דף הבית » מתכונים » מתכונים לילדים
עוגת גבינה עם פירורים עם קראמבל דובדבנים היא עוגה חלומית!
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה מושלמת לשבועות!
עוגת גבינה פירורים היא המתכון הקלאסי של עוגות הגבינה וכולם משתגעים עליה.
שכבת פירורים למטה, המון גבינה באמצע ועוד שכבת פירורים.
השנה, עשיתי סקר בין הקוראים שלי, נתתי להם שלוש אפשרויות להכנת עוגת גבינה פירורים,
שאלתי אולי תרצו שאכין עם פרורי שוקולד? אולי את הגבינה לערבב עם שוקולד? או גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים?
שלחתי שאלון ועוגת גבינה פירורים עם קראמבל דובדבנים לקחה בהליכה את המקום הראשון.
ביקשתם, קיבלתם.
החלטתי להשביח את טעמה של עוגת הגבינה פירורים.
לפירורי הבצק הוספתי שקדים טחונים מה שנותן טעם חלומי לבצק.
בשכבה העליונה של הבצק הוספתי דובדבנים עם הפירורים של השקדים.
ואו! יצאה עוגה מוש-מושלמת!!
הכנתי סרטון איך מכינים את העוגה
והכי חשוב!
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים היא עוגה קלה להכנה.
אין התמזמזויות עם להפריד ביצים, לערבב מירקמים, לקרר בצק, תשכחו מזה!
עוגת גבינה בלי הפרדת ביצים, הכל בקערה אחת.
גם את הבצק מכינים ולמקרר ובינתיים מכינים את תערובת הגבינה.להכנת הבצק תוכלו לראות בדיוק במה השתמשתי
והפעם החלטתי להמיר את החמאה בנטורינה.
אני עובדת הרבה עם נטורינה
כמו העוגיות הגיאורגיות שהכנתי עם נטורינה בפעם הקודמת והיו הצלחה היסטרית,
שהיא תחליף פרווה וטבעוני לחמאה
ובעל יתרונות תזונתיים על פני מוצרי המרגרינה הקיימים כיום בשוק –
ללא שומן מוקשה, ללא שומן טראנס ובטעם ניטרלי (בלי טעם של קוקוס).
טוב ותקשיבו – הבצק יצא שוס! נוח לעבודה וסופר פריך.
הכנתי לכם תמונה שתראו בדיוק מה המצרכים.
קמח, סוכר וניל, סוכר, נטורינה, ביצים, שקדים טחונים.
לכמויות מדויקות תרדו למטה למתכוןמכניסים למעבד מזון ומערבבים הכל ביחד,
מחלקים את העיסה לשניים.
חצי נשתמש בתור שכבת בצק וחצי נשתמש מעל.
אחרי שהבלילה מוכנה, יוצקים את הגבינה על פירורי הבצק
ומפזרים מעל את יתרת פירורי הבצק והדובדבנים
ככה נראית העוגה לפני שנכנסה לתנור
העוגה יצאה מהתנור
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים
רכה עסיסית, פשוט הורסת!
עוד מתכונים לעוגות גבינה
רק ללחוץ כאן – עוגות גבינה
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים רק ללחוץ – שבועות
לעוד מתכונים עם דובדבנים רק לחצו כאן
מתכונים עם דובדבנים
בואו להנות מהמון מתכונים נהדרים
בקבוצת האוכל הטעימה
מוזמנים לכאן –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים
הכמות לתבנית 22
מה צריך בשביל עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים?
לתחתית הבצק
1 נטורינה – 200 גרם
כוס קמח תופח
200 גרם שקדים מולבנים טחונים
כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 חלמונים
אחרי שמכינים את הבצק מחלקים את הכמות לשניים.
חצי נשתמש לתחתית העוגה והחצי השני לקראמבל.
מלית הגבינה:
4 ביצים + 2 חלבונים שנשארו מהבצק
כוס סוכר
2 סוכר וניל
500 גרם גבינה 9%
250 גרם גבינת שמנת
1 שמנת חמוצה
1 אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור
כ-20 דובדבנים מגולענים ללא גרעינים.
איך מכינים עוגת גבינה פירורים וקרמבל דובדבנים?
מכינים את הבצק.
שמים במעבד מזון את כל החומרים, מפעילים לכמה שניות וכשהכל נעשה פירורים, מוציאים.
אם אין לכם מעבד מזון, מערבבים את כל החומרים ביחד אבל לא ללוש הרבה זמן.
לחלק את העיסה שנוצרה לשניים. חצי נשתמש לתחתית והחצי השני לקראמבל מעל.
לצפות תבנית אפייה עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בשוליים.
חשוב לשים נייר אפיה מסביב לתבנית, כי העוגה תופחת בזמן האפייה.
לצפות את תחתית העוגה עם חצי מהבצק פריך.
להכניס למקרר את תבנית הבצק, וגם את השארית הנוספת של הבצק-שיתקרר בינתיים.
במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ואוורירי.
מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים.
מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל והקורנפלור ומערבבים היטב.
ממליצה לסנן את הקורנפלור כדי שלא יהיו גושים בגבינה.
מוציאים את העוגה מהמקרר ומפזרים את פירורי הבצק על העוגה.
אם פירורי הבצק רכים, תוסיפו עוד 50 גרם שקדים טחונים, הם יהיו נפלאים.
מעל מניחים דובדבנים ומפזרים עוד קצת מהבצק על הדובדבנים.
לתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות להכניס את העוגה.
לאפות כשעה עד שעה ורבע, בגלל הקראמבל לא תראו אם העוגה מוכנה,
קחו קיסם ארוך/שיפוד ואם הקיסם יוצא יבש להוציא את העוגה,
אם אתם מזיזים את העוגה והיא רוטטת באמצע והקיסם יבש, זה מעולה, תוציאו אותה.
לקרר אותה בחוץ ואחרי זה להכניס למקרר שתספוג את הטעמים.
לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר.
אלוהים כמה שהיא טעימה!
חג שבועות טעים ושמח!!מבחר מתכונים לבראוניז הורסים בכל הטעמים
מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים.
הכנתי לכם מבחר של כל הבראוניז אצלי באתר, בראוניז רכים, נהדרים וטעימים.
דולי, איזה בראוניז אפשר להכין?
או! יופי ששאלתם כי יש לי המון אפשרויות להכנת בראוניז חלומיים.
יש בראוניז בעוגה מושחתת של שתי שכבות עם שוקולד צ'יפס,
יש בראוניז עם שכבת כיף כף, יש בראוניז עם קצפת ובננות מקורמלות,
יש בראוניז עם מילוי חמאת בוטנים, יש בראוניז עם מילוי מרשמלו,
בקיצור כל הבראוניז הכי טובים במקום אחד.
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס
שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז
עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה
המתכון הקלאסי הכי טעים והכי שווה לעוגת בראוניז
שתמיד מצליח. תקראו את ההוראות היטב ואחרכך תודו לי לנצח.
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי
בראוניז שוקלדיים, רכים וטעימים על גבול השערורייתי
במיוחד שמכינים אותם בחמש דקות.אחד המתכונים שאני מאד אוהבת,
כי בתוך הבראוניז ישנה הפתעה. חלום של עוגה!
בראוניז שוקולד עם כיףכף
בראוניז עשיר בשוקולד חלומי עם תוספת הפתעה של אצבעות כיףכףעוגה מושחתת וטעימה ברמות על!
גם בראוניז גם קצפת וגם בננות מקורמלות.
עוגת בראוניז שוקולד בננות מקורמלות וטופי
ביס מהעוגה והפה מתמלא בטעמי שוקולד בננה וקצפת. עוגה מהחלומות.בראוניז שוקולד עם גבינה
שכבות של בראוניז שוקולד וגבינה, נימוחים רכים וחלומיים שממלאים את הפה בבום של טעמים.מתכון לבראוניז שוקולד עם מילוי קרמבו
בראוניז עם ממרח מרשמלו שנמס בפה כמו קרמבומתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים
מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים רך שוקולד שוס!
עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח
עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח מהירת הכנה וטעימה אש!לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד
כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן
כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
מתכונים לבראוניז טעימים ומהירים
מבחר מתכונים עם עלי פילו, מתכונים מתוקים ומלוחים
מתכונים עם עלי פילו הכנתי כי אני מאד אוהבת עלי פילו.
אחרי האפייה הם מתפצחים בפה והם נהדרים.
יש לי מבחר מתכונים עם עלי פילו וריכזתי לכם את כל המתכונים במקום אחד.
יש מתכונים מלוחים עם עלי פילו, יש מתכונים מתוקים,
פילו ממולא עם בשר, חצילים, גבינות, כל מה שתבחרו במקום אחד.
מתכונים עם עלי פילו
כדי להגיע למתכון המבוקש יש ללחוץ על השורה המודגשת בצק פילו ממולא בשר טחון וחצילים
עלי הפילו מלאים בבשר וחצילים שיוצרים בפה ביס מושלם! פילו עם גבינה ודבש
מאפה עלי פילו ממולא בגבינה עם דבש, ביס אחד, הטעמים מתערבבים לכם בפה ואתם מתעלפים מעונג.שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות
איך מכינים שטרודל תפוחים חלומי עם עלי פילו שמכינים במהירות ומחסלים בזריזות כמה שזה טעים!מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו
מאפה חצילים וגבינות בעלי פילו, מאפה פריך וחלומי של גבינות וחצילים מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות
מאפה עלי פילו עם גבינות מלוחות חלומי עם סרטון הדרכה שמתאים במיוחד לימות הקיץ מתכון לעלי פילו ממולאים בגבינה מתוקה
כמו בלינצ'ס אבל אפוי. עלי פילו ממולאים בגבינה – פשוט טעים! עלי פילו עם סוכר חום וקינמון
עלי פילו עם סוכר חום וקינמון – קחו אותם כשאתם רואים אותם לא כשאתם רוצים אותם כי אחרכך לא ישאר! עלי פילו ממולאים בשקדים טחונים בסירופ מתוק
אח אח איך אתם תהנו מהביס שירקיד לכם את הפה בטעמים מופלאים! בורקס תרד עם עלי פילו
לא עוברים את שבועות בלי שבורקס תרד מפילו מתפצח בפהמאפה עלי פילו עם בשר טחון
עלי פילו דקיקים שמתפצחים בפה עם בשר ותבלינים, תענוג!
עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד
עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד זה קטלני כשזה חם, זה הורס כשזה קר, טוסו להדליק תנורים. עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים
עלי פילו מתוקים ממולאים בפירות יבשים,עלי פילו ממולאים בסוכר בפיסטוקים עם סוכר חום וקינמון. פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית עם סירופ סוכר
פילו עם מלבי, עוגה יוונית חלומית, מאפה יווני עם סירופ סוכר סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו
סְפוֹלְיָאטֶלֶה מאפה שכבות דקיקות של פילו ממולא בגבינה ושוקולד זה המאפה הממכר החדש שלכם מתכון לבקלאווה פרווה מבצק פילו
מתכון וסרטון הכנה איך מכינים בקלוואה חלומי פרווה מבצק פילו
שכבות דקות של עלים מלאים בהמון המון אגוזים ומצופים בסירופ מתוק אלוהים כמה זה טעים! מתכון למאפה פילו מתוק לשבועות
זה קריספי מבחוץ רך מבפנים ומלא בטעמים. ככה תכינו את עלי הפילו שלכם לשבועות. שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון
שבלולי פילו עם אגוזים סוכר וקינמון ביסים קטנים שממלאים את הפה בטעמים נפלאיםלעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי ועוד לחצו כאן
מתכונים יוונים
מתכונים נוספים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבתבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלימתכונים עם עלי פילו
קאפקייקס בצבעי כחול לבן, קאפקייקס ליום העצמאות
קאפקייקס כחול לבן לעצמאות טעימים ויפים לחגוג את יום העצמאות!
יום העצמאות שלנו מתקרב ולכבוד יום העצמאות מצאתי לכם דרך נפלאה
לחגוג, אם בגן או בבית הספר ביקשו להכין עוגה ליום העצמאות תוכלו למצוא מבחר עוגות ומתוקים,
בפוסט נהדר שפירסמתי בשנה שעברה.
אבל השנה לכבוד יום העצמאות, הכנתי קאפקייקס כחול לבן שמתאימים לאירוח,
הקאפקייקס בכחול לבן מתאימים למסיבות בגן ובבית הספר.
הם קלי הכנה, מכינים עם קערה ומטרפה ומקשטים בקצפת לבנה עם קישוטים בצבע תכלת.
אם אתם רוצים לשלב שני צבעים בקצפת, תזדקקו לצבע מאכל בצבע כחול או תכלת.
מכיוון שאנחנו לא משתגעים על צבעי מאכל, אני מציעה להוציא כף אחת או שתיים מהקצפת המוכנה,
ולצבוע רק את הכמות הקטנה הזו ולשלב בזילופים עם הקצפת הלבנה.
מעל מקשטים עם סוכריות צבעוניות בצבע כחול ויש לכם קאפקייקס מושלמים בצבעי כחול לבן ליום העצמאות.בשנה שעברה הכנתי שבעה מתוקים שונים ליום העצמאות
תמצאו אותם כאן
מתכונים מתוקים ליום העצמאות ה-70 של המדינה
ואל תלכו לשום מקום
הסרטון כדי שתראו את כל המתוקים
המתכון לקאפקייקס למטהשבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה של סוויט דולי
שבעה מתכונים מתוקים לשבעים שנה, לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה.לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה, החלטתי להכין שבעה סוגים שונים של עוגות, עוגיות וממתקים. מתכונים לעוגות, עוגיות ומתוקים בצבעי כחול לבן.עוגת הממתקים ליום הולדת של המדינה היא עוגה חלומית עם ממתקים בצבעי כחול לבן.כדורי שוקולד הם המאכל הכי אהוב על ילדים, אז הכנתי כדורי שוקולד צבעוניים.ממתק הקוקוס הקלאסי הפך לאצבעות קוקוס עם קוקוס תכלת וככה הכנתי לכם שבעה מתוקים לשבעים שנות המדינה.כל המתכונים כאן – http://sweetdooly.co.il/17778אודה לכם אם תשתפו את הסרטון – שיהיה יום עצמאות שמח וטעים אהובות ואהובים!
פורסם על ידי Sweet Dooly ב- יום ראשון, 15 באפריל 2018מתכונים בכל הטעמים ליום העצמאות תמצאו כאן
מתכונים ליום העצמאותבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
קאפקייקס כחול לבן לעצמאות
מה צריך בשביל קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?
3 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים
1 שמנת מתוקה – 25- מ'ל
3 כפיות סוכר
2 טיפות צבעי מאכל כחול
סוכריות כחולות לקישוטאיך מכינים קאפקייקס כחול לבן לעצמאות?
אפשר במיקסר ואפשר עם קערה ומטרפה.
מערבבים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים שמן ומערבבים הכל ביחד.
בקערה מערבבים את כל היבשים ביחד. רצוי להעביר את הקמח הקקאו ואבקת השוקו דרך מסננת,
ככה לא יהיו גושים.
מעבירים את הקמח המעורבב עם הקקאו והשוקו לבלילה ולערבב הכל ביחד.
להוסיף חצי מים רותחים ולערבב.
יוצקים את הבלילה לתבניות קאפקייקס, אם יש לכם כחולות יותר טוב.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הקאפקייקס ואופים כשלושים דקות.
מוציאים ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר עד קבלת קצפת יציבה ומזליפים על הקאפקייקס לאחר שהתקררו.
אם אתם רוצים שיהיו גווני כחול בקצפת,
לוקחים 2 כפות מהקצפת ומוסיפים לה טיפה או שניים מהצבע המאכל ליצירת צבע כחול.
מזליפים על הקאפקייקס.
מקשטים בסוכריות צבעוניות ולמקרר.
שיהיה חג עצמאות שמח וטעים!שכבת בראוניז עם שוקולד צ'יפס ושכבת בראוניז עם שוקולד עוגה מושחתת וטעימה
עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס היא עוגה מושחתת וטעימה.
אם יבקשו ממכם להביא עוגה ליום העצמאות, תתחילו להתאמן העוגה הזו היא חלום!
שכבת בראוניז עם המון שוקולד צ'יפס ומעל שכבת בראוניז רכה ונפלאה יוצרים עוגה חלומית.
הכנתי לכם תמונות כדי שתראו בדיוק איך הכנתי.
מכינים שכבה ראשונה ומעבירים לתבניתלא מבזבזים זמן מכינים עוד שכבת בראוניז
יוצקים מעל ואופים הכל ביחד
הטריק הוא לא לאפות יותר מדי.
תשגיחו עליה ואל אל אל! תייבשו לה את הצורה,
כי כבר קיללו אותי בעבר כשהעוגה היתה יותר מדי זמן בתנור.
אחרי עשרים וחמש דקות תבדקו
ואם אתם אוהבים את העוגה שלכם רכה,
אחרי חצי שעה תוציאו אותה מהתנור.
תראו איך העוגה תפחה יפה
וכשמתחילים שברים בצדדים להוציא מיד
אלוהים איך היא טעימה!
מושחתת ונפלאה ותהייה מצויינת
בתור עוגה חדשה להכין עוגה ליום העצמאות.
תראו כמה היא יפה בחיתוך.
הביס המושלם!
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
לעוד מתכונים של בראוניז שוקולד ועוגת שוקולד
רק ללחוץ כאן – עוגות שוקולד
כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן
כל העוגות במקום אחד,רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות
סוויט טיפ:
הכי חשוב זמן האפייה!
שלא יתייבש לכם הבראוניז אחרי זה תקללו אותי חופשי, כבר קרה לי.
תשימו לב לא לייבש את הנשמה לעוגה.
מכינים בתבנית 20X30
מה צריך בשביל עוגת בראוניז ושוקולד צ'יפס?
שכבה ראשונה עוגת שוקולד צ'יפס
2 ביצים
100 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל
300 גרם קמח רגיל+ 1 כפית אבקת אפייה = שזה שתיים ורבע כוסות קמח
או קמח תופח
250 גרם שוקולד צ'יפס
שמים במיקסר ביצים, חמאה, סוכר, סוכר וניל ומקציפים הכל ביחד.
מפסיקים את המיקסר מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים.
משמנים תבנית מעבירים את הבלילה לתבנית ועוברים להכנת הבראוניז.
שכבה שנייה – מתכון לבראוניז מושחת
מה צריך בשביל בראוניז לא חוקי?
3 ביצים
כוס סוכר
300 ג' שוקולד מריר
200 ג' חמאה בטמפרטורת החדר
1 אינסטנט פודינג שוקולד
1/2 כוס קמח תופח – כוס חד פעמית חמה (לאפיה ללא גלוטן אפשר להשתמש בקמח קונדיטור)
הצעה- אבקת סוכר לקישוט
איך מכינים בראוניז לא חוקי?
שמים בקערת המיקסר חמאה, ביצים, סוכר ומקציפים עד לקבלת עיסה בהירה ואוורירית.
ממיסים במיקרו את השוקולד המריר.
מוסיפים לקערת המקסר וממשיכים בהקצפה עוד דקה.
מוסיפים את אינסטנט הפודינג ועוד שני סיבובים בלבד עם המיקסר.
נשארה אבקה על הדפנות? לא משנה.
מוסיפים את הקמח ועוד שני סיבובים.
לא לערבב הרבה. עם מרית לאסוף הכל ולערבב עוד פעמיים וזהו.
מעבירים לתבנית עם השוקולד צ'יפס יוצקים מעל.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כ25-30 דקות.
שימו לב, אם מכניסים קיסם הוא יכול להיות טיפה רטוב, הבראוניז מתקשים באויר
ואל תתנו להם להתייבש בתנור.
מזהירה בשנית שלא יתייבשו כי אז הלך כל הטעם!
חלום-חלום-חלום!טורטיה עם בשר טחון במחבת ללא טיגון, ארוחת הערב הטעימה שלכם
טורטיה עם בשר טחון הכנתי במחבת בטיגון ללא שמן והכנתי לכם סרטון קצרצר
איך הכנתי את הטורטיה תוכלו לראות כאן.כשאנחנו הולכים לקנות כלי בישול למטח, בדרך כלל אנחנו מסתכלים על העיצוב, גודל וכמובן המחיר.
יחד עם זאת ישנם 3 חומרים רעילים במיוחד שהצרכן חייב להיות מודע אליהם ולמידת סכנתם:
קדמיום, עופרת ו- PFOA.
TEFAL יצרנית כלי הבישול מס' 1 בעולם, מחויבת לשמירה על איכות הסביבה,
וסדרת AUTHENTIC אידיאלית לבישול בריא, ידידותית לסביבה, עשויה מחומרים הניתנים למחזור.
מוצרי הסדרה לא מכילים PFOA, לא מכילים עופרת, לא מכילים קדמיום.
קבלתי מחבת מחברת TEFAL מסדרת AUTHENTIC להתנסות.
טוב תשמעו, המחבת הזה פשוט מעולה!
אחרי הפסח חיפשתי מתכון מהיר הכנה כי נמאס מהארוחות הכבדות אבל בכל אופן צריך שיהיה טעים,
לכן החלטתי להכין טורטיות עם בשר במחבת,
ועם המחבת החדש של TEFAL לא נזקקתי לשמן בכלל בעת הטיגון!
תוכלו לראות בסרטון וגם בתמונה איך אני מחממת את המחבת,
שמה את הטורטיות ותוך שניות הן נהפכות לקריספיות ללא שמן בכלל!היתרונות הנוספים של המחבת,
סימן ההיכר של מוצרי Tefal, הנקודה האדומה במרכז המחבת משנה את צבעה כשהכלי מגיע לטמפרטורה האידאלית לבישול ( 180 מעלות).
שינוי הצבע של הטרמוספוט לאדום אחיד מורה על הטמפ' האידאלית לבישול בריא,
כך שמקסימום הויטמינים והערכים התזונתיים נשמרים בתהליך הבישול.
עם הגעת המחבת לטמפ' האידאלית ניתן להוריד את גובה הלהבה למחצית וכך גם לבשל בריא וגם לחסוך באנרגיה לבישול.
בנוסף, הציפוי המאפשר בישול בריא ללא שמן ומונע את הדבקות המזון לדפנות הכלי. עמיד בפני שריטות עם כלי מתכת ושחיקה לאורך זמן.
הכנתי את הטורטייה על משטח עבודה,
מלאתי בבשר אבל לא עד הסוף
כדי שהרוטב והבשר לא יגלשו החוצה מהטורטייה
והעברתי למחבת.הטורטיות יצאו מושלמות!
קריספיות מבחוץ, רכות ועסיסיות מבפנים,
מגישים לשולחן, עם סלט ליד, הן פשוט נעלמות!
מכירים את המתכון לפיצה טורטיה פיצה חלומית לעצלנים
פיצה טורטיה שמכינים בדקות מחסלים בשניות! ארוחת הערב הכי טעימה והכי מהירה לילדים.
עוד מתכונים נהדרים עם טורטיה כאן – מתכונים עם טורטיה
עוד מתכונים לארוחות עם הילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
טורטיה עם בשר טחון
מה צריך בשביל טורטיה עם בשר טחון?1 חבילת טורטיות (ניתן להשיג בכל הסופרים)
500 גרם בשר טחון
1 בצל
3 כפות שמן זית
מלח פלפל
2 שיני שום כתושות
1 קופסה עגבניות מרוסקות – 400 גרם
1 כף רסק עגבניותאיך מכינים טורטיה עם בשר טחון?שמים במחבת מעט שמן, חותכים את הבצל לקוביות קטנות, שמים במחבת ומטגנים עד קבלת גוון שחום.
מוסיפים את הבשר ומפוררים עם מזלג את הבשר.
מוסיפים את התבלינים ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש מבשלים עוד כעשר דקות.
משטחים טורטיה על משטח עבודה, מפזרים את הבשר עם הרוטב עם הטורטיה אולם לא עד הסוף
כדי שהבשר והרסק לא יגלשו מהטורטיה.
מגלגלים ומניחים בצלחת.
מחממים מחבת של חברת TEFAL מסדרת AUTHENTIC, כשהנקודה האדומה משנה צבעה
מניחים את הטורטיה לחמש עד עשר שניות והופכים לצד השני.
ככה מניחים את כל הטורטיות אחת אחרי השניה ללא שמן בכלל על המחבת, וצולים אותם.
הטורטיות יוצאות קריספיות ונהדרות!
עם סלט ליד ארוחת הערב היתה מושלמת.
בתיאבון אהובות ואהובים!פיצה מצה טעימה לפסח, מצות מגולגלות בטעם פיצה שמתחסלות בשנייה שמגיעות לשולחן
פיצה מצה טעימה לפסח הכנתי כי צריך שיהיה טעים בארוחת ערב.
הנה סרטון של פחות מדקה שתוכלו להבין את מכינים פיצה מצה.
בשנה שעברה הכנתי מצות מגולגלות עם גבינה
שזכו להצלחה עצומה והן אפילו מככבות בדף הראשון של גוגל במקום הראשון!מאחר והמצות המגולגלות הן שוס החלטתי השנה להכין אותן בצורת פיצה.
פיצה מצה מגולגלות עם גבינה צהובה.
כשזה מגיע לשולחן כולם בטוחים שזו מצה רגילה
אבל כשחותכים מוצאים הפתעה וזה טעים אש!
מאד קל להכין פיצה מצה טעימה לפסח.
על מצה רטובה מורחים רוטב עגבניות
מפזרים פתיתי גבינה צהובה
קצת זיתים ומגלגלים.
אני מתה על פתיתי הגבינה,
הם נמסים בתוך המצה בשניות והן נהדרות לעבודה.
אבל לכל אלה שלא רוצים מטוגן, בבקשה
מגלגלים את המצות, מפזרים מעל גבינה צהובה ואופים בתנור.
גם פה פתיתי הגבינה עושים עבודה מצויינת,
תראו איך הם נזלו אחרי האפייה.
מה שכן מודה, המצות המטוגנות יותר טעימות.אבל בואו נהייה כנים, אין על המטוגן. הכי טעים.
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסח
מתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסח
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
פיצה מצה טעימה לפסח
המתכון בשיתוף תנובה/גבינות עמקמה צריך בשביל פיצה מצה טעימה לפסח?
10 מצות
1 שקית פתיתים עמק – 28% של תנובה
1 קופסה רסק עגבניות
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל שחור
כוס טבעות זיתים
2 ביצים טרופות
שמן לטיגוןאיך מכינים פיצה מצה טעימה לפסח?
עושים למצות מקלחת של מים מתחת לברז.
מרטיבים אותן היטב מכל הצדדים וישר עוטפים במגבת מטבח.
מניחים על צלחת ומחכים שיתרככו .
בינתיים מכינים רוטב עגבניות.
מערבבים את רוטב העגבניות עם השום המלח והפלפל.
כשהמצה רכה רכה, מקלפים מהחבילה
חותכים את המצה לחצי,
מורחים רוטב עגבניות, מפזרים פתיתי גבינה צהובה,
מעל מפזרים טבעות זיתים.
מגלגלים את המצה לרולדה.
טובלים את המצה בביצה הטרופה.
מחממים סיר עם שמן עמוק וכשהשמן רותח מכניסים את המצה לטיגון.
עומדים ליד ומשגיחים שלא נשרף והופכים צד אחרי מספר דקות.
כשהמצה משחימה מוציאים ומניחים על נייר סופג.
נייר סופג חשוב! שיספוג את הקלוריות המיותרות(:
מגישים חם וזה עוד לא מגיע לשולחן, זה נעלם!
גירסה אפויה:
לשמן תבנית, לשים את המצות המגולגלות בתבנית
למרוח ביצה טרופה מעל, לפזר גבינה צהובה
להכניס לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות
ולאפות כרבע שעה עד עשרים דקות.
חג טעים אהובות ואהובים!
מתכון ללחם טחינה נטול גלוטן מהיר הכנה מתאים לפסח
לחם טחינה ללא גלוטן הוא הלחם שלכם לפסח,
והכנתי לכם סרטון קצר, איך בדיוק מכינים לחם טחינה ללא גלוטן.כולם מכירים את הטרנד ההיסטרי ששטף את המדינה עם לחם הטחינה,
ולכבוד פסח הבאתי לכם את הגירסה ללחם טחינה עם גרעינים מכל הסוגים.
אז ביררתי בשבילכם ולאוכלי קטניות מותר
גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, שומשום.
אם אתם לא אוכלים קטניות בפסח, אתם יכולים להכין את הלחם ללא התוספות.
חברתי כרמל הכינה בעבר את הלחם עם פירות יבשים
תוכלו לראות כאן – לחם טחינה עם הפתעות לט"ו בשבט
אז שתדעו שלהכין לחם טחינה זה משחק ילדים, קל ומהיר הכנה.
מבחינת הטעם לי היתה חסרה מליחות אבל עם הגרעינים הלחם ממש טעים.
מתכונים נוספים ללא גלוטן תמצאו כאן
מתכונים ללא גלוטן
יש לי בשבילכם גם טוסט נטול גלוטן כאן
טוסט טונה ללא גלוטן מדיאטת 17 הימים
שלושה מצרכים: טונה ביצה וגבינה ואתם מכינים טוסט טונה טעים!
ללא פחמימות מדיאטת 17 הימים עם סרטון הכנהבייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים תמצאו כאן
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
ויש גם לחמניות עם גבינה, בויקוס לפסח
לחמניות גבינה כשרות לפסח
לחמניות גבינה בויקוס כשרות לפסח מבית אמא
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
לחם טחינה ללא גלוטן
מה צריך בשביל לחם טחינה ללא גלוטן?
4 ביצים
6 כפות טחינה
חצי כפית מלח
2 כפות סירופ מייפל
כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה
כוס עם גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, שומשום, זרעי פשתןאיך מכינים לחם טחינה ללא גלוטן?
שמים בקערה את הביצים והטחינה ומערבבים.
מוסיפים את המייפל והמלח ומערבבים.
מוסיפים מחצית מכמות הגרעינים לתבנית ומערבבים.
מוסיפים לבלילה את הסודה לשתיה.
משמנים תבנית עם שמן זית
מפזרים בתוך התבנית מעט מתערובת הגרעינים
מעבירים את הבלילה אל התבנית
מפזרים מעל הבלילה את יתרת הגרעינים
ומכניסים מיד לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות
אופים כחצי שעה, מוציאים ומקררים.
שיהיה לכם פסח טעים!
שלושה פנקייקים כשרים לפסח מהירי הכנה וטעימים
פנקייק כשר לפסח – מתכונים.
הכנתי לכם שלושה מתכונים לפנקייקים כשרים לפסח.
מתכונים נהדרים לפתוח את ארוחת הבוקר, עם פירות ליד,
אפשר עם סירופ מייפל או קצפת, בקיצור אתם מסודרים.
פנקייק כשר לפסח – מתכונים
הכנתי לכם שלושה מתכונים לשלושה פנקייקים.
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר,
מתכון לפנקייק בננות שהוא טעים מהיר הכנה
ושלוליות גבינה שמכינים בדרך כלל עם קמח תופח,
ולכבוד החג מוסיפים קמח תופח כשר לפסי, או קמח מצה.
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
בואו נתחיל עם המתכונים
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר
מתכון לפנקייק בננה ללא גלוטן וללא סוכר שמכינים מארבעה מצרכים בלבד!מתכון לפנקייק בננות כשר לפסח טעים וקל הכנה
מתכון לפנקייק בננות כשר לפסח טעים שמכינים במהירות וילדים נהנים גם בפסחמתכון לפנקייקים קטנים שלוליות גבינה
פנקייקים קטנים הנקראים שלוליות גבינה מכינים אותם בפחות מתשע דקות והם טעימים אש!אבל אצלנו בשבת בבוקר, אחרי ליל הסדר אכלו רק דבר אחד
בומוואלוס. הסופגניות של פסח, שאמא שלי היתה מכינה יום לפני
כדי שיהיה לנו לבוקר.
אצלנו מכינים את הבומוואלוס מראש כדי שיהיו מוכנים לבוקר.
עם סירופ מייפל, עם סירופ מתוק
ואחי שיהיה בגן עדן היה מתחיל עם סיבוב של בומאוולוס עם גבינה מלוחה ואבטיח
ומסיים עם בומאוולוס מתוקים.
עד היום אחותי שומרת על ה"טסין" של הבומאוולוס או תבנית בתרגום לעברית,
לא מוכנה להשאיל לי אותה, לא מוציאה את הטסין מהבית שלה,
שומרת עליה מכל משמר.
לא מוכנה לשמוע "אני אכין ואחזיר לך",
אז עשיתי איתה עיסקה טובה, היא מכינה לי בומוואלוס(:
ואין על הבומוואלוס של אחותי.
בומוואלוס של נונה
בומוואלוס שמנמנים, תפוחים, שטובלים בסירופ מתוק לבוקר של פסח, הסופגניות של פסחמבחר עצום של מתוקים קינוחים ועוגות
תוכלו למצוא כאן
מבחר מתכונים קינוחים ועוגות לפסח
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
פנקייק לפסח מתכונים מעולים
עוגת שקדים כשרה לפסח עם ריבת תות שדה
עוגת שקדים כשרה לפסח, היא עוגה רכה וטעימה.
הטריק בהכנת העוגה, אחרי שאתם מכינים את העוגה,
קחו ריבת תות ופשוט תכניסו לתוך העוגה.
העוגה עם השקדים הופכת להיות מתוקה ונפלאה.
נגיעות התות ממתיקות את העוגה והופכות אותה לנפלאה.
עוגת שקדים כשרה לפסח שמכינים בקערה אחת והיא נהדרת.
אחרי שהכנתי שלחתי לאחותי, כדי לשמוע מה דעתה,
בכל זאת עוגה לפסח, רציתי לדעת מה דעתה.
"אין לך לב את, אין לך! אני שומרת שומרת שומרת ואז את שולחת דבר כזה
וזהו. הלכה לי הדיאטה!"
עכשיו ביננו, לפעמים אני לא יודעת אם היא אומרת את האמת,
או שסתם עובדת עלי. אולי היא צוחקת עלי?
"את רצינית??"
"תגידי את נורמאלית?? אמנון כבר חיסל חצי עוגה ואני כל פעם שעוברת לידה,
טועמת לראות אם אני זוכרת את הטעם"
אז אהובות ואהובים יש לי בשבילכם עוגה נהדרת ליד הקפה לפסח.
עוגה שמכינים בקערה אחת
והיא פשוט נפלאה!מתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחתפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
יעל כבר הכינה
והעוגה הגיעה למומלצים של גוגל
עוגת שקדים כשרה לפסח
הכמות ל – 2 תבניות אינגלישקייק.
מה צריך בשביל עוגת שקדים כשרה לפסח?
3 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
200 גרם שקדים טחונים
200 גרם קמח תופח של פסח (שקית)
חצי כוס ריבת תות שדה
אבקת סוכר לקישוט מעל
איך מכינים בשביל עוגת שקדים כשרה לפסח?
שמים במיקסר את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף תפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים.
מוסיפים את השקדים והקמח ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה
עם כפית מכניסים את ריבת התות לתוך העוגה.
לאורך העוגה מכניסים חמש כפיות בערך.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה.
אופים את העוגה כחמישים דקות.
בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור.
מפזרים אבקת סוכר מעל ואומרים איזה עוגה טעימה בחיי!מבחר מתכונים לקינוחים אישיים וקינוחי כוסות
קינוחי כוסות כשרים לפסח.
מבחר קינוחי כוסות אישיים בכל הטעמים,
כי כל אחד אוהב את הכוסית שלו והוא רוצה לטעום מהכל.
מתכונים לקינוחי כוסות בכל הטעמים.
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאןקינוחי כוסות כשרים לפסח
קרם ברולה קפוא קלאסי
קרם ברולה קפוא קלאסי המנה המושלמת לקינוח לחג
ג'לי עם פירות וקצפת
ג'לי עם פירות וקצפת מנה מרעננת ומהירה עם גירסת פרווה
מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים
מוס שוקולד חלומי שעשוי משני מצרכים ללא ביצים
מוס שוקולד מנחם לאנג'לינה ג'ולי
שכבת מוס שכבת גאנש וקצפת אוורירית
זו בהחלט נחמה ללב שבור כי מתוקים הם סוג של נחמהמתכון לקומפוט לפתן פירות עם ג'לי ללא סוכר
איך מכינים קומפוט לפתן פירות עם ג'לי ללא סוכר כל הטריקים למתכון לקומפוט נוסטלגי
קינוחים אישיים ללא סוכר וללא גלוטן מיוחד לסוכרתיים
קינוחים אישיים מיוחד לסוכרתיים עם קראמבל שקדים,מוס פירות יער וגאנש שוקולד
קרם ברולה
שכבת סוכר ומתחת קרם וניל משגע
קינוח ריבת חלב בכוסות עם מרנג ושוקולד
קינוח חלומי נטול גלוטן
מוס מרשמלו ברוטב פירות יער
קינוח כוסות של מוס מרשמלו עם פירות יער
מוס גבינה עם תותים – קינוח בכוסות
קינוח כוסות מרשים לחג
קינוח פנקוטה וניל ברוטב תותים
ביסים קטנים של הנאהמוס שוקולד בשני צבעים
מוס שוקולד ללא ביצים שמגישים בכוסות ונראה חלום
קינוחים אישיים מוס גבינה וניל בכוסות
מתכון לקינוחים מוס גבינה וניל בכוסות שמכינים במהירות והמוס חלומי!
קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה…
קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם
דולי-מאיפה-הבאת-לנו-את-הפרי-הזה פיטאיה ודובדבנים.
מוס גבינה ללא ג'לטין וללא גלוטןקינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פסיפלורה ואננס
קינוחי כוסות אישים של מוס גבינה ללא גלוטן ללא ג'לטין עם פסיפלורה ואננסקינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם קיוי וענבים
קינוחי כוסות של מוס גבינה עם קיוי וענבים ללא גלוטן וללא ג'לטין
מרק טפיוקה עם קיוי
מרק טפיוקה עם קיוי קינוח טבעוני-פרווה מרענן וטעיםלהגרלה של סיר במתנה כבר נרשמתם?
בואו עוד כמה ימים ההגרלה מסתיימת – הכל כאן – הרשמה להגרלה
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדרמבחר עצום של מתוקים קינוחים ועוגות
תוכלו למצוא כאן
מבחר מתכונים קינוחים ועוגות לפסח
עוד מתכונים נהדרים כאן:
בלוגרים מכינים מתכונים מתוקים לחג הפסח
ואם יאהבו אצלכם את הכוסות
ככה יראה השולחן בסוף הארוחה
פשטידת מצות עם תרד וגבינה מלוחה, פשטידה יוונית מבית אמא, סְפָנָקוֹפִּיטָה
פשטידת מצות תרד וגבינה ספנקופיטה, היא פשטידה יוונית.
אתם הרי יודעים שהשורשים שלי מיוון ולא היתה מאושרת ממני להכין סְפָנָקוֹפִּיטָה.
תגלגלו את השם בפה סְ-פָ-נָ-קוֹ-פִּי-טָה.
אח איזו שפה היוונית הזו, משתגעת עליה.
בדרך כלל מכינים סְפָנָקוֹפִּיטָה, עם בצק אולם לכבוד פסח
הכנתי אותה עם מצות תרד וגבינה.
קחו את הזמן שלכם, כמו היוונים ותכינו את המנה בכיף.
קוראים לזה ביוונית סיגה-סיגה, לאט-לאט.
בנחת, בלי לחץ ואיך שאני אוהבת את המונח הזה.
אחרי שהפשטידה מוכנה, לוקחים ביס, קצת זיתים בצד,
לגימה של אוזו ואתם יודעים שהגעתם למנוחה ונחלה.
אין על המאכלים היוונים.
למרות שאנחנו באווירה של בנחת,
פשטידת מצות תרד וגבינה ספנקופיטה, מאד קלה להכנה.
שמים בקערה אחת, תרד קצוץ, גבינה מלוחה, גבינה לבנה וביצים.מרטיבים מצות ושמים במגבת מטבח
כדי שהמים יספגו וכך המצות יהיו רכות.
נותנים למצות לנוח שיהיו רכות
מעבירים לתבנית, מניחים מצה מעליה את תערובת הגבינה והתרד
עוד שכבת מצות ושוב שכבת תרד
מעל מפזרים גבינה צהובה ומכניסים לתנור
תראו איזה יופי, שכבות המצה עם התרד והגבינה.
וכך נראית פשטידת מצות תרד וגבינה ספנקופיטה
כשיצאה מהתנור.רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים מכל הסוגים,
אוכל יווני סלוניקאי לחצו כאן
מתכונים יוונים
היוונים משתגעים על חצילים ומתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים
תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסח
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר
להגרלה של סיר במתנה כבר נרשמתם?
בואו עוד כמה ימים ההגרלה מסתיימת – הכל כאן – הרשמה להגרלה
פשטידת מצות תרד וגבינה ספנקופיטה
גודל תבנית 20X30
המתכון בשיתוף פיראוס/תנובה.מה צריך בשביל פשטידת מצות תרד וגבינה ספנקופיטה?
6 מצות – 8 מצות
400 גרם תרד טרי
2 ביצים
1 קופסה פיראוס בולגרית 24% של "תנובה"
1 גבינה לבנה 5%
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
מלח ופלפל שחור לפי הטעםאיך מכינים פשטידת מצות תרד וגבינה ספנקופיטה?
מרטיבים את המצות תחת מי ברז, מכינים מגבת מטבח, עוטפים את המצות בערך כחצי שעה.
בינתיים מכינים את התערובת.
קוצצים תרד קצוץ-קצוץ, אפשר במעבד מזון או עם סכין,
מוסיפים את הביצים, מפוררים את הגבינה המלוחה, מוסיפים גבינה לבנה,
ומערבבים הכל ביחד.
טועמים ומחליטים אם צריך מלח, כי הגבינה מלוחה את מזכירה לכם.
משמנים תבנית ומניחים מצות בתחתית התבנית
מניחים מחצי הכמות על המצות ומכסים במצות נוספות.
את יתרת הבלילה עם התרד והגבינות מניחים על המצות
ומפזרים מעל גבינה צהובה .
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הפשטידה
ואופים כחצי שעה. הגבינה הצהובה למעלה נמסה וזה תענוג כשחותכים את הפשטידה.
שיהיה לכם חג טעים טעים אהובות ואהובים!קרם ברולה קפוא קלאסי המנה המושלמת לקינוח לחג
קרם ברולה קפוא קלאסי
הכנתי לכבוד פסח, כדי שתכינו היום, תכניסו למקפיא,
חצי שעה לפני שהאורחים יגיעו, תוציאו. תעשו את ההצגה עם הסוכר
והאורחים שלכם ישארו פעורי פה.
הוא פשוט מושלם! אחרי ההפשרה הוא רך, הוא טעים, הוא נהדר!
הכנתי לכם סרטון איך מכינים קרם ברולה שלב אחרי שלב תוכלו לראות כאן
בעבר כבר הכנתי קרם ברולה קלאסי שתמיד יש לו הצלחה עצומה,
הפעם החלטתי להכין קרם ברולה קפוא שיהיה יותר קל להכין לאורחים.
את כל שלבי הכנת קרם הברולה תוכלו לראות בפוסט הקודם שלי
או בסרטון. הפעם הכנתי את קרם הברולה בתבניות סיליקון אותם אפיתי בתנור,
לאחר האפייה, מקררים ושמים במקפיא.
ככה נראה קרם הברולה כשיצא מהתנוראחרי ההקפאה פשוט שולפים את קרם הברולה מהתבניות
זה קל ונשלף בקלות.
כן עשיתי גם דוגמא לילדים שיהנו.
אגב, הנקודות השחורות זה נקודות וניל.
את קרם הברולה הכנתי בפוסט משותף עם מיכל
בעלת הבלוג מאמא בסטייל
לכבוד פסח מיכל הכינה פוסט נהדר עם תפריט לחג
בו מבחר מתכונים של שפים, תפריט נהדר.
מיכל הזמינה אותי להתארח בפוסט והיא הכינה את קרם הברולה הקלאסי
אותו גם ניתן להקפיא.
צילום: מיכל ונדר אסנין
אם אתם מחפשים קינוח אישי ללא סוכר וללא גלוטן
שמתאים במיוחד לסוכרתיים יש כאן
קינוחים אישיים מיוחד לסוכרתיים עם קראמבל שקדים,מוס פירות יער וגאנש שוקולדתוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסח
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
קרם ברולה קפוא קלאסי
סוויט טיפ:
ציוד נלווה רצוי: מבער ידני קטן.
הכמות מתאימה לכ-15 תבניות קרם ברולה כמו בתמונה.
מאחר ומשתמשים רק בחלמונים (הצהובים) נשארים לכם החלבונים (הלבנים).
לא לזרוק. תוכלו להכין מהם מרנג או פבלובה חלומית.מה צריך קרם ברולה קפוא קלאסי?
3 שמנת מתוקה
4 חלמונים
1 מקל וניל
1/3 כוס סוכר
בערך כוס סוכר חום לפיזור על קרם הברולה.איך מכינים קרם ברולה קפוא קלאסי?
מחממים תנור ל-160 מעלות.
את מקל הוניל חוצים ושמים בשלמותו בסיר יחד עם השמנת ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה יש להסיר התערובת מהאש ולקרר.
להוציא את מקל הוניל מהתערובת.
בקערת מקסר להקציף החלמונים והסוכר עד לקבלת עיסה תפוחה בצבע בהיר.
מורידים את מהירות המיקסר למהירות בינונית ומוזגים באיטיות את השמנת המתוקה לתערובת עד לקבלת תערובת אחידה.
על משטח העבודה מניחים תבנית תנור.
בתבנית התנור פורסים מגבת ועל המגבת מניחים את קעריות הקרם ברולה.
עם מצקת מרק מוזגים את קרם הברולה לקעריות.
מוזגים מים בזהירות לתבנית, כוס אחרי כוס, שהמגבות יתרטבו ובזהירות שהמים לא יחדרו לקעריות.
את תבנית התנור עם הקעריות מכניסים לתוך התנור החם.
אפשר לשים במקום גם קוביות קרח.
אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות.
זה מוכן כשאתם רואים שהשכבה למעלה מעט התקשתה .
אם תזיזו בעדינות הקרם ברולה עדיין לא יהיה יציב אבל הכל בסדר הוא יתקשה במקרר.
מקררים ומכניסים למקפיא עד כחצי שעה לפני ההגשה.
בעת ההגשה מפזרים שכבת סוכר חום דקה על הקרם ועם מבער שורפים בעדינות את הסוכר.
אם אין לכם מבער מחממים גריל, מפזרים סוכר ומשחימים כדקה עד שתיים מתחת לגריל עד שהסוכר נמס.
בזהירות הקעריות חמות ביציאה מהתנור.
מוציאים הקעריות מהתנור, רואים שהציפוי התקשה ומגישים לאורחים.
ואו. זה מה שהאורחים יגידו. חג שמח!עוגת קצף קצפת נוסטלגית עם בצק פריך כשר לפסח
עוגה לפסח קצף קצפת היא העוגה הכי טעימה שיש!
הכנתי לכם סרטון איך מכינים את העוגה, תוכלו לראות כאן.בשבוע שעבר פירסמתי את המתכון הנהדר שלי לעוגת קצף קצפת
ומישהי שאלה אם יש לי גירסה לפסח.
לקראת פסח הכנתי עוגיות מגולגלות כשר לפסח
וישר הבנתי שיש פה פיצוח! תחתית העוגה תהייה עם הבצק הפריך של פסח.
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
הכנתי את הבצק, ורידדתי אותו על נייר אפייה,
מכניסים לתנור ואופים
שומרים שלא יתייבש ומוציאים.
אם אתם רוצים את התחתית עם שכבה עבה יותר
תכפילו כמויות של הבצק.את המרנג למעלה מכינים גם על נייר אפייה
משרטטים עיגול על תבנית אפייה
מזליפים את המרנג ולתנור
בדרך כלל אני שמה לשלוש שעות על 100 מעלות.
תשמעו סיפור, שמתי בתנור על מאה מעלות והלכתי לישון.
שכחתי. כן גם לי קורה.
שש שעות אחרי טסתי בריצה לתנור, בדרך התרחישים הכי נוראים קרו
פתחתי את התנור ו..יצא מושלם!
המרנג לא נשרף, היה קשה ונפלא!
תראו איזה צבע נפלא ואיזה מרנג משובח.
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר
תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחככה העוגה נראית אחרי שפרקו אותה בסוף הארוחה.
היא באמת פנטסטית. הבצק נמס בפה, המרנג חלומי, עוגה שוס!בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים
מתכון לעוגת קצף וקצפת חלומית
העוגה נאפתה בתבנית 24מה צריך עוגה לפסח קצף קצפת?
להכנת הבצק
100 גרם חמאה או מרגרינה לגירסת פרווה
1 סוכר וניל
רבע כוס שמנת מתוקה – רגילה או צמחית
1 חלמון
200 גרם קמח תופח של פסח – שקית אחת
למלית:
1 מכל שמנת מתוקה(250 מ"ל).
3 כפיות סוכר
1 כפית קפה נמס
אם לא אוהבים אצלכם נס קפה אפשר
1 שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל
למרנג:
4 חלבונים
1 כוסות סוכר
ותשאלו מה לעשות עם החלמונים?
המתכון הכי קל – קרם ברולה חלומי
להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
בגאנש נשתמש רק לקישוט, נשתמש רק בשתיים עד שלוש כפות,
את יתר הגאנש אפשר לשמור במקרר בקופסה סגורה עד שבוע ימים.איך מכינים עוגה לפסח קצף קצפת?
על נייר אפיה מציירים את קוטר תבנית האפיה.
במיקסר, שמים את החלבונים ומתחילים להקציף במהירות בינונית ועוברים למהירות מהירה במשך חמש דקות.
רק אחרי חמש דקות כשהקצף לבן מוסיפים את הסוכר כל פעם כף.
איך יודעים שהקצף יציב?
הופכים את הקערה והקצף לא זז.
מזליפים על נייר האפיה את הקצף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל – 100 מעלות למשך שלוש שעות.
מכינים בצק פריך לפסח
במעבד מזון שמים את כל החומרים או פשוט לשים עד לקבלת בצק אחיד.
תבנית 24, מצפים בנייר אפיה ועליו מרדדים את הבצק.
אופים את הבצק בתנור מחומם מראש ל-180 מעלות כעשר עד 12 דקות.
שימו לב שהבצק לא ישחים יתר על המידה.
מוציאים ומקררים.
מקציפים את הקצפת עם הסוכר והנס קפה ושמים בצד.
מכינים את הגאנש שוקולד לפי ההוראות שלמעלה.
מלאכת הרכבת העוגה:
מניחים את הבצק הפריך
מורחים על הקצפת
מניחים את המרנג על הקצפת
מקשטים בשוקולד ואמרתי לכם עכשיו הכי קשה זה להתאפק
כי העוגה הולכת למקרר כי היא תהיה משובחת יום אחרי.
חג פסח טעים וכשר!עוגיות מגולגלות בשוקולד רכות ונפלאות כשרות לפסח
עוגיות מגולגלות כשר לפסח הכנתי כי צריך שתהייה עוגיה ליד הקפה או התה.
עוגיות מגולגלות כשר לפסח, רכות ונימוחות אבל ממש!
יואו איך אוהבים אצלנו עוגיות מגולגלות עם שוקולד, או עוגיות מגולגלות עם תמרים.
החלטתי לפצח את המתכון לקראת פסח,
כדי שיהיה לנו טעים ליד הקפה או התה.
תשמעו הן יצאו חלום!
רכות-רכות, נימוחות בפה, פשוט מעולות.
אני מלאתי חלק בשוקולד וחלק בממרח תמרים שגם יצאו מצויין.
הכנתי, גילגלתי לרולדה, חתכתי לפרוסות ולתנור.
כדי שהעוגיות גם יהיו פרווה הכנתי אותן
עם מרגרינה שימרית ללא שומן מוקשה והיא כשרה לפסח.
יצאו פצצה!
כה הן נראות כשיצאו מהתנור ופיזרתי עליהן אבקת סוכר.
הבצק מאד רך לעבודה ולכן אני ממליצה לרדד את הבצק
בין שני דפים של ניירות אפייה, כך הבצק מתרדד בקלות.
אחרי שמורחים יותר קל גם לגלגל עם נייר האפייה.
אם הבצק ממש רך, אחרי שגלגלתם עם נייר האפייה
תכניסו למקרר לחצי שעה-שעה, הבצק מתקרר
ואז אפשר לחתוך בקלות את העוגיות ולשים בתבנית של תנור.אגב, עם הבצק הנהדר הזה גם הכנתי את העוגה ההיסטרית והנהדרת
עוגת קצף קצפת לפסח
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדרתוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים
עוגיות מגולגלות כשר לפסח
מה צריך בשביל עוגיות מגולגלות כשר לפסח?
להכנת הבצק
200 גרם מרגרינה שמרית שהיא גם כשרה לפסח, ללא שומן מוקשה.
2 סוכר וניל
חצי כוס שמנת מתוקה – רגילה או צמחית
2 חלמונים
400 גרם קמח תופח של פסח – (2 שקיות)
למילוי
ממרח שוקולד / ממרח תמרים
אבקת סוכר – לפיזור אחרי האפייהאיך מכינים עוגיות מגולגלות כשר לפסח?
אפשר להכין ביד או במיקסר או במעבד מזון, מה שנוח לכם.
שמים במיקסר את כל החומרים של הבצק:
את החמאה עם סוכר הוניל, שמנת וחלמונים.
מערבבים היטב, מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מפעילים את המיקסר עד ליצירת גושים.
כשיש גושים עוצרים את פעולת המיקסר, מוציאים הבצק, לשים ויוצרים כדור אחיד.
מחלקים לארבע כדורים. הבצק רך מאד מאד.
כדי שיהיה יותר קל לעבוד עם הבצק כי הוא מאד רך עבדתי עם נייר אפייה.
מפזרים קורנפלור על נייר אפייה או קמח תופח כשר לפסח,
מניחים את כדור הבצק, מניחים עליו עוד נייר אפייה ומרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה.
ממלאים בשוקולד או ממרח תמרים, מגלגלים בזהירות כי הבצק ממש רך.
אפשר לגלגל עם נייר האפייה ולשים את נייר האפייה במקרר לחצי שעה להתייצבות.
מוציאים מהמקרר וחותכים לפרוסות.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגיות,
אופים כ 20 – 30 דקות, תלוי בחוזק התנור שלכם, עד שישחימו.
אחרי שמוציאים מהתנור מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.
אהובות ואהובים תהנו!לחמניות גבינה בויקוס כשרות לפסח מבית אמא
לחמניות גבינה כשרות לפסח הכנתי עם קמח רגיל ולא קמח תפוחי אדמה.
כשהייתי קטנה אמא שלי היתה מכינה בואיקוס לפסח והטעם עוד בפה שלי,
השנה החלטתי להכין לחמניות גבינה כשרות לפסח כמו בויקוס.
זוכרים את לחמניות הזיתים שלי ששרפו את הרשת?
אז הכנתי אותו דבר אבל לפסח.
הכנתי לכם סרטון איך הכנתי את הלחמניות, בשביל לראות לחצו על המשולש באמצע.רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
לחמניות גבינה כשרות לפסח קלות להכנה,
מכינים את התערובת בקערה אחת.
אחרי שמכינים את התערובת, מרטיבים ידיים
מכדררים כדורים ושמים בתבנית.אחרי שהכנתי כדורים,
את יתר התערובת, שיטחתי בתבנית
פיזרתי מעל זיתים, שומשום וקצח ולתנור.
יצאה מהתנור. מעולה!
כמו שאתם רואים הלחמניות משטחות בתבנית
כאן תוכלו לראות כמה הלחמניות רכות וטעימות.
הכי אני אוהבת את התגובות שלכם
ותראו לאיזו הצלחה פנטסטית זכו הלחמניות
בקבוצה של האמהות מבשלות
תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר
המתכון שבזכותו הגעתי לטלוויזיה
ואפשר להכין את הלחמניות האלה גם עם תירס, עם פטריות ובעוד טעמים
פשוט תחליפו את הקמח בקמח תופח של פסח
או כוס אבקת תפוחי אדמה וכפית אבקת אפייה
הכל תמצאו כאן – לחמניות מהירות במבחר טעמים
אם אתם מחפשים עוד מתכונים לפסח
תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסחאגב, בייגלה כרובית הם רעיון מצויין לפסח. תנסו!
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעיםמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
לחמניות גבינה כשרות לפסח
סוויט טיפ
הכמות מספיקה ל כ-25 לחמניות.
אני הכנתי חלק כלחמניות וחלק בתבנית וחתכתי לריבועים.מה צריך ללחמניות גבינה כשרות לפסח?
3 ביצים
1 קופסת גבינה קוטג'
200 גרם גבינה צהובה מגוררת
150 גרם גבינה מלוחה
חצי כוס שמן
1 שקית קמח תופח לפסח – 200 גרם
כרבע כוס שומשוםאיך מכינים לחמניות גבינה כשרות לפסח?
הכי פשוט. שמים בקערה את כל החומרים, מערבבים ובסוף מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מרטיבים את הידיים, מכדררים כדורים ושמים בתבנית אפייה עם רווחים.
מפזרים מעל שומשום.
או –
משמנים תבנית מרובעת או עגולה, מעבירים העיסה לתבנית,
מפזרים מעל זיתים או שומשום או קצח מה שאוהבים.
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כחצי שעה.
לחמניות גבינה כשרות לפסח, רכות ונהדרות!
והכנתי גם סרטון פרומו ללחמניות הנה כאןלחמניות גבינה (בויקוס) כשרות לפסח
לחמניות גבינה בויקוס כשרות לפסח מבית אמא, לחמניות רכות וטעימות, מהירות הכנה ומעולות לפסח. יש סרטון הכנה ומתכון מדוייק כאן -https://sweetdooly.co.il/23039כשהייתי קטנה אמא שלי היתה מכינה בואיקוס לפסח והטעם עוד בפה שלי, השנה החלטתי להכין לחמניות גבינה כשרות לפסח כמו בויקוס, מקווה שתהנו מהן כמוני.אם אתם רוצים להמשיך ולראות את המתכונים שלי בבקשה תגיבו בבקשה, לייק, לב, מה שתבחרו רק שאדע שראיתם את הפוסט.שיהיה לנו פסח טעים וכשר!
פורסם על ידי Sweet Dooly ב- יום שבת, 6 באפריל 2019
ג'לי עם פירות וקצפת מנה מרעננת ומהירה עם גירסת פרווה
ג'לי עם פירות וקצפת היא מנה קלה להכנה ואפשר להכין גם בגירסת פרווה.
ילדים משתגעים על ג'לי עם תוספת הפירות והקצפת זו בכלל חגיגיה
וכמובן גם מבוגרים נהנים מאד.
מנה מהירת הכנה ומרעננת בטעמה.
אם מקשטים עם שמנת מתוקה זה ממש טעים.
לכבוד החג, אפשר להכין בכוסות הגשה יפות את הג'לי עם הפירות והקצפת.
כמובן שבגירסת פרווה אפשר להקציף שמנת צימחית.
רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן
תוכלו לראות שהכנתי את הג'לי בשתי גירסאות
קערה אמצעית עם פירות וקינוחי כוסות.
הטריק הוא למצוא את הכוסות המיוחדות
על מנת ליצוק לתוכן את הקינוח עצמו.
הרי אתם יודעים שזה מה שעושה את העבודה.
מכינים את הג'לי עם הפירות,
מעבירים לקערה ולכוסות,
ואחרי שהג'לי מתקרש במקרר מזליפים מעל שמנת מתוקה.
ניתן להכין מראש לקראת ארוחת החג.אם אתם מחפשים עוד מתכונים לקינוחי כוסות
רק ללחוץ כאן – קינוחי כוסות
תוכלו למצוא כאן
מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים
יש גם מתכון לעוגת טורט עם ג'לי ופירות עוגה פרווה לשבת נוסטלגית ונפלאה
עוגת טורט עם ג'לי ופירות פרווה
ג'לי עם פירות וקצפת
מה צריך בשביל ג'לי עם פירות וקצפת?
2 כוסות של פירות חתוכים, אפשר להוסיף
שזיפים יבשים, מישמשים יבשים או פירות העונה חתוכים.
חצי כוס צימוקים או ענבים שנשארו במקרר
או כל פרי אחר שעולה בדעתכם
1 שקית ג'לי
4 כוסות מים
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
2 כפיות סוכר
לגירסת פרווה – שמנת צמחיתאיך מכינים ג'לי עם פירות וקצפת?
מעבירים את אבקת הג'לי לקערה ומוסיפים 2 כוסות מים חמים.
מערבבים היטב ומוסיפים עוד שתי כוסות מים קרים.
מוסיפים את הפירות פנימה ומערבבים הכל ביחד.
מעבירים לכוסות או לקערה אחת גדולה ומכניסים לקירור במקרר.
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר.
אחרי שהג'לי התקרש מקשטים עם הקצפת.
מתכון וסרטון איך מכינים חזה עוף מוקפץ עם פטריות
חזה עוף מוקפץ עם פטריות היא מנה עסיסית טעימה ודלת קלוריות.
מתכון נהדר עם ירקות, דל קלוריות, מהיר הכנה וטעים.
האיש שלצידי הכין עם מחבת על האש ואני עמדתי וצילמתי.
תוכלו לראות איך הכין כאן
כאן תוכלו לראות את התוצאה הסופית
חזה עוף מוקפץ עם פטריות נהדר!עוד מתכונים לבשר ועוף כאן –
מתכונים לבשר ועוף
ואם בעבודה קלה אנחנו אז בבקשה:
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך, בלי לשטוף מחבת מלוכלך,
הטריק שעושה לנו חיים קלים
מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך
מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך, הלהיט החדש של ארוחות שישי
אתם מוזמנים לקהילת האוכל
בה תוכלו לשתף את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
חזה עוף מוקפץ עם פטריות
מה צריך בשביל חזה עוף מוקפץ עם פטריות ?
500 גרם חזה עוף
250 גרם פטריות שמפניון – הקופסה הירוקה של הסופר עם הפטריות
250 גרם פטריות חורש – הקופסה הירוקה של הסופר עם הפטריות
1 בצל
רבע כוס שמן
2 שיני שום פרוסות
מלח ופלפל לטעם
כוס יין לבן – לא חייביםאיך מכינים חזה עוף מוקפץ עם פטריות ?
חותכים את חזה העוף לפרוסות או קוביות בערך בעובי חצי ס"מ ומניחים בצד.
יוצקים שמן לסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד קבלת גוון חום.
מכניסים את העוף לסיר, מטגנים מכל הצדדים.
מנקים את העוף מהבצל ומוציאים את העוף החוצה למספר דקות ומניחים על צלחת.
פטריות בדרך כלל לא שוטפים במים אלא מנגבים במגבת נייר,
אם אתם שוטפים, במהירות כדי שהפטריות לא יספגו נוזלים.
פורסים את הפטריות לפרוסות ומעבירים לסיר עם הבצל ומטגנים היטב עד שהפטריות גם מקבלות גוון חום.
מחזירים את העוף בחזרה לסיר, מקפיצים את העוף ואת חזה העוף ביחד.
מוסיפים את היין ומערבבים הכל ביחד.
מנמיכים את האש ומבשלים עוד כעשרים דקות עד שהעוף רך.
תקפידו לא לייבש את העוף יתר על המידה שלא יתייבש ושישאר עסיסי.
אוח אתם תהנו כל כך! לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל לזנייה צמחונית נפלאה בטעמה
לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל זו לזנייה נפלאה
שהחתן השבדי שלי, לימד אותי להכין. אגב, לבחור יש יומולדת היום,
אחד באפריל וזו לא בדיחה, הבחור חוגג יומולדת. מזל טוב דיוויד!
באחד הביקורים אצלנו הוא הכין את הלזנייה, שנטרפה במיידי.
אני כמובן נצמדתי אליו, עקבתי אחרי כל השלבים,
תיעדתי וצילמתי.
הכנתי לכם תמונות כדי שתדעו בדיוק איך להכין אותה.
טיפים חשובים:
-את עלי הפסטה אין צורך לבשל אבל כדי שיהיו רכים,
יש צורך בהרבה רוטב ולכן אל "תתקמצנו" בשכבות הרוטב שאתם שמים בין דפי הלזניה
-בשכבה אחרונה של הלזניה לא ניזוק רוטב בשמל רק את הגזרים עם רוטב העגבניות,
לכן נצלו את רוטב הבשמל בשכבות הקודמות.
-שכבה אחרונה תהייה עם גבינה צהובה, פרורי לחם ותבלינים מה שתוסיף לפריכות של הלזניה.
אז איך מכינים?
מטגנים בצל ומוסיפים את הגזר פנימה ומאדים.
מוסיפים רסק עגבניות, תבלינים ומבשלים עד לשלב הבא.מכינים רוטב בשמל וכשהוא מוכן
שמים שכבה אחרי שכבה
שכבת בצק, שכבת בשמל, שכבת גזר וככה כל פעם מחדש.
הנה דוגמאשכבה אחרונה מפזרים את הגזר,
ועל זה מפזרים גבינה צהובה עם פרורי לחם ותבלינים
ולתנור.
ככה נראית הלזניה אחרי שיצאה מהתנור
לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים
לעוד מתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
מתכונים לעוד סלטים במקום אחד
מתכונים לסלטים
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל
מה צריך בשביל לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל?
חבילת פסטה לזניה. אין צורך לבשל את הפסטה לפני.
18 גזרים מגוררים
2 בצלים גדולים
5 כפות שמן זית
רוטב עגבניות:
1 קופסה עגבניות מרוסקות – 400 גרם
2 קופסאות קוביות עגבניה – 800 גרם
3 כפות רסק עגבניות גדושות
1 כוס מים
8 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
(המלצה שלי לפחות 2 כפיות מלח וכפית וחצי פלפל שחור גרוס)
2 כפיות אורגנו יבש
חצי כפית צי’לי חריף (לא חובה)
חצי כפית סוכר
רוטב בשמל:
100 גרם חמאה
4 כפות קמח
3 כוסות חלב
כפית וחצי מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית פלפל שחור גרוס
חצי כפית אורגנו
שיכבה אחרונה:
כוס גבינה צהובה מגוררת
חצי כוס פרורי לחם
חצי כפית מלח
חצי כפית אורגנו
לערבב הכל ביחד.איך מכינים לזניית גזר ברוטב עגבניות ובשמל?
בסיר גדול שמים את השמן ומטגנים את הבצל עד שנעשה שחום.
מוסיפים את הגזרים המרוסקים, מערבבים ומטגנים מספר דקות, עד שהגזרים מתרככים.
מוסיפים את החומרים של רוטב העגבניות לסיר וגם את כל התבלינים,
מביאים לרתיחה, מערבבים מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כעשר דקות.
בינתיים כשהגזרים מתבשלים מכינים את רוטב הבשמל.
בסיר שמים את החמאה וממיסים.
כשהחמאה נמסה מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מוסיפים את החלב בכמה פעמים ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
מוסיפים את המלח, הפלפל והאורגנו וכל הזמן מערבבים-מערבבים-מערבבים, עד שהרוטב מסמיך.
מבשלים על אש קטנה ומערבבים מדי פעם כעשרים דקות עד שהרוטב מסמיך.
עכשיו מתחילים לסדר את הלזנייה בתבנית.
שכבה ראשונה מרפדים את התבנית בעלי הלזניה.
יוצקים שכבת בשל על העלים ומרפדים בשכבת גזר.
ככה יוצרים את הלזניה כל פעם שכבה על גבי שכבה.
עם רוטב הבשמל תשתמשו בנדיבות, כי בשכבה האחרונה אין צורך ברוטב רק בגזרים עם העגבניות.
שכבה אחרונה – לשים את עלי הלזנייה,
למרוח את שכבת הגזר, לפזר מעל את הגבינה הצהובה עם פרורי הלחם המלח והאורגנו.
לתנור שחומם מראש ל – 200 מעלות להכניס את התבנית
ולאפות כחצי שעה.
הלזנייה הזו פשוט מעולה!עוגת גזר מייפל פרווה, עוגה עסיסית רכה נימוחה ועוד מתכונים חדשים לקראת שבת
עוגת גזר מייפל פרווה היא עוגת השבת שלכם
והיא מגיעה עם סיפור נהדר.
היתה לי יראת כבוד עצומה לאבא שלי. מי העז להמרות את פיו?!
מילא עם אמא שלי עוד התווכחתי אבל כשזה הגיע לאבא שלי,
ידעתי שפה אסור לחצות את הקווים.
בחיים לא הרים עלי יד, בחיים לא צעק עלי
והמשפט הכי מפחיד שאני זוכרת שאמר היה:
"דוריניקה אל תרגיזי אותי כדי שאני לא אוריד את המשקפיים!"
ועכשיו בוא נפרוץ כולנו בצחוק. אז יוריד מה יקרה?!
אבל אני, ילדה קטנה, משתתקת מפחד שאבא שלי לא יוריד את המשקפיים!
כן, פעם היתה יראת כבוד.
להמתקת השבת הכנתי לכם עוגת גזר, קינמון, עם מייפל, פרווה.
עוגה רכה ועסיסית, נפלאה בטעמה.
אפיתי אותה בתבנית חדשה.
עוגת גזר עם קינמון ברוטב מייפל פרווה
נפלאה!
הכנתי לה גם סרטון
עוגת גזר מייפל פרווה
עוגת גזר מייפל פרווה היא עוגה רכה ועסיסית והיא מגיעה עם מתכונים חדשים לשבת. הכל כאן -https://sweetdooly.co.il/22940היתה לי יראת כבוד עצומה לאבא שלי. מי העז להמרות את פיו?!מילא עם אמא שלי עוד התווכחתי אבל כשזה הגיע לאבא שלי,ידעתי שפה אסור לחצות את הקווים. בחיים לא הרים עלי יד, בחיים לא צעק עלי והמשפט הכי מפחיד שאני זוכרת שאמר היה: "דוריניקה אל תרגיזי אותי כדי שאני לא אוריד את המשקפיים!"למתכון ולהמשך הסיפור לחצו כאן -https://sweetdooly.co.il/22940השבוע, לכבוד שבת במקום מתכונים יש עוגה ובתוך מתכון לעוגה יש מתכונים חדשים לשבת. שיהיה סופשבוע נהדר אהובות ואהובים!
פורסם על ידי Sweet Dooly ב- יום רביעי, 27 במרץ 2019
יש עוד מתכונים לעוגת גזר – עוגת גזר בחושה עם תמרים
וגם – עוגת גזר בחושה מקמח כוסמין מלאולכבוד שבת יש מתכונים חדשים
חצילים בתנור בציפוי פריך
חצילים אפויים בתנור בציפוי פריך של פרורי לחםאי אפשר בלי להזכיר את הבייגלה שסחף את הרשת השבוע
עם אלפי הצפיות
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעיםועוד מתכון חדש
פשטידת פסטה עם בשר,
פשטידת פסטה עם בשר מושלמת וטעימה.
אוהבים פסטה?אוהבים בולנוז?הכל בפשטידה אחת
מזכירה לכם שעוד שלושה שבועות פסח
ואם אתם מחפשים מתכונים לפסח בבקשה
מתכונים לפסחלעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות
לעוד מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה לחצו כאן
עוגות וקינוחים פרווה
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
הכמות מתאימה ל-2 תבניות אינגלישקייק
או תבנית 22
לגירסה טבעונית
להחליף את הביצים ברסק תפוחים – במקום 3 ביצים חצי כוס רסק תפוחים.
מה צריך בשביל עוגת גזר במייפל פרווה?
3 ביצים
1 כוס סוכר חום
חצי כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כפית קינמון
2 כוסות גזר מרוסק
2 כוסות קמח תופח
כוס רוטב מייפלאיך מכינים עוגת גזר במייפל פרווה?
שמים במיקסר את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף תפוח.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים.
מוסיפים את הגזר ומערבבים.
מוסיפים את הקמח לקערה ומערבבים הכל ביחד.
יוצקים לתבנית את העוגה
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגה.
אופים את העוגה כחמישים דקות.
בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור.
יוצקים על העוגה את רוטב המייפל ואומרים איזה עוגה טעימה בחיי!
המלצות וביקורות 
מתכונים בצ'יק צ'ק 
מתכונים לילדים 
מתכונים לעוגות 
מתכונים לעוגות גבינה 
מתכונים לשבועות 
מתכונים צמחוניים 
מתכונים לעוגות בחושות 
מתכונים לעוגות שוקולד 
מתכונים לפינגר-פוד 
מתכונים לשבת 
מתכונים יוונים 
מתכונים למאפים מלוחים ולחמים 
מתכונים ליום העצמאות 
מתכונים ליום האהבה 
מתכונים לבשר ועוף 
מתכונים לפסח 
מתכונים ללא גלוטן 
מתכון לפנקייק 
מתכונים לעוגות עם פירות 
מתכונים לקינוחי כוסות 
מתכונים לפשטידות וקישים 
מתכונים לגלידות ארטיקים וקרטיבים 
מתכונים לקינוחים מושחתים 
מתכונים לראש השנה 
מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה 
מתכונים לעוגות יום הולדת 
מתכונים לעוגיות 
מתכונים לפסטה 