סמבוסק מדפי אורז ללא גלוטן יהיו ארוחת ערב מושלמת בפסח ותכלס גם בימים אלו. ימים לא פשוטים עוברים עלינו וחייבים להמציא ארוחות מהירות כבזק וסמבוסק מדפי אורז פתרון מושלם.
חייבת להודות בפניכם, אף פעם לא התלהבתי מדפי האורז ולא תמיד האמנתי בקריספיות שלהם והייתי חייבת לבדוק בעצמי.
אז כן, אחרי שהכנתי, התזתי שמן פאם שנתן לו פריכות וקריספיות, הכנסתי לתנור.
כן, זה עובד, אבל חד משמעתי אוכלים מיד. לא בעוד שעה ולא בעוד שעתיים כי אז זה נהפך לצמיגי וממש לא טעים.
לכל מי שנמנע מגלוטן בכל ימות השנה, ובמיוחד בפסח כשמחפשים תחליפים ראויים – עלי האורז הם בהחלט הצלה.
הם נוחים לעבודה, שומרים על המילוי בפנים בצורה מושלמת ומעניקים חוויה של "מאפה" אמיתי.
תחשבו על זה: ביס קראנצ'י שבתוכו מסתתרת תערובת גבינות חמה, נמסה. אפשר לשלב בולגרית, צהובה, מוצרלה או אפילו גבינת שמנת. זה פשוט עונג צרוף שמתאים בול לארוחת בוקר חגיגית או לנשנוש של בין הארוחות.
קל מאד להכנה, אין צורך בלישות ואין בלאגן של קמחים על השיש. טובלים את עלה האורז במים וביצה לכמה שניות, ממלאים, מקפלים לצורת חצי סהר, סמבוסק קלאסי, תרסיס שמן פאם ולתנור. זה מהיר, זה נקי וזה תמיד מצליח.
זה נראה מרשים, זה מיוחד וזה גיוון מרענן למצות המסורתיות. הילדים יעופו על זה, האורחים יבקשו את המתכון, ואתם תהנו ממאפה שנראה מושקע במינימום מאמץ.
הכנתי לכם סרטון שתראו איך הכנתי
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן 82– מתכונים לווטצ'אפ
תצרפו ליד סלט ירקות ויש לכם ארוחת ערב נפלאה
בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם שלי
האינסטגרם של סוויט
מחפשים עוד מתכונים לירקות?
מתכונים לירקות
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
שיהיה חג שמח ושקט
המתכון בשיתוף תרסיס שמן "פאם"
סמבוסק מדפי אורז ללא גלוטן
סמבוסק מדפי אורז ללא גלוטן
Ingredients
- 1 תרסיס שמן פאם קנולה
- 4 דפי אורז
- 1 ביצה
- חצי כוס מים
- 100 גרם גבינה מלוחה
- 1 ביצה
- 1 כף גבינה צהובה
Instructions
- מכינים תערובת גבינות, בקערית מערבבים את הגבינה המלוחה עם הגבינה הצהובה והביצה לתערובת אחידה ומניחים בצד
- מערבבים ביחד ביצה טרופה ומים ומעבירים לקערה שטוחה
- לכל סמבוסק נשתמש בשני עלי אורז
- טובלים דף אורז בתערובת הביצה והמים מנערים ושמים על משטח עבודה
- עוד פעם, טובלים עוד דף בבלילה ומניחים על משטח העבודה
- מניחים מתערובת הגבינות באמצע ומקפלים לשניים לצורת חצי ירח ומהדקים היטב
- אותו דבר נעשה עם שני הדפים הנוספים
- תעבירו את דפי האורז לתבנית אפייה מתיזים תרסיס שמן פאם על עלי האורז שיהיו קריספיים
- מפזרים שומשום ולתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את הסמבוסק
- אופים כשבע עד עשר דקות עד שהם נעשים שחומים
- מוציאים מיד מהתנור ואוכלים. לא מחכים עוד שעה או עוד שעתיים כי אחרי זה נעשה צמיגי. בתיאבון
