מתכון לעוגת תותים בחושה
מתכון לעוגת תותים בחושה עסיסית ורכה
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- חצי כוס שמן
- 200 מל שמנת חמוצה
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 כוס תותים חצויים
Instructions
- בקערת מיקסר שמים את הביצים והסוכר ומקציפים לקצף בהיר ויציב.
- מוסיפים את השמן ומערבבים ומוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים.
- את הקמח מוסיפים לתערובת ומערבבים הכל ביחד.
- משמנים תבנית אפייה ויוצקים את התערובת לתבנית.
- שוטפים היטב את התותים, חותכים לחתיכות קטנות
- מערבבים את התותים עם הסוכר וניל
- מפזרים את התותים על העוגה ועם כפית מערבבים הכל ביחד
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגה
- אופים כארבעים דקות ויש לכם עוגה חלום!