עוגיות מגולגלות ללא סוכר וביצים, העוגיות המושלמות שלכם לחג.
אין בבצק טיפת סוכר, אין בבצק אפילו לא ביצה אחת, מכינים את הבצק משלושה מצרכים בלבד ויש לכם בצק מושלם תוך עשר דקות להכנת עוגיות.
שלושה מצרכים בלבד, קמח, חמאה, מים, לשים הכל ביחד ויש לכם בצק רך ומושלם,
אחרי שמכינים את הבצק הוא ממש רך ואפשר לשים אותו למספר דקות למקרר להתקרר, אבל אפשר להמשיך לרדד ולעבוד איתו
אני רידדתי את הבצק בין שני ניירות אפייה
הכי קל לרדד את הבצק ככה
ממלאים בתמרים או בשוקולד אם אתם אוהבים ויש לכם מגולגלות בלי טיפת סוכר או ביצים, תפזרו מעל אבקת סוכר ואתם מסודרים
אני הכנתי במילוי תמרים, אבל אתם יכולים להכין עם מילוי שוקולד, מילוי חלבה ושוקולד, כל מה שאתם אוהבים.
בלי להקציף ביצים, בלי לדאוג שהסוכר ימס, ובלי סיבוכים. מערבבים הכל בקערה אחת, ובום—יש לכם בצק מושלם!
בואו לראות בדיוק איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדול
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו83 כאן- מתכונים לווטצא'פ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
עוד מתכונים לעוגיות תמצאו כאן
מתכונים לעוגיות
תוכלו לראות את המגולגלות המהממות לאחר האפייה עם אבקת הסוכר
העוגיות יצאו רכות וחלומיות
העוגיות שלכם לשבת או לחג והן טעימות כל כך
עוגיות מגולגלות ללא סוכר וביצים
עוגיות מגולגלות ללא סוכר וביצים
Ingredients
- 3 כוסות קמח
- 200 גרם חמאה
- 3/4 כוס מים
- 1 כוס ממרח תמרים
Instructions
- שמים במיקסר את הקמח והחמאה עם וו גיטרה ומערבבים
- מוסיפים את המים והמיקסר ממשיך לעבוד
- הבצק לא נהפך לעיסה אחידה אבל הוא רך והוא בסדר גמור
- מקמחים משטח עבודה ומעבירים את הבצק למשטח ומעבדים לבצק חלק ואחיד
- אפשר לשים במקרר לחצי שעה ואפשר להתחיל לעבוד מיד
- מחלקים את הבצק לשלושה חלקים מרדדים כל פיסת בצק בין שתי ניירות אפייה
- מורחים ממרח תמרים על הבצק, מגלגלים, פורסים לפרוסות ולתבנית אפייה
- ככה מכינים את כל העוגיות
- לתנור שחומם מראש ל 180מעלות מכניסים את התבנית ואופים כשלושים דקות, העוגיות נשארות לבנות
- מוציאים מהתנור, בוזקים אבקת סוכר ולא מתאפקים וטועמים. מעולות! בתיאבון
מצויין לטבעוניים