מתכון לרוטב בטטה לרביולי
מתכון לרוטב בטטה לרביולי שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 1 בטטה מקולפת
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 1 כפית אורגנו יבש
- חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
Instructions
- מקלפים את הבטטה וחותכים לקוביות קטנות
- פורסים את הבטטה לפרוסות וחותכים לקוביות מכניסים לאפייה לתנור
- משמנים תבנית ומעבירים את קוביות הבטטה לתבנית
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את הבטטה ואופים כחצי שעה עד שהקוביות מתרככות
- כשהקוביות רכות, מעבירים למחבת עם קצת שמן ומוסיפים את כל התבלינים ומערבבים הכל ביחד
- מערבבים מספר דקות והרוטב שלכם מוכן ליצוק על הרביולי. בתיאבון!