סלט פטריות ברוטב טריאקי
סלט פטריות ברוטב טריאקי שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 500 גרם פטריות טריות כמו שמפניון או פטריות חורש
- 2 כפות רוטב סויה
- חצי כוס רוטב טריאקי
- 1 כף שומשום - לפיזור מעל
Instructions
- קוצצים את הבצל לקוביות, יוצקים שמן לסיר ומאדים את הבצל
- מאדים את הבצל לגוון חום
- קוצצים את הפטריות ומוסיפים לבצל ומטגנים הכל ביחד מספר דקות עד שהפטריות מאבדות מנפחן
- מוסיפים את הרטבים לסיר ומערבבים הכל ביחד
- מבשלים עוד כחמש דקות לספיגת הטעמים ומורידים מהאש
- לפני ההגשה לפזר שומשום מעל או בצל ירוק בתיאבון.