עוגיות פיצוחים ללא גלוטן ב-10 דקות
עוגיות פיצוחים ללא גלוטן ב-10 דקות קלות הכנה נהדרות לט"ו בשבט
Ingredients
- חצי כוס גרעיני דלעת
- רבע כוס שומשום קלוי
- 1 כוס גרעיני חמניה
- 1 כוס שקדים מולבנים פרוסים
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
- חצי כוס סוכר חום
- 3 חלבונים
Instructions
- שמים את כל הפירות היבשים בקערה ומערבבים
- מוסיפים את הסוכר והחלבונים ומערבבים לתערובת אחידה
- מניחים נייר אפייה על תבנית ומשטחים את התערובת על הנייר
- משטחים עם ידיים רטובות לשכבה דקה
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים 15 דקות עד שהפינות משחימות
- כשאתם מוציאים מהתנור גם אם הן רכות אל תדאגו הן יהיו קשות
- מוציאים ומקררים עוד עשר דקות עד שהעוגיות העשות פריכות וקשות
- חותכים עם סכין קוביות, מקררים לחלוטין ומעבירים לקופסה סגורה. תהנו - חג שמח!