סלט ירקות עם שעועית ירוקה אכלתי אצל חברתי וישר שלפתי מצלמה.
הרעיון לשלב שעועית ירוקה בסלט יציאה מבריקה. אני התחלתי לאכול את הסלט לנשנש את השעועית. אחרי שהשעועית מעורבבת עם כל הטעמים היא נהדרת!
שעועית ירוקה אחרי טיפול מהיר, שומרת על צבע ירוק משגע ועל פריכות מטורפת.
הקטע עם הסלט, שזה סלט קר, השעועית הופכת לבסיס הכי מרענן שיש. שדכו לה עגבניות שרי מתוקות, מלפפונים פריכים, המון בצל סגול ועשבי תיבול – וקיבלתם בוסט של ויטמינים שעושה טוב על הנשמה.
תכלס הסלט הזה יכול להיות גם שוס עם שומשום למעלה או גבינת פטה מלוחה או בולגרית.
התיבול בסלט הזה הוא בסיסי, שמן זית, מיץ לימון סחוט, שום כתוש ופלפל שחור. זה מקפיץ את הסלט ויוצר ביס נ ה ד ר.
הצבע הירוק הזוהר של השעועית לצד שאר ירקות הקיץ הצבעוניים יוצר מנה כל כך צבעונית ומזמינה, שאי אפשר לעמוד בפניה.
בקיצור – הוא קליל, הוא בריא, הוא משביע בלי להכביד, והוא בדיוק הזריקה המרעננת והצוננת שאתם צריכים לצהריים של יום חם
מסנן יוגורט להכנת גבינה בייתית 1800 מל
לפרטים ורכישה
מסנן יוגורט להכנת גבינה בייתית 1800 מל
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו89 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
.לעוד מתכונים של סלטים רק ללחוץ כאן
מתכונים לסלטים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
סלט ירקות עם שעועית ירוקה שמתאים כל כך לקיץ
סלט ירקות עם שעועית ירוקה
סלט ירקות עם שעועית ירוקה
Ingredients
- 3 מלפפונים
- 2 עגבניות
- 3 כוסות שעועית ירוקה קפואה או טריה
- 1 בצל יבש
- חצי כוס פטרוזיליה
- חצי כוס כוסברה
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון סחוט
- 1 כפית מלח
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפית פלפל שחור
Instructions
- מרתיחים סיר עם מים וכשהמים רותחים מכניסים את השעועית הקפואה לשלוש דקות ומוציאים מיד
- מעבירים לקערת מים קרים ומוציאים מיד ומיבשים
- חותכים את המלפפונים, עגבניות, בצל לקוביות קטנות
- את הפטרוזיליה והכוסברה קוצצים דק דק
- שמים הכל בקערה מוסיפים את השעועית, התבלינים ומערבבים הכל ביחד
- ניתן להכין כשעה לפני שהטעמים יספגו בשעועית ובסלט. בתיאבון!
