עוגה בחושה בשלושה צבעים
עוגה בחושה עם שוקולד מריר ושוקולד חלב
Ingredients
- 200 גרם נטורינה
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 4 ביצים
- כוס וחצי קמח תופח
- חצי כוס חלב
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב
- 1 כפית נוטלה
Instructions
- שמים בקערת המיקסר את הנטורינה עם הסוכר והסוכר וניל ומקציפים.
- מקציפים לעיסה בהירה ותפוחה.
- מוסיפים את הביצים, כל פעם ביצה אחת ומקציפים הכל ביחד.
- מוסיפים לקערת המיקסר את הקמח ומערבבים הכל ביחד.
- ממיסים את השוקולד המריר במיקרו עם מעט חלב לעיסה חלקה.
- אותו דבר עושים עם השוקולד החלב, מוסיפים מעט חלב וממיסים במיקרו לעיסה חלקה.
- מוסיפים לקערה עם השוקולד המריר המומס שליש מכמות העוגה ומערבבים לבלילה אחידה.
- שמים את הקערה בצד.
- מוסיפים לקערית עם השוקולד החלב שליש מכמות העוגה ומערבבים גם לבלילה אחידה.
- משמנים תבנית ומצפים את הדפנות בנייר אפייה שיהיה קל להוציא את העוגה.
- משמנים את דפי האפייה ואת התבנית ויוצקים את שכבת השוקולד המריר לתבנית.
- בזהירות, מוסיפים על שכבת השוקולד מריר את שכבת השוקולד החלב שמעורבבת עם העיסה.
- למעלה יוצקים בזהירות את יתרת הבלילה הבהירה.
- משאירים כפית בצד מהבלילה.
- מערבבים את הכפית עם הנוטלה ומקשטים את העוגה מעל.
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגהואופים כשלושים עד ארבעים דקות.
- מוציאים, בוזקים אבקת סוכר ומתענגים על כל ביס.