נתחי סינטה ברוטב אסייתי עם ירקות
נתחי סינטה ברוטב אסייתי עם ירקות שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 500 גרם נתחי סינטה רצועות
- 4 כפות שמן שומשום
- 1 בצל
- 1 גזר
- 1 קישוא או זוקיני
- 250 גרם פטריות טריות
- רבע כוס סויה
- רבע כוס רוטב צ'ילי חמוץ מתוק
Instructions
- יוצקים שמן למחבת וכשהשמן רותח מעבירים את נתחי הסינטה לצלייה מהירה
- צולים את נתחי הסינטה מכל הצדדים ואחרי שהם מוכנים, מורידים מהאש ומעבירים לקערה
- חותכים את הירקות לפרוסות דקות או גפרורים
- לאותו המחבת מוסיפים את הבצל, מקפיצים דקה
- מוסיפים את כל הירקות למחבת, מוסיפים את רוטב הסויה והצילי ומטגנים את הירקות
- מטגנים שתיים שלוש דקות
- מוסיפים את נתחי הסינטה ומקפיצים הכל ביחד כמה דקות עד שהסינטה סופג את טעמי הרוטב
- אפשר לפזר שומשום, אפשר להכין מנת אורז או נודלס ויש לכם ארוחה טעימה. בתיאבון