עוגיות בראוניז משגעות בעשר דקות
עוגיות בראוניז משגעות בעשר דקות קלות להכנה ופריכות
Ingredients
- 2 ביצים
- חצי כוס סוכר
- חצי כוס סוכר חום
- 100 גרם חמאה
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כף קקאו
- מלח ים אטלנטי
Instructions
- שמים בקערת המיקסר ביצים, סוכר וסוכר חום ומקציפים לקצף אוורירי ובהיר
- בינתיים ממיסים במיקרו את החמאה והשוקולד בפולסים
- מוציאים מהמיקרו, מערבבים לעיסה חלקה
- מוסיפים לקערת המיקסר ומערבבים הכל ביחד
- את הקמח מנפים עם הקקאו ואבקת אפייה
- מוסיפים לתערובת שבמיקסר ומערבבים
- העיסה די דלילה אבל אם תשאירו בחוץ כרבע שעה עד חצי שעה היא תתקשה ויהיה יותר קל לעבודה איתה
- מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה
- עם כף לוקחים כמות ומניחים על הנייר ככה מפזרים את העוגיות על נייר האפייה
- תשאירו רווחים הן מתפשטות לצדדים
- מפזרים מעל מעט מלח
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את העוגיות
- אופים כ15 דקות ומוציאים ונותנים להן להתקרר. בתיאבון.