גלוטן אפשר להשתמש בקמח קונדיטור) הצעה- אבקת סוכר לקישוט איך מכינים בראוניז לא חוקי? שמים בקערת המיקסר חמאה, ביצים, סוכר ומקציפים עד לקבלת עיסה בהירה ואוורירית.
ממיסים במיקרו את השוקולד המריר.
מוסיפים לקערת המקסר וממשיכים בהקצפה עוד דקה.
מוסיפים את אינסטנט הפודינג  ועוד שני סיבובים בלבד עם המיקסר.
נשארה אבקה על הדפנות? לא משנה.
מוסיפים את הקמח ועוד שני סיבובים.
לא לערבב הרבה. עם מרית לאסוף הכל ולערבב עוד פעמיים וזהו.
מעבירים לתבנית עם השוקולד צ'יפס יוצקים מעל.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כ25-30 דקות.
שימו לב, אם מכניסים קיסם הוא יכול להיות טיפה רטוב, הבראוניז מתקשים באויר
ואל תתנו להם להתייבש בתנור.
מזהירה בשנית שלא יתייבשו כי אז הלך כל הטעם!
חלום-חלום-חלום!
טורטיה עם בשר טחון

טורטיה עם בשר טחון

טורטיה עם בשר טחון במחבת ללא טיגון, ארוחת הערב הטעימה שלכם

טורטיה עם בשר טחון הכנתי במחבת בטיגון ללא שמן והכנתי לכם סרטון קצרצר
איך הכנתי את הטורטיה תוכלו לראות כאן.כשאנחנו הולכים לקנות כלי בישול למטח, בדרך כלל אנחנו מסתכלים על העיצוב, גודל וכמובן המחיר.
יחד עם זאת ישנם 3 חומרים רעילים במיוחד שהצרכן חייב להיות מודע אליהם ולמידת סכנתם:
קדמיום, עופרת ו- PFOA. TEFAL יצרנית כלי הבישול מס' 1 בעולם, מחויבת לשמירה על איכות הסביבה,
וסדרת AUTHENTIC אידיאלית לבישול בריא, ידידותית לסביבה, עשויה מחומרים הניתנים למחזור.
מוצרי הסדרה לא מכילים  PFOA, לא מכילים עופרת, לא מכילים קדמיום. קבלתי מחבת מחברת TEFAL מסדרת AUTHENTIC להתנסות. טוב תשמעו, המחבת הזה פשוט מעולה! אחרי הפסח חיפשתי מתכון מהיר הכנה כי נמאס מהארוחות הכבדות אבל בכל אופן צריך שיהיה טעים,
לכן החלטתי להכין טורטיות עם בשר במחבת,
ועם המחבת החדש של TEFAL לא נזקקתי לשמן בכלל בעת הטיגון! תוכלו לראות בסרטון  וגם בתמונה איך אני מחממת את המחבת,
שמה את הטורטיות ותוך שניות הן נהפכות לקריספיות ללא שמן בכלל!היתרונות הנוספים של המחבת,
סימן ההיכר של מוצרי Tefal, הנקודה האדומה במרכז המחבת משנה את צבעה כשהכלי מגיע לטמפרטורה האידאלית לבישול ( 180 מעלות).
שינוי הצבע של הטרמוספוט לאדום אחיד מורה על הטמפ' האידאלית לבישול בריא,
כך שמקסימום הויטמינים והערכים התזונתיים נשמרים בתהליך הבישול.
עם הגעת המחבת לטמפ' האידאלית ניתן להוריד את גובה הלהבה למחצית וכך גם לבשל בריא וגם לחסוך באנרגיה לבישול. בנוסף, הציפוי המאפשר בישול בריא ללא שמן ומונע את הדבקות המזון לדפנות הכלי. עמיד בפני שריטות עם כלי מתכת ושחיקה לאורך זמן. הכנתי את הטורטייה על משטח עבודה,
מלאתי בבשר אבל לא עד הסוף
כדי שהרוטב והבשר לא יגלשו החוצה מהטורטייה
והעברתי למחבת.הטורטיות יצאו מושלמות!
קריספיות מבחוץ, רכות ועסיסיות מבפנים,
מגישים לשולחן, עם סלט ליד, הן פשוט נעלמות!
מכירים את המתכון לפיצה טורטיה פיצה חלומית לעצלנים
פיצה טורטיה שמכינים בדקות מחסלים בשניות! ארוחת הערב הכי טעימה והכי מהירה לילדים. עוד מתכונים נהדרים עם טורטיה כאן – מתכונים עם טורטיה   עוד מתכונים לארוחות עם הילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

טורטיה עם בשר טחון

מה צריך בשביל טורטיה עם בשר טחון?1 חבילת טורטיות (ניתן להשיג בכל הסופרים)
500 גרם בשר טחון
1 בצל
3 כפות שמן זית
מלח פלפל
2 שיני שום כתושות
1 קופסה עגבניות מרוסקות – 400 גרם
1 כף רסק עגבניותאיך מכינים טורטיה עם בשר טחון?שמים במחבת מעט שמן, חותכים את הבצל לקוביות קטנות, שמים במחבת ומטגנים עד קבלת גוון שחום.
מוסיפים את הבשר ומפוררים עם מזלג את הבשר.
מוסיפים את התבלינים ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש מבשלים עוד כעשר דקות.
משטחים טורטיה על משטח עבודה, מפזרים את הבשר עם הרוטב עם הטורטיה אולם לא עד הסוף
כדי שהבשר והרסק לא יגלשו מהטורטיה.
מגלגלים ומניחים בצלחת.
מחממים מחבת של חברת TEFAL מסדרת AUTHENTIC, כשהנקודה האדומה משנה צבעה 
מניחים את הטורטיה לחמש עד עשר שניות והופכים לצד השני.
ככה מניחים את כל הטורטיות אחת אחרי השניה ללא שמן בכלל על המחבת, וצולים אותם.
הטורטיות יוצאות קריספיות ונהדרות!
עם סלט ליד ארוחת הערב היתה מושלמת.
בתיאבון אהובות ואהובים!
ז'אבן ממתק מושלם למימונה

ז'אבן ממתק מושלם למימונה

ז'אבן ממתק מושלם למימונה, מתכון וסרטון איך מכינים את הז'אבן

ז'אבן ממתק מושלם למימונה הכינה מעיין  לכבוד המימונה שתערך בביתה.
מעיין הדגימה ואני הכנתי לכם סרטון איך מכינים בדיוק את הז'אבן.הכל התחיל כשמעיין סיפרה לי כדרך אגב, בזמן שהתארחנו אצל חמותה, שהיא עומדת להכין ז'אבן למימונה.
אלוהים! אם יש משהו שמפיל אותי מהרגליים זה הז'אבן. הממתק הלבן המושלם הזה.
כבר שנים שאני רוצה להכין ועוד לא היתה לי הזדמנות. כשמעיין סיפרה שהיא הולכת להכין את הז'אבן היה לי ברור,
שהיא עוד לא יודעת, אבל היא הולכת להדגים בדיוק איך מכינים.
מעיין הנהדרת שיתפה איתי פעולה ולמרות שהנסיכה הקטנה שלה רצתה על הידיים,
היא הסבירה במדוייק, הדגימה והכינה את הז'אבן המושלם.
תודה רבה מעיין! ראשית, מכינים סירופ ממים, סוכר, סוכר וניל ולימון שמבשלים לאט.
מבשלים את סירופ הסוכר על האש עד שנעשה סמיך ומקררים.
שלב שני, מקציפים חלבונים ולאחר שהקצף תפח
מוסיפים לאט-לאט-לאט
את סירופ הסוכר לקצף החלבונים.
לאט אמרתי. ככה הקצף תופח, צובר נפח והופך למבריק.
תראו בתמונה איך הז'אבן בטון, לא זז מהקערה גם כשהופכים את הקערה.
בסיום מעבירים לכלי הגשה על הדרך עושים קלו-לו-לו
ומקשטים בשקדים שזה נגד עין הרע כדברי מעיין(:או סתם מזלפים בצורות יפות
תראו איזה יופי!
והנה שולחן המימונה במלוא תפארתו אצל מעיין בקרמן
פשוט מהמם!
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי עוד מתכונים למימונה תמצאו כאן עוגיות דבלה – העוגיות של חנה בטיט
עוגיות המלכה. עוגיות תוניסאיות מסורתיות.
כשנוגסים הבצק הדק מתפורר בפה, טיפות הדבש מטפטפות ואתם מרגישים שהגעתם לגן עדן!

עלי סיגר במילוי בוטנים – העוגיות של חנה בטיט
בוטנים טחונים ומתוקים עטופים בבצק דק טבולים בסירופ מתוק. חלום!  עוגיות בוטנים לפסח נהדרות
עוגיות בוטנים לפסח מארבעה מצרכים בלבדחייבת להודות לבנות היפות ששלחו לי תמונות של הז'אבן שהכינו

 

מה צריך בשביל ז'אבן ממתק מושלם למימונה?

2 חלבונים
חצי קילו סוכר
2 שקיות סוכר וניל
כוס וחצי מים
חצי לימון סחוט
לקישוט – שקדים שלמים או קישוטי זהב

איך מכינים ז'אבן ממתק מושלם למימונה?

שמים את המים,הסוכר וסוכר הוניל בסיר קטן ומביאים לרתיחה.
לאחר שהסוכר נמס, מנמיכים את האש, מערבבים מדי פעם ומבשלים עוד כרבע שעה,
עד קבלת נוזל סמיך.
להוריד מהאש ולקרר את הנוזל.
לשים את החלבונים בקערה ולהקציף לקצף לבן ותפוח,
לאט לאט להוסיף את נוזל המים והסוכר, לאט לאט.
להוסיף כף אחרי כף במהירות איטית ובינתיים המיקסר לא מפסיק לעבוד
על מהירות בינונית.
אחרי שסיימנו עם הנוזל, נותנים למיקסר לעבוד עוד כעשר דקות לפחות,
עד שהתערובת מבריקה וסמיכה מאד.
בזמן שהמיקסר עובד תראו את הצבע משתנה ללבן מבהיק.
מעבירים לקערת הגשה יפה ומקשטים בשקדים או בקישוטי זהב.
חג שמח!
פיצה מצה טעימה לפסח

פיצה מצה טעימה לפסח

פיצה מצה טעימה לפסח, מצות מגולגלות בטעם פיצה שמתחסלות בשנייה שמגיעות לשולחן

פיצה מצה טעימה לפסח הכנתי כי צריך שיהיה טעים בארוחת ערב.
הנה סרטון של פחות מדקה שתוכלו להבין את מכינים פיצה מצה.
בשנה שעברה הכנתי מצות מגולגלות עם גבינה
שזכו להצלחה עצומה והן אפילו מככבות בדף הראשון של גוגל במקום הראשון!מאחר והמצות המגולגלות הן שוס החלטתי השנה להכין אותן בצורת פיצה.
פיצה מצה מגולגלות עם גבינה צהובה.
כשזה מגיע לשולחן כולם בטוחים שזו מצה רגילה
אבל כשחותכים מוצאים הפתעה וזה טעים אש!
מאד קל להכין פיצה מצה טעימה לפסח.
על מצה רטובה מורחים רוטב עגבניות
מפזרים פתיתי גבינה צהובה
קצת זיתים ומגלגלים.
אני מתה על פתיתי הגבינה,
הם נמסים בתוך המצה בשניות והן נהדרות לעבודה.
אבל לכל אלה שלא רוצים מטוגן, בבקשה
מגלגלים את המצות, מפזרים מעל גבינה צהובה ואופים בתנור.
גם פה פתיתי הגבינה עושים עבודה מצויינת,
תראו איך הם נזלו אחרי האפייה.
מה שכן מודה, המצות המטוגנות יותר טעימות.אבל בואו נהייה כנים, אין על המטוגן. הכי טעים.
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסח מתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסח בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

פיצה מצה טעימה לפסח


המתכון בשיתוף תנובה/גבינות עמק

מה צריך בשביל פיצה מצה טעימה לפסח?

10 מצות
1 שקית פתיתים עמק – 28% של תנובה
1 קופסה רסק עגבניות
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל שחור
כוס טבעות זיתים
2 ביצים טרופות
שמן לטיגון

איך מכינים פיצה מצה טעימה לפסח?

עושים למצות מקלחת של מים מתחת לברז.
מרטיבים אותן היטב מכל הצדדים וישר עוטפים במגבת מטבח.
מניחים על צלחת ומחכים שיתרככו .
בינתיים מכינים רוטב עגבניות.
מערבבים את רוטב העגבניות עם השום המלח והפלפל.
כשהמצה רכה רכה, מקלפים מהחבילה
חותכים את המצה לחצי,
מורחים רוטב עגבניות, מפזרים פתיתי גבינה צהובה,
מעל מפזרים טבעות זיתים.
מגלגלים את המצה לרולדה.
טובלים את המצה בביצה הטרופה.
מחממים סיר עם שמן עמוק וכשהשמן רותח מכניסים את המצה לטיגון.
עומדים ליד ומשגיחים שלא נשרף והופכים צד אחרי מספר דקות.
כשהמצה משחימה מוציאים ומניחים על נייר סופג.
נייר סופג חשוב! שיספוג את הקלוריות המיותרות(:
מגישים חם וזה עוד לא מגיע לשולחן, זה נעלם! גירסה אפויה:
לשמן תבנית, לשים את המצות המגולגלות בתבנית
למרוח ביצה טרופה מעל, לפזר גבינה צהובה
להכניס לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות
ולאפות כרבע שעה עד עשרים דקות. חג טעים אהובות ואהובים!  
עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח מזכירה לי את העוגה שהייתי אוכלת אצל דודה אסתר

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח, מגיעה עם סרטון של שתי דקות איך מכינים את העוגה
הנה תוכלו לראות כאן
לפני שנים הלכתי לבקר את דודתי אסתר האהובה, שהיתה אלופה בהכנת עוגות.
באחת משיחות הטלפון שלי אמרה לי:"תשמעי, יש לי עוגה ממש דיאטטית!"
כבר אז לפני שנים נושא המשקל עלה כל פעם על הפרק מחדש.
"מה פירוש דיאטטית?" שאלתי בנימוס, כי ידעתי שדודה אסתר אצלה הכל בשפע.
"אין קמח בכלל!"
"באמת? אז מה כן יש?"
"אה, יש חמאה, יש קצפת, אבל אין קמח!"
כן זו היתה דודתי האהובה.
"דוריניקה, הכנתי עוגה לפסח שאת חייבת לבוא לטעום, עם פרג ושוקולד" מכיוון שאנחנו מדברים על מעל שלושים שנה לאחור,
את הקניות דודה אסתר היה עושה במכולת השכונתית
וכבר אז המוכר היה מזמין במיוחד עבורה שוקולד מריר, כי ידע על חיבתה להכנת עוגות.העוגה קלה להכנה ואחרי האפייה היא רכה ועסיסית.תוכלו למצוא כאן מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח


סוויט טיפ:
הכמות מתאימה לתבנית 24.
אני אפיתי בתבנית קטנה יותר ובנוסף הכנתי עוד 6 קאפקייקס.

מה צריך בשביל עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח?

3 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה
200 גרם פרג טחון – טרי!
100 גרם שוקולד מריר מגורד
200 גרם קמח תופח כשר לפסח
חצי כוס חלב להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
שמים בצד.
נשתמש בחצי כוס גאנש שוקולד.

איך מכינים עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח?

לקערת מיקסר מעבירים שלושה ביצים וכוס סוכר ומקציפים לקצף בהיר ותפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים.
מוסיפים את הפרג הטחון ומערבבים.
מוסיפים את השוקולד המריר ומערבבים.
מוסיפים את הקמח ומערבבים לעיסה אחידה.
מוסיפים את החלב ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה ל30 – 40 דקות בערך.
בודקים עם קיסם ואם העוגה יבשה מוציאים מהתנור.
מקררים ויוצקים על העוגה גאנש שוקולד. חג פסח כשר וטעים!
לחם טחינה ללא גלוטן

לחם טחינה ללא גלוטן

מתכון ללחם טחינה נטול גלוטן מהיר הכנה מתאים לפסח

לחם טחינה ללא גלוטן הוא הלחם שלכם לפסח,
והכנתי לכם סרטון קצר, איך בדיוק מכינים לחם טחינה ללא גלוטן.כולם מכירים את הטרנד ההיסטרי ששטף את המדינה עם לחם הטחינה,
ולכבוד פסח הבאתי לכם את הגירסה ללחם טחינה עם גרעינים מכל הסוגים.
אז ביררתי בשבילכם ולאוכלי קטניות מותר
גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, שומשום.
אם אתם לא אוכלים קטניות בפסח, אתם יכולים להכין את הלחם ללא התוספות. חברתי כרמל הכינה בעבר את הלחם עם פירות יבשים
תוכלו לראות כאן – לחם טחינה עם הפתעות לט"ו בשבט אז שתדעו שלהכין לחם טחינה זה משחק ילדים, קל ומהיר הכנה.
מבחינת הטעם לי היתה חסרה מליחות אבל עם הגרעינים הלחם ממש טעים.  מתכונים נוספים ללא גלוטן תמצאו כאן
מתכונים ללא גלוטן יש לי בשבילכם גם טוסט נטול גלוטן כאן טוסט טונה ללא גלוטן מדיאטת 17 הימים
שלושה מצרכים: טונה ביצה וגבינה ואתם מכינים טוסט טונה טעים!
ללא פחמימות מדיאטת 17 הימים עם סרטון הכנהבייגלה כרובית ללא גלוטן  פריך וטעים תמצאו כאן
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
ויש גם לחמניות עם גבינה, בויקוס לפסח לחמניות גבינה כשרות לפסח
לחמניות גבינה בויקוס כשרות לפסח מבית אמא
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

לחם טחינה ללא גלוטן

 

מה צריך בשביל לחם טחינה ללא גלוטן?

4 ביצים
6 כפות טחינה
חצי כפית מלח
2 כפות סירופ מייפל
כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה
כוס עם גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, שומשום, זרעי פשתן

איך מכינים לחם טחינה ללא גלוטן?

שמים בקערה את הביצים והטחינה ומערבבים.
מוסיפים את המייפל והמלח ומערבבים.
מוסיפים מחצית מכמות הגרעינים לתבנית ומערבבים.
מוסיפים לבלילה את הסודה לשתיה.
משמנים תבנית עם שמן זית
מפזרים בתוך התבנית מעט מתערובת הגרעינים
מעבירים את הבלילה אל התבנית
מפזרים מעל הבלילה את יתרת הגרעינים
ומכניסים מיד לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות
אופים כחצי שעה, מוציאים ומקררים.
שיהיה לכם פסח טעים!  
פנקייק כשר לפסח - מתכונים

פנקייק כשר לפסח – מתכונים

שלושה פנקייקים כשרים לפסח מהירי הכנה וטעימים

פנקייק כשר לפסח – מתכונים.
הכנתי לכם שלושה מתכונים לפנקייקים כשרים לפסח.
מתכונים נהדרים לפתוח את ארוחת הבוקר, עם פירות ליד,
אפשר עם סירופ מייפל או קצפת, בקיצור אתם מסודרים. פנקייק כשר לפסח – מתכונים
הכנתי לכם שלושה מתכונים לשלושה פנקייקים.
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר,
מתכון לפנקייק בננות שהוא טעים מהיר הכנה
ושלוליות גבינה שמכינים בדרך כלל עם קמח תופח,
ולכבוד החג מוסיפים קמח תופח כשר לפסי, או קמח מצה. רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן בואו נתחיל עם המתכונים
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר
מתכון לפנקייק בננה ללא גלוטן וללא סוכר שמכינים מארבעה מצרכים בלבד!מתכון לפנקייק בננות כשר לפסח טעים וקל הכנה
מתכון לפנקייק בננות כשר לפסח טעים שמכינים במהירות וילדים נהנים גם בפסחמתכון לפנקייקים קטנים שלוליות גבינה
פנקייקים קטנים הנקראים שלוליות גבינה מכינים אותם בפחות מתשע דקות והם טעימים אש!אבל אצלנו בשבת בבוקר, אחרי ליל הסדר אכלו רק דבר אחד
בומוואלוס. הסופגניות של פסח, שאמא שלי היתה מכינה יום לפני
כדי שיהיה לנו לבוקר.
אצלנו מכינים את הבומוואלוס מראש כדי שיהיו מוכנים לבוקר.
עם סירופ מייפל, עם סירופ מתוק
ואחי שיהיה בגן עדן היה מתחיל עם סיבוב של בומאוולוס עם גבינה מלוחה ואבטיח
ומסיים עם בומאוולוס מתוקים.
עד היום אחותי שומרת על ה"טסין" של הבומאוולוס או תבנית בתרגום לעברית,
לא מוכנה להשאיל לי אותה, לא מוציאה את הטסין מהבית שלה,
שומרת עליה מכל משמר.
לא מוכנה לשמוע "אני אכין ואחזיר לך",
אז עשיתי איתה עיסקה טובה, היא מכינה לי בומוואלוס(:
ואין על הבומוואלוס של אחותי. בומוואלוס של נונה
בומוואלוס שמנמנים, תפוחים, שטובלים בסירופ מתוק לבוקר של פסח, הסופגניות של פסחמבחר עצום של מתוקים קינוחים ועוגות
תוכלו למצוא כאן
מבחר מתכונים קינוחים ועוגות לפסח בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

פנקייק לפסח מתכונים מעולים