מתכון לעוגת קרמבו קלאסית
מתכון לעוגת קרמבו קלאסית רכה ועסיסית שמכינים בקערה אחת
Ingredients
- 3 ביצים
- כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- חצי כוס שמן
- 1 שקית אינסטנט פודינג שוקולד
- חצי כוס קמח תופח
- 2 כפות פירורי לחם
קרם
- 250 מל שמנת מתוקה
- 1 כוס חלב
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
גאנש שוקולד
- 250 מל שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד מריר
Instructions
- שמים בקערה את הביצים, סוכר וסוכר וניל ומקציפים לקצף בהיר ותפוח
- מוסיפים את השמן ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים פנימה שקית אינטסנט פודינג שוקולד
- מוסיפים לקערה קמח תופח ופירורי לחם ומערבבים הכל ביחד
- משמנים תבנית ויוצקים את הבלילה פנימה
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגה ואופים כחמישים דקות
- מוציאים ומקררים
- כשהעוגה קרה, מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל וכוס חלב לקצפת יציבה
- מורחים את הקרם על העוגה ומכינים גאנש שוקולד
- שמים בקערה שוקולד מריר ושמנת מתוקה ושמים במיקרו
- ממיסים בפולסים כמה פעמים עד שהשוקולד נמס ומערבבים הכל ביחד לעיסה אחידה
- מקררים קצת ויוצקים על העוגה
- מעבירים את העוגה למקרר ויש לכם עוגה נהדרת!