עוגיות מושלגות שוקולד פרווה
עוגיות מושלגות שוקולד פרווה שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 200 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם נטורינה
- 1.5 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
לציפוי
- 100 גרם אבקת סוכר
- חצי כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
Instructions
- ממיסים בקערה במיקרו את השוקולד והנטורינה
- מערבבים את השוקולד והנטורינה לתערובת חלקה ואחידה
- שמים בקערה את הקמח, סוכר ואבקת אפייה ומערבבים הכל ביחד
- לקערת הקמח מוסיפים את השוקולד המומס עם הנטורינה ומערבבים ביחד לתערובת אחידה
- שמים במקרר לעשרים דקות בערך
- מוציאים מהמקרר, בינתיים מכינים שתי קערות אחת עם אבקת סוכר
- קערה שנייה עם סוכר ושקית סוכר וניל
- את הבצק שהוצאנו חותכים לריבועים כדי שיהיה יותר קל לעבוד
- כל ריבוע מגלגלים לכדור
- כל כדור טובלים בסוכר אחרי זה באבקת הסוכר ומעבירים לתבנית
- ככה מכינים את כל כדורי השוקולד
- שמים על גבי נייר אפייה את העוגיות במרווחים כי העוגיות מתפשטות בזמן האפייה
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגיות
- אופים כעשר דקות, אל תאפו יותר מדי כי הן יתקשו
- תוציאו החוצה הן יתקשו בחוץ
- לא מחכים שיתקררו, אוכלים ישר! חג שמח!