ז'אבן ממתק מושלם למימונה

ז'אבן ממתק מושלם למימונה

ז'אבן ממתק מושלם למימונה, מתכון וסרטון איך מכינים את הז'אבן

ז'אבן ממתק מושלם למימונה הכינה מעיין  לכבוד המימונה שתערך בביתה.
מעיין הדגימה ואני הכנתי לכם סרטון איך מכינים בדיוק את הז'אבן.הכל התחיל כשמעיין סיפרה לי כדרך אגב, בזמן שהתארחנו אצל חמותה, שהיא עומדת להכין ז'אבן למימונה.
אלוהים! אם יש משהו שמפיל אותי מהרגליים זה הז'אבן. הממתק הלבן המושלם הזה.
כבר שנים שאני רוצה להכין ועוד לא היתה לי הזדמנות. כשמעיין סיפרה שהיא הולכת להכין את הז'אבן היה לי ברור,
שהיא עוד לא יודעת, אבל היא הולכת להדגים בדיוק איך מכינים.
מעיין הנהדרת שיתפה איתי פעולה ולמרות שהנסיכה הקטנה שלה רצתה על הידיים,
היא הסבירה במדוייק, הדגימה והכינה את הז'אבן המושלם.
תודה רבה מעיין! ראשית, מכינים סירופ ממים, סוכר, סוכר וניל ולימון שמבשלים לאט.
מבשלים את סירופ הסוכר על האש עד שנעשה סמיך ומקררים.
שלב שני, מקציפים חלבונים ולאחר שהקצף תפח
מוסיפים לאט-לאט-לאט
את סירופ הסוכר לקצף החלבונים.
לאט אמרתי. ככה הקצף תופח, צובר נפח והופך למבריק.
תראו בתמונה איך הז'אבן בטון, לא זז מהקערה גם כשהופכים את הקערה.
בסיום מעבירים לכלי הגשה על הדרך עושים קלו-לו-לו
ומקשטים בשקדים שזה נגד עין הרע כדברי מעיין(:או סתם מזלפים בצורות יפות
תראו איזה יופי!
והנה שולחן המימונה במלוא תפארתו אצל מעיין בקרמן
פשוט מהמם!
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי עוד מתכונים למימונה תמצאו כאן עוגיות דבלה – העוגיות של חנה בטיט
עוגיות המלכה. עוגיות תוניסאיות מסורתיות.
כשנוגסים הבצק הדק מתפורר בפה, טיפות הדבש מטפטפות ואתם מרגישים שהגעתם לגן עדן!

עלי סיגר במילוי בוטנים – העוגיות של חנה בטיט
בוטנים טחונים ומתוקים עטופים בבצק דק טבולים בסירופ מתוק. חלום!  עוגיות בוטנים לפסח נהדרות
עוגיות בוטנים לפסח מארבעה מצרכים בלבדחייבת להודות לבנות היפות ששלחו לי תמונות של הז'אבן שהכינו

 

מה צריך בשביל ז'אבן ממתק מושלם למימונה?

2 חלבונים
חצי קילו סוכר
2 שקיות סוכר וניל
כוס וחצי מים
חצי לימון סחוט
לקישוט – שקדים שלמים או קישוטי זהב

איך מכינים ז'אבן ממתק מושלם למימונה?

שמים את המים,הסוכר וסוכר הוניל בסיר קטן ומביאים לרתיחה.
לאחר שהסוכר נמס, מנמיכים את האש, מערבבים מדי פעם ומבשלים עוד כרבע שעה,
עד קבלת נוזל סמיך.
להוריד מהאש ולקרר את הנוזל.
לשים את החלבונים בקערה ולהקציף לקצף לבן ותפוח,
לאט לאט להוסיף את נוזל המים והסוכר, לאט לאט.
להוסיף כף אחרי כף במהירות איטית ובינתיים המיקסר לא מפסיק לעבוד
על מהירות בינונית.
אחרי שסיימנו עם הנוזל, נותנים למיקסר לעבוד עוד כעשר דקות לפחות,
עד שהתערובת מבריקה וסמיכה מאד.
בזמן שהמיקסר עובד תראו את הצבע משתנה ללבן מבהיק.
מעבירים לקערת הגשה יפה ומקשטים בשקדים או בקישוטי זהב.
חג שמח!
לחם טחינה ללא גלוטן

לחם טחינה ללא גלוטן

מתכון ללחם טחינה נטול גלוטן מהיר הכנה מתאים לפסח

לחם טחינה ללא גלוטן הוא הלחם שלכם לפסח,
והכנתי לכם סרטון קצר, איך בדיוק מכינים לחם טחינה ללא גלוטן.כולם מכירים את הטרנד ההיסטרי ששטף את המדינה עם לחם הטחינה,
ולכבוד פסח הבאתי לכם את הגירסה ללחם טחינה עם גרעינים מכל הסוגים.
אז ביררתי בשבילכם ולאוכלי קטניות מותר
גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, שומשום.
אם אתם לא אוכלים קטניות בפסח, אתם יכולים להכין את הלחם ללא התוספות. חברתי כרמל הכינה בעבר את הלחם עם פירות יבשים
תוכלו לראות כאן – לחם טחינה עם הפתעות לט"ו בשבט אז שתדעו שלהכין לחם טחינה זה משחק ילדים, קל ומהיר הכנה.
מבחינת הטעם לי היתה חסרה מליחות אבל עם הגרעינים הלחם ממש טעים.  מתכונים נוספים ללא גלוטן תמצאו כאן
מתכונים ללא גלוטן יש לי בשבילכם גם טוסט נטול גלוטן כאן טוסט טונה ללא גלוטן מדיאטת 17 הימים
שלושה מצרכים: טונה ביצה וגבינה ואתם מכינים טוסט טונה טעים!
ללא פחמימות מדיאטת 17 הימים עם סרטון הכנהבייגלה כרובית ללא גלוטן  פריך וטעים תמצאו כאן
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
ויש גם לחמניות עם גבינה, בויקוס לפסח לחמניות גבינה כשרות לפסח
לחמניות גבינה בויקוס כשרות לפסח מבית אמא
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

לחם טחינה ללא גלוטן

 

מה צריך בשביל לחם טחינה ללא גלוטן?

4 ביצים
6 כפות טחינה
חצי כפית מלח
2 כפות סירופ מייפל
כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה
כוס עם גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, שומשום, זרעי פשתן

איך מכינים לחם טחינה ללא גלוטן?

שמים בקערה את הביצים והטחינה ומערבבים.
מוסיפים את המייפל והמלח ומערבבים.
מוסיפים מחצית מכמות הגרעינים לתבנית ומערבבים.
מוסיפים לבלילה את הסודה לשתיה.
משמנים תבנית עם שמן זית
מפזרים בתוך התבנית מעט מתערובת הגרעינים
מעבירים את הבלילה אל התבנית
מפזרים מעל הבלילה את יתרת הגרעינים
ומכניסים מיד לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות
אופים כחצי שעה, מוציאים ומקררים.
שיהיה לכם פסח טעים!  
פנקייק כשר לפסח - מתכונים

פנקייק כשר לפסח – מתכונים

שלושה פנקייקים כשרים לפסח מהירי הכנה וטעימים

פנקייק כשר לפסח – מתכונים.
הכנתי לכם שלושה מתכונים לפנקייקים כשרים לפסח.
מתכונים נהדרים לפתוח את ארוחת הבוקר, עם פירות ליד,
אפשר עם סירופ מייפל או קצפת, בקיצור אתם מסודרים. פנקייק כשר לפסח – מתכונים
הכנתי לכם שלושה מתכונים לשלושה פנקייקים.
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר,
מתכון לפנקייק בננות שהוא טעים מהיר הכנה
ושלוליות גבינה שמכינים בדרך כלל עם קמח תופח,
ולכבוד החג מוסיפים קמח תופח כשר לפסי, או קמח מצה. רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן בואו נתחיל עם המתכונים
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר
מתכון לפנקייק בננה ללא גלוטן וללא סוכר שמכינים מארבעה מצרכים בלבד!מתכון לפנקייק בננות כשר לפסח טעים וקל הכנה
מתכון לפנקייק בננות כשר לפסח טעים שמכינים במהירות וילדים נהנים גם בפסחמתכון לפנקייקים קטנים שלוליות גבינה
פנקייקים קטנים הנקראים שלוליות גבינה מכינים אותם בפחות מתשע דקות והם טעימים אש!אבל אצלנו בשבת בבוקר, אחרי ליל הסדר אכלו רק דבר אחד
בומוואלוס. הסופגניות של פסח, שאמא שלי היתה מכינה יום לפני
כדי שיהיה לנו לבוקר.
אצלנו מכינים את הבומוואלוס מראש כדי שיהיו מוכנים לבוקר.
עם סירופ מייפל, עם סירופ מתוק
ואחי שיהיה בגן עדן היה מתחיל עם סיבוב של בומאוולוס עם גבינה מלוחה ואבטיח
ומסיים עם בומאוולוס מתוקים.
עד היום אחותי שומרת על ה"טסין" של הבומאוולוס או תבנית בתרגום לעברית,
לא מוכנה להשאיל לי אותה, לא מוציאה את הטסין מהבית שלה,
שומרת עליה מכל משמר.
לא מוכנה לשמוע "אני אכין ואחזיר לך",
אז עשיתי איתה עיסקה טובה, היא מכינה לי בומוואלוס(:
ואין על הבומוואלוס של אחותי. בומוואלוס של נונה
בומוואלוס שמנמנים, תפוחים, שטובלים בסירופ מתוק לבוקר של פסח, הסופגניות של פסחמבחר עצום של מתוקים קינוחים ועוגות
תוכלו למצוא כאן
מבחר מתכונים קינוחים ועוגות לפסח בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

פנקייק לפסח מתכונים מעולים

קרם ברולה קפוא קלאסי

קרם ברולה קפוא קלאסי

קרם ברולה קפוא קלאסי המנה המושלמת לקינוח לחג

קרם ברולה קפוא קלאסי
הכנתי לכבוד פסח, כדי שתכינו היום, תכניסו למקפיא,
חצי שעה לפני שהאורחים יגיעו, תוציאו. תעשו את ההצגה עם הסוכר
והאורחים שלכם ישארו פעורי פה.
הוא פשוט מושלם! אחרי ההפשרה הוא רך, הוא טעים, הוא נהדר!
הכנתי לכם סרטון איך מכינים קרם ברולה שלב אחרי שלב תוכלו לראות כאן  בעבר כבר הכנתי קרם ברולה קלאסי שתמיד יש לו הצלחה עצומה,
הפעם החלטתי להכין קרם ברולה קפוא שיהיה יותר קל להכין לאורחים.
את כל שלבי הכנת קרם הברולה תוכלו לראות בפוסט הקודם שלי
או בסרטון. הפעם הכנתי את קרם הברולה בתבניות סיליקון אותם אפיתי בתנור,
לאחר האפייה, מקררים ושמים במקפיא.
ככה נראה קרם הברולה כשיצא מהתנוראחרי ההקפאה פשוט שולפים את קרם הברולה מהתבניות
זה קל ונשלף בקלות.
כן עשיתי גם דוגמא לילדים שיהנו.
אגב, הנקודות השחורות זה נקודות וניל.
את קרם הברולה הכנתי בפוסט משותף עם מיכל
בעלת הבלוג מאמא בסטייל
לכבוד פסח מיכל הכינה פוסט נהדר עם תפריט לחג
בו מבחר מתכונים של שפים, תפריט נהדר.
מיכל הזמינה אותי להתארח בפוסט והיא הכינה את קרם הברולה הקלאסי
אותו גם ניתן להקפיא.
צילום: מיכל ונדר אסנין
אם אתם מחפשים קינוח אישי ללא סוכר וללא גלוטן
שמתאים במיוחד לסוכרתיים יש כאן קינוחים אישיים מיוחד לסוכרתיים עם קראמבל שקדים,מוס פירות יער וגאנש שוקולדתוכלו למצוא כאן מתכונים לפסח תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד
מתכונים לפסח לליל הסדר רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

קרם ברולה קפוא קלאסי


סוויט טיפ:
ציוד נלווה רצוי: מבער ידני קטן.
הכמות מתאימה לכ-15 תבניות קרם ברולה כמו בתמונה.
מאחר ומשתמשים רק בחלמונים (הצהובים) נשארים לכם החלבונים (הלבנים).
לא לזרוק. תוכלו להכין מהם  מרנג או פבלובה חלומית.

מה צריך קרם ברולה קפוא קלאסי?

3 שמנת מתוקה
4 חלמונים
1 מקל וניל
1/3 כוס סוכר
בערך כוס סוכר חום לפיזור על קרם הברולה.

איך מכינים קרם ברולה קפוא קלאסי?

מחממים תנור ל-160 מעלות.
את מקל הוניל חוצים ושמים בשלמותו בסיר יחד עם השמנת ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה יש להסיר התערובת מהאש ולקרר.
להוציא את מקל הוניל מהתערובת. בקערת מקסר להקציף החלמונים והסוכר עד לקבלת עיסה תפוחה בצבע בהיר.
מורידים את מהירות המיקסר למהירות בינונית ומוזגים באיטיות את השמנת המתוקה לתערובת עד לקבלת תערובת אחידה. על משטח העבודה מניחים תבנית תנור.
בתבנית התנור פורסים מגבת ועל המגבת מניחים את קעריות הקרם ברולה.
עם מצקת מרק מוזגים את קרם הברולה לקעריות.
מוזגים מים בזהירות לתבנית, כוס אחרי כוס, שהמגבות יתרטבו ובזהירות שהמים לא יחדרו לקעריות.
את תבנית התנור עם הקעריות מכניסים לתוך התנור החם. אפשר לשים במקום גם קוביות קרח.
אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל – 160 מעלות.
זה מוכן כשאתם רואים שהשכבה למעלה מעט התקשתה .
אם תזיזו בעדינות הקרם ברולה עדיין לא יהיה יציב אבל הכל בסדר הוא יתקשה במקרר. מקררים ומכניסים למקפיא עד כחצי שעה לפני ההגשה.
בעת ההגשה מפזרים שכבת סוכר חום דקה על הקרם ועם מבער שורפים בעדינות את הסוכר.
אם אין לכם מבער מחממים גריל, מפזרים סוכר ומשחימים כדקה עד שתיים מתחת לגריל עד שהסוכר נמס.
בזהירות הקעריות חמות ביציאה מהתנור.
מוציאים הקעריות מהתנור, רואים שהציפוי התקשה ומגישים לאורחים. ואו. זה מה שהאורחים יגידו. חג שמח!
שוק טלה חלומי בתנור

שוק טלה חלומי בתנור

מדריך וטיפים איך מכינים שוק טלה חלומי בתנור, שלב אחרי שלב עם סרטון

שוק טלה חלומי בתנור הוא מאכל חובה בראש השנה ופסח בארוחות המשפחתיות.
אחראי על הכנת השוק האיש שלצידי וכל פעם מחדש כולם מלקקים את האצבעות.
הכנתי לכם סרט עם הסברים מדוייקים, תוכלו לראות ושלב אחרי שלב איך מכינים שוק טלה בתנור.
תוכלו לראות כאןאל תטעו, זה נשמע מתכון קשה אבל ת'כלס עם המדריך המדוייק שאני נותנת לכם כאן,
המנה מאד פשוטה להכנה וזו הצלחה בטוחה. מדי שנה האיש קונה את שוק הטלה עם העצם
ותמיד יש רק אחד שמקבל את שוק הטלה בשלמותו.בחג האחרון, קבלנו שוק טלה ללא העצם וזו היתה חגיגה אמיתית. חלום חלום חלום!
שני שוקי טלה הוכנו אחד לערב החג ואחד לצהריים שאחרי.
אחד למשפחה הזו ואחד למשפחה השניה, שלא יהיו טענות בשום צד.
לכן בסרט יש הכנה של שני שוקי טלה.
אז בואו נתחיל להבין איך מכינים שוק טלה חלומי בתנור. טיפים חשובים:
ראשית, הולכים לקצב ואומרים לו שיתן לכם "שוק טלה אחורי", שיוציא את העצם, אבל שישאיר את כל השומנים.
משקל השוק בערך כ – 3-4 קילו.
מביאים הביתה ומאפסנים במקום הכי קר במקרר.
אפשר להכין יום מראש ולמחרת להוסיף תפוחי אדמה ולהכניס לתנור שוב,
או להכין באותו היום. חשוב לזכור שהתנור צריך לעבוד כ3-4 שעות ולכן תכננו את העבודה.
כשמתחילים לעבוד מכינים קערית עם המון שיני שום קלופות בתוכה, מלח ופלפל שחור גרוס, זה הכל.
זו כל התורה. ראשית, דוקרים את הבשר ומחדירים פנימה את שיני השום.
ככה ממלאים את כל נתח שוק הטלה בשיני שום.מעסים את הבשר היטב עם שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס
צורבים את נתחי הבשר בתנור משני הצדדים
זוכרים שהכנו אחד לכל צד במשפחה?
לכן יש פה שניים.
מכניסים לאפייה ארוכה וככה הם נראים כשיצאו מהתנור מוסיפים תפוחי אדמה ובצל שכבה תחתונה
ומכניסים לאפייה נוספת
בעת ההגשה מרטיבים את הבשר עם הרוטב ה ח ל ו מ י
שנשאר בתבנית אם אתם מחפשים מתכונים נוספים – בבקשה תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד מתכונים לפסח לליל הסדר מתכון לאוסובוקו טלה בתנור עם ירקות
מתכון לאוסובוקו טלה בתנור עם ירקות שמתפרק ונמס בפה כמה שהוא רך או
מתכון להכנת צלי בשר בקר קלאסי חגיגי

שוק טלה חלומי בתנור


סוויט טיפ:
אם אתם רוצים להכין יום לפני את שוק הטלה אפשר בהחלט.
בעת ההגשה מחממים בתנור הטעמים נשמרים נפלא.

מה צריך בשביל שוק טלה חלומי בתנור?

1 שוק טלה במשקל 3-4 קילו ללא עצם
2 ראשי שום מפורקים לשיני שום טבולים בשמן זית.
פלפל שחור גרוס
מלח
חצי כוס שמן זית

איך מכינים שוק טלה חלומי בתנור?

ראשית, דוקרים את הבשר ומחדירים פנימה את שיני השום.
ככה ממלאים את כל נתח שוק הטלה בשיני שום.
מעסים את שוק הטלה עם שמן זית.
מפזרים על שוק הטלה פלפל שחור גרוס ומלח גס או רגיל ומעסים את הבשר היטב. מחממים תנור ל-250 מעלות, צלייה רגילה, לא טורבו.
כשהתנור לוהט מכניסים את התבנית לעשר דקות עד רבע שעה פנימה שתתחמם.
מוציאים בזהירות את התבנית ומניחים בתוכה את שוק הטלה ומכניסים שוב לצריבה.
הפעולה הזו "סוגרת" את הבשר. לא מכסים את התבנית.
אחרי כרבע שעה מוציאים, הופכים את הבשר וצורבים את הבשר מהצד השני.
מנמיכים את התנור ל -200 מעלות מכסים את התבנית ואופים עוד כשעתיים בתנור.
אבל צריך להשגיח שהבשר לא ישרף.
אחרי כשעתיים מוציאים את התבנית.
אם אתם רוצים להוסיף תפוחי אדמה להוסיף אחרי שהבשר מוכן,
לפזר מלמטה תפוחי אדמה ובצל להניח את הבשר מעל ולהכניס לתנור לעוד שעה.
תפזרו מעל תפוחי האדמה מלח ופלפל, כדי שלא יקחו את כל הטעמים מהטלה.
כל ההסברים בסרטון שווה לראות.תהנו אהובות ואהובים!
עוגיות בוטנים לפסח נהדרות

עוגיות בוטנים לפסח נהדרות

עוגיות בוטנים לפסח מארבעה מצרכים בלבד

עוגיות בוטנים לפסח נהדרות, הכנתי בסדנה שעברתי אצל גל בוכניק. גל בוכניק,  שף קונדיטור וותיק ומוערך וזוכה תכנית הטלוויזיה "משחקי השף – קונדיטור"
פתח בית ספר למקצועות האפיה והקונדיטוריה בחיפה.
את חגיגות הפתיחה פתח בסדנה בה השתתפתי עם חברותי האהובות, בלוגריות האוכל מיכל בן משה וליאת אמסילי.
יחד למדנו איך להכין עוגיות מרוקאיות למימונה.היתה באמת סדנה נהדרת .
למדנו להכין שבקיות ועוגיות מאספן, שאלה עוגיות עם בצק עדין ומילוי שקדים
אבל בגלל שאני יודעת שאתם אוהבים מתכונים קלים,
אני מביאה לכם את המתכון לעוגיות בוטנים
שקוראים להם גם עוגיות טרפש,
עוגיות בוטנים מארבעה מצרכים בלבד. גל הדגיש שאת הבוטנים יש לטחון עם הקליפה!
הוא אמר שזה נותן המון טעם ובאמת
עוגיות הבוטנים פשוט נהדרות.
ארבעה מצרכים בלבד, מערבבים הכל בקערה אחת
עוטפים באבקת סוכר ולתנור. תוכלו לראות בתמונה את גל
עם מגש המתוקים.בית הספר של גל משתרע על 160 מטר וכולל 2 כיתות לימוד בגודל של 40 מטר כל אחת.
כל כיתה מתאימה ל- 12 תלמידים. מעל משטח העבודה יש מראה
שגם אם אתם נמצאים רחוק ממשטח העבודה אתם יכולים לראות בדיוק
איך גל מכין את הדברים ומה הוא עושה.
היתה סדנה נהדרת ובסיומה השגתי לכם מתכון
לעוגיות בוטנים שתעופו עליהם. תפריט מתכונים לליל הסדר, כל המנות לשולחן במקום אחד מתכונים לפסח לליל הסדרתוכלו למצוא כאן מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכוניםבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגיות בוטנים לפסח נהדרות


מה צריך בשביל עוגיות בוטנים לפסח נהדרות?

חצי קילו בוטנים קלויים וטחונים
1 וחצי כוסות סוכר
3 ביצים
אבקת סוכר
ניתן להוסיף קינמון או ציפורן לפי הטעם

איך מכינים עוגיות מגולגלות כשר לפסח?

מערבבים את כל החומרים ביחד, מכדררים לכדורים.
מגלגלים את העוגיות באבקת סוכר ומעבירים למנג'טים.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים את העוגיות כעשרים דקות עד שנעשים סדקים.
אבל חשוב מאד שלא ייתייבשו. חג שמח וטעים!
ג'לי עם פירות וקצפת

ג'לי עם פירות וקצפת

ג'לי עם פירות וקצפת מנה מרעננת ומהירה עם גירסת פרווה

ג'לי עם פירות וקצפת היא מנה קלה להכנה ואפשר להכין גם בגירסת פרווה.
ילדים משתגעים על ג'לי עם תוספת הפירות והקצפת זו בכלל חגיגיה
וכמובן גם מבוגרים נהנים מאד.
מנה מהירת הכנה ומרעננת בטעמה.
אם מקשטים עם שמנת מתוקה זה ממש טעים.
לכבוד החג, אפשר להכין בכוסות הגשה יפות את הג'לי עם הפירות והקצפת.
כמובן שבגירסת פרווה אפשר להקציף שמנת צימחית.   רוצים לקבל במייל כל יום מתכון לפסח?
דולי, תשלחי לי מתכונים לפסח!
בואו הירשמו כאן תוכלו לראות שהכנתי את הג'לי בשתי גירסאות
קערה אמצעית עם פירות וקינוחי כוסות.
הטריק הוא למצוא את הכוסות המיוחדות
על מנת ליצוק לתוכן את הקינוח עצמו.
הרי אתם יודעים שזה מה שעושה את העבודה.
מכינים את הג'לי עם הפירות,
מעבירים לקערה ולכוסות,
ואחרי שהג'לי מתקרש במקרר מזליפים מעל שמנת מתוקה.
ניתן להכין מראש לקראת ארוחת החג.אם אתם מחפשים עוד מתכונים לקינוחי כוסות
רק ללחוץ כאן – קינוחי כוסות תוכלו למצוא כאן מתכונים לפסחמתכונים לעוגות, קינוחי כוסות ומתוקים לפסח כאן
מתכונים לעוגות וקינוחים כשרים לפסחבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים יש גם מתכון לעוגת טורט עם ג'לי ופירות עוגה פרווה לשבת נוסטלגית ונפלאה עוגת טורט עם ג'לי ופירות פרווה

ג'לי עם פירות וקצפת

מה צריך בשביל ג'לי עם פירות וקצפת?

2 כוסות של פירות חתוכים, אפשר להוסיף
שזיפים יבשים, מישמשים יבשים או פירות העונה חתוכים.
חצי כוס צימוקים או ענבים שנשארו במקרר
או כל פרי אחר שעולה בדעתכם
1 שקית ג'לי
4 כוסות מים
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
2 כפיות סוכר לגירסת פרווה – שמנת צמחית

איך מכינים ג'לי עם פירות וקצפת?

מעבירים את אבקת הג'לי לקערה ומוסיפים 2 כוסות מים חמים.
מערבבים היטב ומוסיפים עוד שתי כוסות מים קרים.
מוסיפים את הפירות פנימה ומערבבים הכל ביחד.
מעבירים לכוסות או לקערה אחת גדולה ומכניסים לקירור במקרר.
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר.
אחרי שהג'לי התקרש מקשטים עם הקצפת.    
חזה עוף מוקפץ עם פטריות

חזה עוף מוקפץ עם פטריות

מתכון וסרטון איך מכינים חזה עוף מוקפץ עם פטריות

חזה עוף מוקפץ עם פטריות היא מנה עסיסית טעימה ודלת קלוריות.
מתכון נהדר עם ירקות, דל קלוריות, מהיר הכנה וטעים.
האיש שלצידי הכין עם מחבת על האש ואני עמדתי וצילמתי.
תוכלו לראות איך הכין כאן
    כאן תוכלו לראות את התוצאה הסופית
חזה עוף מוקפץ עם פטריות נהדר!עוד מתכונים לבשר ועוף כאן –
מתכונים לבשר ועוף ואם בעבודה קלה אנחנו אז בבקשה: איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך, בלי לשטוף מחבת מלוכלך,
הטריק שעושה לנו חיים קלים מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך
מתכון לשניצל אפוי בתנור עסיסי ופריך, הלהיט החדש של ארוחות שישי  אתם מוזמנים לקהילת האוכל
בה תוכלו לשתף את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

חזה עוף מוקפץ עם פטריות

מה צריך בשביל חזה עוף מוקפץ עם פטריות ?

500 גרם חזה עוף
250  גרם פטריות שמפניון – הקופסה הירוקה של הסופר עם הפטריות
250 גרם פטריות חורש – הקופסה הירוקה של הסופר עם הפטריות
1 בצל
רבע כוס שמן
2 שיני שום פרוסות
מלח ופלפל לטעם
כוס יין לבן – לא חייבים

איך מכינים חזה עוף מוקפץ עם פטריות ?

חותכים את חזה העוף לפרוסות או קוביות בערך בעובי חצי ס"מ ומניחים בצד.
יוצקים שמן לסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד קבלת גוון חום.
מכניסים את העוף לסיר, מטגנים מכל הצדדים.
מנקים את העוף מהבצל ומוציאים את העוף החוצה למספר דקות ומניחים על צלחת.
פטריות בדרך כלל לא שוטפים במים אלא מנגבים במגבת נייר,
אם אתם שוטפים, במהירות כדי שהפטריות לא יספגו נוזלים.
פורסים את הפטריות לפרוסות ומעבירים לסיר עם הבצל ומטגנים היטב עד שהפטריות גם מקבלות גוון חום.
מחזירים את העוף בחזרה לסיר, מקפיצים את העוף ואת חזה העוף ביחד.
מוסיפים את היין ומערבבים הכל ביחד.
מנמיכים את האש ומבשלים עוד כעשרים דקות עד שהעוף רך.
תקפידו לא לייבש את העוף יתר על המידה שלא יתייבש ושישאר עסיסי.
אוח אתם תהנו כל כך! 
מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי

מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי

מרק תפוחי אדמה וכרישה טבעוני וקטיפתי סמיך וטעים

מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי הכנתי
אחרי שראיתי בסופר את העלים של הפרסה.
אתם יודעים, קוראים לזה כרישה, קוראים לזה פרסה,
וכל כך התגעגעתי לקציצות פרסה של פסח,
שאת המתכן תמצאו פה – קציצות פרסה מבית אמא מתכון נוסטלגי
שהחלטתי לקנות את הכרישה.
אבל אז, החיים רצו קדימה ולמי היה זמן להכין קציצות פרסה,
כשאת מג'נגלת בין "אימוש לנסיך יש חום את יכולה לשמור עליו היום?"
ובין "אימוש מתי אתם באים השבוע?" או סתם החיים שאתם יודעים איך זה.
אבל הגבעולים עמדו במקרר ולא היה לי זמן להכין קציצות. אז החלטתי להכין מרק, יותר קל. האמת, הכי קל.
הדבר היחידי בעבודה עם הכרישה זה הניקיון.
חייבים לשטוף היטב את העלים. לפתוח לחפש חול כי יש המון בין עלי הפרסה/כרישה,
ולשטוף היטב, זה הדבר הכי קריטי בהכנת המרק הטעים הזה. אני הכנתי גירסה טבעונית לחלוטין, אבל אם אתם רוצים להעשיר את המרק,
אפשר להוסיף 1 קופסה של שמנת לבישול, או שמנת צמחית ולערבב לפני הטחינה של המרק.עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מרקים מתכונים שונים למרק ירקות בגירסאות שונות תמצאו כאן – מרק ירקות בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי

מה צריך בשביל מרק מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי?
2 מקלות של כרישה שטופים וחתוכים.
5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
3 שיני שום חתוכות לפרוסות
5 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
כ-2-3 כוסות מים ניתן להוסיף שמנת צמחית או שמנת בישול
כדי להעשיר את המרק. איך מכינים מרק מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי? שוטפים את גבעולי הכרישה היטב תחת זרם מים,
כדי להוציא את כל החול. לחתוך את הגבעול לפרוסות ולשים בצד.
לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך לריבועים.
יוצקים שמן לסיר מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
מוסיפים את תפוחי האדמה והכרישה ומאדים כחמש עד עשר דקות, עד שהם משנים צבעם ומתרככים.
מוסיפים את המים, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש מבשלים עוד כעשרים דקות עד חצי שעה.
מכבים את האש, מוציאים כף תפוחי אדמה מהמרק, נשמור לקישוט המרק.
ואת כל התערובת טוחנים בבלנדר מוט לעיסה סמיכה.
לפני ההגשה לשולחן מפזרים מעל את קוביות תפוחי האדמה
מפזרים פלפל שחור גרוס ומגישים.
אם אתם רוצים להוסיף שמנת להעשרת הטעם מוסיפים לפני הטחינה ומבשלים עוד מספר דקות.
טעים טעים!
בייגלה מכרובית ללא גלוטן

בייגלה מכרובית ללא גלוטן

בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים

בייגלה מכרובית ללא גלוטן הוא מתכון שוס!
בייגלה מכרובית פריך וטעים, דרך נפלאה לתת לילדים ירקות, בלי שידעו.
הכנתי את הבייגלה כרובית ללא גלוטן
כי זו דרך נפלאה להחליף את הפחמימות במנה.
עד שלא נותנים ביס בכלל לא מזהים שהבייגלה מכרובית.
נגמרו הצילומים, עמדו הבייגלה על משטח הצילום,
הגיע המבקר הכי גרוע שלי
"מה זה?"
"תטעם!"
"מה זה??"
"תטעם ואחרי שתטעם אגיד לך"
טעם ואמר "מצויין! מה זה?"
"בייגלה מפתיתי כרובית"
"מצויין! תביאי עוד אחד" וככה הסתיימה השיחה. אז מה צריך בשביל בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים?
הכנתי לכם תמונה עם כל המוצריםהכי חשוב, אחרי שמוציאים את פתיתי הכרובית מהשקית,
שמים במיקרו להפשרה ואחרי זה מעבירים את הפתיתים למגבת מטבח
וסוחטים היטב! היטב!! את פרורי הכרובית.
זה הסוד.
שלא תהייה טיפת מים בתערובת כי ככה פרורי הכרובית
שומרים על הפריכות.
מערבבים את כל העיסה ביחד
וגם אם נדמה לכם שהעיסה לא מספיק נדבקת,
אל תדאגו בזמן האפייה הגבינה הצהובה תעשה את העבודה
ו"תדביק" את כל העיסה ביחד.
יוצרים עיגולים, משטחים אותם ועם כף מעץ או אצבע
יוצרים חור באמצע.
ככה הבייגלה נראים לפני שנכנסו לתנוריצאו מהתנור
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
פריכים טעימים פשוט נפלאים!
עם ממרח גבינה או ממרח זיתים ועגבניות
הם היו פשוט חלום! בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלילעוד מתכונים ללא גלוטן רק לחצו כאן
מתכונים ללא גלוטן
לעוד מתכונים של לביבות רק לחצו כאן
מתכונים ללביבות
לעוד מתכונים לילדים רק לחצו כאן
מתכונים לילדים אגב, את החישוקים הקטנים הכנתי בקאפקייקס.
מלאתי תבניות קאפקייקס רבע בגובה ושוב חוררתי באמצע.
לאחר האפייה קילפתי את נייר הקאפקקייקס ונשארו לי
חישוקים קטנים ויפים. והתמונות ששלחתן לי הכי ממלאות את ליבי אושר!

בייגלה מכרובית ללא גלוטן

גירסה טבעונית – לבקשת הקהל
במקום הבייצים – אפשר לשים 2 כפות טחינה
או
לוותר בכלל על הטחינה, להוסיף כף או שתיים של קמח לבלילה.
במקום הגבינה הצהובה יש להשתמש בגבינה צמחית צהובה הנמכרת במרכולים. כמות בסוף:
יוצאים כ – 10-12 בייגלה תלוי בגודל העיגול.

מה צריך בשביל בייגלה מכרובית ללא גלוטן?

1 חבילה פתיתי כרובית "סנפרוסט" – 800 גרם
200 גרם גבינה צהובה
2 ביצים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
לקישוט מעל – שומשום, קצח או פרג שלם.

איך מכינים בייגלה מכרובית ללא גלוטן?

מוציאים מהמקפיא את פירורי הכרובית ומעבירים להפשרה במיקרו לעשרים שניות.
מעבירים למגבת מטבח את כל פירורי הכרובית וסוחטים היטב את כל המים.
אבל היטב! שלא יישארו מים בכרובית, כי כשפרורי הכרובית יבשים הם פריכים אחרי האפייה.
מעבירים לקערה את פירורי הכרובית. מוסיפים גבינה צהובה.
מאחת הביצים מוציאים כף שישמש לנו בסוף למרוח על הבייגלה
ומוסיפים את הביצים מלח ופלפל ומערבבים היטב. יוצרים עיסה אחידה.
אם העיסה נראית לכם לא מספיק מוצקה, אל תדאגו,
בזמן האפייה הגבינה הצהובה תעשה את העבודה ותקשה את הבייגלה.
מצפים תבנית בנייר אפייה, יוצרים לביבות ומשטחים אותם על תבנית האפייה.
עם כף מעץ או אצבע יוצרים חור באמצע.
מורחים ביצה טרופה על הבייגלה ומפזרים מעל שומשום, קצח או פרג שלם.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הבייגלה ואופים כארבעים דקות עד שהם משחימים.
מוציאים מהתנור, נותנים להם להתקרר מעט, לוקחים ביס ואומרים ואו!  
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר

פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר

מתכון לפנקייק בננה ללא גלוטן וללא סוכר שמכינים מארבעה מצרכים בלבד!

פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר הכנתי אחרי שקיבלתי את המייל הזה. "היי דולי, הבת שלי בת 4 ופעם אחרונה הכנתי לה את עוגת השוקולד שלך ללא גלוטן.
חילקתי לריבועים והילדה נהנתה עד השמיים ובחזרה.
האם יש לך עוד מתכונים ללא גלוטן?"
כשאני מקבלת מיילים כאלה הלב שלי לא רק מתרחב מאושר,
אלא אני גם נכנסת לפעולה כי אם אפשר לעזור לקטנטנים, הכי כיף בעולם.
לכן הכנתי פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר. פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר, מכינים עם בננה בשלה
ולכן מרוב מתיקות בכלל לא צריכים סוכר.
פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר מכינים מארבעה מצרכים בלבד! בננה, ביצה,ָקינמון לטעם וקורנפלור.
את הקורנפלור העברתי דרך מסננת לתערובת,
כדי שלא יהיו גושים וכך התערובת היתה חלקה ונפלאה.
קל קל להכין, פחות מעשר דקות ויש לכם פנקייקים נהדרים! כדאי שתדעו שיש לי קטגוריה שלמה עם המון מתכונים ללא גלוטן,
את כל המתכונים תוכלו למצוא כאן
מתכונים ללא גלוטןעוד מתכונים לפנקייקים נהדרים וטעימים בכל הטעמים תמצאו כאן
מתכונים לפנקייקים יש גם גירסת עם בננות ושיבולת שועל – לחצו למטה
פנקייק מבננות ושיבולת שועל שמכינים בדקות והוא מתאים לא רק לילדים קטנים מתכון לפנקייקים אפויים תוכלו למצוא רק ללחוץ כאן
פנקייקים קטנים אפויים שמכינים בעשר דקות והנה פנקייק מהזה מושחת אבל מהזה טעים:
תוכלו למצוא את המתכון כאן – פנקייק ממולא שוקולד הורס בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי  

פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר


מה צריך פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר?

1 בננה בשלה
1 ביצה
רבע כפית קינמון
2 כפות קורנפלור
אפשר להגיש עם אבקת סוכר
או עם סירופ מייפל.

איך מכינים פנקייק ללא גלוטן וללא סוכר?

מועכים את הבננה היטב
מוסיפים ביצה ומערבבים
מוסיפים את הקינמון מערבבים
מנפים את הקורנפלור עם מסננת לתערובת שלא יהיו גושים ומערבבים הכל ביחד.
מחממים מחבת, יוצקים טיפת שמן על המחבת, מנגבים עם מפית נייר.
יוצקים עיגולים קטנים של העיסה למחבת ומחכים שיהיה מוכן
הופכים לצד שני עד שהפנקייקים מוכנים.
מהכמות הכוללת יוצאים עיגולים קטנים של פנקייקים כ-6-7 פנקייקים תלוי בגודל.
פנקייקים נהדרים!! תהנו אהובות ואהובים!
חצילים אפויים ברוטב עגבניות

חצילים אפויים ברוטב עגבניות

פרוסות חצילים ברוטב עגבניות שאפשר לאכול עם אורז, על חלה טריה, תענוג!

חצילים אפויים ברוטב עגבניות תבשיל הורס!
אצלנו מאד אוהבים חצילים. אני זוכרת עוד מהבית,
שאמא שלי היתה מכינה כל הזמן חצילים וכל פעם בצורה אחרת.
מוסקה, סירות עם חצילים, קציצות בשר עם חצילים,
אנחנו משוגעים על חצילים. שבוע שעבר, נשארו חצילים וכרגיל הכנתי אותם בתנור בנוהל חצילים אפויים,
כי לא משנה מה, תמיד שולפת את החצילים האפויים ומגישה.
פעם מוסיפה לחצילים טחינה, פעם שמה על השולחן כתוספת,
תמיד הם נעלמים.
הפעם החלטתי לבשל אותם ברוטב עגבניות ו-ואו! זה היה שוס מעולה!!
אחרי שהחצילים התבשלו עם הרוטב בכלל לא מרגישים שהחצילים לא מטוגנים
והם כל כך טעימים!
שמנו את החצילים על האורז, אחד הילדים פשוט אכל עם חלה טרייה,
חצילים אפויים ברוטב עגבניות הם פשוט חלומיים! כמו שאמרתי, את החצילים לא טיגנתי אלא אפיתי בתנור והנה המתכון איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים
איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים,
מהיום לא מטגנים יותר חצילים רק חצילים בתנור
אחרי שהחצילים יוצאים מהתנור,
מעבירים לסיר עם רוטב עגבניות ומבשלים. ת ע נ ו ג!!לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים לעוד מתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות מתכונים לעוד סלטים במקום אחד
מתכונים לסלטים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

חצילים אפויים ברוטב עגבניות


מה צריך בשביל חצילים אפויים ברוטב עגבניות?

2-3 חצילים שטופים היטב לרוטב
1 קופסה עגבניות מרוסקות (400 גרם)
1-2 כף גדושה רסק עגבניות
1-2 כוסות מים
3 כפות שמן זית
מלח, פלפל שחור
2 שיני שום פרוסות לפרוסות

איך מכינים חצילים אפויים ברוטב עגבניות?

מכינים חצילים אפויים בתנור לפי המתכון הזה – חצילים אפויים בתנור
בזמן שהחצילים בתנור,
שמים את רוטב העגבניות ורסק העגבניות בסיר.
מוסיפים מים, שמן זית, תבלינים (מלח, פלפל, שום) מערבבים ומביאים לרתיחה.
כשהרוטב רתח סוגרים את האש.
את החצילים מהתנור כשהם מוכנים,
מעבירים לסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים כעשרים דקות.
ח ל ו ם!! של חצילים.
אפשר לאכול על הלחם, אפשר להוסיף לאורז, פשוט תענוג!
תהנו!
תותים מצופים בשוקולד מושלמים!

תותים מצופים בשוקולד פרווה

תותים טבולים בשוקולד קינוח פרווה שילדים משתגעים עליו ומבוגרים מחסלים אותו

תותים מצופים בשוקולד פרווה
תותים מצופים בשוקולד הוא הקינוח שילדים משתגעים עליו
ומבוגרים מחסלים אותו.
כל מה שצריך זה תותים ושוקולד.
שני מצרכים – תותים ושוקולד. זהו.האמת אתם לא ממש צריכים לעבוד
בסיום הארוחה, תביאו לשולחן תותים שטופים היטב.
אתם יודעים מה הדרך הטובה ביותר לשטוף תותים?
להשרות אותם בקערה עם מים קרים למשך כמה דקות.
תשרו אחרי כמה דקות תחליפו את המים
אתם תופתעו כמה לכלוכים יהיו במים.
תוסיפו עוד פעם מים ותשרו עוד מספר דקות,
לאחר מכן מעבירים את התותים על נייר סופג
ונותנים להם להתייבש. מגישים את התותים לשולחן עם צלחת השוקולד המומס,
סוכריות צבעוניות, אפשר עם שקדים טחונים
כל אחד טובל את התות בשוקולד מוסיף סוכריות וכן הלאה וכן הלאה.
לילדים זה משחק נהדר.בפינטרסט שלי  תמצאו עוד המון רעיונות אבל כדי שלא תתאמצו בבקשה
אפשר לקשט את התותים כמה שהדימיון שלכם עף קדימה

תראו איזה רעיון פנטסטי להקפיא תותים בתבנית של קרח עם שוקולד
ואפשר לשפד את התותים על מקלות ארוכים
לדקורציה הורסת
לעוד מתכונים עם תותים לחצו כאן
מתכונים עם תותים ואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי למתכוני עוגות וקינוחים נוספים עם פירות לחצו כאן
עוגות עם פירות לעוד מתכונים לעוגות לחצו כאן
מתכונים לעוגות

תותים מצופים בשוקולד פרווה


מה צריך בשביל תותים מצופים בשוקולד פרווה?

1 קופסת תותים מהסופר כ 500 גרם
100 גרם שוקולד מריר
כף שמן – לא חובה איך מכינים

איך מכינים תותים מצופים בשוקולד פרווה?

שוטפים את התותים היטב כמו שמוסבר למעלה.
מייבשים את התותים.
את השוקולד ממיסים במיקרו בפולסים קצרים או על מתקן בן ברי
לקבלת משחה סמיכה.
במיקרו שמים את השוקולד לעשר שניות, מפסיקים, מערבבים
ומכניסים לעוד עשר שניות.
ככה מספר פעמים עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
אפשר להוסיף את השמן אולם זו לא חובה,
רק אם אתם ממש פוחדים שהשוקולד ישרף לכם.
לאחר שהשוקולד נמס,
טובלים את התותים בשוקולד, מניחים על צלחת,
ומקשטים בסוכריות צבעוניות.
חג פורים שמח!
עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן חלומית וללא הפרדת ביצים

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן היא עוגה חלומית!
עוגת גבינה לימונית, היא עוגה ללא גלוטן וללא הפרדת ביצים.
הכל ביחד לקערה ויש לנו עוגה חלום!
אצלנו מאד אוהבים עוגות גבינה והפעם הוספתי לעוגת הגבינה טעם לימון עדין.
עוגת גבינה לימונית רכה ונפלאה שנמסה בפה. הפעם, כתוספת לימונית השתמשתי רק ברבע כוס מיץ לימון סחוט,
כדי שטעם הלימון יהיה עדין אבל הוספתי קליפות לימון על מנת להוסיף טעם לעוגה.
קילפתי את קליפות הלימון כמו שמקלפים תפוח אדמה לקערה.
שוטפים את הלימון היטב ורצועה אחרי רצועה קולפים את הלימון.הוספתי סוכר לקליפות הלימון וטחנתי הכל ביחד במעבד מזון
לאבקה דקה דקה, ככה הלימון השתלב נהדר בטעם.מקציפים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים הגבינות
והופ ישר לתנור.
ככה העוגה נראית לפני שנכנסה לתנור.והנה הדוגמנית עם שכבת קצפת מעל.עוד מתכונים לעוגות גבינה תמצאו כאן
עוגות גבינה לעוד מתכונים לעוגות לחצו כאן
מתכונים לעוגות בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן


סוויט טיפ:
הכמויות מתאימות לתבנית 24 

מה צריך בשביל עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן?

4 ביצים
2 סוכר וניל
1 כוס סוכר
1 קליפת לימון
רבע כוס מיץ לימון סחוט
750 גרם גבינה לבנה 9%
1 שמנת מתוקה – 250 מל'
1 אינסטנט פודינג וניל
שלושת רבעי כוס קורנפלור לציפוי
1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר

איך מכינים עוגת גבינה לימונית ללא גלוטן?

במעבד מזון טוחנים את קליפת הלימון עם הסוכר עד לקבלת אבקה דקה.
לקערת מיקסר מוסיפים את הביצים ואת הסוכר עם קליפת הלימון הטחונה וטוחנים ביחד לקצף בהיר ותפוח.
טוחנים לקצף בהיר ותפוח.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים לעיסה אחידה.
מוסיפים את אבקת האינסטנט פודינג והקורנפלור לקערה ומערבבים.
יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה.
לתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות מכניסים את העוגה ואופים כחמישים דקות
מוציאים ומקררים.
מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ומזליפים מעל.
שומרים במקרר. עוגה חלום!
פודינג צ'יה מתכון והסברים

פודינג צ'יה מתכון והסברים

מתכון לפודינג צ'יה טבעוני עם הסברים על זרעי צ'יה מזון העל

פודינג צ'יה מתכון והסברים לצ'יה מזון העל!
מה פירוש מזון על? מדובר על חומרים מזינים גדושים בכל טוב.
זרעי ציה גדושים בריכוז ויטמינים ומינרלים גבוה אותם הם מכילים, לכן זרעי צ'יה נחשבים לבריאים ביותר.
זרעי צ'יה הם קטנטנים והם בעצם הזרעים של צמח המרווה.
פירוש המילה של צ'יה זה כוח, מה שנותן לזרעי הציה את הסגולות הנהדרות שלו. כל מה שצריך בשביל להנות מהיתרונות הבריאותיים של הצ'יה, לערבב את הזרעים
עם כל סוג חלב שתבחרו. אפשר חלב רגיל, חלב קוקוס, קרם קוקוס, חלב שקדים, מה שתבחרו.
לערבב את הזרעים עם הנוזל לשים במקרר לשעתיים שלוש ולאחר מכן,
אתם תהנו מפודינג נהדר!  כשהפודינג מוכן אפשר להוסיף לו תוספות טעימות כמו פירות חתוכים,
מחית פירות או גרנולה ויש לכם מנה סופר בריאותית ומזינה.
אחד היתרונות הבולטים של זרעי הצ'יה הם מעולים בניקוי רעלים מהגוף
מעולים לסייע בעיכול והם נהדרים בכל תהליך הרזיה בריא.
בצד ימין פודינג זרעי צ'יה עם מישמשים יבשים
בצד שמאל פודינג זרעי צ'יה עם מחית תותים ותותים.שתדעו, כפית צ'יה ביום  נותנת לכם בום של יתרונות בריאותיים:
הם מסייעים לירידה במשקל,
הם מאזנים רמות סוכר בגוף,
הם מאיצים חילוף חומרים אבל הכי חשוב
שהם ממש טעימים!עוד מתכונים טבעוניים תמצאו כאן – מתכונים טבעונייםעוד מתכונים להרזייה טעימה תמצאו כאן – דיאט דוליומתכונים מכל הסוגים תמצאו כאן – מתכוניםבואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

ואם יש תמונות שעושות לי שמח בלב
זה התמונות שאתן שולחות לי. בבקשה(:

פודינג צ'יה מתכון והסברים

מה צריך בשביל פודינג צ'יה מתכון והסברים?

1 קופסה קרם קוקוס – 400 מל'
2 כפות זרעי צ'יה
1 כף סילן (או יותר לפי הטעם) גירסה עם חלב סויה:
1 כוס חלב סויה
1 כף זרעי צ'יה
לערבב הכל ביחד ולשים במקרר.
בגלל המתיקות של החלב אני לא הוספתי סילן או ממתיק אחר,
אתם תטעמו ותחליטו כמה מתוק אתם אוהבים.

איך מכינים פודינג צ'יה מתכון והסברים?

מרוקנים את קופסת הקרם קוקוס לקערה,
מוסיפים הסילן ומערבבים הכל ביחד לתערובת אחידה.
מוסיפים את זרעי הציה, מערבבים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
מוציאים ורואים איך הגרגרים תפחו ויש לנו פודינג נהדר,
מוסיפים פירות, או מחית פירות, גרנולה או שיבולת שועל מערבבים ואוכלים.
עכשיו אתם יודעים גם כמה זה בריא אז בכלל תרוצו להכין.  
מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה

מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה

מתכון לעוגת תותים עם קצפת ללא גלוטן, שנמסה בפה ביס אחרי ביס. חלום של עוגה!

מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה ללא גלוטן.
יש מתכונים רבים לעוגת תותים עם קצפת
אבל מתכון לעוגת תותים וקצפת כזו ללא גלוטן – עוד לא אכלתם. בוודאות.
הכנתי את העוגה ליום שישי כרגיל,
ובסוף הארוחה העוגה הוגשה בשלמותה לשולחן. תוך זמן קצר – העוגה נעלמה!
"אמא, תחתכי לי עוד פרוסה קטנה"
"אימוש רבע פרוסה נוספת"
וככה לאט אבל בטוח העוגה נעלמה
"אמא, מה שמת בה? יואו הבצק פשוט מעולה!"
ואני , הלב שלי רוקד משמחה כי מזמן לא נרשמה התלהבות כזו מעוגה
ועוד עוגת תותים עם קצפת.הארוחה התרחשה ביום שישי בצהריים, העוגה חוסלה
ומכיוון שבשבת בצהריים היו אמורים להגיע לארוחה נוספת הילדים מהרצליה,
הכנתי את אותה העוגה שוב, והריטואל חזר על עצמו!
הפעם הילדים בכלל התענגו על התותים עם הקצפת
הנסיכה ביקשה רק תותים עם קצפת,
וככה לאט אבל בטוח נשארה פיסת עוגה אחת קטנה אחרונה
שהבטחתי לנסיכה לשמור לה לאחרי הצהריים.לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות אתם מוזמנים לקהילת האוכל –
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי טיפ חדש!
הכנתי את העוגה בתבנית מרובעת מפיירקס
תקשיבו אהובות – יצא פצצה!
התמונה לא משהו כי היא צולמה בלילה
אבל ככה תוכלו לראות את התבנית.
חייבת להודות מה זה שימחתכן אותי
עם תמונות של העוגה הנהדרת הזו. תודה!
תודה רבה אהובות שלי!!

מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה

סוויט טיפ:
הכמויות מתאימות לתבנית מס' 24 אבל גם בתבנית 26 תהייה מוצלחת.
גירסת פרווה
להחליף את החלב לחלב סויה
ואת השמנת המתוקה לשמנת צמחית.

מה צריך מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה?

לעוגה

6 ביצים
1 כוס סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל לציפוי
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
1 אינסטנט פודינג וניל צרפתי
כ-20 תותים לרוטב
5 תותים
1 כף אבקת סוכר

איך מכינים מתכון לעוגת תותים וקצפת נדירה?

מפרידים בין החלבונים לחלמונים.
את החלבונים מקציפים עם הסוכר לקצף יציב וחזק.
להוסיף לקצף החלבונים את החלמונים ולערבב לא מהר מדי.
להוסיף 1 אבקת האינסטנט ושוב בתנועות קיפול לערבב בעדינות כדי שהעיסה לא תהפוך לנוזל.
לשמן תבנית,  למזוג הבלילה לתבנית  ובתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לאפות כשלושים עד ארבעים דקות.
להוציא מהתנור ולקרר. העוגה מאד תפוחה כשיוצאת מהתנור, צונחת אחרי הקירור לא לדאוג הכל בסדר.
בינתיים מכינים את הקצפת.
מקציפים שמנת מתוקה עם החלב והאינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצף יציב, שומרים במקרר.
את התותים שוטפים היטב ופורסים חלק לקוביות קטנות וחלק לחצאים.
כחמישה תותים טוחנים עם כף אבקת סוכר שיהיה לנו לרוטב.
כשהעוגה מתקררת, מצפים אותה בקרם הוניל.
מקשטים עם התותים ומזליפים מהרוטב מעל.
אוח כמה שאתם תהנו ממנה! והנה סרטון לעוגה ששמתי בפייסעוגת תותים עם קצפת נדירה עוגת תותים עם קצפת כזו עוד לא אכלתם. עוגה ללא גלוטן! שכבת בצק עדינה שמשתלבת חלום עם פודינג וניל ותותים. המתכון של הנדירה כאן – https://sweetdooly.co.il/22450לפייסבוק חוקים משלו וכדי שתמשיכו לראות את המתכונים שלי בבקשה תגיבו בלייק, אהבה וסתם פרגון כדי שאדע שאתם בסביבה(:שבוע תותים אהובות ואהובים! פורסם על ידי ‏‎Sweet Dooly‎‏ ב- יום שני, 11 בפברואר 2019         
איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית

איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית

איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית כל הטיפים ומתכון

איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית, מגיע אחרי הפוסט המוצלח
מתכון וטיפים למלפפונים חמוצים שמכינים בבית.
שאלו אותי, איך מכינים כרוב כבוש?
ואם אתם שואלים, אני ישר מכינה, בודקת אם טעים והיידה לעבודה.

איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית

1. קל-קל-קל. נזדקק לכרוב, שום, פלפל חריף ומלח גס.
למה מלח גס? או! שאלה מצויינת!
המלח הגס יוצר תסיסה במים. קוראים לזה פרוביוטיקה והחיידקים האלה עושים טוב לגוף שלנו.
החורף הזה לקחתי אנטיביוטיקה בכמויות מסחריות לצערי, אבל נשנשתי המון כרוב כבוש שהכנתי עם עוד ירקות,
כי זה עזר למערכת העיכול ולמערכת החיסונית.
אם אתם אמיצים מספיק, לשתות את המיץ אתם בכלל עושים לעצמכם רק טוב. 2. זוכרים את המשפט המושלם?
"לשים כפית מלח בהריון חודש שלישי לכל כוס מים", יופי. אותו דבר בכרוב הכבוש, שזה אומר על כל כוס מים כפית מלח גס עם גבעה קטנה. 3. חשוב ביותר לעקר את הצנצנת לפני ההכנה.
מחממים את הצנצנת דקה במיקרו. אצלי דקה מספיקה, תיזהרו כשאתם מוציאים את הצנצנת מהמיקרו
שלא ישרפו לכם הידיים. 4. לא מכניסים ידיים לתוך הצנצנת אחרי הפתיחה. תמיד עם מזלג או מלקחיים שולפים את הכרוב. 5. בזמן הכנת החמוצים, תדחסו את הכרוב כמה שיותר, ובין השכבות תפזרו שום, פלפל חריף. 6.תלוי כמה חריף אתם אוהבים את הכרוב הכבוש שלכם, אני עם חצי פלפל שורף לי הפה,
יש כאלה שגם עם שלושה פלפלים אצלנו אומרים לי בהתנשאות "אל תגזימי, לא חריף בכלל, זה פיקנטי".
אני ממליצה על פלפל חתוך לחריפות טעימה. 7.אחרי שהוספתם מים תדחסו מעל הכרוב צרור שמיר, כדי שהכרוב ישחה בתוך המים ולא יבלטו החוצה. 8.אל תשימו את הצנצנות בשמש ישירה, אלא במקום עם אור. 9.אני הוספתי גם פרוסות של גמבה אדומה, תאמינו לי רק הוסיף לטעם. 10. מתי הכרוב מוכן? אתם תראו אחרי כארבעה ימים שהכרוב משנה את צבעו, תנו לו עוד יום-יומיים.
יכולים לפתוח ולבדוק בטעם, תמיד להוציא עם מזלג ולא עם האצבעות. בהצלחה! חותכים את הכרוב לפרוסות ארוכות
ומכינים שיני שום פרוסות שמים שכבת כרוב שכבת שום ופלפל חריף בין השכבות הכרוב הולך להיות כרוב כבוש מושלם!
למתכון נוסף לירקות מוחמצים לחצו כאן
סלט שומר חרפרף עם גזר ולימון שמוסיף לכל ארוחה לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית

מה צריך בשביל איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית?

1 כרוב גדול חתוך לפרוסות
8-10 שיני שום פרוסות
1 פלפל חריף אדום
4 כוסות מים
4 כפיות מלח גס
2 כפות חומץ
צרור שמיר
אפשר להוסיף פרוסות גמבה או גזר

איך מכינים מלפפונים חמוצים כבושים בבית ?

ראשית, מעקרים צנצנת שתהיי נקייה לגמרי.
ממלאים את הצנצנת בכרוב ובין השכבות מוסיפים שיני שום.
שמים בכוס את כל כמות המלח, מוסיפים חצי כוס מים רותחים ומערבבים עד שהמלח ימס.
מוסיפים מים קרים לכוס, מערבבים ביחד ויוצקים לצנצנת עם הכרוב.
מוסיפים את כל כמות המים.
דוחסים מעל את השמיר, מוסיפים את החומץ וסוגרים את הצנצנת היטב.
שמים במקום מואר למשך חמישה-שישה ימים.
תהנו אהובות ואהובים!
מתכון לדג בורי ברוטב עגבניות

מתכון לדג בורי ברוטב עגבניות

בורי הוא הדג שמתאים ביותר למנת דגים ברוטב עגבניות

מתכון לדג בורי ברוטב עגבניות, הוא מתכון נהדר שמתאים לארוחת שישי.
אצלנו בדרך כלל בארוחת שישי מתחילים עם דג ברוטב עגבניות.
דג ברוטב עגבניות הוא מאכל די לאומי אבל קוראים לו בכל מיני שמות.
תקראו לזה חריימה, תקראו לזה פשה קון טומטוס – כל עדה והשם שלה
אבל תכל'ס כולנו אוכלים דגים עם רוטב עגבניות. יש כאלה שמעדיפים את הדג עם הרבה חריף,
יש כאלה שמתבלים בעדינות, כמוני למשל,
אבל כמובן שליד הדג חלה חייבת להיות כי הרוטב פשוט נהדר. את דג הבורי מכינים בקלות ותוכלו לראות בסרטון איך מכינים אותו במדוייק

אם אתם מחפשים מתכון אחר לדגים בבקשה
דג סלמון בתנור, חמישה מצרכים כולל הדג

אתם מוזמנים לקהילת האוכל – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם
תפריט מתכונים

מתכון לדג בורי ברוטב עגבניות


מה צריך בשביל פילה בורי ברוטב עגבניות?

 6 פילטים של בורי–שתי אריזות של פילה בורי קפוא
6 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ לעיגולים
1 גמבה
כ-7-8 שיני שום פרוסות
חצי פלפל ירוק או אדום חריף (מי שאוהב חריף אפשר יותר, מי שלא אוהב חריף – לוותר
1 קופסה 400 גרם קוביות עגבניה או 4 עגבניות חתוכות לקוביות
2 כפות רסק עגבניות
חצי כוס מים
כוס כוסברה קצוצה
כוס פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים פילה בורי ברוטב עגבניות?

בסיר רחב או סוטאג’ יוצקים שמן ומטגנים את עיגולי הבצל
חותכים את הגמבה לפרוסות ואת הפלפל החריף לעיגולים
מוסיפים לסיר את הגמבה, פלפל חריף השום ומאדים הכל ביחד
נותנים לטעמים להתערבב ולהיספג ביחד כעשר דקות
מוסיפים את קוביות העגבניה, המים והרסק, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים הכל ביחד
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש
על פילה הבורי בוזקים פלפל שחור ומעט מלח
מוסיפים את פרוסות הדגים לסיר כשהעור כלפי מטה ולכסות את הדגים עם הרוטב.
מפזרים מעל את הפטרוזיליה והכוסברה
מביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים כ-15 דקות עם סיר מכוסה.
מגישים את הדג עם רוטב וחלה ליד. בתיאבון אהובות ואהובים!
כרובית אפויה בתנור עם בצל

כרובית אפויה בתנור עם בצל

פרחי כרובית אפויים בתנור מצופים בבצל מטוגן הם קריספים הם טעימים הם נהדרים

כרובית אפויה בתנור עם בצל
זהו מתכון נהדר שמכינים במהירות והוא מתאים מאד כתוספת לארוחה. הכרובית היא אחד הירקות הבריאים והמועילים ביותר עבורנו.
אנו אוכלים את בשר הירק שהוא למעשה התפרחת שלו. מנה אחת של כרובית מכילה 77% מכמות ויטמין C המומלצת ליום.
היא מחזקת את המערכת החיסונית שלנו והיא מזון מושלם לדיאטה.
היא טובה להורדת רמת הכולסטרול, היא מעולה לניקוי רעלים
וכוס אחת של פרחי כרובית מכילה 30 קלוריות בלבד!
כך שאפשר לאכול ממנה ללא רגשות אשם, ובגלל שיש בה המון ויטמין C
היא תורמת לשריפת השומן. הבנתם שכרובית טובה עבורכם? אז בואו נכין כרובית אפויה בתנור עם בצל. את הכרובית מכינים כשחותכים את הכרובית לפרוסות רוחביות.
הכוונה, לא פרחים, אלא לחתוך את הכרובית לאורכה כמו שפורסים לחם.
מניחים את הכרובית בתבנית אפייה על הכרובית מורחים בצל מטוגן ומכניסים לתנור

מורחים על הכרובית בצל מטוגן עם שמן זית ואופים בתנור
התוצאה משובחת.

יש לי עוד המון מתכונים טעימים עם כרובית
תוכלו להתרשם כאן פשוט ללחוץ על השורה המודגשת
לביבות כרובית מטוגנות או אפויות

כרובית שלמה בתנור כרובית אפויה

לביבות כרובית עם פטרוזיליה ובורגול

פשטידת קישואים כרובית ומנגולד

מתכון לכרובית בתנור וכרובית עם טחינה

פשטידת כרובית טעימה שמכינים במהירות

אתם מוזמנים לקהילת האוכל – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

כרובית אפויה בתנור עם בצל


מה צריך בשביל כרובית אפויה בתנור עם בצל?

1 כרובית
4 כפות שמן זית שמן זית
2 בצל חתוך לריבועים
מלח ופלפל לפי הטעם

איך מכינים כרובית אפויה בתנור עם בצל?

פורסים את הכרובית לפרוסות רוחביות,
הכוונה לא פרחים – אלא פרוסות לרוחב הכרובית.
מניחים את הכרובית על נייר אפייה בתבנית.
פורסים את הבצל לקוביות,
יוצקים למחבת השמן מוסיפים הבצל ומאדים עד לקבלת גוון שחום.
מורידים מהאש, מורחים את תערובת הבצל על הכרובית,
מפזרים מלח ופלפל שחור.
לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מכניסים את הכרובית ואופים כחמישים דקות,
עד שהכרובית מתרככת או משחימה, רק תיזהרו לא לשרוף אותה.
בתיאבון אהובות ואהובים!  
סלט עגבניות חריף עם שום ולימון

סלט עגבניות חריף עם שום ולימון

סלט עגבניות חריף עם שום ולימון תוספת פיקנטית לכל ארוחה

סלט עגבניות חריף עם שום ולימון הוא סלט טעים אש
שמכינים על הדרך.
כבר למדתם שאני לא מחסידות החריף אבל מה לעשות ואצלנו במשפחה אני במיעוט?
אז לפעמים מבליחים לי רעיונות שזה תכלס כלום עבודה
וכולם עפים על הסלט. הטריק בהכנת הסלט הזה, תכינו חצי שעה-שעה לפני.
שכל הטעמים החריפים יספגו בסלט ויתנו לו את החריפות הרצויה. סיפרתי בעבר אבל שתדעו לכם  שעגבנייה היא אחת מהמזונות המוכרים ביותר,
מבחינה בוטנית היא למעשה פרי, אולם משייכים אותה למחלקת הירקות.
העגבנייה מכילה נוגדי חימצון חשובים ובראשם ליקופן המקנה לה את צבעה האדום.
עגבנייה טובה להרזיה, שיפור עיכול ומסייעת לניקוי רעלים ועוד. העגבנייה שומרת על הלב וכלי הדם, תורמת לחיזוק חיסוני, מסייעת בהפחתת כולסטרול
מאיטה תהליכי הזדקנות, מסייעת להפחית לחץ דם גבוה וטובה להרזיה בריאה.
אני מכירה מישהי שלא נוגעת בעגבניות ואצלי דוקא בתקופות שאני חולה,
אני מרגישה צורך לאכול עגבניה, כאילו העגבניה מנקה לי את הגוף או מכניסה לי אנרגיה לגוף,
זה ישמע אולי טיפשי אבל זה מה שאני מרגישה.לעוד מתכונים של סלטים עברו לכאן – מתכונים לסלטים למתכונים לסלטי עגבניות לחצו כאן – מתכונים לסלטים עם עגבניות מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

סלט עגבניות חריף עם שום ולימון


מה צריך בשביל סלט עגבניות חריף עם שום ולימון?

10 עגבניות שרי אדומות
10 עגבניות שרי צהובות
10 עגבניות שרי אדומות/ירוקות – ליקופן
3-4 שיני שום כתושות/מרוסקות
רבע לימון פרוס לפרוסות דקות
חצי פלפל ירוק חריף פרוס לפרוסות דקות
3 כפות שמן זית
חצי כוס מיץ לימון סחוט
מלח לפי הטעם

איך מכינים סלט עגבניות חריף עם שום ולימון?

שוטפים את העגבניות ופורסים לפרוסות שטוחות.
אפשר לחתוך לרבעים.
מוסיפים את פלחי הלימון, פלפל חריף, שיני השום.
מוסיפים שמן זית מלח לימון מערבבים הכל ביחד.
נותנים לסלט העגבניות לעמוד כחצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יספגו. אתם ממש תהנו!

מתכונים ללא גלוטן

מתכונים ללא גלוטן.  היכנסו לאתר סוויט דולי ותמצאו מבחר מתכונים איכותיים וטעימים ללא גלוטן.

מגוון מתכונים קלים להכנה, טעימים ומוצלחים, ביניהם תוכלו למצוא מתכונים לעוגות  או מבחר עוגיות  וגם קינוחים ומתוקים ללא קמח.

בנוסף תוכלו למצוא מתכונים לילדים ומבחר ארוחות צהריים וערב שמתאימים לחולי צליאק ולכל מי שרוצה להימנע מגלוטן.

מתכונים מיוחדים המיועדים לחולי הצליאק, אשר אסורה עליהם צריכה של גלוטן.

גלוטן הינו חלבון החיטה העיקרי ואינו מסיס במים – דבר שבזכותו ניתן לייצר לחם.

מתכונים נהדרים שסוויט דולי הכינה.מתכונים לסלטים,מתכונים לקינוחים,מתכונים לעוגות,מתכונים לעוגיות,מתכונים טעימים שאפשר להמיר את הקמח בקמח נטול גלוטן.

מגוון מתכונים לפשטידות,מגוון מתכונים ללחמים,מתכונים טעימים ומהירים תמצאו אצל סוויט דולי.

מתכונים ללא גלוטן