דף הבית » מתכונים » מתכונים לירקות
תפוחי אדמה ברוטב בשמל המנה המושלמת שלכם לחג
תפוחי אדמה ברוטב בשמל זו מנה פנטסטית לחג.
הכנתי לכם סרטון של שתי דקות, איך בדיוק מכינים תפוחי אדמה ברוטב בשמל.
שני יתרונות נפלאים להכנת המנה הזו
קודם כל רוטב בשמל קלאסי מגיע ארוז ומוכן.
אין צורך יותר לעמוד לבחוש, לערבב ולהשגיח על רוטב בשמל עד שיסמיך,
קופסה אחת ואתם מסודרים.
ככה הכי קל להכין תפוחי אדמה ברוטב בשמל,
מבטיחה לכם שאם תנסו תראו כמה קל
והכי חשוב – תצליחו!
היתרון הנוסף והאדיר של המנה הזו,
אתם מכינים את תפוחי האדמה, כמה ימים לפני החג, בלי לחץ ואופים!
כן-כן אופים את תפוחי האדמה.
אחרי האפייה מקררים ומכניסים למקרר.
חצי שעה לפני הארוחה, מחממים את המנה בתנור,
תפוחי האדמה משחימים, הגבינות מתרככות ואחרי הביס הראשון של האורחים,
התבנית תחוסל!
בוודאות. זה מה שקרה אצלנו ובחיי לא תיכננתי.
תפוחי אדמה ברוטב בשמל, פשוט שוס!
כדי שיהיה לכם קל הכנתי לכם תמונה
עם כל המוצרים שהשתמשתי להכנת תפוחי האדמה ברוטב בשמל.
הטריק העיקרי בהכנת תפוחי האדמה,
זה לחתוך אותם ממש ממש דק.
אני השתמשתי במנדולינה.
הטריק הנוסף שלא משכיבים את תפוחי האדמה בתבנית,
אלא מעמידים אותם אחד אחרי השני.
תוכלו לראות בסרטון במדוייק איך הכנתי את המנה.
אתם יכולים להגיש גם בתבנית,
אני פירקתי קבוצות קבוצות של תפוחי אדמה,
והגשתי אותם כמו שאתם רואים בתמונה, חוסלו!
תפוחי אדמה ברוטב בשמל
המנה המושלמת שלכם לחג!ואי אפשר להכין תפוחי אדמה
בלי להזכיר את המתכון ההורס שלי לתפוחי אדמה שאתם משתגעים עליו
תפוחי אדמה מעוכים
יש גם כמובן
מתכונים לתפוחי אדמה קלים טעימים
ומהירים מכל הסוגים כל המבחר במקום אחד
אתם מוזמנים לקהילת האוכל
בה תוכלו לשתף מתכונים שלכם
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
תפוחי אדמה ברוטב בשמל
הפרוייקט בשיתוף תנובה.
סוויט טיפ:
מכינים את המנה כמה ימים לפני החג, אופים ומקררים.
חצי שעה לפני ההגשה, מחממים את התבנית.
אפשר גם לפרק את תפוחי האדמה לקבוצות, כמו שאתם רואים בתמונה,
לחמם בתבנית ולהגיש. שוס אמיתי.מה צריך בשביל תפוחי אדמה ברוטב בשמל?
5-6 תפוחי אדמה קלופים
2 כפות שמן זית
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה 38% – השף הלבן
2 כפות קרם פרש 30% – השף הלבן
100 גרם פתיתי מוצרלה – השף הלבן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיני שום כתושות
1 רוטב בשמל קלאסי – השף הלבןאיך מכינים תפוחי אדמה ברוטב בשמל?
מקלפים את תפוחי האדמה ועל מנדולינה חותכים אותם לפרוסות דקות.
דקות אמרתי, הכי דקות שאפשר.
שמים בקערה את תפוחי האדמה, ומוסיפים את החומרים:
חלב, שמנת מתוקה, תבלינים, שיני שום, פתיתי מוצרלה, מערבבים הכל ביחד.
לוקחים תבנית ומשמנים אותה קלות.
ומניחים את תפוחי האדמה בעמידה, אחד אחרי השני.
יוצקים את הרוטב מעל ואת רוטב הבשמל מפזרים מעל תפוחי האדמה.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את התבנית לשעה עד שעה וחצי,
עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מוציאים ומגישים לאנשים.
אם אתם רוצים ליצור את אפקט הוואו כמו בתמונה, אחרי שמוציאים את התבנית,
עם כף מוציאים "קבוצת" תפוחי אדמה ושמים בתבנית בתנור,
מכניסים לעוד חצי שעה לתנור.
מוציאים, מגישים ושומעים כמה הצליח לכם המתכון החדש של תפוחי האדמה.
חג טעים ושמח!מרק תפוחי אדמה וכרישה טבעוני וקטיפתי סמיך וטעים
מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי הכנתי
אחרי שראיתי בסופר את העלים של הפרסה.
אתם יודעים, קוראים לזה כרישה, קוראים לזה פרסה,
וכל כך התגעגעתי לקציצות פרסה של פסח,
שאת המתכן תמצאו פה – קציצות פרסה מבית אמא מתכון נוסטלגי
שהחלטתי לקנות את הכרישה.
אבל אז, החיים רצו קדימה ולמי היה זמן להכין קציצות פרסה,
כשאת מג'נגלת בין "אימוש לנסיך יש חום את יכולה לשמור עליו היום?"
ובין "אימוש מתי אתם באים השבוע?" או סתם החיים שאתם יודעים איך זה.
אבל הגבעולים עמדו במקרר ולא היה לי זמן להכין קציצות.
אז החלטתי להכין מרק, יותר קל. האמת, הכי קל.
הדבר היחידי בעבודה עם הכרישה זה הניקיון.
חייבים לשטוף היטב את העלים. לפתוח לחפש חול כי יש המון בין עלי הפרסה/כרישה,
ולשטוף היטב, זה הדבר הכי קריטי בהכנת המרק הטעים הזה.
אני הכנתי גירסה טבעונית לחלוטין, אבל אם אתם רוצים להעשיר את המרק,
אפשר להוסיף 1 קופסה של שמנת לבישול, או שמנת צמחית ולערבב לפני הטחינה של המרק.עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מרקים
מתכונים שונים למרק ירקות בגירסאות שונות תמצאו כאן – מרק ירקות
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי
מה צריך בשביל מרק מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי?
2 מקלות של כרישה שטופים וחתוכים.
5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
3 שיני שום חתוכות לפרוסות
5 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
כ-2-3 כוסות מים
ניתן להוסיף שמנת צמחית או שמנת בישול
כדי להעשיר את המרק.
איך מכינים מרק מרק כרישה ותפוחי אדמה קטיפתי?
שוטפים את גבעולי הכרישה היטב תחת זרם מים,
כדי להוציא את כל החול. לחתוך את הגבעול לפרוסות ולשים בצד.
לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך לריבועים.
יוצקים שמן לסיר מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
מוסיפים את תפוחי האדמה והכרישה ומאדים כחמש עד עשר דקות, עד שהם משנים צבעם ומתרככים.
מוסיפים את המים, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש מבשלים עוד כעשרים דקות עד חצי שעה.
מכבים את האש, מוציאים כף תפוחי אדמה מהמרק, נשמור לקישוט המרק.
ואת כל התערובת טוחנים בבלנדר מוט לעיסה סמיכה.
לפני ההגשה לשולחן מפזרים מעל את קוביות תפוחי האדמה
מפזרים פלפל שחור גרוס ומגישים.
אם אתם רוצים להוסיף שמנת להעשרת הטעם מוסיפים לפני הטחינה ומבשלים עוד מספר דקות.
טעים טעים!חצילים אפויים בתנור בציפוי פריך של פרורי לחם
חצילים בתנור בציפוי פריך הם חצילים בטעם נפלא.
מה שהכי טוב בהם אין טיגון, יש רק אפייה בתנור.
במקום לטגן חצילים עם פרורי לחם, פשוט אופים בתנור וזה מעולה!
איך אני אוהבת חצילים. אבל ממש.
זה כנראה מהגנים מהבית כי אצלנו אכלו המון חצילים, מכל הסוגים.
מוסקה של חצילים זה חלום, בורקס עם חצילים זה גן עדן עלי אדמות,
שלא לדבר על ספונגטו חצילים שדודה שלי אלזה, תהייה בגן עדן, היתה מכינה לי במחבת
ולי לא נותר היה רק להתעלף!!
אז מכאן תבינו את האהבה שלי לחצילים.
כל פעם אני מנסה מתכון חדש וחצילים בתנור אפויים,
יצאו פשוט חלום.
יש שקוראים להם שניצלים של חצילים, כי הם קצת כמו שניצלים,
פריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
יוצקים עליהם טחינה, אפשר להכין מהם אפילו פיצת חצילים
כל כך קל להכין ומאד טעים לאכול.
הכנתי לכם תמונות כדי שתוכלו לראות איך הם נראים
לפני שנכנסו לתנור
מצופים עם פרורי לחם בתבניתותראו איזה יופי יצאו מהתנור.
מושלמים! מוכנים לאירוח.
לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים
לעוד מתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
מתכונים לעוד סלטים במקום אחד
מתכונים לסלטים
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
חצילים בתנור בציפוי פריך
מה צריך בשביל חצילים בתנור בציפוי פריך?
2 חצילים מאורכים
1 ביצה טרופה
2 כוסות (בערך) פירורי לחם
לגירסת פסח:
פרורי קמח מצהאיך מכינים חצילים בתנור בציפוי פריך?
ראשית נכין את החצילים.
פורסים את החצילים לפרוסות עגולות
מכינים שתי קעריות, ביצה טרופה וקערית פרורי לחם
טובלים את פרוסת החציל בביצה, מעבירים לקערית פירורי הלחם
טובלים בקערית הפירורי לחם ומעבירים לנייר אפיה על תבנית אפיה.
בתנור שחומם מראש ל – 200 מעלות מכניסים את התבנית עם החצילים.
אופים רבע שעה עד עשרים דקות, רואים שהצבע השחים מעט
ניתן להפוך לצד השני לעוד כמה דקות ומוציאים מהתנור.
טעים טעים טעים!בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים
בייגלה מכרובית ללא גלוטן הוא מתכון שוס!
בייגלה מכרובית פריך וטעים, דרך נפלאה לתת לילדים ירקות, בלי שידעו.
הכנתי את הבייגלה כרובית ללא גלוטן
כי זו דרך נפלאה להחליף את הפחמימות במנה.
עד שלא נותנים ביס בכלל לא מזהים שהבייגלה מכרובית.
נגמרו הצילומים, עמדו הבייגלה על משטח הצילום,
הגיע המבקר הכי גרוע שלי
"מה זה?"
"תטעם!"
"מה זה??"
"תטעם ואחרי שתטעם אגיד לך"
טעם ואמר "מצויין! מה זה?"
"בייגלה מפתיתי כרובית"
"מצויין! תביאי עוד אחד" וככה הסתיימה השיחה.
אז מה צריך בשביל בייגלה כרובית ללא גלוטן פריך וטעים?
הכנתי לכם תמונה עם כל המוצריםהכי חשוב, אחרי שמוציאים את פתיתי הכרובית מהשקית,
שמים במיקרו להפשרה ואחרי זה מעבירים את הפתיתים למגבת מטבח
וסוחטים היטב! היטב!! את פרורי הכרובית.
זה הסוד.
שלא תהייה טיפת מים בתערובת כי ככה פרורי הכרובית
שומרים על הפריכות.
מערבבים את כל העיסה ביחד
וגם אם נדמה לכם שהעיסה לא מספיק נדבקת,
אל תדאגו בזמן האפייה הגבינה הצהובה תעשה את העבודה
ו"תדביק" את כל העיסה ביחד.
יוצרים עיגולים, משטחים אותם ועם כף מעץ או אצבע
יוצרים חור באמצע.
ככה הבייגלה נראים לפני שנכנסו לתנוריצאו מהתנור
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
פריכים טעימים פשוט נפלאים!
עם ממרח גבינה או ממרח זיתים ועגבניות
הם היו פשוט חלום!
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלילעוד מתכונים ללא גלוטן רק לחצו כאן
מתכונים ללא גלוטן
לעוד מתכונים של לביבות רק לחצו כאן
מתכונים ללביבות
לעוד מתכונים לילדים רק לחצו כאן
מתכונים לילדים
אגב, את החישוקים הקטנים הכנתי בקאפקייקס.
מלאתי תבניות קאפקייקס רבע בגובה ושוב חוררתי באמצע.
לאחר האפייה קילפתי את נייר הקאפקקייקס ונשארו לי
חישוקים קטנים ויפים.
והתמונות ששלחתן לי הכי ממלאות את ליבי אושר!
בייגלה מכרובית ללא גלוטן
גירסה טבעונית – לבקשת הקהל
במקום הבייצים – אפשר לשים 2 כפות טחינה
או
לוותר בכלל על הטחינה, להוסיף כף או שתיים של קמח לבלילה.
במקום הגבינה הצהובה יש להשתמש בגבינה צמחית צהובה הנמכרת במרכולים.
כמות בסוף:
יוצאים כ – 10-12 בייגלה תלוי בגודל העיגול.מה צריך בשביל בייגלה מכרובית ללא גלוטן?
1 חבילה פתיתי כרובית "סנפרוסט" – 800 גרם
200 גרם גבינה צהובה
2 ביצים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
לקישוט מעל – שומשום, קצח או פרג שלם.איך מכינים בייגלה מכרובית ללא גלוטן?
מוציאים מהמקפיא את פירורי הכרובית ומעבירים להפשרה במיקרו לעשרים שניות.
מעבירים למגבת מטבח את כל פירורי הכרובית וסוחטים היטב את כל המים.
אבל היטב! שלא יישארו מים בכרובית, כי כשפרורי הכרובית יבשים הם פריכים אחרי האפייה.
מעבירים לקערה את פירורי הכרובית. מוסיפים גבינה צהובה.
מאחת הביצים מוציאים כף שישמש לנו בסוף למרוח על הבייגלה
ומוסיפים את הביצים מלח ופלפל ומערבבים היטב. יוצרים עיסה אחידה.
אם העיסה נראית לכם לא מספיק מוצקה, אל תדאגו,
בזמן האפייה הגבינה הצהובה תעשה את העבודה ותקשה את הבייגלה.
מצפים תבנית בנייר אפייה, יוצרים לביבות ומשטחים אותם על תבנית האפייה.
עם כף מעץ או אצבע יוצרים חור באמצע.
מורחים ביצה טרופה על הבייגלה ומפזרים מעל שומשום, קצח או פרג שלם.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את הבייגלה ואופים כארבעים דקות עד שהם משחימים.
מוציאים מהתנור, נותנים להם להתקרר מעט, לוקחים ביס ואומרים ואו!
פרוסות חצילים ברוטב עגבניות שאפשר לאכול עם אורז, על חלה טריה, תענוג!
חצילים אפויים ברוטב עגבניות תבשיל הורס!
אצלנו מאד אוהבים חצילים. אני זוכרת עוד מהבית,
שאמא שלי היתה מכינה כל הזמן חצילים וכל פעם בצורה אחרת.
מוסקה, סירות עם חצילים, קציצות בשר עם חצילים,
אנחנו משוגעים על חצילים.
שבוע שעבר, נשארו חצילים וכרגיל הכנתי אותם בתנור בנוהל חצילים אפויים,
כי לא משנה מה, תמיד שולפת את החצילים האפויים ומגישה.
פעם מוסיפה לחצילים טחינה, פעם שמה על השולחן כתוספת,
תמיד הם נעלמים.
הפעם החלטתי לבשל אותם ברוטב עגבניות ו-ואו! זה היה שוס מעולה!!
אחרי שהחצילים התבשלו עם הרוטב בכלל לא מרגישים שהחצילים לא מטוגנים
והם כל כך טעימים!
שמנו את החצילים על האורז, אחד הילדים פשוט אכל עם חלה טרייה,
חצילים אפויים ברוטב עגבניות הם פשוט חלומיים!
כמו שאמרתי, את החצילים לא טיגנתי אלא אפיתי בתנור והנה המתכון
איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים
איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים,
מהיום לא מטגנים יותר חצילים רק חצילים בתנור
אחרי שהחצילים יוצאים מהתנור,
מעבירים לסיר עם רוטב עגבניות ומבשלים.
ת ע נ ו ג!!לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים
לעוד מתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
מתכונים לעוד סלטים במקום אחד
מתכונים לסלטים
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
חצילים אפויים ברוטב עגבניות
מה צריך בשביל חצילים אפויים ברוטב עגבניות?
2-3 חצילים שטופים היטב
לרוטב
1 קופסה עגבניות מרוסקות (400 גרם)
1-2 כף גדושה רסק עגבניות
1-2 כוסות מים
3 כפות שמן זית
מלח, פלפל שחור
2 שיני שום פרוסות לפרוסותאיך מכינים חצילים אפויים ברוטב עגבניות?
מכינים חצילים אפויים בתנור לפי המתכון הזה – חצילים אפויים בתנור
בזמן שהחצילים בתנור,
שמים את רוטב העגבניות ורסק העגבניות בסיר.
מוסיפים מים, שמן זית, תבלינים (מלח, פלפל, שום) מערבבים ומביאים לרתיחה.
כשהרוטב רתח סוגרים את האש.
את החצילים מהתנור כשהם מוכנים,
מעבירים לסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים כעשרים דקות.
ח ל ו ם!! של חצילים.
אפשר לאכול על הלחם, אפשר להוסיף לאורז, פשוט תענוג!
תהנו!איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית כל הטיפים ומתכון
איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית, מגיע אחרי הפוסט המוצלח
מתכון וטיפים למלפפונים חמוצים שמכינים בבית.
שאלו אותי, איך מכינים כרוב כבוש?
ואם אתם שואלים, אני ישר מכינה, בודקת אם טעים והיידה לעבודה.
איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית
1. קל-קל-קל. נזדקק לכרוב, שום, פלפל חריף ומלח גס.
למה מלח גס? או! שאלה מצויינת!
המלח הגס יוצר תסיסה במים. קוראים לזה פרוביוטיקה והחיידקים האלה עושים טוב לגוף שלנו.
החורף הזה לקחתי אנטיביוטיקה בכמויות מסחריות לצערי, אבל נשנשתי המון כרוב כבוש שהכנתי עם עוד ירקות,
כי זה עזר למערכת העיכול ולמערכת החיסונית.
אם אתם אמיצים מספיק, לשתות את המיץ אתם בכלל עושים לעצמכם רק טוב.
2. זוכרים את המשפט המושלם?
"לשים כפית מלח בהריון חודש שלישי לכל כוס מים", יופי. אותו דבר בכרוב הכבוש, שזה אומר על כל כוס מים כפית מלח גס עם גבעה קטנה.
3. חשוב ביותר לעקר את הצנצנת לפני ההכנה.
מחממים את הצנצנת דקה במיקרו. אצלי דקה מספיקה, תיזהרו כשאתם מוציאים את הצנצנת מהמיקרו
שלא ישרפו לכם הידיים.
4. לא מכניסים ידיים לתוך הצנצנת אחרי הפתיחה. תמיד עם מזלג או מלקחיים שולפים את הכרוב.
5. בזמן הכנת החמוצים, תדחסו את הכרוב כמה שיותר, ובין השכבות תפזרו שום, פלפל חריף.
6.תלוי כמה חריף אתם אוהבים את הכרוב הכבוש שלכם, אני עם חצי פלפל שורף לי הפה,
יש כאלה שגם עם שלושה פלפלים אצלנו אומרים לי בהתנשאות "אל תגזימי, לא חריף בכלל, זה פיקנטי".
אני ממליצה על פלפל חתוך לחריפות טעימה.
7.אחרי שהוספתם מים תדחסו מעל הכרוב צרור שמיר, כדי שהכרוב ישחה בתוך המים ולא יבלטו החוצה.
8.אל תשימו את הצנצנות בשמש ישירה, אלא במקום עם אור.
9.אני הוספתי גם פרוסות של גמבה אדומה, תאמינו לי רק הוסיף לטעם.
10. מתי הכרוב מוכן? אתם תראו אחרי כארבעה ימים שהכרוב משנה את צבעו, תנו לו עוד יום-יומיים.
יכולים לפתוח ולבדוק בטעם, תמיד להוציא עם מזלג ולא עם האצבעות. בהצלחה!
חותכים את הכרוב לפרוסות ארוכות
ומכינים שיני שום פרוסות
שמים שכבת כרוב שכבת שום ופלפל חריף בין השכבות
הכרוב הולך להיות כרוב כבוש מושלם!
למתכון נוסף לירקות מוחמצים לחצו כאן
סלט שומר חרפרף עם גזר ולימון שמוסיף לכל ארוחה
לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות
בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּליאיך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית
מה צריך בשביל איך מכינים כרוב כבוש מושלם בבית?
1 כרוב גדול חתוך לפרוסות
8-10 שיני שום פרוסות
1 פלפל חריף אדום
4 כוסות מים
4 כפיות מלח גס
2 כפות חומץ
צרור שמיר
אפשר להוסיף פרוסות גמבה או גזראיך מכינים מלפפונים חמוצים כבושים בבית ?
ראשית, מעקרים צנצנת שתהיי נקייה לגמרי.
ממלאים את הצנצנת בכרוב ובין השכבות מוסיפים שיני שום.
שמים בכוס את כל כמות המלח, מוסיפים חצי כוס מים רותחים ומערבבים עד שהמלח ימס.
מוסיפים מים קרים לכוס, מערבבים ביחד ויוצקים לצנצנת עם הכרוב.
מוסיפים את כל כמות המים.
דוחסים מעל את השמיר, מוסיפים את החומץ וסוגרים את הצנצנת היטב.
שמים במקום מואר למשך חמישה-שישה ימים.
תהנו אהובות ואהובים!פרחי כרובית אפויים בתנור מצופים בבצל מטוגן הם קריספים הם טעימים הם נהדרים
כרובית אפויה בתנור עם בצל
זהו מתכון נהדר שמכינים במהירות והוא מתאים מאד כתוספת לארוחה.
הכרובית היא אחד הירקות הבריאים והמועילים ביותר עבורנו.
אנו אוכלים את בשר הירק שהוא למעשה התפרחת שלו. מנה אחת של כרובית מכילה 77% מכמות ויטמין C המומלצת ליום.
היא מחזקת את המערכת החיסונית שלנו והיא מזון מושלם לדיאטה.
היא טובה להורדת רמת הכולסטרול, היא מעולה לניקוי רעלים
וכוס אחת של פרחי כרובית מכילה 30 קלוריות בלבד!
כך שאפשר לאכול ממנה ללא רגשות אשם, ובגלל שיש בה המון ויטמין C
היא תורמת לשריפת השומן. הבנתם שכרובית טובה עבורכם?
אז בואו נכין כרובית אפויה בתנור עם בצל.
את הכרובית מכינים כשחותכים את הכרובית לפרוסות רוחביות.
הכוונה, לא פרחים, אלא לחתוך את הכרובית לאורכה כמו שפורסים לחם.
מניחים את הכרובית בתבנית אפייה
על הכרובית מורחים בצל מטוגן ומכניסים לתנור
מורחים על הכרובית בצל מטוגן עם שמן זית ואופים בתנור
התוצאה משובחת.
יש לי עוד המון מתכונים טעימים עם כרובית
תוכלו להתרשם כאן פשוט ללחוץ על השורה המודגשת
לביבות כרובית מטוגנות או אפויות
כרובית שלמה בתנור כרובית אפויה
לביבות כרובית עם פטרוזיליה ובורגול
פשטידת קישואים כרובית ומנגולד
מתכון לכרובית בתנור וכרובית עם טחינה
פשטידת כרובית טעימה שמכינים במהירות
אתם מוזמנים לקהילת האוכל – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּליכרובית אפויה בתנור עם בצל
מה צריך בשביל כרובית אפויה בתנור עם בצל?
1 כרובית
4 כפות שמן זית שמן זית
2 בצל חתוך לריבועים
מלח ופלפל לפי הטעםאיך מכינים כרובית אפויה בתנור עם בצל?
פורסים את הכרובית לפרוסות רוחביות,
הכוונה לא פרחים – אלא פרוסות לרוחב הכרובית.
מניחים את הכרובית על נייר אפייה בתבנית.
פורסים את הבצל לקוביות,
יוצקים למחבת השמן מוסיפים הבצל ומאדים עד לקבלת גוון שחום.
מורידים מהאש, מורחים את תערובת הבצל על הכרובית,
מפזרים מלח ופלפל שחור.
לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מכניסים את הכרובית ואופים כחמישים דקות,
עד שהכרובית מתרככת או משחימה, רק תיזהרו לא לשרוף אותה.
בתיאבון אהובות ואהובים!
סלט עגבניות חריף עם שום ולימון תוספת פיקנטית לכל ארוחה
סלט עגבניות חריף עם שום ולימון הוא סלט טעים אש
שמכינים על הדרך.
כבר למדתם שאני לא מחסידות החריף אבל מה לעשות ואצלנו במשפחה אני במיעוט?
אז לפעמים מבליחים לי רעיונות שזה תכלס כלום עבודה
וכולם עפים על הסלט.
הטריק בהכנת הסלט הזה, תכינו חצי שעה-שעה לפני.
שכל הטעמים החריפים יספגו בסלט ויתנו לו את החריפות הרצויה.
סיפרתי בעבר אבל שתדעו לכם שעגבנייה היא אחת מהמזונות המוכרים ביותר,
מבחינה בוטנית היא למעשה פרי, אולם משייכים אותה למחלקת הירקות.
העגבנייה מכילה נוגדי חימצון חשובים ובראשם ליקופן המקנה לה את צבעה האדום.
עגבנייה טובה להרזיה, שיפור עיכול ומסייעת לניקוי רעלים ועוד.
העגבנייה שומרת על הלב וכלי הדם, תורמת לחיזוק חיסוני, מסייעת בהפחתת כולסטרול
מאיטה תהליכי הזדקנות, מסייעת להפחית לחץ דם גבוה וטובה להרזיה בריאה.
אני מכירה מישהי שלא נוגעת בעגבניות ואצלי דוקא בתקופות שאני חולה,
אני מרגישה צורך לאכול עגבניה, כאילו העגבניה מנקה לי את הגוף או מכניסה לי אנרגיה לגוף,
זה ישמע אולי טיפשי אבל זה מה שאני מרגישה.לעוד מתכונים של סלטים עברו לכאן – מתכונים לסלטים
למתכונים לסלטי עגבניות לחצו כאן – מתכונים לסלטים עם עגבניות
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
סלט עגבניות חריף עם שום ולימון
מה צריך בשביל סלט עגבניות חריף עם שום ולימון?
10 עגבניות שרי אדומות
10 עגבניות שרי צהובות
10 עגבניות שרי אדומות/ירוקות – ליקופן
3-4 שיני שום כתושות/מרוסקות
רבע לימון פרוס לפרוסות דקות
חצי פלפל ירוק חריף פרוס לפרוסות דקות
3 כפות שמן זית
חצי כוס מיץ לימון סחוט
מלח לפי הטעםאיך מכינים סלט עגבניות חריף עם שום ולימון?
שוטפים את העגבניות ופורסים לפרוסות שטוחות.
אפשר לחתוך לרבעים.
מוסיפים את פלחי הלימון, פלפל חריף, שיני השום.
מוסיפים שמן זית מלח לימון מערבבים הכל ביחד.
נותנים לסלט העגבניות לעמוד כחצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יספגו.
אתם ממש תהנו!מרק אפונה סמיך עם גריסים הוא מרק מהיר הכנה ונפלא
מרק אפונה סמיך עם גריסים.
אבא שלי אהב שתי נשים בטלוויזיה של פעם. דליה מזור וגאולה אבן.
דליה מזור המגישה האלגנטית, הרהוטה, עם התסרוקת הבלונדינית שליוותה אותה שנים,
איך אפשר היה שלא להתאהב בה? הוא וכל הבית אהבנו אותה.
היתה תקופה שהחליפה את צבע השיער לכתום והייתה שערורייה שלמה בבית,
אמא שלי אמרה שזה לא מתאים לה ואכן דליה מזור חזרה לבלונד.
פעם כשהערוץ הראשון שלט ולא היו שום ערוצים אחרים, היא הייתה המלכה של הטלוויזיה.
תמיד אלגנטית, עניינית, מקצוענית.
אחרי שנים שהיתה קריינית רצף, תפקיד שהיום לא מבינים בכלל מה היה, הגישה חדשות ואחרי תקופה מסויימת,
קברניטי הערוץ החליטו שדי ושלחו אותה לדרכה. רק גברים יכולים להחליט החלטה טיפשית שכזו.
ואחרי תקופה הגיעה גאולה אבן.
בחורה צעירה, יפה ומרשימה שדיברה ברהיטות והתחבבה די מהר על אבא שלי.
"נו אבא,איך הקריינית החדשה? מוצאת חן בעיניך?"
"היא בסדר גמור אבל יש לה רק בעיה אחת"
"איזו בעיה יש לה אלוהים ישמור??"
"היא ממצמצת בעיניים"
"היא מה??"
"תסתכלי, תסתכלי כשהיא מקריאה חדשות, היא לא מפסיקה למצמץ, היא עושה לי כאב ראש!"
ועדיין אבא שלי האהוב שנמצא בגן עדן המשיך לצפות בגאולה אבן.
ולמה אני מספרת לכם את זה?
כי השבוע גאולה אבן ואני היינו באותו דף בגוגל.
לגוגל יש אפליקציה לניידים כדי שיהיה יותר קל לכתוב את שורת החיפוש,
באפליקציה יש להם כתבות מומלצות וככה גאולה אבן ואני היינו על אותו הדף
היא מודיעה על פרישתה ואני עם מרק עוף.
מרק עוף אתם יודעים להכין ולכן נכין היום מרק אפונה סמיך עם גריסים.
מרק שמכינים אותו במהירות, לא עם שעועית יבשה ולהסמכה מוסיפים את הגריסים.
עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מרקים
מתכונים שונים למרק ירקות בגירסאות שונות תמצאו כאן – מרק ירקות
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
מרק אפונה סמיך עם גריסים
מה צריך בשביל מרק אפונה סמיך עם גריסים?
1 שקית אפונה קפואה – 800 גרם – פחות כוס
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
2 גזרים חתוכים לקוביות
כוס גריסי פנינה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
כליטר מים
איך מכינים מרק אפונה סמיך עם גריסים?
משקית האפונה הקפואה, מוציאים כוס אפונה, נשתמש באפונה אחרכך.
שוטפים את גריסי הפנינה היטב.
שמים את כל הירקות בסיר מלח ופלפל, בלי הגריסים ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה עד 3/4 שעה.
מורידים מהאש וטוחנים עם בלנדר מוט.
לאחר שיש לנו עיסה, מוסיפים את גרגירי האפונה לסיר ואת גריסי הפנינה.
אם המרק סמיך מדי אפשר להוסיף עוד מים.
מביאים לרתיחה נוספת ומבשלים את המרק עם הגריסים עוד כחצי שעה.
מרק סמיך, טעים וחלומי!
הכלים המרהיבים בחסות פוקס הוםמרק ירקות עשיר עם עדשים כתומות, מרק טבעוני, סמיך עשיר וטעים
מרק ירקות עם עדשים כתומות הוא מרק חלומי!
מרק שמחמם את הלב בחורף, הוא מזין, טעים ובריא,
מרק ירקות עם עדשים כתומות שעושה שמח בפה.
למרק ירקות עם עדשים כתומות מגיע סיפור כתום.
כשבעלי היה ילד קטן כדי לשמור על בריאותו הכינה לו חמותי מדי יום כוס מיץ גזר.
מדי יום, כוס מיץ גזר.
היום אנו יודעים כמה מיץ גזר חשוב.
מיץ גזר יש לו יכולות של חיזוק העצמות, שיפור מראה העור,
המרצת מערכת העיכול ושיפור חילוף החומרים והוא מצויין לניקוי הכבד,
חמותי ידעה כמה מיץ הגזר בריא אולם כעבור מספר שבועות, כפות הידיים של הילד הפכו לכתומות.
דואגת מאד לקחה את הילד לרופא וחששה שליד יש צהבת.
מסתבר שלא, לילד לא היתה צהבת, אחת התופעות של שתיית מיץ הגזר מדי יום,
גרמה לידיים כתומות אצל הילד.
אז כדי שלא יהיו לכם ידיים כתומות אבל יהיה לכם מרק בריא ומזין לחורף,
נוסיף למרק הירקות עדשים כתומות. ואי כמה שהוא טעים!
עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מרקים
מתכונים שונים למרק ירקות בגירסאות שונות תמצאו כאן – מרק ירקות
לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי
מרק ירקות עם עדשים כתומות
מה צריך בשביל מרק מרק ירקות עם עדשים כתומות?
1 בצל קצוץ לריבועים
3 כפות שמן
2 גבעולי סלרי עם העלים
2 גזרים חתוכים לריבועים
3 זוקיני/קישואים חתוכים לריבועים
1 תפוח אדמה חתוך לריבועים
כוס דלעת מגורדת
כוס שעועית ירוקה חתוכה
כוס עדשים כתומות
מלח ופלפל לפי הטעם
3-4 כוסות מיםאיך מכינים מרק ירקות עם עדשים כתומות?
יוצקים את השמן לסיר, מוסיפים בצל מאדים את הבצל בסיר.
מוסיפים את הירקות ומטגנים את הירקות מספר דקות.
הטיגון הקל מחזק את טעם הירקות ונותן למרק טעם נפלא.
שוטפים את העדשים היטב.
מוסיפים מים, סלרי, מלח ופלפל ואת העדשים הכתומות.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה.
נו טוב, פחות משעה, ארבעים דקות מספיק.
מרק שמתאים בול לימות החורף.
תהנו אהובות ואהובים!איך להכין מלפפונים חמוצים במלח כבושים בבית, כל הטיפים למלפפונים מושלמים
מתכון וטיפים למלפפונים חמוצים כבושים בבית.
כל פעם שהבת שלי מכינה בבית מלפפונים חמוצים, אנחנו מחסלים את הצנצנת בארוחה!
הם תמיד כל כך טעימים!
אין מה להשוות מלפפונים חמוצים שמכינים בבית, למלפפונים הקנויים.
כך החלטתי שגם אני מפצחת את סוד האטום של מלפפונים חמוצים כבושים בבית.
לפני שנים הכנתי מלפפונים חמוצים כבושים ועד היום אני זוכרת את המשפט שלמדתי.
"לשים כפית מלח בהריון חודש שלישי לכל כוס מים". פנטסטי נכון?
לא בטן ענקית, לא בטן שטוחה, חודש שלישי כזה.
לקח לי כמה ניסיונות אבל בסוף יצאו מלפפונים חמוצים כבושים מושלמים!
טיפים להכנת מלפפונים חמוצים כבושים מושלמים בבית
1. יש להשתמש במלפפונים קטנים קשים וטריים.
אל תקנו מלפפונים תשימו במקרר ואחרי שבוע תחמיצו, תשכחו מזה.
הטריק, לשים אותה ממש טריים בעת ההכנה.
היום זו ממש לא בעיה, כי מוכרים את התבניות עם המלפפונים הקטנים ביותר שהם ממש נהדרים לכבישה.
2. זוכרים את המשפט המושלם?
"לשים כפית מלח בהריון חודש שלישי לכל כוס מים", שזה אומר על כל כוס מים כפית מלח עם גבעה קטנה.
3. חשוב ביותר לעקר את הצנצנת לפני ההכנה.
מחממים את הצנצנת דקה במיקרו. אצלי דקה מספיקה, תיזהרו כשאתם מוציאים את הצנצנת מהמיקרו
שלא ישרפו לכם הידיים.
4. לא מכניסים ידיים לתוך הצנצנת אחרי הפתיחה. תמיד עם מזלג שולפים מלפפון.
5. בזמן הכנת החמוצים, תדחסו את המלפפונים כמה שיותר, ובין השכבות תפזרו שום, פלפל חריף.
6.תלוי כמה חריף אתם אוהבים את המלפפונים החמוצים שלכם, אני עם חצי פלפל שורף לי הפה,
יש כאלה שגם עם שלושה פלפלים אצלנו אומרים לי בהתנשאות "אל תגזימי, לא חריף בכלל, זה פיקנטי".
אני ממליצה על פלפל חתוך לחריפות טעימה.
7.אחרי שהוספתם מים תדחסו מעל המלפפונים צרור שמיר, כדי שהמלפפונים ישחו בתוך המים ולא יבלטו החוצה.
8.אל תשימו את הצנצנות בשמש ישירה, אלא במקום עם אור.למתכון נוסף לירקות מוחמצים לחצו כאן
סלט שומר חרפרף עם גזר ולימון שמוסיף לכל ארוחה
לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלימתכון וטיפים למלפפונים חמוצים כבושים בבית
מה צריך בשביל מלפפונים חמוצים כבושים בבית?
קילו מלפפונים קטנים קשים
8-10 שיני שום פרוסות
1 פלפל חריף אדום
4 כוסות מים
4 כפיות מלח בהריון חודש שלישי
2 כפות חומץ
צרור שמיראיך מכינים מלפפונים חמוצים כבושים בבית ?
ראשית, מעקרים צנצנת שתהיי נקייה לגמרי.
ממלאים את הצנצנת במלפפונים ובין השכבות מוסיפים שיני שום.
שמים בכוס את כל כמות המלח, מוסיפים חצי כוס מים רותחים ומערבבים עד שהמלח ימס.
מוסיפים מים קרים לכוס, מערבבים ביחד ויוצקים לצנצנת עם המלפפונים.
מוסיפים את כל כמות המים.
דוחסים מעל את השמיר, מוסיפים את החומץ וסוגרים את הצנצנת היטב.
שמים במקום מואר למשך חמישה-שישה ימים.
תהנו אהובות ואהובים!מתכון לקציצות ערוק,לביבות ירק עיראקיות קלות הכנה ונפלאות בטעמן, עם גירסת אפייה,גירסה ללא גלוטן וגירסה טבעונית.
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות.
הייתי אצל הקוסמטיקאית שלי, שכובה על המיטה עם מסכת זהב על הפנים,
לי אסור להוציא מילה, אבל היא העלתה זכרונות איך ביום שישי, בלי הודעה מוקדמת,
היו כולם נוחתים אצל אמא שלה, כל הילדים והנכדים והמטבח מלא בסירים ורק תאכלו.
"עד היום אני מנסה להגיע לטעמים שלה ולא מצליחה, למשל קציצות ערוק כשאני מכינה,
אלי תמיד אומר לי, הקציצות ערוק של אמא שלך יותר טעימות"
טוב, כשמדברים איתי על אוכל אני כבר לא יכולה לשתוק.
"מה אמרת? ערוק??"
וזהו. ברור לכם שמאותו הרגע עד שלא הסבירה לי בדקדקנות איך מכינים,
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות, לא מסכה ולא דממה.
ולכן לכבוד חנוכה יש לי בשבילכם את הלביבות ההורסות בטעמן
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות אש!אפרת המהממת הסבירה לי שאמא שלה היתה משלבת במתכון
חתיכות זעירות של עוף אותם היתה מערבבת בבלילה
וככה היו הילדים גם אוכלים עוף כשהם לא יודעים את זה בכלל.
מודה ומתוודה קניתי מלא ירק אבל החלטתי לוותר על העוף.
אפשר להוסיף גם כוסברה לירק, בגלל שאצלי שתיים לא נוגעות בכוסברה, ויתרתי.
הנה מה שהכנתי לקערה להכנת
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות.
עכשיו תשאלו, דוּלי, למה הבצל ותפוחי האדמה יש לכם עלים ירוקים?
כי אחרי שטחנתי את הפטרוזיליה במעבד מזון לא ניקיתי אותו וטחנתי את הבצל,
ואחרי שטחנתי את הבצל, טחנתי את תפוחי האדמה,
כי הרי בקערה הכל מתערבב, אז למה להתאמץ?מוסיפים ביצים, קמח
מערבבים הכל ביחד ומטגנים.
לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות
לעוד מתכונים של לביבות רק לחצו כאן
מתכונים ללביבות
עוד מתכונים לחנוכה תמצאו כאן
מתכונים לחנוכה
ותודה לנחום ששלח תמונה ששימחה אותי מאד!
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות
מה צריך בשביל ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות?
2 חבילות פטרוזיליה מהסופר (חבילות ארוזות)
1 בצל
3 תפוחי אדמה בינוניים
מלח ופלפל לפי הטעם
כפית כורכום
2 ביצים
כחצי כוס קמח רגיל – אם הקציצות לא מתאחדות אפשר להוסיף עוד כף או שתיים
שמן לטיגוןאיך מכינים ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות?
שוטפים היטב את הפטרוזיליה וקוצצים דק דק.
אם עובדים עם מעבד מזון עוד יותר טוב, מכניסים למעבד שני סיבובים ויש לנו פטרוזיליה קצוצה.
את הבצל גם טוחנים במעבד מזון וטוחנים גם את תפוחי האדמה.
אם אין לכם מעבד מזון קוצצים את הבצל דק דק ואת תפוחי האדמה מגרדים במגרדת.
את תפוחי האדמה סוחטים מהמים ומעבירים לקערה,
מוסיפים את הבצל והפטרוזיליה, אם אתם רוצים גם כוסברה זה השלב שמוסיפים הכל,
ביצים, מלח, פלפל שחור, כורכום, ומערבבים הכל ביחד.
תוסיפו את הקמח ותערבבו הכל ביחד לתערובת אחידה.
אם הקציצות לא מתאחדות תוסיפו עוד קצת קמח.
מחממים מחבת ויוצקים שמן ומחממים השמן שיהיה חם.
יוצרים לביבות, שמים בשמן, מטגנים ואחרי כמה דקות הופכים
ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.
לגירסת אפייה
משמנים נייר אפיה, מרססים עם ספריי שמן,
שמים את הלביבות אחת אחרי השניה ובתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות
אופים כרבע שעה מכל צד.
לגירסת ללא גלוטן
תשתמשו בקמח קונדיטור או קורנפלור.
לגירסה טבעונית
ותרו על הביצים, תוסיפו קמח אבל פחות מחצי כוס עד שהקציצות יתאחדו.
תהנו אהובות ואהובים ושיהיה חנוכה טעים!
מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות שמכינים במהירות והוא טעים אש!
מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות.
מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות הכנתי כי נורא התחשק לי מרק,
פתחתי את המקרר והמון עלים של מנגולד שכבו שם, ככה החלטתי להכין מרק מנגולד.
בגלל שאני אוהבת לעשות סטורי לאינסטגרם שלי, צילמתי את שלבי ההכנה.
וככה יש לכם גם סרטון איך מכינים מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות.בכלל, אני מאד אוהבת מנגולד. מאד!
ובאמת הלכתי לחפש כמה מתכונים עם מנגולד יש לי באתר ומסתבר שהמון
רוצים גם? הנה – תלחצו כאן – מתכונים עם מנגולד
יש קציצות בשר עם מנגולד, פשטידות, בורקס, מתכונים טעימים עם מנגולד.
בקיצור, הכנתי סרטון איך מכינים מרק מנגולד עם ירקות לסטורי וככה יש גם לכם סרטון.
באינסטגרם יש אופציה לסטורי. יודעים מה זה סטורי?
סטורי באינגסטגרם זהו סרטון של 15 שניות שנשאר 24 שעות בלבד.
מיליוני אנשים מכורים לספר לעולם מה הם עושים וככה אפשר לראות מה קורה בסטורי.
באינסטגרם שלי כבר הייתם? אתם עוקבים אחרי? בואו בואו, שמח שם!
תראו שם סרטונים בסטורי, שלא תראו בפייס, מתכונים שאני מכינה ומצלמת.
אגב, לא חייבים להעלות תמונות באינסטגרם, אפשר סתם "לעקוב" אחרי אנשים.
אם לא זה הזמן בואו הצטרפו כאן – האינסטגרם של הסוויט
ואם אתם רוצים לדעת עוד על אינסטגרם אשמח ללמד אתכם.
את כל הפרטים תמצאו כאן – סדנת אינסטגרםעוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מתכונים למרקים
עוד מתכונים לילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים
למתכונים עם ירקות לחצו כאן – מתכונים צמחוניים
מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!
מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות
מה צריך בשביל מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות?
1 בצל קצוץ לקוביות
3 כפות שמן
כ-12 עלי מנגולד קצוצים
2 גזרים מרוסקים
כוס עדשים כתומות
1 תפוח אדמה חתוך לקוביות – לא חייבים
כ-3 כוסות מים
מלח ופלפל לפי הטעםאיך מכינים מרק מנגולד עם ירקות ועדשים כתומות?
בסיר יוצקים שמן, שמים את הבצל הקצוץ ומאדים קלות.
שוטפים את המנגולד היטב וקוצצים דק.
גם את החלק הלבן וגם את הירוקים.
מעבירים לסיר עם הבצל ומאדים הכל ביחד.
לאחר שהמנגולד איבד מנפחו, מוסיפים את הגזרים ומערבבים הכל ביחד.
מאדים עוד כמה דקות הכל ביחד.
שוטפים את העדשים היטב ומוסיפים לתבשיל.
מוסיפים גם את תפוח האדמה.
מוסיפים מים מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים כשעה.
מרק אש!מתכון להכנת קציצות עוף רכות ונפלאות בתוך מרק ירקות עשיר מתכון מעולה לילדים
מרק ירקות עשיר עם קציצות עוף רכות ונפלאות.
טלי חברתי אהובתי, היא בת דודה שלי.
לפני שנים נפגשנו בדרך מקרה והיא סיפרה לי שסבתא שלה גרה בחיפה.
לא עברו חמש דקות וגילינו שאנחנו גם בנות דודות.
היא אפילו השתתפה בהלוויה של אבא שלי ואני לא זכרתי.
טלי מפיקה קסמים באוכל באמצעות הידיים, אין עוגות שמרים בעולם כמו העוגות של טלי!
הכנתי איתה ביחד עוגת שמרים עם תפוחי עץ – עוגה שוס!
את המתכון תמצאו כאן – עוגת שמרים עם תפוחי עץ צימוקים וקינמון
עם טלי גם הכנתי מתכון לחלות שבת.
הכנתי גם סרט איך הכנו את החלות. אחרי שפירסמתי טלי התקשרה ואמרה לי שזה לא הגיוני,
שאפרסם סרט באורך 25 דקות. מי יסתכל עליו?? את תמיד מכינה סרטונים של 2-3 דקות,
אף אחד לא יסתכל על הסרט הזה, הודיעה לי חד משמעית.
אז טלי אהובתי, הסרטון הכי! אבל הכי! נצפה באתר שלי עם מעל ל – 32 אלף צפיות זה הסרט איך מכינים חלות שבת. כשהכנו את החלות, טלי על הדרך הכינה מרק ירקות עשיר עם קציצות עוף רכות ונפלאות.
אני מודה שטלי התנגדה קצת לצילומים ואני עברתי לדום-שתיקה כשהיא עבדה,
אבל ככה אני וגם אתם זכיתם לראות איך מכינים קציצות עוף רכות בתוך מרק ירקות חלומי!
והפעם, שתיים וחצי דקות תוכלו לראות בסרטון איך טלי הכינה את המרק הנפלא.
עוד מתכונים למרקים תמצאו פה – מתכונים למרקים
עוד מתכונים לילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים
למתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
היה מרק?! היו קציצות?!מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!
מרק ירקות עשיר עם קציצות עוף רכות ונפלאות
מה צריך למרק ירקות עשיר עם קציצות עוף רכות ונפלאות?
מצרכים עבור המרק
1 קישוא
3 גזרים
1 תפוח אדמה
קוביית דלעת
סלרי – שורש ועלים
1 קולורבי
1 בצל
מלח ופלפל לטעם
מעט שמן לטיגון הירקות
2-3 כוסות מים לכיסוי כל הירקות
מצרכים לקציצות
חצי קילו בשר עוף טחון
חצי בצל מרוסק
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל לפי הטעם
חצי כוס קמח אורזאיך מכינים מרק ירקות עשיר עם קציצות עוף רכות ונפלאות?
שמים בסיר מעט שמן חותכים את הבצל לקוביות ומוסיפים לסיר.
חותכים את הקישואים, גזרים, תפוח אדמה, דלעת, קולורבי, שורש סלרי לקוביות ומוסיפים לסיר.
מטגנים הכל ביחד כמה דקות.
מוסיפים מים לסיר.
מוסיפים את הירק, מתבלים את המרק במלח ופלפל שחור ומביאים לרתיחה.
מכינים את הקציצות עוף
מערבבים את הבשר הטחון עם בצל קצוץ היטב ושום כתוש,
מוסיפים מלח ופלפל וקמח אורז.
מערבבים הכל ביחד היטב לתערובת אחידה.
יוצרים קציצות קטנות ולאחר שהמרק רתח מכניסים את הקציצות לתוך המרק.
לאחר שהקציצות במרק, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עוד כשעה.
מרק טעים טעים וכדורי העוף פשוט נפלאים!מתכון לסלט שעועית לבנה עם פטרוזיליה בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני
סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני.
אכלתם פעם סלט שעועית לבנה, אבל שעועית לבנה ענקית כזאת, בובעס?
אז אני טעמתי את זה ביוון והתאהבתי.
הכנתי בבית לארוחת שבת והחבר'ה שלי עפו על הסלט. חוסל!
בהתחלה היתה הסתייגות בגלל השעועית,
אבל הפטרוזיליה, הבצל והתיבול עושים את הסלט.
טיפים להצלחת סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני.
משרים את השעועית הלבנה לילה לפני בסיר.
השעועית תופחת, שופכים את המים, שוטפים ואז שמים על האש להרתחה.
בזמן ההרתחה נוצר קצף מסביב, תוציאו עם כף ותמשיכו לבשל.
כשעה עד שעה וחצי והשעועית שלכם תהיה מוכנה.
מציעה לכם להכין את הסלט כשעה לפני ההגשה לפחות,
ככה הטעמים נספגים בסלט והוא הרבה יותר טעים.
מבטיחה לכם שתהנו מאד.
אגב, הקערית בה צולם הסלט,
זו קערית של סבתא שלי שקבלתי מאמא שלי,
שבמשך הזמן בגלל שעברה שטיפות במדיח,
הציורים דהו. היום כבר למדתי שצריך לשטוף ביד.
לעוד מתכונים יוונים, מבחר מתכונים יוונים,
אוכל יווני סלוניקאי לחצו כאן
מתכונים יוונים
מתכונים לעוד סלטים במקום אחד
מתכונים לסלטים
ואם אתם מחפשים מה לאכול ליד הסלטים בבקשה
מתכונים לבורקס בכל הטעמים
מוזמנים לקהילת האוכל “מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!”
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני
מה צריך בשביל סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני?
1 כוס שעועית בובעס
1 חבילת פטרוזיליה קצוצה דק
1 בצל סגול פרוס לפרוסות
כוס עגבניות מקולפות חתוכות (מקופסה)
2 שיני שום
מלח ופלפל
רבע כוס מיץ לימון סחוט
5 כפות שמן זיתאיך מכינים סלט שעועית לבנה עם בצל סגול ועגבניות בניחוח יווני?
משרים לילה את השעועית בסיר.
שופכים את המים מוסיפים מים נקיים ומביאים לרתיחה.
מבשלים כשעה-שעה וחצי על אש נמוכה עד שהשעועית רכה, שוטפים מסננים ושמים בצד.
קוצצים את הפטרוזיליהץ
פורסים את הבצל לחצי ופורסים לפרוסות דקות.
חותכים את העגבניה לחתיכות קטנות
מערבבים הכל ביחד, מוסיפים שמן זית לימון שום ומלח מערבבים ומגישים לשולחן.
נרשמה הצלחה לסלט!
מתכונים לחנוכה טעימים שמכינים במהירות,מתכונים לסופגניות מהירות,מתכונים ללביבות, מתכונים טעימים לחנוכה
מתכונים לחנוכה טעימים שמכינים במהירות.
חודש הבא חנוכה ויש לי בשבילכם מתכונים לחנוכה טעימים שמכינים במהירות.
מתכון לסופגניות אשל מהירות וטעימות, מתכון לסופגניות פרווה,
מתכון לתפוחים עטופים בבלילה.
יש את אנשי הבריאות, שמעדיפים סופגניות שיהיו אפויות אז בשבילם יש מתכון למאפינס עם תפוחים.
מתכון לסופגניות מהירות הכנה, מתכונים ללביבות אפויות, מטוגנות, בכל הטעמים.
מתכונים להדלקת נרות של חנוכה והכל במקום אחד.
מתכונים לחנוכה טעימים שמכינים במהירות
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על שורת הכותרת הצבעונית
מתכונים לחנוכה טעימים שמכינים במהירות
סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים
סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים
ואלוהים כמה שהן מושלמות וכמה קלות להכנה
מתכון לצ'ורוס קל הכנה צ'ורוס סופגניות ספרדיות
מתכון לצ'ורוס קל הכנה אצבעות בצק
שהן סופגניות ספרדיות טבולות בסוכר או שוקולד, ביסים של אושר!
מתכונים ללביבות אפויות טבעוניות צמחוניות קלות הכנה
מבחר מתכונים ללביבות מכל הסוגים.
לביבות אפויות, טבעוניות, צמחוניות,
לביבות ירקות, לביבות טבעוניות, מבחר לביבות בכל הטעמים
מתכון לסופגניות מיני עם קצפת
מתכון לסופגניות מיני עם קצפת מושלמות לאירוח!
סופגנינות גבינה מתוקות בעשר דקות
סופגנינות קטנות מתוקות ועגולות, שאי אפשר להפסיק לאכול אותן
ויש גם גירסה עם שוקולד!
העָוָואמֶה של שפרה
כדורי בצק חמים טבולים בסירופ מתוק,
שגורמים לקולות של עונג בלתי צפויים כשאתם טועמים אותם.
מתכון לקרם שניט אישי שמכינים במהירות
ביסים של קרם שניט עם קרם קצפת וניל שמכינים במהירות
מתכון לסופגניות גבינה אפויות לחנוכה
השילוב של מאפינס וסופגניה לכבוד חנוכה, סופגניות גבינה אפויות בתנור
מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ
מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ,
מתכון טעים ונפלא, הגירסה האפויה לטבעות תפוחי עץ מטוגנות
טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה
טבעות תפוחי עץ מטוגנות, מתכון מושלם לחנוכה
טבעות תפוחים עטופות בבלילה פריכה ויש גם גירסה אפויה
מתכון לסופגניות מהירות פרווה – סופגניות דונאטס
מתכון לסופגניות מהירות פרווה
סופגניות דונאטס שמכינים בשקית, מתכון סופגניות לחנוכה
פינגר פוד מבחר מתכונים לחנוכה
מבחר מתכונים של פינגר פוד,
ביסים קטנים טעימים והורסים שיעלמו לאורחים שלכם במהירות בפה.
מתכון לטורטיה במילוי סלט טונה
טורטיה במילוי סלט טונה עם מלפפון חמוץ וגמבה,
"פינגר פוד" נפלא לאירוח לכבוד חנוכה שמתקרב
משה בתיבה נקניקיות עטופות בבצק
משה בתיבה, נקניקיות עטופות בבצק, החטיף שילדים משתגעים עליו
פרוסות בגט עם סלט עגבניות שרי בשני צבעים
פרוסות בגט עם סלט עגבניות שרי בשני צבעים
או ברוסקטת עגבניות, ביסים טעימים של בגט עם עגבניות
לביבות תפוחי אדמה – המתכון הקלאסי ללביבות
מתכון קלאסי ללביבות תפוחי אדמה
עם סרטון הדגמה מדוייק איך מכינים את לביבות תפוחי אדמה
העוגיות של חנה בטיט
מבחר עוגיות מסורתיות ומופלאות, מידיה של חנה בטיט ז"ל
עוגיות דבלה – העוגיות של חנה בטיט
עלי סיגר במילוי בוטנים
עוגיות יו יו
עוגיות מקרוד
מתכונים עם עלי פילו
מבחר מתכונים מתוקים ומלוחים עם עלי פילו
מתכונים עם עלי פילו
צ'יפסים אפויים של בטטה
כשנוגסים הקריספיות של המלח הגס עם פרורי הפלפל השחור
מתערבבים עם מתיקות הבטטה והכי שווה – זה לא מטוגן.
מתכון לבקלאווה פרווה מבצק פילו
מתכון וסרטון הכנה איך מכינים בקלוואה חלומי פרווה מבצק פילו
שכבות דקות של עלים מלאים בהמון המון אגוזים
ומצופים בסירופ מתוק אלוהים כמה זה טעים!
לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות גם ללא גלוטן
לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות גם ללא גלוטן
המתכון ששרף את הרשת עכשיו עם סרטון הכנה
כל המתכונים לפנקייקים במקום אחד.
פנקייקים אפויים, פנקייקים מושחתים הכל כאן
מתכון לפנקייק
מתכונים לעוגיות מגולגלות עם פרג, ריבה, שוקולד ותמרים
ארבעה מתכונים לעוגיות מגולגלות
עם פרג, ריבה, שוקולד ותמרים, עוגיות נמסות בפה
העוגיות הכי שוות שיש
מתכוני עוגיות של מיטב בלוגריות האוכל
מתכונים למרקים מעולים שמכינים במהירות
מבחר מתכונים למרקים מעולים שמכינים במהירות
מבחר עצום של סלטים – כל הסלטים במקום אחד
מתכונים לסלטים
מבחר של פשטידות וקישים בכל הטעמים
יש פשטידה עם ירקות, קיש פטריות, פשטידה צמחונית וגם פשטידה טבעונית
מתכונים לפשטידות וקישים
מתכונים טבעוניים טעימים וקלי הכנה הכל כאן
מתכונים לטבעוניים
איזה תפוחי אדמה תכינו לאורחים?
תפוחי אדמה בתנור? תפוחי אדמה מעוכים?
כל המתכונים תמצאו כאן – מתכונים לתפוחי אדמה
איזה אורז תרצו ליד המאכלים?
כל המתכונים של האורז במקום אחד – מתכונים לאורז
מתכוני פסטה קלים מהירים וטעימים
מבחר מתכוני פסטה קלים מהירים וטעימים
כל המאכלים ללא גלוטן במקום אחד
מתכונים ללא גלוטן
מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים
כל העוגות במקום אחד,
עוגות גבינה,עוגות שוקולד, עוגות נטולות גלוטן,
עוגות בחושות והמון המון עוגות רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות
מתכונים לעוגיות – מבחר עוגיות בכל הטעמים
מתכונים לעוגיות
מתכונים לחנוכה טעימים שמכינים במהירות
תבשיל שעועית מש עם מנגולד תבשיל טבעוני נהדר
שעועית מש עם מנגולד תבשיל טבעוני נהדר.
שעועית מש היא קטנייה. גרגרים ירוקים קטנים שבהתחלה חושבים שהם עדשים.
שעועית המש מהווה מקור מצוין לסידן ולברזל ואף משמשת כתחליף בשר לצמחונים או טבעונים.
לא חייבים להשרות את שעועית המש והבישול שלה קצר יחסית.
חצי שעה והיא מספיק רכה.
הכנתי לכם סרטון איך הכנתי בדיוק את תבשיל שעועית מש עם מנגולד
שתי דקות ותוכלו לראות בדיוק איך התבשיל מוכן.
את תבשיל שעועית המש עם המנגולד הכנתי פעמיים.
בפעם הראשונה השרתי את שעועית המש, רק אחרי שלושה ימים בישלתי אותה,
ובזמן הזה היא פשוט נבטה.
תוכלו לראות בתמונה.
בישלתי אותה ממש בזריזות ולא נתתי לבצל להשחים.
כמה שהתבשיל היה טעים, החברה חיסלו באותו היום.
עברו שבועיים, הכנתי את התבשיל בשנית
אבל הפעם בנחת.
האמת, הוא פחות יפה אבל הרבה יותר טעים!
לאט לאט השחמתי את הבצל, אידיתי את המנגולד ובישלתי.
הקטנה באה לטעום, יצאה מהבית עם הסיר.
לעוד מתכונים טבעוניים לחצו כאן
מתכונים טבעוניים
למתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!
שעועית מש עם מנגולד תבשיל טבעוני נהדר
מה צריך עבור שעועית מש עם מנגולד תבשיל טבעוני נהדר?
רבע כוס שמן
1 בצל חתוך לריבועים
12 עלי מנגולד שטופים וקצוצים
1 כוס שעועית מש שהושרתה לילה במים
כוס וחצי מים
מלח ופלפל לטעםאיך מכינים שעועית מש עם מנגולד תבשיל טבעוני נהדר?
לילה לפני משרים את שעועית המש, בבוקר שופכים את המים.
יוצקים לסיר שמן ומוסיפים את הבצל ומטגנים עד לקבלת גוון שחום.
כשהבצל שחום מוסיפים פנימה את המנגולד הקצוץ ומאדים הכל ביחד.
מוסיפים את שעועית המש
מוסיפים את המים, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה עד שהתבשיל מסמיך.
מגישים עם אורז זה חלום!
מבחר מתכונים למרקים טבעוניים קלי הכנה וטעימים אש!
מתכונים למרקים טבעוניים שתמיד מצליחים.
מרקים טבעוניים שתמיד מצליחים, שמכינים במהירות והם טעימים אש!
הכנתי לכם קולקציה שלמה של מרקים נפלאים שיחממו לכם את ימות החורף,
מרקים טבעוניים טעימים, קלי הכנה וטעימים אש.
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
מרק פתיתים עם עגבניות – פִידֶאוֹ – מרק מבית אמא
פִידֶאוֹ, מרק פתיתים עם עגבניות,
מאכל ספרדי-יווני-סלוניקאי מבית אמא
מרק עם פתיתים ועגבניות שאוכלים ממנו צלחת אחרי צלחת.
מרק עדשים – לינְטֶזָ’ה – מתכון מנצח למרק עדשים
“קֶרֶס לינְטֶזָ’ה קוֹן קִיפטִיקָס דֶה קָרנֶה?” היתה שואלת נונה בלדינו
ולפני שענית הצלחת הגיעה לשולחן עם מרק העדשים.
זה הרגע שידעת שהגעת הביתה.
מתכון למרק שום קטיפתי ועשיר בטעמים לילדה הכי יפה בגן
מרק שום לבן ומלכותי כמו שמלת נסיכות,
קטיפתי ועשיר בטעמים, מוקדש לבתי שחוגגת יומולדת.מתכון למרק עגבניות עם גזר ואטריות מהיר וטעים
מרק עגבניות שרי עם אטריות שמתאים מאד לימות החורף
מרק ירקות טעים עם אטריות דקות
מרק ירקות טעים ומחמם עם אטריות דקות שמתאים בדיוק לימים הסגריריםמרק מינסטרונה עם ירקות גריסים ופסטה
איך מכינים מרק מיניסוטה או מינסטרונה מירקות גריסים ופסטה שלב אחרי שלבמרק קינואה ואפונה מרק שהוא נזיד
מרק סמיך של קינואה ואפונה מלא בטעמים פיקנטים שהוא גם טבעוניאיך מכינים מרק מיסו יפני
מתכון מצולם איך מכינים מרק מיסו יפני ,
כששני ילדים קטנים עוזרים להכין,
אחד משתעל על המרק השניה אומרת מה דעתה באמת, נו אתם חייבים לראות!מרק מחלתה
מרק תוניסאי/טריפוליטאי מסורתי המכיל את כל טוב ירקות הארץ
שאין בלתו ליל סדר. מרק כשר לפסח, טבעוני, נטול גלוטן.איך מכינים מרק כרובית עם גזר?
מרק כרובית וגזר מ- עו-לה! פשוט מעולה ואל תאמינו לאף אחד שאומר לכם אחרת.מרק פטריות עשיר עם גריסים ותפוחי אדמה
מרק שהוא ממש תבשיל עם פטריות תפוחי אדמה וגריסים, מרק חלומי לחורףאיך מכינים מרק תירס למתחילים
מרק תירס עם אטריות ואפשר שיהיה גם עם ענניםאיך מכינים מרק ברוקלי עם גזר
מרק עם כלום קלוריות טעים טעים ומתאים לכל שעות היוםמתכון למרק שעועית של חורף מרק סמיך וטעים ברוטב עגבניות
אם אין חמין נאכל מרק שעועית עם עגבניות חם סמיך וטעים!מתכון למרק עגבניות עשיר עם פתיתים
מרק שהוא קצת תבשיל שמכינים בצ'יק צ'ק והוא פשוט ונהדר!
עוד מתכונים לטבעוניים תמצאו כאן
מתכונים לטבעוניים
מתכונים לירקות תמצאו כאן
מתכונים לירקות
מרק כתום קטיפתי
בטטה, דלעת, גזר ויש לכם מרק כתום קטיפתי ונהדרמרק אפונה סמיך ונהדר לעצלנים
מרק אפונה עם גרגרי אפונה, סמיך ונהדר שמכינים בצ'יק צ'קמוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!
מתכונים למרקים טבעוניים שתמיד מצליחים
מבחר מתכונים עם קישואים דלי קלוריות מהירי הכנה וטעימים
מתכונים עם קישואים דלי קלוריות וטעימים.
הקישוא נחשב לאחד הירקות בעלי הערך הקלורי הנמוך ביותר.
17 קלוריות בלבד ל-100 גרם קישוא.
הוא אינו מכיל שומנים רוויים או כולסטרול. הקליפה שלו היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים.
הקישוא עשיר בויטמין A, קישוא טרי נחשב למקור טוב לויטמין C.
קישואים זמינים לכל אורך השנה, אך הם בשיאם לקראת סוף האביב ולאורך כל תקופת הקיץ.
כשאתם רוכשים קישואים, תמיד תעדיפו לבחור קישואים בגודל קטן עד בינוני, בעלי קליפה אחידה ומבריקה.
שטפו את הקישואים במים קרים בסמוך למועד הבישול.
לעיתים חלק מהקישואים ידרשו שפשוף קל במקומות אליהם נדבק עפר או לכלוך.
אני זוכרת את אמא שלי, מגרדת את קליפת הקישואים אך לא מקלפת את הקישוא,
מסתבר כי ובקליפה יש סיבית תזונתיים וויטמינים חשובים.
חיתכו את קצוות הקישוא.
ועכשיו אחרי שאתם כמה הקישואים נהדרים,
הכנתי לכם מתכונים עם קישואים דלי קלוריות וטעימים.
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת.
מתכון לקישואים מבושלים ברוטב תבשיל קישואים נהדר
מתכון לקישואים מבושלים ברוטב, "קישואים בלי כלום"
תבשיל קישואים נהדר ובריא ללא גלוטן
פשטידת תרד וקישואים לאחרי החגים
פשטידת תרד וקישואים שמכינים בחמש דקות
ומתאימה בול לאחרי החגים לקיזוז קלוריות
מדיאס – מתכון לסירות קישואים ממולאות בשר
מדיאס – מתכון לסירות קישואים ממולאות בשר,
מתכון נפלא לארוחת שישי או ארוחה חגיגית
סלט ספגטי קישואים וזוקיני סלט של קישואים בצורת ספגטי
סלט ספגטי קישואים וזוקיני סלט טבעוני של קישואים
בצורת ספגטי סלט מרענן נפלא עם חמוציות
לביבות קישואים וריקוטה שאפשר גם לאפות
לביבות קישואים וריקוטה רכות וטעימות שמתאימות לילדים וגם למבוגרים
פשטידת קישואים כרובית ומנגולד
חוזרים לשגרה עם פשטידת קישואים, זוקיני, כרובית ומנגולד נהדרת!
מתכון לסלט קישואים מבושל פיקנטי
סלט קישואים פיקנטי ונהדר, כלום קלוריות ואפשר להגיש קר או חם.
קישואים ממולאים באורז וצנוברים
קישואים קטנים, ממולאים עם אורז וצנוברים מבושלים ברוטב לימוני, שום ונענע הורס!
עוד מנה נוסטלגית של סבתא גלילה.
לביבות קישואים מכל הסוגים
לביבות קישואים טעימות ונהדרות גם מטוגנות וגם אפויות
פשטידת קישואים ודלעת לתחילת השבוע
פשטידת קישואים ודלעת לתחילת השבוע
פשטידה נהדרת שעם כל ביס ממנה מרגישים איך נעשים יותר דקים
צ'יפסים אפויים של קישואים עם פרמזן
צ'יפסים אפויים של קישואים עם פרמזן,
פרוסות דקות קריספיות של קישואים עם פרמזן ותבלינים. נהדרות!
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב לימוני
מדריך מדוייק איך מכינים תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
ברוטב לימוני עם ריבועי קישואים שלב אחרי שלב
אנטיפטסי בתנור מתכון מנצח לירקות פריכים ואפויים
איך מכינים אנטיפטסי מתכון מנצח לירקות פריכים בתנור
מרק מחלתה מרק תוניסאי/טריפוליטאי מסורתי
מרק מחלתה, מרק תוניסאי/טריפוליטאי מסורתי
המכיל את כל טוב ירקות הארץ, מרק כשר לפסח, טבעוני, נטול גלוטן.
דפי אורז ממולאים בירקות ואטריות אורז
דפי אורז ממולאים בירקות או ספרינגרולס
או אגרול ויטנאמי תבחרו את השם ורוצו להכין
מרק מינסטרונה עם ירקות גריסים ופסטה
איך מכינים מרק מיניסוטה או מינסטרונה מירקות גריסים ופסטה שלב אחרי שלב
איך מכינים ירקות בתנור בצורת מניפה?
קישואים זוקיני בטטה וסלק צלויים בתנור, אנטיפסטי מושלם לארוחה
גיבץ' – תבשיל ירקות
תבשיל ירקות טבעוני שמתבשל לאט לאט
לעוד מתכונים דיאטטים לחצו כאן
דיאט דולי
למתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
למתכונים עם סלטים לחצו כאן
מתכונים עם סלטים
מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!מתכונים עם קישואים דלי קלוריות וטעימים
מתכון לקישואים מבושלים ברוטב, תבשיל קישואים נהדר ובריא ללא גלוטן
מתכון לקישואים מבושלים ברוטב תבשיל קישואים נהדר.
הכנתי לכם מתכון לקישואים מבושלים ברוטב, תבשיל קישואים נהדר ובריא ללא גלוטן,
מצויין לחזור לשיגרה ולימי הקיזוז אחרי החגים.
הקישואים כמו שאתם יודעים, דלי קלוריות, מלאי ויטמינים ולכן הם מצויינים לירידה במשקל.
השבוע במסגרת בוא נחזור לשיגרה ונתחיל לאכול מאכלים דיאטטים,
הכנתי קישואים מבושלים ברוטב, תבשיל קישואים נהדר.
כלום עבודה בחיי.
אחרי שהתבשיל היה מוכן, במקרה הגיעה הבת עם הנכד
"מה הכנת?"
"סתם קישואים"
"מה פירוש?"
"אלה קישואים בלי כלום, רק קישואים"
טעמה, "אימוש ממש טעיםםם!"
נתנה לקטן לטעום להפתעתנו הרבה, הקטן חיסל את הצלחת.
למחרת התקשרה :"אמא, איך מכינים את הקישואים בלי כלום?"
אז אם גם אתם רוצים להכין קישואים בלי כלום שהם טעימים אש בבקשה.
הכנתי לכם סרטון קצר, של שתי דקות, איך מכינים קישואים מבושלים ברוטב, תבשיל קישואים נהדר.אז איך מכינים מתכון לקישואים מבושלים ברוטב תבשיל קישואים נהדר.
ראשית, חותכים קישואים.הטריק המרכזי הוא שמטגנים בצל לקבלת גוון שחום יפה.
זה הטריק,
לשזף את הבצל לגוון חום, שנייה לפני שהוא נשרף.
מוסיפים את הקישואים לסיר, מוסיפים מים ותבלינים
ומבשלים ושוכחים מהסיר.
אתם יכולים לראות שהבצל צובע את המים
ומתקבל רוטב חום נהדר לקישואים.
מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!לעוד מתכונים עם קישואים לחצו כאן
מתכונים עם קישואים
לעוד מתכונים דיאטטים לחצו כאן
דיאט דולי
למתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
מתכון לקישואים מבושלים ברוטב תבשיל קישואים נהדר
מה צריך בשביל מתכון לקישואים מבושלים ברוטב תבשיל קישואים נהדר?
1 בצל חתוך לקוביות
3 קישואים חתוכים לריבועים
3 כפות זמן זית
כוס וחצי מים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.איך מכינים מתכון לקישואים מבושלים ברוטב תבשיל קישואים נהדר
שמים בצל בסיר ומטגנים עד לקבלת גוון שחום.
זה הטריק המרכזי, לגרום לבצל להיות שחום לפני שהוא נשרף.
להוסיף את קוביות הקישואים ולערבב הכל ביחד.
להוסיף המים, מלח ופלפל ולהביא לרתיחה.
לכסות הסיר ולבשל על אש קטנה כחצי שעה עד ארבעים דקות עד שהנוזלים מצטמצמים.
אפשר להגיש עם אורז ואז בכלל יזללו את זה בבום.
שבוע נהדר!
המלצות וביקורות 
מתכונים בצ'יק צ'ק 
מתכונים לירקות 
מתכונים לפינגר-פוד 
מתכונים לפשטידות וקישים 
מתכונים לשבועות 
מתכונים לתוספות 
מתכונים לתפוחי אדמה 
מתכונים צמחוניים 
מתכונים טבעוניים 
מתכונים ללא גלוטן 
מתכונים למרקים 
מתכונים יוונים 
מתכונים לסלטים 
מתכונים לפסח 
דיאט דולי 
מתכונים לילדים 
מתכונים לשבת 
טיפים לאפייה ובישול 
מתכונים לחנוכה 
מתכונים לבשר ועוף 
