עוגיות הורסות עם רחת לוקום
עוגיות הורסות עם רחת לוקום נמסות בפה בטעם של פעם
Ingredients
- 2 ביצים
- 50 גרם נטורינה
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 שקית אבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות דבש
- רחת לוקום
- אבקת סוכר לפיזור מעל
Instructions
- שמים את כל החומרים בקערה: ביצים, נטורינה, סוכר, קמח, אבקת סוכר ואבקת אפייה ודבש
- מערבבים הכל ביחד לבצק אחיד
- כשהבצק מוכן, מניחים לבצק לעמוד כעשר דקות כדי שיתגבש
- מקמחים משטח, מפזרים קמח על המשטח ומחלקים את הבצק לשניים
- מרדדים כדור בצק לצורת מלבן
- חותכים את הבצק לפסים
- וכל פס למשולשים מהם נכין את העוגיות
- חותכים פרוסות מרחת הלוקום
- שמים בצד הרחב של הבצק פרוסה של רחת לוקום ומגלגלים לסהרון
- ככה מכינים את כל העוגיות
- מניחים בתבנית אחת אחרי השנייה
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגיות ואופים כרבע שעה עד שהן משחימות
- מוציאים מהתנור, מפזרים אבקת סוכר ויש לכם עוגיות מושלמות ממולאות עם רחת לוקום.