עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים

עוגת גבינה עם פירורים עם קראמבל דובדבנים היא עוגה חלומית!

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה מושלמת לשבועות! עוגת גבינה פירורים היא המתכון הקלאסי של עוגות הגבינה וכולם משתגעים עליה.
שכבת פירורים למטה, המון גבינה באמצע ועוד שכבת פירורים.
השנה, עשיתי סקר בין הקוראים שלי, נתתי להם שלוש אפשרויות להכנת עוגת גבינה פירורים,
שאלתי אולי תרצו שאכין עם פרורי שוקולד? אולי את הגבינה לערבב עם שוקולד? או גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים?
שלחתי שאלון ועוגת גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים לקחה בהליכה את המקום הראשון. ביקשתם, קיבלתם.
החלטתי להשביח את טעמה של עוגת הגבינה פירורים.
לפירורי הבצק הוספתי שקדים טחונים מה שנותן טעם חלומי לבצק.
בשכבה העליונה של הבצק הוספתי דובדבנים עם הפירורים של השקדים.
ואו! יצאה עוגה מוש-מושלמת!! הכנתי סרטון איך מכינים את העוגה
והכי חשוב!
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה קלה להכנה.
אין התמזמזויות עם להפריד ביצים, לערבב מירקמים, לקרר בצק, תשכחו מזה!
עוגת גבינה בלי הפרדת ביצים, הכל בקערה אחת.
גם את הבצק מכינים ולמקרר ובינתיים מכינים את תערובת הגבינה.להכנת הבצק תוכלו לראות בדיוק במה השתמשתי
והפעם החלטתי להמיר את החמאה בנטורינה.
אני עובדת הרבה עם נטורינה
כמו העוגיות הגיאורגיות שהכנתי עם נטורינה בפעם הקודמת והיו הצלחה היסטרית,
שהיא תחליף פרווה וטבעוני לחמאה
ובעל יתרונות תזונתיים על פני מוצרי המרגרינה הקיימים כיום בשוק –
ללא שומן מוקשה, ללא שומן טראנס ובטעם ניטרלי (בלי טעם של קוקוס).  טוב ותקשיבו – הבצק יצא שוס! נוח לעבודה וסופר פריך.
הכנתי לכם תמונה שתראו בדיוק מה המצרכים.
קמח, סוכר וניל, סוכר, נטורינה, ביצים, שקדים טחונים.
לכמויות מדויקות תרדו למטה למתכוןמכניסים למעבד מזון ומערבבים הכל ביחד,
מחלקים את העיסה לשניים.
חצי נשתמש בתור שכבת בצק וחצי נשתמש מעל.
אחרי שהבלילה מוכנה, יוצקים את הגבינה על פירורי הבצק
ומפזרים מעל את יתרת פירורי הבצק והדובדבנים
ככה נראית העוגה לפני שנכנסה לתנור
העוגה יצאה מהתנור
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים
רכה עסיסית, פשוט הורסת!
עוד מתכונים לעוגות גבינה
רק ללחוץ כאן – עוגות גבינה ואם אתם מחפשים עוד מתכונים רק ללחוץ – שבועות
לעוד מתכונים עם דובדבנים רק לחצו כאן
מתכונים עם דובדבנים בואו להנות מהמון מתכונים נהדרים
בקבוצת האוכל הטעימה
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים


הכמות לתבנית 22 מה צריך בשביל עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים? לתחתית הבצק
1 נטורינה – 200 גרם
כוס קמח תופח
200 גרם שקדים מולבנים טחונים
כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 חלמונים
אחרי שמכינים את הבצק מחלקים את הכמות לשניים.
חצי נשתמש לתחתית העוגה  והחצי השני לקראמבל. מלית הגבינה:
4 ביצים + 2 חלבונים שנשארו מהבצק
כוס סוכר
2 סוכר וניל
500 גרם גבינה 9%
250 גרם גבינת שמנת
1 שמנת חמוצה
1 אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור
כ-20 דובדבנים מגולענים ללא גרעינים. איך מכינים עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים?
מכינים את הבצק. שמים  במעבד מזון את כל החומרים, מפעילים לכמה שניות וכשהכל נעשה פירורים, מוציאים.
אם אין לכם מעבד מזון, מערבבים את כל החומרים ביחד אבל לא ללוש הרבה זמן.
לחלק את העיסה שנוצרה לשניים. חצי נשתמש לתחתית והחצי השני לקראמבל מעל.
לצפות תבנית אפייה עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בשוליים.
חשוב לשים נייר אפיה מסביב לתבנית, כי העוגה תופחת בזמן האפייה.
לצפות את תחתית העוגה עם חצי מהבצק פריך.
להכניס למקרר את תבנית הבצק, וגם את השארית הנוספת של הבצק-שיתקרר בינתיים. במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ואוורירי.
מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים.
מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל והקורנפלור ומערבבים היטב.
ממליצה לסנן את הקורנפלור כדי שלא יהיו גושים בגבינה. מוציאים את העוגה מהמקרר ומפזרים את פירורי הבצק על העוגה.
אם פירורי הבצק רכים, תוסיפו עוד 50 גרם שקדים טחונים, הם יהיו נפלאים.
מעל מניחים דובדבנים ומפזרים עוד קצת מהבצק על הדובדבנים. לתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות להכניס את העוגה.
לאפות כשעה עד שעה ורבע, בגלל הקראמבל לא תראו אם העוגה מוכנה,
קחו קיסם ארוך/שיפוד ואם הקיסם יוצא יבש להוציא את העוגה,
אם אתם מזיזים את העוגה והיא רוטטת באמצע והקיסם יבש, זה מעולה, תוציאו אותה.
לקרר אותה בחוץ ואחרי זה להכניס למקרר שתספוג את הטעמים.
לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר.
אלוהים כמה שהיא טעימה!
חג שבועות טעים ושמח!!
מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים

מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים

מבחר מתכונים לבראוניז הורסים בכל הטעמים

מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים.
הכנתי לכם מבחר של כל הבראוניז אצלי באתר, בראוניז רכים, נהדרים וטעימים.
דולי, איזה בראוניז אפשר להכין?
או! יופי ששאלתם כי יש לי המון אפשרויות להכנת בראוניז חלומיים.
יש בראוניז בעוגה מושחתת של שתי שכבות עם שוקולד צ'יפס,
יש בראוניז עם שכבת כיף כף, יש בראוניז עם קצפת ובננות מקורמלות,
יש בראוניז עם מילוי חמאת בוטנים, יש בראוניז עם מילוי מרשמלו,
בקיצור כל הבראוניז הכי טובים במקום אחד. כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת   עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס
שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז
עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה
המתכון הקלאסי הכי טעים והכי שווה לעוגת בראוניז
שתמיד מצליח. תקראו את ההוראות היטב ואחרכך תודו לי לנצח. מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי
בראוניז שוקלדיים, רכים וטעימים על גבול השערורייתי
במיוחד שמכינים אותם בחמש דקות.אחד המתכונים שאני מאד אוהבת,
כי בתוך הבראוניז ישנה הפתעה. חלום של עוגה! בראוניז שוקולד עם כיףכף בראוניז עשיר בשוקולד חלומי עם תוספת הפתעה של אצבעות כיףכףעוגה מושחתת וטעימה ברמות על!
גם בראוניז גם קצפת וגם בננות מקורמלות. עוגת בראוניז שוקולד בננות מקורמלות וטופי ביס מהעוגה והפה מתמלא בטעמי שוקולד בננה וקצפת. עוגה מהחלומות.בראוניז שוקולד עם גבינה שכבות של בראוניז שוקולד וגבינה, נימוחים רכים וחלומיים שממלאים את הפה בבום של טעמים.מתכון לבראוניז שוקולד עם מילוי קרמבו בראוניז עם ממרח מרשמלו שנמס בפה כמו קרמבומתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים רך שוקולד שוס!
עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח מהירת הכנה וטעימה אש!לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים

העולם הבוקר אני מתארחת

העולם הבוקר אני מתארחת

התארחתי בתוכנית העולם הבוקר עם קאפקייקס, עראיס שוקולד ומתוקים

העולם הבוקר אני מתארחת.
לפני הכל, הכנתי לכם סרטון קצר של שלוש דקות על האייטם בו התארחתי ב"העולם הבוקר". תלחצו על המשולש באמצע התמונה ותוכלו לראות את הסרטון.אז איך הכל התחיל?
הזמינו אותי לתוכנית הבוקר של יום העצמאות בהנחיית אברי גלעד והילה קורח.
זה התחיל בשיחת טלפון
"שלום, מדברת גילית מהתוכנית העולם הבוקר, אנחנו עושים אייטם אוכל על פיתות,
וחרשתי מהבוקר אתכל הרשת וגיליתי את הפיתה עראייס שלך, את מוכנה לבוא לשידור?"
הבעיה היחידה להגיע לשידורים של "העולם הבוקר" זו השעה.
אני לא מאלה שאוהבים לקום מוקדם וצריך להיות מוקדם, אבל ממש מוקדם באולפן,
כי בכל זאת, תוכנית בוקר. עם עידוד מהמשפחה הוחלט שאסע, מה גם שיום העצמאות והאייטם שלי בשעה תשע, יאללה נלך על זה.
אבל אז התקשרה גילית שוב וביקשה שאביא את הקאפקייקסים המופלאים שלי לתפאורה לאולפן.
כמובן שהסכמתי.במשך כל התוכנית, התענגתי על התפאורה המושלמת שיצרתי
עם הקאפקייקס המרהיבים שלי
תראו! תראו כמה הם יפים עם הלוגו של על השולחן.
אני מזכירה לכם שהגעתי לשידור בגלל העראייס שוקולד המפתה שלי
כי אם יש עראייס עם בשר למה שלא יהיה עם שוקולד?
אז את המתכון לעראייס שוקולד תוכלו למצוא כאן עראיס, עראיס שוקולד בפיתה או טורטיה עראייס שוקולד שזה פיתה או טורטיה עם שוקולד ו-ופלים שחיתות טעימה במיטבה!
לאייטם עצמו פתחתי שולחן עם מתוקים בצבעי כחול לבן
כראוי ליום העצמאות.
מרנגים בצבעי כחול לבן, קאפקייקס בצבעי כחול לבן,
את הקאפקייקס קישטתי חלק עם קצפת בצבעי כחול לבן,
חלק עם מרנג שוקולד ותודה לנכדים המהממים שלי
שעזרו לי להכין מבצק סוכר מגן דויד בצבעי כחול לבן לקישוט מעל הקאפקייקס.
כמו שאתם רואים, היו גם מקרונים בצבעי כחול לבן. בשידור גם מסרתי לאמא שלי דרישת שלום,
כי אחרי זה כשתשאל למה לא הגעתי בבוקר,
נתתי לה את הכבוד לפני כולם.
אם אתם מחפשים מתכונים לכל המתוקים בבקשה קאפקייקס כחול לבן לעצמאות
קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות איך מכינים נשיקות מרנג מושלמות
איך מכינים נשיקות מרנג מושלמות, המדריך המושלם להכנת נשיקות מרנג למאפים מתוקים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי אברי גלעד, הילה קורח ואני.

העולם הבוקר אני מתארחת

 
מתכונים עם עלי פילו

מתכונים עם עלי פילו

מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים

מתכונים עם עלי פילו הכנתי כי אני מאד אוהבת עלי פילו.
אחרי האפייה הם מתפצחים בפה והם נהדרים.
יש לי מבחר מתכונים עם עלי פילו וריכזתי לכם את כל המתכונים במקום אחד.
יש מתכונים מלוחים עם עלי פילו, יש מתכונים מתוקים,
פילו ממולא עם בשר, חצילים, גבינות, כל מה שתבחרו במקום אחד.

מתכונים עם עלי פילו

כדי להגיע למתכון המבוקש יש ללחוץ על השורה המודגשת

בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים
עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם!

פילו עם גבינה ודבש
מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות איך מכינים שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות ומחסלים בזריזות כמה שזה טעים!מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים

מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות חלומי עם סרטון הדרכה שמתאים במיוחד לימות הקיץ

מתכון לעלי פילו ממולאים בגבינה מתוקה כמו בלינצ'ס אבל אפוי. עלי פילו ממולאים בגבינה – פשוט טעים!

עלי פילו עם סוכר חום וקינמון עלי פילו עם סוכר חום וקינמון – קחו אותם כשאתם רואים אותם לא כשאתם רוצים אותם כי אחרכך לא ישאר!

עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק אח אח איך אתם תהנו מהביס שירקיד לכם את הפה בטעמים מופלאים!

בורקס תרד עם עלי פילו לא עוברים את שבועות בלי שבורקס תרד מפילו מתפצח בפה

מאפה עלי פילו עם בשר טחון

עלי פילו דקיקים שמתפצחים בפה עם בשר ותבלינים, תענוג!

עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד זה קטלני כשזה חם, זה הורס כשזה קר, טוסו להדליק תנורים.

עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים,עלי פילו ממולאים בסוכר בפיסטוקים עם סוכר חום וקינמון.

פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית עם סירופ סוכר פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית, מאפה יווני עם סירופ סוכר

סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו ממולא בגבינה ושוקולד זה המאפה הממכר החדש שלכם

מתכון לבקלאווה פרווה מבצק פילו מתכון וסרטון הכנה איך מכינים בקלוואה חלומי פרווה מבצק פילו
שכבות דקות של עלים מלאים בהמון המון אגוזים ומצופים בסירופ מתוק אלוהים כמה זה טעים!

מתכון למאפה פילו מתוק לשבועות זה קריספי מבחוץ רך מבפנים ומלא בטעמים. ככה תכינו את עלי הפילו שלכם לשבועות.

שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון ביסים קטנים שממלאים את הפה בטעמים נפלאים

לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים מתכונים נוספים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבתבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכונים עם עלי פילו

פילו עם גבינה ודבש

פילו עם גבינה ודבש

מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.

פילו עם גבינה ודבש זה מסוג המאפים שאי אפשר להפסיק לאכול.
עלי פילו עם גבינה ודבש, זהו מאפה יווני בשם  גאלאקטובוריקו – GALACTOBOURIKO.
אצלי אתם עוד תלמדו יוונית.
יש הקוראים לו "מאפה האלים" כי ביס אחד ואתם מרגישים בשמיים. מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עיזים עם רוטב דבש הוא פשוט חלומי!
הפרובטו של פיראוס היא גבינת עיזים מעודנת, רכה ונהדרת.
עוטפים פרוסות ממנה בעלי פילו ואופים בתנור.
כשהמאפה יוצא מהתנור, יוצקים עליו דבש, מפזרים זרעי שומשום.
ביס אחד,  הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.את המאפה אוכלים לאט-לאט
קוראים לזה ביוונית סיגה-סיגה, לאט-לאט.
אמרתי לכם שאצלי תלמדו יוונית.
הביס שמתפצח, הפירורים שאוספים עם האצבעות בתוך הדבש,
אח אח, אי אפשר להפסיק עם התענוג הזה.קל מאד להכין את עלי הפילו עם הגבינה.
פורסים את הגבינה לפרוסות
ועוטפים את הגבינה עם עלה הפילו.
מעבירים לתבנית אפייה ולתנורכשזה יוצא מהתנור, יוצקים דבש, מפזרים זרעי שומשום בכל הצבעים
ואל תדברו עם אף אחד.
ביס אחרי ביס – סיגה סיגה – תתענגו על המאפה.לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי  ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים מתכונים נוספים לקינוחים מושחתים תמצאו כאן –
מתכונים לקינוחים מושחתיםבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

פילו עם גבינה ודבש

המתכון בשיתוף פיראוס/תנובה. כמות – כ-15 יחידות תלוי בעובי הפסים

מה צריך בשביל פילו עם גבינה ודבש?

חצי חבילה של עלי פילו
1 קופסת גבינת עיזים פיראוס/פרובטו 5%
שמן זית למריחה על עלי הפילו או תרסיס שמן
כוס דבש
חצי כוס גרגרי שומשום וקצח

איך מכינים פילו עם גבינה ודבש?

פותחים את עלי הפילו ומחלקים את החבילה לחצי.
חצי מחזירים למקרר או מכינים איתם עוד המון דברים טעימים מהמתכונים כאן –
את חבילת הפילו מכסים במגבת כדי שלא יתייבשו בזמן העבודה.
משמנים תבנית אפייה ומניחים אותה בצד.
את הגבינה פורסים לפרוסות דקות וכל פרוסה חוצים לשלוש,
כדי שכמות הגבינה לא תהייה רבה בדף הפילו.
משמנים את דף הפילו.
מניחים את הגבינה ועוטפים משני הצדדים כמו מעטפה.
מגלגלים עד סוף דף הפילו ומניחים בתבנית האפייה.
מניחים את עלי הפילו העטופים, אחד ליד השני.
כמסיימים את כל הכמות, מכניסים לתנור.
בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות מכניסים את התבנית.
אופים כרבע שעה עד עשרים דקות עד שהעלים משחימים.
מוציאים, יוצקים דבש, מפזרים גרעיני שומשום ומגישים.
סוד – גם קר זה חלומי.
סיגה סיגה, לאט לעט, זה הסוד. תהנו!
קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות טעימים ויפים לחגוג את יום העצמאות!
יום העצמאות שלנו מתקרב ולכבוד יום העצמאות מצאתי לכם דרך נפלאה
לחגוג, אם בגן או בבית הספר ביקשו להכין עוגה ליום העצמאות תוכלו למצוא מבחר עוגות ומתוקים,
בפוסט נהדר שפירסמתי בשנה שעברה. אבל השנה לכבוד יום העצמאות, הכנתי קאפקייקס כחול לבן שמתאימים לאירוח,
הקאפקייקס בכחול לבן מתאימים למסיבות בגן ובבית הספר.
הם קלי הכנה, מכינים עם קערה ומטרפה ומקשטים בקצפת לבנה עם קישוטים בצבע תכלת. אם אתם רוצים לשלב שני צבעים בקצפת, תזדקקו לצבע מאכל בצבע כחול או תכלת.
מכיוון שאנחנו לא משתגעים על צבעי מאכל, אני מציעה להוציא כף אחת או שתיים מהקצפת המוכנה,
ולצבוע רק את הכמות הקטנה הזו ולשלב בזילופים עם הקצפת הלבנה.
מעל מקשטים עם סוכריות צבעוניות בצבע כחול ויש לכם קאפקייקס מושלמים בצבעי כחול לבן ליום העצמאות.בשנה שעברה הכנתי שבעה מתוקים שונים ליום העצמאות
תמצאו אותם כאן מתכונים מתוקים ליום העצמאות ה-70 של המדינה ואל תלכו לשום מקום
הסרטון כדי שתראו את כל המתוקים
המתכון לקאפקייקס למטהשבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה של סוויט דולי שבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה, לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה.לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה, החלטתי להכין שבעה סוגים שונים של עוגות, עוגיות וממתקים. מתכונים לעוגות, עוגיות ומתוקים בצבעי כחול לבן.עוגת הממתקים ליום הולדת של המדינה היא עוגה חלומית עם ממתקים בצבעי כחול לבן.כדורי שוקולד הם המאכל הכי אהוב על ילדים, אז הכנתי כדורי שוקולד צבעוניים.ממתק הקוקוס הקלאסי הפך לאצבעות קוקוס עם קוקוס תכלת וככה הכנתי לכם שבעה מתוקים לשבעים שנות המדינה.כל המתכונים כאן – http://sweetdooly.co.il/17778אודה לכם אם תשתפו את הסרטון – שיהיה יום עצמאות שמח וטעים אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום ראשון, 15 באפריל 2018מתכונים בכל הטעמים ליום העצמאות תמצאו כאן
מתכונים ליום העצמאותבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

קאפקייקס כחול לבן לעצמאות

מה צריך בשביל קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?

3 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים 1 שמנת מתוקה – 25- מ'ל
3 כפיות סוכר
2 טיפות צבעי מאכל כחול
סוכריות כחולות לקישוט

איך מכינים קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?

אפשר במיקסר ואפשר עם קערה ומטרפה.
מערבבים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים שמן ומערבבים הכל ביחד.
בקערה מערבבים את כל היבשים ביחד. רצוי להעביר את הקמח הקקאו ואבקת השוקו דרך מסננת,
ככה לא יהיו גושים.
מעבירים את הקמח המעורבב עם הקקאו והשוקו לבלילה ולערבב הכל ביחד.
להוסיף חצי מים רותחים ולערבב.
יוצקים את הבלילה לתבניות קאפקייקס, אם יש לכם כחולות יותר טוב.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הקאפקייקס ואופים  כשלושים דקות.
מוציאים ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר עד קבלת קצפת יציבה ומזליפים על הקאפקייקס לאחר שהתקררו.
אם אתם רוצים שיהיו גווני כחול בקצפת,
לוקחים 2 כפות מהקצפת ומוסיפים לה טיפה או שניים מהצבע המאכל ליצירת צבע כחול.
מזליפים על הקאפקייקס.
מקשטים בסוכריות צבעוניות ולמקרר.
שיהיה חג עצמאות שמח וטעים!
עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס

שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה

עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס היא עוגה מושחתת וטעימה.
אם יבקשו ממכם להביא עוגה ליום העצמאות, תתחילו להתאמן העוגה הזו היא חלום!
שכבת בראוניז עם המון שוקולד צ'יפס ומעל שכבת בראוניז רכה ונפלאה יוצרים עוגה חלומית.
הכנתי לכם תמונות כדי שתראו בדיוק איך הכנתי.     מכינים שכבה ראשונה ומעבירים לתבניתלא מבזבזים זמן מכינים עוד שכבת בראוניז
יוצקים מעל ואופים הכל ביחד
הטריק הוא לא לאפות יותר מדי.
תשגיחו עליה ואל אל אל! תייבשו לה את הצורה,
כי כבר קיללו אותי בעבר כשהעוגה היתה יותר מדי זמן בתנור.
אחרי עשרים וחמש דקות תבדקו
ואם אתם אוהבים את העוגה שלכם רכה,
אחרי חצי שעה תוציאו אותה מהתנור.
תראו איך העוגה תפחה יפה
וכשמתחילים שברים בצדדים להוציא מיד
אלוהים איך היא טעימה!
מושחתת ונפלאה ותהייה מצויינת
בתור עוגה חדשה להכין עוגה ליום העצמאות.
תראו כמה היא יפה בחיתוך.
הביס המושלם! בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד

כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן

כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות


סוויט טיפ:
הכי חשוב זמן האפייה!
שלא יתייבש לכם הבראוניז אחרי זה תקללו אותי חופשי, כבר קרה לי.
תשימו לב לא לייבש את הנשמה לעוגה.

מכינים בתבנית 20X30 מה צריך בשביל עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס? שכבה ראשונה עוגת שוקולד צ'יפס 2 ביצים
100 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל
300 גרם קמח רגיל+ 1 כפית אבקת אפייה = שזה שתיים ורבע כוסות קמח
או קמח תופח 250 גרם שוקולד צ'יפס שמים במיקסר ביצים, חמאה, סוכר, סוכר וניל ומקציפים הכל ביחד.
מפסיקים את המיקסר מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים.
משמנים תבנית מעבירים את הבלילה לתבנית ועוברים להכנת הבראוניז. שכבה שנייה – מתכון לבראוניז מושחת מה צריך בשביל בראוניז לא חוקי? 3 ביצים
כוס סוכר
300 ג' שוקולד מריר
200 ג' חמאה בטמפרטורת החדר
1 אינסטנט פודינג שוקולד
1/2 כוס קמח תופח – כוס חד פעמית חמה (לאפיה ללא גלוטן אפשר להשתמש בקמח קונדיטור) הצעה- אבקת סוכר לקישוט איך מכינים בראוניז לא חוקי? שמים בקערת המיקסר חמאה, ביצים, סוכר ומקציפים עד לקבלת עיסה בהירה ואוורירית.
ממיסים במיקרו את השוקולד המריר.
מוסיפים לקערת המקסר וממשיכים בהקצפה עוד דקה.
מוסיפים את אינסטנט הפודינג  ועוד שני סיבובים בלבד עם המיקסר.
נשארה אבקה על הדפנות? לא משנה.
מוסיפים את הקמח ועוד שני סיבובים.
לא לערבב הרבה. עם מרית לאסוף הכל ולערבב עוד פעמיים וזהו.
מעבירים לתבנית עם השוקולד צ'יפס יוצקים מעל.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כ25-30 דקות.
שימו לב, אם מכניסים קיסם הוא יכול להיות טיפה רטוב, הבראוניז מתקשים באויר
ואל תתנו להם להתייבש בתנור.
מזהירה בשנית שלא יתייבשו כי אז הלך כל הטעם!
חלום-חלום-חלום!
ז'אבן ממתק מושלם למימונה

ז'אבן ממתק מושלם למימונה

ז'אבן ממתק מושלם למימונה, מתכון וסרטון איך מכינים את הז'אבן

ז'אבן ממתק מושלם למימונה הכינה מעיין  לכבוד המימונה שתערך בביתה.
מעיין הדגימה ואני הכנתי לכם סרטון איך מכינים בדיוק את הז'אבן.הכל התחיל כשמעיין סיפרה לי כדרך אגב, בזמן שהתארחנו אצל חמותה, שהיא עומדת להכין ז'אבן למימונה.
אלוהים! אם יש משהו שמפיל אותי מהרגליים זה הז'אבן. הממתק הלבן המושלם הזה.
כבר שנים שאני רוצה להכין ועוד לא היתה לי הזדמנות. כשמעיין סיפרה שהיא הולכת להכין את הז'אבן היה לי ברור,
שהיא עוד לא יודעת, אבל היא הולכת להדגים בדיוק איך מכינים.
מעיין הנהדרת שיתפה איתי פעולה ולמרות שהנסיכה הקטנה שלה רצתה על הידיים,
היא הסבירה במדוייק, הדגימה והכינה את הז'אבן המושלם.
תודה רבה מעיין! ראשית, מכינים סירופ ממים, סוכר, סוכר וניל ולימון שמבשלים לאט.
מבשלים את סירופ הסוכר על האש עד שנעשה סמיך ומקררים.
שלב שני, מקציפים חלבונים ולאחר שהקצף תפח
מוסיפים לאט-לאט-לאט
את סירופ הסוכר לקצף החלבונים.
לאט אמרתי. ככה הקצף תופח, צובר נפח והופך למבריק.
תראו בתמונה איך הז'אבן בטון, לא זז מהקערה גם כשהופכים את הקערה.
בסיום מעבירים לכלי הגשה על הדרך עושים קלו-לו-לו
ומקשטים בשקדים שזה נגד עין הרע כדברי מעיין(:או סתם מזלפים בצורות יפות
תראו איזה יופי!
והנה שולחן המימונה במלוא תפארתו אצל מעיין בקרמן
פשוט מהמם!
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי עוד מתכונים למימונה תמצאו כאן עוגיות דבלה – העוגיות של חנה בטיט
עוגיות המלכה. עוגיות תוניסאיות מסורתיות.
כשנוגסים הבצק הדק מתפורר בפה, טיפות הדבש מטפטפות ואתם מרגישים שהגעתם לגן עדן!

עלי סיגר במילוי בוטנים – העוגיות של חנה בטיט
בוטנים טחונים ומתוקים עטופים בבצק דק טבולים בסירופ מתוק. חלום!  עוגיות בוטנים לפסח נהדרות
עוגיות בוטנים לפסח מארבעה מצרכים בלבדחייבת להודות לבנות היפות ששלחו לי תמונות של הז'אבן שהכינו

 

מה צריך בשביל ז'אבן ממתק מושלם למימונה?

2 חלבונים
חצי קילו סוכר
2 שקיות סוכר וניל
כוס וחצי מים
חצי לימון סחוט
לקישוט – שקדים שלמים או קישוטי זהב

איך מכינים ז'אבן ממתק מושלם למימונה?

שמים את המים,הסוכר וסוכר הוניל בסיר קטן ומביאים לרתיחה.
לאחר שהסוכר נמס, מנמיכים את האש, מערבבים מדי פעם ומבשלים עוד כרבע שעה,
עד קבלת נוזל סמיך.
להוריד מהאש ולקרר את הנוזל.
לשים את החלבונים בקערה ולהקציף לקצף לבן ותפוח,
לאט לאט להוסיף את נוזל המים והסוכר, לאט לאט.
להוסיף כף אחרי כף במהירות איטית ובינתיים המיקסר לא מפסיק לעבוד
על מהירות בינונית.
אחרי שסיימנו עם הנוזל, נותנים למיקסר לעבוד עוד כעשר דקות לפחות,
עד שהתערובת מבריקה וסמיכה מאד.
בזמן שהמיקסר עובד תראו את הצבע משתנה ללבן מבהיק.
מעבירים לקערת הגשה יפה ומקשטים בשקדים או בקישוטי זהב.
חג שמח!
עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח מזכירה לי את העוגה שהייתי אוכלת אצל דודה אסתר

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח, מגיעה עם סרטון של שתי דקות איך מכינים את העוגה
הנה תוכלו לראות כאן
לפני שנים הלכתי לבקר את דודתי אסתר האהובה, שהיתה אלופה בהכנת עוגות.
באחת משיחות הטלפון שלי אמרה לי:"תשמעי, יש לי עוגה ממש דיאטטית!"
כבר אז לפני שנים נושא המשקל עלה כל פעם על הפרק מחדש.
"מה פירוש דיאטטית?" שאלתי בנימוס, כי ידעתי שדודה אסתר אצלה הכל בשפע.
"אין קמח בכלל!"
"באמת? אז מה כן יש?"
"אה, יש חמאה, יש קצפת, אבל אין קמח!"
כן זו היתה דודתי האהובה.
"דוריניקה, הכנתי עוגה לפסח שאת חייבת לבוא לטעום, עם פרג ושוקולד" מכיוון שאנחנו מדברים על מעל שלושים שנה לאחור,
את הקניות דודה אסתר היה עושה במכולת השכונתית
וכבר אז המוכר היה מזמין במיוחד עבורה שוקולד מריר, כי ידע על חיבתה להכנת עוגות.העוגה קלה להכנה ואחרי האפייה היא רכה ועסיסית.תוכלו למצוא כאן מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים

עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח


סוויט טיפ:
הכמות מתאימה לתבנית 24.
אני אפיתי בתבנית קטנה יותר ובנוסף הכנתי עוד 6 קאפקייקס.

מה צריך בשביל עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח?

3 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה
200 גרם פרג טחון – טרי!
100 גרם שוקולד מריר מגורד
200 גרם קמח תופח כשר לפסח
חצי כוס חלב להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
שמים בצד.
נשתמש בחצי כוס גאנש שוקולד.

איך מכינים עוגת פרג ושוקולד כשרה לפסח?

לקערת מיקסר מעבירים שלושה ביצים וכוס סוכר ומקציפים לקצף בהיר ותפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים.
מוסיפים את הפרג הטחון ומערבבים.
מוסיפים את השוקולד המריר ומערבבים.
מוסיפים את הקמח ומערבבים לעיסה אחידה.
מוסיפים את החלב ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה ל30 – 40 דקות בערך.
בודקים עם קיסם ואם העוגה יבשה מוציאים מהתנור.
מקררים ויוצקים על העוגה גאנש שוקולד. חג פסח כשר וטעים!
עוגת שקדים כשרה לפסח

עוגת שקדים כשרה לפסח

עוגת שקדים כשרה לפסח עם ריבת תות שדה

עוגת שקדים כשרה לפסח, היא עוגה רכה וטעימה.
הטריק בהכנת העוגה, אחרי שאתם מכינים את העוגה,
קחו ריבת תות ופשוט תכניסו לתוך העוגה.
העוגה עם השקדים הופכת  להיות מתוקה ונפלאה.
נגיעות התות ממתיקות את העוגה והופכות אותה לנפלאה. עוגת שקדים כשרה לפסח שמכינים בקערה אחת והיא נהדרת.
אחרי שהכנתי שלחתי לאחותי, כדי לשמוע מה דעתה,
בכל זאת עוגה לפסח, רציתי לדעת מה דעתה. "אין לך לב את, אין לך! אני שומרת שומרת שומרת ואז את שולחת דבר כזה
וזהו. הלכה לי הדיאטה!"
עכשיו ביננו, לפעמים אני לא יודעת אם היא אומרת את האמת,
או שסתם עובדת עלי. אולי היא צוחקת עלי?
"את רצינית??"
"תגידי את נורמאלית?? אמנון כבר חיסל חצי עוגה ואני כל פעם שעוברת לידה,
טועמת לראות אם אני זוכרת את הטעם"
אז אהובות ואהובים יש לי בשבילכם עוגה נהדרת ליד הקפה לפסח. עוגה שמכינים בקערה אחת
והיא פשוט נפלאה!מתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחתפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי יעל כבר הכינה
והעוגה הגיעה למומלצים של גוגל

עוגת שקדים כשרה לפסח


  הכמות ל – 2 תבניות אינגלישקייק. מה צריך בשביל עוגת שקדים כשרה לפסח? 3 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
200 גרם שקדים טחונים
200 גרם קמח תופח של פסח (שקית)
חצי כוס ריבת תות שדה
אבקת סוכר לקישוט מעל איך מכינים בשביל עוגת שקדים כשרה לפסח? שמים במיקסר את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף תפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים.
מוסיפים את השקדים והקמח ומערבבים הכל ביחד. יוצקים לתבנית את העוגה
עם כפית מכניסים את ריבת התות לתוך העוגה.
לאורך העוגה מכניסים חמש כפיות בערך.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה.
אופים את העוגה כחמישים דקות.
בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור.
מפזרים אבקת סוכר מעל  ואומרים איזה עוגה טעימה בחיי!
עוגה לפסח קצף קצפת

עוגה לפסח קצף קצפת

עוגת קצף קצפת נוסטלגית עם בצק פריך כשר לפסח

עוגה לפסח קצף קצפת היא העוגה הכי טעימה שיש!
הכנתי לכם סרטון איך מכינים את העוגה, תוכלו לראות כאן.בשבוע שעבר פירסמתי את המתכון הנהדר שלי לעוגת קצף קצפת
ומישהי שאלה אם יש לי גירסה לפסח.
לקראת פסח הכנתי עוגיות מגולגלות כשר לפסח
וישר הבנתי שיש פה פיצוח! תחתית העוגה תהייה עם הבצק הפריך של פסח.   רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן הכנתי את הבצק, ורידדתי אותו על נייר אפייה,
מכניסים לתנור ואופים
שומרים שלא יתייבש ומוציאים. אם אתם רוצים את התחתית עם שכבה עבה יותר
תכפילו כמויות של הבצק.את המרנג למעלה מכינים גם על נייר אפייה
משרטטים עיגול על תבנית אפייה
מזליפים את המרנג ולתנור
בדרך כלל אני שמה לשלוש שעות על 100 מעלות.
תשמעו סיפור, שמתי בתנור על מאה מעלות והלכתי לישון.
שכחתי. כן גם לי קורה.
שש שעות אחרי טסתי בריצה לתנור, בדרך התרחישים הכי נוראים קרו
פתחתי את התנור ו..יצא מושלם!
המרנג לא נשרף, היה קשה ונפלא!
תראו איזה צבע נפלא ואיזה מרנג משובח.
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד מתכונים לפסח לליל הסדר
תוכלו למצוא כאן מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחככה העוגה נראית אחרי שפרקו אותה בסוף הארוחה.
היא באמת פנטסטית. הבצק נמס בפה, המרנג חלומי, עוגה שוס!בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים

מתכון לעוגת קצף וקצפת חלומית

העוגה נאפתה בתבנית 24

מה צריך עוגה לפסח קצף קצפת?

להכנת הבצק 100 גרם חמאה או מרגרינה לגירסת פרווה
1 סוכר וניל
רבע כוס שמנת מתוקה – רגילה או צמחית
1 חלמון
200 גרם קמח תופח של פסח – שקית אחת למלית:
1 מכל שמנת מתוקה(250 מ"ל).
3 כפיות סוכר
1 כפית קפה נמס אם לא אוהבים אצלכם נס קפה אפשר
1 שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל למרנג:
4 חלבונים
1 כוסות סוכר
ותשאלו מה לעשות עם החלמונים?
המתכון הכי קל – קרם ברולה חלומי להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
בגאנש נשתמש רק לקישוט, נשתמש רק בשתיים עד שלוש כפות,
את יתר הגאנש אפשר לשמור במקרר בקופסה סגורה עד שבוע ימים.

איך מכינים עוגה לפסח קצף קצפת?

על נייר אפיה מציירים את קוטר תבנית האפיה.
במיקסר, שמים את החלבונים ומתחילים להקציף במהירות בינונית ועוברים למהירות מהירה במשך חמש דקות.
רק אחרי חמש דקות כשהקצף לבן מוסיפים את הסוכר כל פעם כף. איך יודעים שהקצף יציב?
הופכים את הקערה והקצף לא זז.
מזליפים על נייר האפיה את הקצף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל – 100 מעלות למשך שלוש שעות. מכינים בצק פריך לפסח
במעבד מזון שמים את כל החומרים או פשוט לשים עד לקבלת בצק אחיד. תבנית 24, מצפים בנייר אפיה ועליו מרדדים את הבצק.
אופים את הבצק בתנור מחומם מראש ל-180 מעלות כעשר עד 12 דקות.
שימו לב שהבצק לא ישחים יתר על המידה.
מוציאים ומקררים.
מקציפים את הקצפת עם הסוכר והנס קפה ושמים בצד.
מכינים את הגאנש שוקולד לפי ההוראות שלמעלה. מלאכת הרכבת העוגה:
מניחים את הבצק הפריך
מורחים על הקצפת
מניחים את המרנג על הקצפת
מקשטים בשוקולד ואמרתי לכם עכשיו הכי קשה זה להתאפק
כי העוגה הולכת למקרר כי היא תהיה משובחת יום אחרי.
חג פסח טעים וכשר!
עוגת גזר מייפל פרווה

עוגת גזר מייפל פרווה

עוגת גזר מייפל פרווה, עוגה עסיסית רכה נימוחה ועוד מתכונים חדשים לקראת שבת

עוגת גזר מייפל פרווה היא עוגת השבת שלכם
והיא מגיעה עם סיפור נהדר. היתה לי יראת כבוד עצומה לאבא שלי. מי העז להמרות את פיו?!
מילא עם אמא שלי עוד התווכחתי אבל כשזה הגיע לאבא שלי,
ידעתי שפה אסור לחצות את הקווים.
בחיים לא הרים עלי יד, בחיים לא צעק עלי
והמשפט הכי מפחיד שאני זוכרת שאמר היה:
"דוריניקה אל תרגיזי אותי כדי שאני לא אוריד את המשקפיים!" ועכשיו בוא נפרוץ כולנו בצחוק. אז יוריד מה יקרה?!
אבל אני, ילדה קטנה, משתתקת מפחד שאבא שלי לא יוריד את המשקפיים!
כן, פעם היתה יראת כבוד. להמתקת השבת הכנתי לכם עוגת גזר, קינמון, עם מייפל, פרווה.
עוגה רכה ועסיסית, נפלאה בטעמה.
אפיתי אותה בתבנית חדשה.
עוגת גזר עם קינמון ברוטב מייפל פרווה
נפלאה!
הכנתי לה גם סרטון  עוגת גזר מייפל פרווה עוגת גזר מייפל פרווה היא עוגה רכה ועסיסית והיא מגיעה עם מתכונים חדשים לשבת. הכל כאן -https://sweetdooly.co.il/22940היתה לי יראת כבוד עצומה לאבא שלי. מי העז להמרות את פיו?!מילא עם אמא שלי עוד התווכחתי אבל כשזה הגיע לאבא שלי,ידעתי שפה אסור לחצות את הקווים. בחיים לא הרים עלי יד, בחיים לא צעק עלי והמשפט הכי מפחיד שאני זוכרת שאמר היה: "דוריניקה אל תרגיזי אותי כדי שאני לא אוריד את המשקפיים!"למתכון ולהמשך הסיפור לחצו כאן -https://sweetdooly.co.il/22940השבוע, לכבוד שבת במקום מתכונים יש עוגה ובתוך מתכון לעוגה יש מתכונים חדשים לשבת. שיהיה סופשבוע נהדר אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום רביעי, 27 במרץ 2019  יש עוד מתכונים לעוגת גזר – עוגת גזר בחושה עם תמרים  וגם –  עוגת גזר בחושה מקמח כוסמין מלאולכבוד שבת יש מתכונים חדשים חצילים בתנור בציפוי פריך
חצילים אפויים בתנור בציפוי פריך של פרורי לחםאי אפשר בלי להזכיר את הבייגלה שסחף את הרשת השבוע
עם אלפי הצפיות בייגלה מכרובית ללא גלוטן
בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעיםועוד מתכון חדש
פשטידת פסטה עם בשר,
פשטידת פסטה עם בשר מושלמת וטעימה.
אוהבים פסטה?אוהבים בולנוז?הכל בפשטידה אחת
מזכירה לכם שעוד שלושה שבועות פסח
ואם אתם מחפשים מתכונים לפסח בבקשה
מתכונים לפסחלעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות לעוד מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה לחצו כאן
עוגות וקינוחים פרווה בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
הכמות מתאימה ל-2 תבניות אינגלישקייק
או תבנית 22 לגירסה טבעונית
להחליף את הביצים ברסק תפוחים – במקום 3 ביצים חצי כוס רסק תפוחים.

מה צריך בשביל עוגת גזר במייפל פרווה?

3 ביצים
1 כוס סוכר חום
חצי כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כפית קינמון
2 כוסות גזר מרוסק
2 כוסות קמח תופח
כוס רוטב מייפל

איך מכינים עוגת גזר במייפל פרווה?

שמים במיקסר את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף תפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים.
מוסיפים את הגזר ומערבבים.
מוסיפים את הקמח  לקערה ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה.
אופים את העוגה כחמישים דקות.
בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור.
יוצקים על העוגה את רוטב המייפל ואומרים איזה עוגה טעימה בחיי!
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר

פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר

מתכון לפנקייק בננה ללא גלוטן וללא סוכר שמכינים מארבעה מצרכים בלבד!

פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר הכנתי אחרי שקיבלתי את המייל הזה. "היי דולי, הבת שלי בת 4 ופעם אחרונה הכנתי לה את עוגת השוקולד שלך ללא גלוטן.
חילקתי לריבועים והילדה נהנתה עד השמיים ובחזרה.
האם יש לך עוד מתכונים ללא גלוטן?"
כשאני מקבלת מיילים כאלה הלב שלי לא רק מתרחב מאושר,
אלא אני גם נכנסת לפעולה כי אם אפשר לעזור לקטנטנים, הכי כיף בעולם.
לכן הכנתי פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר. פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר, מכינים עם בננה בשלה
ולכן מרוב מתיקות בכלל לא צריכים סוכר.
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר מכינים מארבעה מצרכים בלבד! בננה, ביצה,ָקינמון לטעם וקורנפלור.
את הקורנפלור העברתי דרך מסננת לתערובת,
כדי שלא יהיו גושים וכך התערובת היתה חלקה ונפלאה.
קל קל להכין, פחות מעשר דקות ויש לכם פנקייקים נהדרים! כדאי שתדעו שיש לי קטגוריה שלמה עם המון מתכונים ללא גלוטן,
את כל המתכונים תוכלו למצוא כאן
מתכונים ללא גלוטןעוד מתכונים לפנקייקים נהדרים וטעימים בכל הטעמים תמצאו כאן
מתכונים לפנקייקים יש גם גירסת עם בננות ושיבולת שועל – לחצו למטה
פנקייק מבננות ושיבולת שועל שמכינים בדקות והוא מתאים לא רק לילדים קטנים מתכון לפנקייקים אפויים תוכלו למצוא רק ללחוץ כאן
פנקייקים קטנים אפויים שמכינים בעשר דקות והנה פנקייק מהזה מושחת אבל מהזה טעים:
תוכלו למצוא את המתכון כאן – פנקייק ממולא שוקולד הורס בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי  

פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר


מה צריך פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר?

1 בננה בשלה
1 ביצה
רבע כפית קינמון
2 כפות קורנפלור
אפשר להגיש עם אבקת סוכר
או עם סירופ מייפל.

איך מכינים פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר?

מועכים את הבננה היטב
מוסיפים ביצה ומערבבים
מוסיפים את הקינמון מערבבים
מנפים את הקורנפלור עם מסננת לתערובת שלא יהיו גושים ומערבבים הכל ביחד.
מחממים מחבת, יוצקים טיפת שמן על המחבת, מנגבים עם מפית נייר.
יוצקים עיגולים קטנים של העיסה למחבת ומחכים שיהיה מוכן
הופכים לצד שני עד שהפנקייקים מוכנים.
מהכמות הכוללת יוצאים עיגולים קטנים של פנקייקים כ-6-7 פנקייקים תלוי בגודל.
פנקייקים נהדרים!! תהנו אהובות ואהובים!
קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות

קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות

קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות, קאפקייקס פיניאטה

קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות הוא מתכון כל כך מתאים לפורים!
קאפקייקס שוקולד עם קצפת שטומן הפתעה בתוכו.
כשנותנים ביס, המוני סוכריות צבעוניות נופלות החוצה.
ממש הקאפקייקס שהתחפש.   אני הכנתי קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות, קאפקייקס פיניאטה. לאחר האפייה הקאפקייקס יוצאים מהתנור הם גבוהים ויפים. לוקחים כפית ומחדירים אותה על פעם מצד אחר
וככה מוציאים את האמצע של הקאפקייק.
כן, אפשר לאכול זה הכי טעים תכלס!
עכשיו שיש לנו חור באמצע נמלא בסוכריות צבעוניותנצפה בקצפת שתסתיר את הסוכריות הצבעוניות
נכון שהם הורסים?..
מתכונים נוספים לקינוחים מושחתים תמצאו כאן
– מתכונים לקינוחים מושחתים עוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות ואם אתם בענייני פורים
כל המתכונים והרעיונות למשלוח מנות לפורים רק ללחוץ
מתכונים לפורים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי וככה הם נראים מבפנים. טעימים!
קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות הכנתי בעבר
ביום אפייה משותף עם רחלי קרוט הנהדרת.
רחלי הכינה – קאפקייקס דאבל פררו רושה צילום:רחלי קרוט

קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות


כמות – כ-15  קאפקייקס מה צריך בשביל קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות? 3 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה
חצי כוס קקאו
כוס וחצי קמח תופח 1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר איך מכינים קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות? מערבבים 3 ביצים עם כוס סוכר ושקית סוכר וניל.
אפשר במיקסר ואפשר בקערה עם מטרפה.
מערבבים היטב ומוסיפים חצי כוס שמן.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח עם הקקאו ומעבירים לבלילה ומערבבים הכל ביחד. מסדרים בתבנית קאפקייקס מנג'טים
ומעבירים הבלילה לשקית זילוף כדי שיהיה יותר קל.
מזליפים לכל מנגט את הבלילה רק 3/4 גובה. לא ממלאים עד הסוף. בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
מוציאים מהתנור נותנים לקאפקייס להתקרר.
עם כפית יוצרים חור בתור הקאפקייס.
מכניסים כפית ארבע פעמים כמו בריבוע ומוציאים את פנים הקאפקייס.
מרוקנים ככה את כל הקאפקייקס.
ממלאים בסוכריות צבעוניות. מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר עד קבלת קצפת בהירה ואוורירית.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף וממלאים את פנים הקאפקייס עם הסוכריות.
מקשטים בסוכריות צבעוניות נוספות.
מתכונים עם תותים נפלאים

מתכונים עם תותים נפלאים

מתכונים נפלאים עם תותים שעושים שמח בפה

מתכונים עם תותים נפלאים הכנתי,
כי מי יכול לעמוד בפני תות שדה הפרי הנהדר הזה?
תות שדה מלא בבריאות, מלא בטעם והצבע שלו הורס.
הכנתי לכם מתכונים עם תותים נפלאים שמוסיפים טעם לכל ארוחה.
יש מתכון לנסיכה עם התותים שגרפה הצלחה שגם אני לא ציפיתי לה,
קראמבל עם תותים, עוגת שוקולד עם קצפת ותותים,
איך מכינים ריבת תות שדה, במחלקת הבריאות יש לכם פודינג צ'יה עם תות שדה,
יש גם מוס גבינה עם תותים וקינוח פנקוטה עם מרק תותים.
לפעמים לא חייבים להכין קינוחים הורסים,
גם תות שדה חתוך שמוסיפים לסלט פירות יכול להיות נהדר!

מתכונים עם תותים נפלאים

כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת תותים מצופים בשוקולד פרווה
תותים טבולים בשוקולד קינוח פרווה שילדים משתגעים עליו ומבוגרים מחסלים אותומתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה
מתכון לעוגת תותים עם קצפת ללא גלוטן, שנמסה בפה ביס אחרי ביס. חלום של עוגה!
לנסיכה התותים הזו כבר היו אלפי כניסות
והתמונות שלכן מדברות בעד עצמן.
מתכון לקראמבל תותים משגע
לביס מושלם של קראמבל תות שדה אני מרשה להוסיף קצפת או גלידה וכן.
הפריכות עם התותים החמים זה חלום!
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד עוגת יומולדת חגיגיתקינוח בכוסות מוס גבינה עם תותים
מוס גבינה קינוח בכוסות עם תותים נשיקות וגם מילון למילים טעימותקינוח פנקוטה וניל קפוא במרק תותים
קוביות פנקוטה קפואות עם מרק תותים מרענן מנה נפלאהריבת תות שדה ליומולדת של אחותי
ריבת תותים מלאה באושר ושמחה מתכון איך מכינים ריבת תותים
במיוחד ליום האהבה – רעיונות לאכול אותם
רעיונות מתוקים, ריאים ומגניבים לחגוג את יום האהבה עם המון תותים!
פודינג צ'יה מתכון והסברים
מתכון לפודינג צ'יה טבעוני עם הסברים על זרעי צ'יה מזון העל
ואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי למתכוני עוגות וקינוחים נוספים עם פירות לחצו כאן
עוגות עם פירות לעוד מתכונים לעוגות לחצו כאן
מתכונים לעוגות

מתכונים עם תותים נפלאים

מתכון לקראמבל תותים משגע

מתכון לקראמבל תותים משגע

לביס מושלם של קראמבל תות שדה אני מרשה להוסיף קצפת או גלידה וכן. הפריכות עם התותים החמים זה חלום!

מתכון לקראמבל תותים משגע מכינים אחרי שפותחים את המקרר
ורואים מול העיניים קופסת תותים שאם לא נאכל עכשיו, התותים ימותו.
קראמבל תותים זה פשוט תענוג להכין כי מכינים בדקות
וכשמגישים אותו חם זה חלום.
אפשר להוסיף קצפת ליד או גלידה ואז בכלל ירשמו התעלפויות נהדרות! הכנתי לכם סרטון איך בדיוק מכינים קראמבל תות תוכלו לראות כאן
אז איך מכינים קראמבל תותים משגע
שמים בקערה קוביות תותים עם סוכר
וקורנפלור ונותנים לתותים לעמוד בזמן שמכינים את הקראמבל
ושומרים על הנוזלים של התותיםמכינים את כל החומרים לקראמבל התותים
מערבבים את פרורי הקראמבל ומעבירים לקערה
ככה נראית התבנית לפני שנכנסה לתנור
קראמבל תות שדה משגע יצא מהתנור!
פרורי הבצק למעלה הופכים לפריכים
ועם הרוטב של התותים זו מנה מושלמת!אם תוסיפו שמנת מתוקה או גלידה
מאמינה שבכלל אנשים יתעלפו מרוב עונג.
למתכוני עוגות וקינוחים נוספים עם פירות לחצו כאן
עוגות עם פירות לעוד מתכונים לעוגות לחצו כאן
מתכונים לעוגות ואם אתם בענייני פורים
כל המתכונים והרעיונות למשלוח מנות לפורים רק ללחוץ
מתכונים לפורים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מתכון לקראמבל תותים משגע


סוויט טיפ:
תבנית 20X30 או תבנית עגולה 24
רצוי תבנית מפיירקס כדי שהתותים לא יגירו נוזלים לתנור

מה צריך בשביל מתכון לקראמבל תותים משגע?

500 גרם תות שדה
2 סוכר וניל
רבע כוס סוכר
כפית גרידת לימון
1 כף קורנפלור
לקראמבל 
100גרם חמאה
100 גרם שקדים טחונים
חצי כוס קמח לבן
חצי כוס סוכר חום

איך מכינים מתכון לקראמבל תותים משגע?

שוטפים את התותים היטב וחותכים לריבועים ומעבירים לקערה.
שמים בקערה את התותים, מוסיפים סוכר, סוכר וניל, גרידת לימון וקורנפלור,
קורנפלור מוסיפים על מנת לעבות את הרוטב שלא יהיה נוזלי מדי.
מערבבים הכל ביחד ומניחים בצד.
מכינים את הקראמבל
שמים בקערה את החמאה, שקדים, סוכר וקמח ומערבבים לקבלת פירורים.
לתבנית אפייה מעבירים את תערובת התותים עם הנוזלים,
מפזרים מעל את פירורי הבצק/הקרמבל.
מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
אופים כחצי שעה עד ארבעים דקות כשהבצק למעלה משחים מוציאים.
אפשר לאכול חם וזה אלוהי!
אפשר להוסיף כדור גלידה או קצפת ואז בכלל צפויה התעלפות.
קראמבל תותים משגע!!
עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן חלומית וללא הפרדת ביצים

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן היא עוגה חלומית!
עוגת גבינה לימונית, היא עוגה ללא גלוטן וללא הפרדת ביצים.
הכל ביחד לקערה ויש לנו עוגה חלום!
אצלנו מאד אוהבים עוגות גבינה והפעם הוספתי לעוגת הגבינה טעם לימון עדין.
עוגת גבינה לימונית רכה ונפלאה שנמסה בפה. הפעם, כתוספת לימונית השתמשתי רק ברבע כוס מיץ לימון סחוט,
כדי שטעם הלימון יהיה עדין אבל הוספתי קליפות לימון על מנת להוסיף טעם לעוגה.
קילפתי את קליפות הלימון כמו שמקלפים תפוח אדמה לקערה.
שוטפים את הלימון היטב ורצועה אחרי רצועה קולפים את הלימון.הוספתי סוכר לקליפות הלימון וטחנתי הכל ביחד במעבד מזון
לאבקה דקה דקה, ככה הלימון השתלב נהדר בטעם.מקציפים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים הגבינות
והופ ישר לתנור.
ככה העוגה נראית לפני שנכנסה לתנור.והנה הדוגמנית עם שכבת קצפת מעל.עוד מתכונים לעוגות גבינה תמצאו כאן
עוגות גבינה לעוד מתכונים לעוגות לחצו כאן
מתכונים לעוגות בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן


סוויט טיפ:
הכמויות מתאימות לתבנית 24 

מה צריך בשביל עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן?

4 ביצים
2 סוכר וניל
1 כוס סוכר
1 קליפת לימון
רבע כוס מיץ לימון סחוט
750 גרם גבינה לבנה 9%
1 שמנת מתוקה – 250 מל'
1 אינסטנט פודינג וניל
שלושת רבעי כוס קורנפלור לציפוי
1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר

איך מכינים עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן?

במעבד מזון טוחנים את קליפת הלימון עם הסוכר עד לקבלת אבקה דקה.
לקערת מיקסר מוסיפים את הביצים ואת הסוכר עם קליפת הלימון הטחונה וטוחנים ביחד לקצף בהיר ותפוח.
טוחנים לקצף בהיר ותפוח.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים לעיסה אחידה.
מוסיפים את אבקת האינסטנט פודינג והקורנפלור לקערה ומערבבים.
יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה.
לתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות מכניסים את העוגה ואופים כחמישים דקות
מוציאים ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ומזליפים מעל.
שומרים במקרר. עוגה חלום!
לחם פודינג עם שוקולד

לחם פודינג עם שוקולד

נשארה חלה משבת? בואו נכין פודינג ברד עם שוקולד חלומי!

לחם פודינג עם שוקולד הוא קינוח אנגלי שכבר הכנתי בעבר,
אבל הפעם החלטתי להכין עם שוקולד.
נשארה לכם חלה מהקידוש? למה לזרוק אם אפשר להכין מהשאריות
מאפה ריחני והורס? הכנתי בעבר מתכון ללחם פודינג עם תפוחים עם סרטון הכנה
שהיה הצלחה נפלאה תוכלו לראות את המתכון כאן
מתכון ללחם פודינג עם תפוחים יש משהו מכשף בהכנת הלחם פודינג,
שמים את החלה בתערובת, שמים בתנור והבית מתמלא בריחות משגעים!
הפעם החלטתי להכין את לחם הפודינג עם שוקולד ופיזרתי מעל שוקולד צ'יפס
ואי כמה טעים! מפזרים מעל אבקת סוכר כמובןאו אם אתם רוצים להיות ממש מושחתים
יוצקים מעל גאנש שוקולד ואז אלוהים כמה טעים!
עוד מתכונים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבת עוד מתכונים טעימים לפנקייקים לשבת בבוקר בבקשה
מתכון לפנקייק מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי רוצו להדליק תנורים ותהנו השבת מלחם פודינג עם שוקולד הורס!

לחם פודינג עם שוקולד

מה צריך בשביל פודינג לחם עם שוקולד?

חצי חלה מפוררת/חתוכה
4 ביצים
כוס וחצי חלב
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
חצי כוס סוכר
50 גרם חמאה
150 גרם שוקולד מריר
כוס שוקולד צ'יפס לקישוט – אבקת סוכר או גאנש שוקולד

איך מכינים פודינג לחם עם שוקולד?

שמים בקערית את השוקולד עם חצי כוס חלב וחמאה לדקה במיקרו.
מוציאים ומערבבים הכל למשחה אחידה.
שמים הביצים בקערה, טורפים ומוסיפים  חלב, שמנת מתוקה, סוכר ומערבבים.
מוסיפים את תערובת השוקולד פנימה ומערבבים לעיסה אחידה.
חותכים את החלה לפיסות או ריבועים ומוסיפים לתערובת.
משמנים תבנית עם ספריי שמן, מעבירים את הבלילה לתבנית.
מעבירים את הבלילה לתבנית
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים שלוש שהטעמים יספגו.
מוציאים מהמקרר, מפזרים מעל את השוקולד צ'יפס ומכניסים לתנור.
לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מכניסים ואופים את הקסם הזה בערך ארבעים דקות. זה תופח, זה ממלא את הבית בריחות למות! טוב נו, לא למות, אבל בהחלט ריחות שמושכים אנשים למטבח.
מוציאים מהתנור, יוצקים גאנש או מפזרים אבקת סוכר ומנשנשים כאילו אין מחר.
אוכלים חם!
מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה

מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה

מתכון לעוגת תותים עם קצפת ללא גלוטן, שנמסה בפה ביס אחרי ביס. חלום של עוגה!

מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה ללא גלוטן.
יש מתכונים רבים לעוגת תותים עם קצפת
אבל מתכון לעוגת תותים וקצפת כזו ללא גלוטן – עוד לא אכלתם. בוודאות.
הכנתי את העוגה ליום שישי כרגיל,
ובסוף הארוחה העוגה הוגשה בשלמותה לשולחן. תוך זמן קצר – העוגה נעלמה!
"אמא, תחתכי לי עוד פרוסה קטנה"
"אימוש רבע פרוסה נוספת"
וככה לאט אבל בטוח העוגה נעלמה
"אמא, מה שמת בה? יואו הבצק פשוט מעולה!"
ואני , הלב שלי רוקד משמחה כי מזמן לא נרשמה התלהבות כזו מעוגה
ועוד עוגת תותים עם קצפת.הארוחה התרחשה ביום שישי בצהריים, העוגה חוסלה
ומכיוון שבשבת בצהריים היו אמורים להגיע לארוחה נוספת הילדים מהרצליה,
הכנתי את אותה העוגה שוב, והריטואל חזר על עצמו!
הפעם הילדים בכלל התענגו על התותים עם הקצפת
הנסיכה ביקשה רק תותים עם קצפת,
וככה לאט אבל בטוח נשארה פיסת עוגה אחת קטנה אחרונה
שהבטחתי לנסיכה לשמור לה לאחרי הצהריים.לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות אתם מוזמנים לקהילת האוכל –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי טיפ חדש!
הכנתי את העוגה בתבנית מרובעת מפיירקס
תקשיבו אהובות – יצא פצצה!
התמונה לא משהו כי היא צולמה בלילה
אבל ככה תוכלו לראות את התבנית.
חייבת להודות מה זה שימחתכן אותי
עם תמונות של העוגה הנהדרת הזו. תודה!
תודה רבה אהובות שלי!!

מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה

סוויט טיפ:
הכמויות מתאימות לתבנית מס' 24 אבל גם בתבנית 26 תהייה מוצלחת.
גירסת פרווה
להחליף את החלב לחלב סויה
ואת השמנת המתוקה לשמנת צמחית.

מה צריך מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה?

לעוגה

6 ביצים
1 כוס סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל לציפוי
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
1 אינסטנט פודינג וניל צרפתי
כ-20 תותים לרוטב
5 תותים
1 כף אבקת סוכר

איך מכינים מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה?

מפרידים בין החלבונים לחלמונים.
את החלבונים מקציפים עם הסוכר לקצף יציב וחזק.
להוסיף לקצף החלבונים את החלמונים ולערבב לא מהר מדי.
להוסיף 1 אבקת האינסטנט ושוב בתנועות קיפול לערבב בעדינות כדי שהעיסה לא תהפוך לנוזל.
לשמן תבנית,  למזוג הבלילה לתבנית  ובתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לאפות כשלושים עד ארבעים דקות.
להוציא מהתנור ולקרר. העוגה מאד תפוחה כשיוצאת מהתנור, צונחת אחרי הקירור לא לדאוג הכל בסדר.
בינתיים מכינים את הקצפת.
מקציפים שמנת מתוקה עם החלב והאינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצף יציב, שומרים במקרר.
את התותים שוטפים היטב ופורסים חלק לקוביות קטנות וחלק לחצאים.
כחמישה תותים טוחנים עם כף אבקת סוכר שיהיה לנו לרוטב.
כשהעוגה מתקררת, מצפים אותה בקרם הוניל.
מקשטים עם התותים ומזליפים מהרוטב מעל.
אוח כמה שאתם תהנו ממנה! והנה סרטון לעוגה ששמתי בפייסעוגת תותים עם קצפת נדירה עוגת תותים עם קצפת כזו עוד לא אכלתם. עוגה ללא גלוטן! שכבת בצק עדינה שמשתלבת חלום עם פודינג וניל ותותים. המתכון של הנדירה כאן – https://sweetdooly.co.il/22450לפייסבוק חוקים משלו וכדי שתמשיכו לראות את המתכונים שלי בבקשה תגיבו בלייק, אהבה וסתם פרגון כדי שאדע שאתם בסביבה(:שבוע תותים אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום שני, 11 בפברואר 2019         
עוגת מנדרינות בחושה פרווה

עוגת מנדרינות בחושה פרווה

עוגת מנדרינות בחושה פרווה רכה נימוחה ונפלאה ויש גם גירסה טבעונית

עוגת מנדרינות בחושה פרווה היא עוגה רכה ונפלאה שמגיעה עם סיפור הורס. "דולי, את חייבת לשמוע מה קרה לי ואוי לך אם את כותבת את זה במעשיהו שלך"
אני נקרעת מצחוק "ברור לך שזה יפורסם נכון?"
"תשמעי סיפור ובאלוהים אמיתי. השבוע אני קמה בבוקר, יוצאת מהבית לכיוון האוטו, אין אוטו.
מסתכלת ימינה, מסתכלת שמאלה, אין אוטו. עומדת המומה. מישהו גנב לי את האוטו!
עולה הביתה מבואסת, עצבנית, מתקשרת לבעלי המומה, אומר לי אין מה לעשות,
תודיעי לביטוח, למשטרה, תודה לאל שזה רק האוטו. טוב ברור לך כבר איך עבר היום שלי נכון?!
רצה למשטרה, מתקשרת לביטוח, שולחים אותי למוסך חלופי נתנו לי ציקמוק לנהוג ואני חוזרת הביתה. בערב דודי יוצא להליכה, באמצע מתקשר אלי.
"לקחת אתמול את הנכד מהגן?"
"כן למה"
"כי האוטו שלך ליד הגן שלו"
ואז ירד האסימון ואני מתחילה לשאוג מרוב צחוק
"באתי, לקחתי את הנכד מהגן וכשיצאנו אמר לי, טאטה, בואי נלך למגרש משחקים איפה שהעץ של הלימון, ליד הבית שלך,
הלכנו ברגל למגרש המשחקים. היינו שם איזה שעתיים היה ממש כיף.
בדיוק אמא שלו התקשרה שהיא בדרך, באה לקחה אותו מהמגרש משחקים ואני המשכתי הביתה ברגל.
ברור לך מה ההמשך נכון?
טוב ברור לכם שלא רק שאגתי מצחוק, צרחתי בטלפון מרוב צחוק.
"וזה לא יהיה במעשיהו שלי??זה ה-סיפור למעשיהו שלי!!" אני מודיעה לה
אז אהובות ואהובים, בפעם הבאה שאתם בטוחים שגנבו לכם את האוטו,
תזכרו קודם מה עשיתם איתו.| לאוטו שחיכה בלילה גלמוד ובודד ליד עץ הלימון, מגיעה עוגה של מנדרינות בחושה פרווה.
עוגה שמכינים עם קערה ומטרפה,
ועם כל המנדרינות הנהדרות שיש עכשיו עוגה קלה להכנה
ונפלאה לקפה או לתה.לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות לעוד מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה לחצו כאן
עוגות וקינוחים פרווהאתם מוזמנים לקהילת האוכל –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּליוהתמונות שלכן שעושות לי שמח בלב(:

עוגת מנדרינות בחושה פרווה


הכמות מתאימה ל-2 תבניות אינגלישקייק לגירסה טבעונית
להחליף את הביצים ברסק תפוחים – במקום 3 ביצים חצי כוס רסק תפוחים.

מה צריך בשביל עוגת מנדרינות בחושה פרווה?

3 ביצים
1 כוס סוכר
שלושת רבעי כוס שמן
כוס מיץ מנדרינות
2 כוסות קמח תופח
או 2 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה
אבקת סוכר – לקישוט

איך מכינים עוגת מנדרינות בחושה פרווה?

שמים במיקסר את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף תפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את מיץ המנדרינות ומערבבים.
מוסיפים את הקמח  לקערה ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה.
אופים את העוגה כחמישים דקות.
בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור.
מפזרים מעל אבקת סוכר ואומרים איזה עוגה טעימה בחיי!  

מתכונים לעוגות

מתכונים לעוגות שקוצרות מחמאות: מעוגות פשוטות למתחילים ועד עוגות מורכבות למתקדמים – מאגר מתכוני העוגות של סוויט דולי

מתכונים לעוגות

מתכונים לעוגות קלות להכנה וטעימות במיוחד שמכינים במהירות.

מתכוני עוגות בחושות שמערבבים הכל בקערה אחת ומכניסים לתנור. עוגות קרם ללא אפיה וגם עוגות פרווה עם הצלחה מבטיחה.

בנוסף תוכלו למצוא מתכון לעוגה טבעונית ללא ביצים רכה וטעימה או מתכון לעוגות יום הולדת מנצחות.

תכוני עוגות מופיעים כמעט תמיד כקינוח בסוף הארוחות, אך ישנם הרגילים לאכול פרוסת עוגה יחד עם הקפה של הבוקר או סתם לפינוק אישי מתי שמתחשק. עוגות בדרך כלל מכילות הרבה מאוד קלוריות, לכן עבור שומרי הדיאטה לא מומלץ לצרוך כמות גדולה מהן, אלא מומלץ להסתפק בטעימה או לחלוק עם בן/בת הזוג. עוגות מכילות כמות גדולה יחסית של סוכר, ולכן כמעט כולן מתוקות, על אף שניתן להכין גם עוגות חמוצות. עוגות נפוצות הן עוגת שוקולד, עוגת קצפת, עוגת פאי לימון, עוגת פרג, עוגת אגוזים ועוד. בואו ללמוד את מלאכת העוגות ממיטב הבשלניות והבשלנים באתר, ותקצרו מחמאות רבים מהסובבים אתכם. תוכלו למצוא עוגות גבינה לחג שבועות, עוגות פרווה, עוגות קצפת וכל עוגה שעולה בדמיון שלכם.

מתכונים לעוגות