מתכון לפרגיות על האש
מתכונים לבשר ועוף
Ingredients
- 500 גרם פרגיות
- 4 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כף תבלין גריל
- 1 כף פפריקה אדומה מתוקה
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל שחור
Instructions
- שמים את הפרגיות בקערה, מוסיפים את כל התבלינים
- מערבבים את הפרגיות עם התבלינים שהפרגיות יהיו מצופות מכל הצדדים בתבלינים
- נותנים להם לעמוד כשעה לספיגת הטעמים
- מדליקים מנגל ומעבירים את הפרגיות לצלייה על האש
- צולים כחמש עד שבע דקות מכל צד עד שהפרגיות משחימות
- טעים טעים טעים!