סביצ'ה מוסר ים טעים ומיוחד
סביצ'ה מוסר ים דג נא כבוש עם לימון ומלח
Ingredients
- 500 גרם פילה מוסר ים טרי
- רבע כוס שמן זית
- חצי כוס מיץ לימון סחוט
- 2 כפיות מלח
- 2 כפיות פלפל שחור גרוס
- 1 עגבניה חתוכה לריבועים
- חצי פלפל ירוק חתוך לריבועים
Instructions
- חותכים את הדג לחתיכות דקות עד שקופות
- מפזרים את הדג על צלחת רחבה
- מזליפים שמן זית על הדג
- מוסיפים את מיץ הלימון על כל חלקי הדג
- מפזרים מלח ופלפל שחור
- מהעגבניה חותכים ריבועים קטנים בלי הגרעינים ומפזרים
- חותכים פלפל ירוק ומפזרים על הדג
- מכסים בניילון נצמד ושמים כשעה במקרר שיספוג את הטעמים