• רבע כרוב סגול
• רבע כרוב לבן
• 3 גזר
• 1 בצל סגול
• חצי כוס כוסברה קצוצה
• 1 כף נענע קצוצה
• 4 עלי בזיליקום
• 1 כוס אגוזי קשיו מסוכרים - לפיזור מעל
• 250 גרם אטריות זכוכית שקופות

רוטב לסלט

• 1 כפית שמן שומשום
• 1 כף חמאת בוטנים
• חצי כוס רוטב סויה
• 1 כף דבש
• 1 כף מיץ לימון סחוט
• 1 שן שום כתושה
• 1 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1 כף רוטב דגים
• רבע כפית מלח
• 1 כף פלפל צ'ילי אדום חריף - לא חובה