סלט פטריות ברוטב טריאקי, סלט שמכינים בעשרים דקות, קל הכנה והוא נהדר. פתחתי את המקרר, מצאתי המון פטריות והחלטתי להכין סלט מהיר.
רוטב הטריאקי מעניק לפטריות טעם מתוק ומלוח, עם נגיעה מעושנת. השילוב בין טעמי הפטריות והרוטב הוא פשוט מושלם.
המתכון קל-קל ודורש רק מספר רכיבים זמינים. כל מה שצריך לעשות הוא לטגן את הפטריות, להוסיף את הרוטב ולהגיש.
פטריות הן מזון בריא מאוד, המכיל חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. רוטב הטריאקי עשוי מרכיבים טבעיים, כגון סויה, סוכר, יין אורז ותבלינים.
בואו לאינסטגרם שלי טעים שם –
האינסטגרם של סוויטדולי
עשרים דקות והסלט שלכם מוכן
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן95– מתכונים לווטצ'אפ
מחפשים עוד מתכונים לסלטים? בבקשה
מתכונים לסלטים
סט אפייה נהדר למטבח
סלט פטריות ברוטב טריאקי
סלט פטריות ברוטב טריאקי
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 500 גרם פטריות טריות כמו שמפניון או פטריות חורש
- 2 כפות רוטב סויה
- חצי כוס רוטב טריאקי
- 1 כף שומשום - לפיזור מעל
Instructions
- קוצצים את הבצל לקוביות, יוצקים שמן לסיר ומאדים את הבצל
- מאדים את הבצל לגוון חום
- קוצצים את הפטריות ומוסיפים לבצל ומטגנים הכל ביחד מספר דקות עד שהפטריות מאבדות מנפחן
- מוסיפים את הרטבים לסיר ומערבבים הכל ביחד
- מבשלים עוד כחמש דקות לספיגת הטעמים ומורידים מהאש
- לפני ההגשה לפזר שומשום מעל או בצל ירוק בתיאבון.
צהריים טובים,שמתי לב שכמויות רוטב הסויה והטריאקי שונות למעלה ולמטה.אשמח לדעת מה הכמויות הנכונות.
המשך יום נעים ורגוע🙏🏻
מודה לך על ההערה ואכן תיקנתי. שיהיה לילה שקט.
שאלה. עם מה את מציעה להגיש זאת, כמנה ראשונה או כתוספת לבשר?
יכולה גם וגם כמובן. היא מתאימה לשניהם. זו יכולה להיות מנה ראשונה או תוספת לבשר מה שתבחרי. בהצלחה.